Часто черную малину путают с ежевикой. На первый взгляд они действительно похожу друг на друга, но если присмотреться можно увидеть разницу. Форма ягод у этих двух культур явно отличается, разнятся и их вкусовые качества.
Что касается внешнего вида кустов, то они совершенно не похожи, несмотря на то, что листья одинаковые. Требования к уходу тоже разные. Сегодня разберем, в чем состоит отличие.
Содержание статьи
Внешние отличия
Фото:
Черная малина иначе называется «ежемалина». По сути это гибрид обычной малины и ежевики. Она имеет такие же характеристики, что и материнские растения, но визуально больше напоминает ежевику из-за своего цвета.
Ежемалину вывели для повышения урожайности и зимостойкости малины. На сегодняшний день наиболее известны сорта Логанберри, Бойсенберри, Техас, Нью Логан, Янгберри и Санберри.
Конкуренцию зарубежной селекции составят отечественные сорта малины. Это Уголек, Дар Сибири, Поворот, Удача и Литач.
Далее более подробно рассмотрим, по каким критериям ежевика и малина отличаются друг от друга:
Черная малина
- Цветение: Зацветает в самом начале июня.
- Созревание: Начинают плодоносить в начале-середине июля. Урожай дает единовременно, так как считается ремонтантной культурой.
- Форма ягод: Ягоды сначала имеют красный цвет, но при созревании становятся темными, имеют полусферическую либо округлую форму. Малина легко отрывается с цветоложа, полая внутри. На поверхности ягод есть легкая ворсистость и налет, консистенция плотная.
- Урожайность: Масса одной ягоды – 2-6 г. С куста можно собрать до 4 кг ягод за сезон.
- Вкус ягод: Сладкая и сочная.
- Форма кустов: Свободный и слегка прореженный кустарник. Ветки короче по сравнению с обычной малиной.
- Стебли: Прутья блеклые, с синеватым оттенком, который во время трения стирается. Могут дорасти до 1,5-2 м.
- Шипы: Колючки больше, чем у малины, но меньше, чем у ежевики. Неплотные и ворсистые. Некоторые сорта вообще не имеют шипов.
Ежевика
- Цветение: Во второй половине июня.
- Созревание: Ягоды можно собирать с августа и вплоть до октября.
- Форма ягод: Также при созревании меняет цвет с красного на черный, ягоды имеют слегка продолговатую форму. Ежевика отрывается вместе с цветоложем, внутри имеется белая серединка. В зависимости от сорта ягоды имеют глянцевую поверхность либо сизый налет, консистенция плотная.
- Урожайность: Масса одной ягоды – 3-10 г. В зависимости от сорта с куста можно собрать до 15-20 кг ягод.
- Вкус ягод: Чуть кислее, присутствует небольшая терпкость.
- Форма кустов: Загущенный и плотный кустарник, похож на клубок проволоки, ветви в 2 раза длиннее.
- Стебли: Прутья зеленого цвета, крепкие и длинные, могут дорасти до 3 м.
- Шипы: Колючки крупные, ими легко уколоться. Внешне похожи на шипы роз.
Отличия в уходе
Хоть ежевика и малина являются «родственниками», однако они не могут расти рядом, а также после друг друга. Стоит отметить, что рядом с обычными сортами малины эти 2 культуры тоже не могут произрастать.
Малина
- Засухоустойчивость: хорошо переносит засуху при нормальном поливе. Без достаточного количества влаги вянет.
- Морозоустойчивость: выдерживает до -25 °С. Если в регионе выращивания холодные зимы, то лучше укрывать кусты, чтобы предотвратить вымерзание.
- Требования к почве: супесчаная, суглинистая, серая лесная почва либо легкосуглинистый чернозем.
- Требования к теплу: желательно выращивать в теплом и солнечном месте с легким затенением.
- Подверженность заболеваниям и вредителям: аодвержена вирусным болезням (вертициллезное увядание, антракноз); достаточно устойчива к вредителям.
Ежевика
- Засухоустойчивость: к засухе более устойчива, но в период плодоношения желательно поливать, чтобы улучшить вкусовые качества ягод.
- Морозоустойчивость: имеет более слабый иммунитет к холоду по сравнению с малиной. Выдерживает до -15 °С. Кусты рекомендуется хорошо укрывать на зиму.
- Требования к почве: суглинистая почва, хорошо удобренная и дренированная. Грунт должен иметь слабокислую либо нейтральную реакцию.
- Требования к теплу: предпочитает солнечные места, абсолютно не переносит тень.
- Подверженность заболеваниям и вредителям: характеризуется высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
