Применять горчицу для огорода как удобрение следует с целью обогащения земли фосфором и азотом. Зеленая масса, заделанная в грунт, активно отдает растениям-последователям полезные микроэлементы, обеспечивая их питание на начальном, самом важном, этапе роста.
Содержание статьи
Как действует горчица?
Широко признания у огородников нашей страны это растение пока что не получило. Большинство из них считает горчицу теплолюбивой культурой, для которой не слишком комфортен российский климат. На самом деле это мнение ошибочно.
В природе горчица растет на всей территории России, за исключением зон вечной мерзлоты. Встретить ее можно по всему миру: В Индии, Северной Америке и даже в Японии.
Горчица относится к семейству крестоцветных. Самую большую пользу для огорода приносит белая горчица — подвид, обладающий уникальной способностью высвобождать из почвы и накапливать труднорастворимые фосфаты. Благодаря содержанию в листьях, стеблях и корнях большого количества азота горчица служит отличным сидератом.
Польза и вред горчицы как удобрения
Следует отметить полезные качества горчицы:
- Очистка почвы от гнилостных микроорганизмов, фитофторы, парши, борьба с плодожоркой, проволочником, слизнями.
- Быстрый рост горчицы не дает развиваться сорнякам.
- Улучшение структуры почвы.
- Благодаря способности задерживать азот препятствует выщелачиванию огородных и садовых земель.
- Превращаясь после заморозков в мульчирующее укрытие, обеспечивает защиту почвы от вымерзания и сохранение в ней до весны влаги.
- Хорошие медоносные качества.
- Защищая от вредителей и стимулируя рост огородных культур, может применяться как растение-компаньон для фруктовых деревьев, фасоли, картофеля, винограда.
Горчица как удобрение не может принести вред, но некоторые недостатки у нее есть. Горчицу могут поражать болезни и вредители, поэтому нужно следить за севооборотом на огороде. Семена нужно обязательно прикрывать, чтобы птицы не расклевали их.
Выращивание горчицы
На самом деле вырастить зеленое удобрение очень легко. К любым условиям и почвам горчица хорошо адаптирована. После посева семян на 2-3 недели о грядке можно забыть. В любом случае горчица взойдет и вырастет. Нипочем ей даже морозы: без особого ущерба для зеленой массы молодые всходы переносят заморозки до -5°С.
Семена этого растения имеют небольшой размер, но благодаря некоторому объему при посадке захватывать их удобно. По этой причине обычно применяют не посев, а посадку горчицы рядковым способом с соблюдением расстояния между рядами 20 сантиметров и между семенами — 10-15 сантиметров.
Это растение при благоприятных условиях образует раскидистые кусты, которым требуется пространство. Посадочный материал не нужно сильно заглублять: это приведет к замедлению прорастания и ослаблению растений. На рыхлых песчаных почвах семена сажают на максимальную глубину 1-1,5 сантиметров, на глинистых — 1 сантиметр. Дружное появление всходов наступает через 3-5 дней.
При нехватке времени можно организовать для удобрения почвы посев горчицы. Результат при этом все равно будет, хотя немного хуже, чем в случае равномерной посадки.
Такой «ускоренный» метод заключается в раскидывании семян по рыхлой поверхности почвы и заглублении их граблями. Всходы появятся уже через 3-4 дня. Через полтора месяца растения достигнут высоты 20 сантиметров. В это время следует скосить ее для удобрения почвы.
Сроки посадки в разных регионах
В большинстве регионов страны в качестве удобрения весной первую посадку белой горчицы производят в марте-апреле, после прекращения постоянных ночных заморозков и повышения температуры воздуха выше +10°С.
В южных областях можно производить посев горчицы сразу с наступлением весны или даже в конце февраля. Около 4-7 недель потребуется для достижения культурой кондиционной формы. То есть, до посадки основных огородных растений посеянная в марте-апреле горчица успеет удобрить участок.
Следует учитывать, что после горчицы можно высаживать не все овощные культуры. Плохими предшественниками, последователями и соседями для нее являются редис, салат, редька, капуста и другие крестоцветные культуры, так как всех их поражают одинаковые болезни.
Осенью, когда собраны занимающие большие площади культуры, остается еще много теплых дней, подходящих для посадки сидератов на этом участке. Сажая горчицу после злаковых и картофеля, можно оздоровить большие земельные участки.
В средней полосе России осеннюю посадку горчицы проводят в августе-сентябре. В южном регионе горчица растет быстрее, поэтому высаживать ее можно во второй половине сентября и даже в октябре.
Этот сидерат иногда высеивают и под зиму, чтобы горчица взошла весной. В этом случае самое главное — правильно выбрать время посадки. Семена должны быть помещены в предварительно разрыхленную холодную землю.
До наступления весны им нужно оставаться в состоянии покоя, но не замерзнуть. Глубину заделки по этой причине можно немного увеличить, так как верхний слой почвы все равно размоют талые воды.
Место посева
Лучше всего подходят для горчицы суглинистые и песчаные земли, плотный чернозем, дренированные участки. На глинистой почве она будет расти с большим трудом. Кислотность грунта может быть любой.
Многие огородники считают горчицу очень удобной, не требующей больших трудозатрат зеленой подкормкой. На том же месте, где она выросла, культуру сразу заделывают в почву. Это очень удобно: усилия для переноски и перевозки не потребуются.
В огороде горчицу следует срезать до наступления цветения, иначе огрубевшие стебли плохо поддаются переработке. Мягкая, как трава, она в 5-7-недельном возрасте, когда и наступает подходящий для ее уборки момент.
Чтобы ускорить переработку сидерата, предварительно рекомендуется полить ее раствором с микроорганизмами. Для этого можно использовать микробиологический препарат Байкал, разведенный водой в соотношении 1:100. Процесс разложения медленно проходит в сухом состоянии, поэтому участок с посеянной для удобрения почвы горчицей периодически нужно увлажнять.
Если земля долгое время усиленно эксплуатировалась, количество разлагающих зеленую массу микроорганизмов будет в ней недостаточным. Поэтому рекомендуется вместе со скошенной горчицей внести богатый быстроразмножающимися земляными червями вермикультивированный компост.
Как сеять?
Высевая горчицу как сидерат, на 1 квадратный метр площади используют 3-4 грамма семян. Рыхление верхнего земляного слоя делают на глубину 10-15 сантиметров. Использование при посеве грабель позволяет разрыхлять почву и заделывать в грунт семена. Чтобы избавить участок от жука-проволочника, рекомендуется увеличить норму посева до 5 граммов на квадратный метр.
Дополнительные советы
Чтобы защитить всходы от крестоцветной блошки, перед посевом необходимо протравить семена препаратом Офтанол по инструкции. Если семена не были вовремя протравлены и во время всходов появились блошки, помогут инсектициды Фастак и Волатон. Горчицу в некоторых случаях поражает капустная тля. В годы особенной активности этого паразита против него применяют Децис.
Используя для оздоровления и питания почвы сидераты, важно учитывать, что каждое растение обладает способностью поглощать, а потом отдавать последующим культурам определенные микро- и макроэлементы. Правильный баланс питательной среды одна только белая горчица обеспечить не сможет. Полноценно удобрить участок под силу только смеси сидератов.
