В Средние века клубника была символом мира, поэтому ее часто подавали на торжественных пирах для знатных гостей.
Сегодня клубнику по праву называют королевой ягод. Многие садоводы с большим удовольствием выращивают эту вкусную и сочную ягоду.
Для того, чтобы получить максимум урожая, следует отдавать тем сортам, которые наилучшим образом подходят для каждой климатической зоны. Широчайшее разнообразие видов клубники, представленное на сегодняшний день, позволяет сделать это достаточно легко.
Одним из самых популярных и известных сортов клубники является Максим или Гигантелла Макси (Gigantella Maxim). Этот сорт был выведен голландскими селекторами, и достаточно быстро стал популярен среди садоводов. Широкое распространение он получил потому, что идеален не только для приготовления заготовок в домашних условиях, но и для продажи, а уход за ним не вызывает никаких трудностей даже у неопытных огородников.
Содержание статьи
Клубника Максим: история появления
Во многих источниках говорится о голландском происхождении сорта. Однако, когда вопрос затрагивает время его появления, появляются многочисленные расхождения. В большинстве случаев появление сорта Гигантелла Макси относят к началу 21 века.
С другой же стороны, многие опытные садоводы отмечают, что этот сорт клубники иногда встречался в качестве посадочного материала еще в 80-х годах ушедшего века, и уже тогда поражала своими огромными размерами ягод, вес которых даже в те времена составлял около ста грамм.
В некоторых источниках также отмечено, что разновидностей сорта Гигантелла несколько, а Макси – наиболее известный из них.
Ягода относится к среднепоздней, для нее характерна средняя зимостойкость, а устойчивость к болезням во многом зависит от условий выращивания.
К основным плюсам сорта Максим также относят:
- Крупные плоды.
- Крупноплодность и выравненность размеров клубники не зависит от возраста растения.
- Высокий уровень урожайности.
- Привлекательность для потенциального потребителя при продаже.
- Сладкий вкус ягод.
- Способность ягод накапливать сахаристость даже в пасмурную и дождливую погоду.
- Пригодность ягоды для замораживания.
- Среднепоздний срок созревания и продолжительный период плодоношения.
Описание сорта
Для ягод характерен большой размер выровненная форма и насыщенный красный цвет. В некоторых случаях вес одной клубники может достигать до 125 грамм, а в диаметре до 8-10 см.
Это самые крупные ягоды. Обычно вес первых ягод – от 100 до 110 см, остальные же весят около 50 грамм. На вкус клубника красная, сочная, имеет легкий земляничный привкус, поэтому многие садоводы считают, что гораздо правильнее этот сорт называть: «земляника садовая Максим».
Особенностью сорта Максим является формирование ягоды с плотной, но достаточно сочной мякотью. Именно благодаря этому свойству клубника хорошо переносит транспортировку даже на очень длинные расстояния.
Форма ягод у этого сорта необычна и по форме напоминает гармошку с гребнем наверху.
Большим преимуществом выращивания также является и то, что на одном месте он способен полноценно развиваться на протяжении шести лет. Однако, судя по отзывам садоводов, омоложение лучше все-таки проводить спустя четыре года, как это принято делать по отношению к другим сортам.
Для ускорения плодоношения этот сорт клубники можно выращивать в теплицах.
Растение разрастается в виде большого куста, высота которого может достигать до полуметра в высоту, с толстыми усами, крупным цветоносом и хорошо развитой корневой системой. Корни этого сорта намного крупнее и толще, чем у иных крупноплодных, а для нормального роста им требуется гораздо больше места.
На одном кусте может развиваться до трех десятков цветоносов, каждый из которых содержит от 6-8 цветков.
Усов образуется очень много, поэтому проблем с размножением не существует.
Листья растения также крупные, немного гофрированные, имеют матовую морщинистую поверхность. Для них характерен однородный светло-зеленый цвет.
Урожайность, сбор и хранение
Максим – это сорт короткого дня, потому что ягоды у него появляются лишь один раз за сезон, а период плодоношения может длиться вплоть до августа. Полакомиться же первыми ягодами, при выращивании клубники в открытом грунте, можно уже с конца июня – начала июля. Урожайность сорта способно достигать до 1 килограмма с куста.
Ягоды необходимо собирать постепенно, по мере их вызревания. Переспевания урожая на кустах допускать не следует.
Недозрелые ягоды легко определяются по белесоватой верхушке, так как окрашивание клубники идет от подножия к кончикам.
Из ягод получаются превосходные по вкусовым качествам заготовки на зиму: джемы, варенье, компоты.
Собранная клубника идеальна и для заморозки, так как после размораживания ягоды практически не теряют своих вкусовых качеств, и при этом идеально сохраняют первоначальную форму. Это прекрасное свойство позволяет наслаждаться свежей клубникой на протяжении всего года.
Отзывы садоводов о сорте Максим
Все, кто хоть раз выращивал клубнику этого сорта, оставляют о ней положительные отзывы. Конечно же, многие хвалят ее за вкусовые качества, за высокую урожайность и крупноразмерность, прекрасную сохранность ягод при транспортировке.
Огородники также отмечают, что без надлежащего ухода, достаточного количества солнца, влаги и регулярных подкормок, сорт не будет проявлять своих положительных качеств.
Также отмечается, что в связи с продолжительностью созревания клубники, ягоды могут быть подвержены солнечным ожогам. Гигантелла Макси не устойчива к вредителям: клещам, слизням и гнили, поэтому в полузаброшенном состоянии урожайностью радовать не будет.
Выращивание сорта Максим
Схема (фото):
Несмотря на то, что сорт отличается высокой урожайностью и крупными размерами ягод, для достижения желаемого результата необходимо соблюдать правила посадки и ухода за растением.
Клубника не отличается особой прихотливостью к почве, поэтому она способна развиваться практически на любой плодородной. Главное условие – отсутствие сорняков и регулярный полив.
Перед высадкой, рекомендуется известковать почву. Для этого можно использовать мел, известь и другие материалы. При этом не стоит проводить эту процедуру одновременно с подкормкой. Наилучшее время для внесения удобрений – осень, а для известкования – весна.
Выбираем и правильно готовим участок
Для этого необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Отдавать предпочтение следует солнечному, но хорошо проветриваемой, но защищенной от сквозняков территории без застоя влаги.
- Суглинистые и супесчаные грунты – наилучшие почвы для выращивания этого сорта.
- В почву ежегодно должен вноситься перепревший компост из расчета одно ведро удобрения на один квадратный метр участка.
- Для сохранения оптимальных показателей влажности следует использовать органическое мульчирование посадок.
- Мульчирование лучше проводить сеном, соломой, хвоей, скошенной травой или древесными опилками, а также высаживать растения на пленочный укрывной или нетканый материал.
- Недостаточная устойчивость растения к болезням и вредителям предполагает строгое соблюдение правил проведения регулярных технологических обработок.
- Систематическое удаление усов – одно из главных условий получения качественного урожая.
- Не следует допускать перезревания ягод.
Посадка
Сажая Гигантеллу Макси, следует помнить о ее размерах, поэтому на один квадратный метр могут быть высажены лишь четыре куста. Это улучшит их освещенность и создаст более благоприятные условия для роста и развития.
Размножить ягодник можно не только разделением куста или рассадой, выращенной из усов, но и семенным способом. Большая же часть огородников отдает предпочтение рассадному способу.
Высаживать этот сорт можно с ранней весны до поздней осени. Главное условие: до первых заморозков должно быть не менее двух недель.
При выборе рассады следует обращать внимание на корневую систему и внешней вид куста. Корни растения должны быть крупными и здоровыми, а куст должен иметь не менее трех листьев.
Пошаговая инструкция:
- Перед началом высадки примерно на час необходимо замочить корни клубники в смеси из воды, грунта и биостимулятора роста.
- Срезать усы, длинные корешки укоротить до длины 6-7 см.
- Подготовить достаточного размера лунки, засыпать золой, сделать небольшие холмики на дне.
- Куст поместить на сформированную возвышенность, расправить корни, чтобы предупредить их возможное загибание вверх.
- Засыпать землей саженец, слегка утрамбовать.
- Обильно полить.
Уход
Уход за растением включает в себя несколько основных моментов: рыхление почвы, прополка, полив, внесение необходимых удобрений, профилактика заболеваний, защита от вредителей, подготовка к зиме.
Полив, прополка, рыхление почвы
После посадки на протяжении двух недель растения следует поливать один раз в два дня.
Особенно остро клубника нуждается в воде период завязывания и согревания ягод, так как в это время, как правило, стоит жаркая погода, а недостаток влаги может привести к гибели растений. Наилучшее решение в этой ситуации – капельный полив или полив междурядья. Такую процедуру следует проводить или до восхода солнца, или поздно вечером после захода.
До цветения клубники необходимо регулярно удалять сорняки, рыхлить почву и прореживать посадки. В периоды цветения делать этого не рекомендуется, чтобы не повредить корни.
В конце лета обязательно провести дополнительную прополку.
Навоз, компост и зола, являющаяся хорошим дезинфектором – наилучшие удобрения для клубники.
Если в осеннее время было внесено достаточное количество удобрений, то проводить дополнительную подкормку минеральными препаратами весной нет необходимости.
Мульчирование
Мульчирование клубники – наилучший способ сохранить влагу и подавить рост сорняка. Использование сухих древесных опилок для проведения этой процедуры поможет уменьшить количество слизней, а компост даст дополнительную подпитку растению на весь летний период.
Профилактика заболеваний и защита от вредителей
Гигантелла Макси может быть подвержена таким заболеваниям, как мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость.
Основная профилактическая мера заключается в своевременной уборке прошлогодних листьев в весеннее время года и уборка укрывного материала, потому что быстрое распространение грибка происходит в теплой влажной среде.
Опрыскивание химическими препаратами, предупреждающими болезни и защищающими от насекомых, производится после уборки урожая.
При обнаружении признаков заболевания весной, можно воспользоваться народными средствами. Это может быть настой из луковой шелухи, полыни, чеснока или золы. Хорошо помогает в этом случаи и горчичный настой, для приготовления которого необходимо развести в ведре воды 100 грамм горчичного порошка.
Обрезка усов и листьев
Отличительная особенность этого сорта – обилие толстых и длинных усов. Как правило, первую розетку от материнского куста оставляют для размножения, а остальные удаляются при помощи ножниц.
После уборки урожая листья растения начинают сохнуть и желтеть. Это сигнал к тому, что их необходимо срезать и дать возможность расти новым. Большие плантации обычно выкашиваются, а на маленьких грядках обрезка осуществляется при помощи ножниц в сухую, но пасмурную погоду.
Подготовка к зиме
До наступления холодов необходимо провести работы по обработке от паразитов и болезней, удалению старых листьев.
Гигантелла Макси достаточно устойчива к морозам, но только в случае снежной зимы. В связи с тем, что в последнее время снежный покров не очень большой, клубнику дополнительно накрывают сеном или компостом.
Делать это рекомендуется при наступлении температурного режима до -50. Чаще всего это первая половина ноября. Клубника прекрасно зимует в таком виде и в Московской области, и в Сибири, и на Дальнем Востоке.
Сорт Максим – прекрасный вариант для дачного или приусадебного участка, но прежде, чем начать его выращивать, необходимо ознакомиться с особенностями этого сорта и правилами по посадке и уходу за ним.
