Выбор идеального сорта клубники для разведения в домашних условиях и промышленных масштабах всегда становится тяжким испытанием. Но как можно пройти мимо ягод с идеальными внешними данными и хорошим вкусом?
Речь идет о сорте Мара де Буа из Франции, который завоевал сердца многих любителей десертной клубники. Поговорим о тонкостях выращивания этих ягод, их недостатках и преимуществах перед прочими сортами.
Содержание статьи
Характеристика, описание сорта
Фото:
Появление клубники Мара де Буа произошло после кропотливой селекционной работы французских фермеров и генетиков. По сути, этот сорт является слиянием клубники и дикой лесной земляники.
Из-за такой запутанной родословной Мара де Буа обладает свойствами обоих растений. Но чем эта гибридная клубника заслужила широкую популярность во всех точках мира? Попробуем разобраться в ее наиболее значимых особенностях, плюсах и минусах.
Внешний вид ягод и урожайность
Кустик обладает среднестатистической высотой, причина тому близкое родство с приземистой земляникой. У клубники темно-зеленый листья с загибающимся краем и выпуклой текстурой.
Усиков у этого сорта домашней клубники мало, цветоносы довольно короткие, но их много, и в каждом скрывается по 5-7 соцветий, то есть, будущих ягод. Что касается плодов, они обладают идеальной формой, напоминающей конус.
Отзывы садоводов говорят, что вес спелых экземпляров варьируется от 11 до 26 грамм при правильном выращивании. Кожица клубники окрашена однородно в алый или ярко-красный цвет, она плотно усыпана желтыми округлыми семенами.
Отдельного внимания заслуживает вкус ягод. Они обладают многогранным и необычным для клубники послевкусием (дело опять-таки в наличии земляники в их родословной). Сахаристость сбалансирована со слабыми кислыми тонами вкуса, а интенсивный аромат делает ее востребованной в высокой кухне и возводит в десертные сорта.
Урожайность сорта считается средней. С одного здорового взрослого кустика вы можете собрать от 500 до 800 грамм за один сезон. Всего насчитывается 3 волны плодоношения, причем на первую волну приходятся наиболее массивные ягоды.
Стоит отметить также, что продуктивность растения составляет 3 года. После этого оно остается жизнеспособным, но урожай постепенно ухудшается, что характерно всем сортам клубники из категории нейтралов.
Достоинства
- Специалисты, гурманы и обычные фермеры высоко ценят вкусовые качества сорта Мара де Буа. Не менее известен и характерный земляничный запах ягод. Отмечают также плодородность кустиков: в тепличных условиях они могут давать новые ягоды вне зависимости от времени года.
- При перевозке в контейнерах на половину килограмма в охлажденном состоянии до +7 градусов по шкале Цельсия ягоды проявляют неплохую способность храниться при низких температурах, а также транспортабельность.
- Эстетичный внешний вид клубники дает шанс использовать растение в ландшафтном дизайне. Ценными ягоды делает и постоянное плодоношение, большое количество цветочных завязей даже на побегах этого года.
Отрицательные стороны разведения сорта
- Клубника плохо справляется с перепадами температур, заморозками и недостатком влаги. Ее почти невозможно выращивать в суровом климате и без бдительного слежения за поливом;
- Разведение в домашних условиях будет затруднено. Дело в том, что эта французская клубника дает мало усиков, поэтому отвести новые кусты почти не реально. Это ведет к денежным затратам на новые растения;
- Мара де Буа — клубника интенсивного типа. Это говорит о том, что ягоды не смогут формироваться без обильного удобрения (для этих целей нужны азотно-минеральные смеси). И даже с ними плоды могут различаться по форме и размеру. Из-за этой же причины клубника не подойдет для промышленного разведения.
Отзывы садоводов
Очевидно, что Мара де Буа не является наиболее продуктивным сортом клубники. Но это не мешает ягоде получать высокую оценку от профессиональных фермеров и простых любителей сладких плодов с характерным ароматом.
Многие отмечают, что ее вкусовые качества напрасно наделяются эпитетами «райские» и «внеземные», но Мара де Буа успешно сохраняет сладкий вкус даже после осадок и долговременного хранения.
Она идеально подходит для мелких хозяйств, где клубника выращивается только в десертных целях. Не стоит использовать Мара де Буа в коммерческих целях, а также применять при создании заготовок, джемов и консервов.
Если вы хотите ягоды для последующей обработки, присмотритесь к дочерним сортам, наиболее популярна следующая тройка: Сижозе, Шарлотта и Сирафине. Некоторые садоводы разводят клубнику с декоративными целями, дело в том, что спелая Мара де Буа выглядит как та самая идеальная ягода со стоковых фотографий.
Поэтому если вы хотите радовать глаз и желудок, смело закупайтесь рассадой этой французской клубники.
Технология высадки клубники
Клубника по определению является требовательным растением, которое нуждается не только в комфортных климатических условиях, но и в грамотном уходе на протяжении всего жизненного цикла куста.
Не удивительно, что для успешного взращивания клубники нужно контролировать условия посадки. Чтобы вырастить этот гибрид земляники и садовой клубники, соблюдайте следующие инструкции.
Советы по выбору рассады
- Наличие загнутых листиков с желтизной или искаженной структурой говорит о том, что растение болеет. Вероятно, оно было атаковано земляничным клещом. Точечки на поверхности говорят о наличии грибкового заболевания, которое не поддается лечению на юных растениях. В целом старайтесь избегать покупки вялых побегов.
- Плодородная в будущем рассада должна иметь не менее тройки развитых зеленых листов. Это правило распространяется и на прочие сорта клубники.
- Корешки клубники должны составлять 7 сантиметров в длину и иметь густую разветвленную структуру. В таком случае растение сможет успешно вбирать в себя минеральные вещества и достаточное количество воды. Определенную роль играет и рожок. У хорошей рассады он дорастает до 7 миллиметров.
Когда и где сажать?
Высадка клубники в открытый грунт организуется с середины апреля по конец мая. В северных частях страны лучше производить посадку в середине июня, когда земля достигла подходящей для благополучного роста клубники температуры.
Важно, чтобы место получало достаточно солнечного света или было освещено надежной искусственной системой (но, учитывая то, что ягоду лучше растить не в промышленных масштабах, не стоит тратиться на оборудование).
Сорт Мара де Буа положительно относится к подкисленному грунту. Поэтому на глубину в 30 сантиметров регулярно вносят удобрение из компоста, а также покупного неорганического удобрения (на 1 квадратный метр должно приходиться 1 ведро компоста и 40 грамм подкормки).
В первый раз нужно перекопать участок и тщательно утрамбовать землю, продезинфицировав ее. Это позволит уничтожить потенциальных вредителей еще на личиночной стадии.
Примерно через месяц, когда почва на грядке для клубники окончательно усядет, вы можете начать высаживать вашу рассаду.
Расстояние между всеми растениями должно превышать 35 сантиметров. Это позволит и без того ослабленным и малочисленным усикам Мара де Буа развиваться и тянуться в разные стороны.
Соответственно, вы сможете получать новые кустики для выращивания как в этом сезоне, так и в следующем. После посадки растения проведите полив, замульчируйте землю, а лучше укрыть все тонкой пленкой. Помните, что дольше 4 лет нельзя растить клубнику на одной грядке.
Уход за ягодой
Если судить по отзывам практикующих садоводов, что занимаются клубникой, Мара де Буа — сложный для выращивания сорт. Поэтому будьте готовы к трудоемкому уходу за ягодой.
На самом деле, получить хороший урожай сладкой клубники из Франции не так уж сложно. Для этого достаточно бдительно следовать инструкциям, обращать внимание на потенциальные проблемы с ягодами и не тянуть с решением проблем. Разберемся в тонкостях ухода по порядку.
Правила полива и обработки почвы
Клубника обладает повышенной чувствительностью к недостатку воды, поэтому составьте свой график полива и четко следуйте ему. Вносить воду нужно по периметру посадок при помощи технологии капельного орошения.
Следите, чтобы вода не попадала на центр и на листья. Это грозит гниением и образованием плесени. Клубнику легко душат сорняки, так что помните о прополке, а замульчированную грядку регулярно рыхлите. Помните об аккуратности: корни легко травмировать.
Не менее важным этапом при выращивании клубники Мара де Буа является внесение удобрений. Подкормку нужно начинать, когда ягода окончательно привыкла к новым условиям и стала выпускать листочки.
Для кустов прошлых сезонов высадки рекомендуют использовать комплексные удобрения. Их вы сможете найти в любом садоводческом магазине или при желании произвести самостоятельно из подручных материалов в хозяйстве и отдельных покупных удобрений.
Далее нужно дважды за 30 суток поливать клубнику следующей смесью: на ведро дехлорированной воды берите по литру крепкой настойки коровяка. Кроме того, можете пользоваться удобрением с особым эффектом пролонгирования: оно называется «Осмокот».
В специализированных торговых точках вы также найдете аналоги препарата. Закапывайте по 8 гранул на расстоянии в 9 сантиметров от клубничного стебля. Если растение обитает на песчаной почве, каждый год обрабатывайте его слабоконцентрированным раствором борной кислоты.
Для известковых грунтов используется разбавленная марганцовка.
Мульчирование
Для защиты клубники необходимо покрывать почву вокруг растений средним слоем мульчи. Подойдет мульча из сосновой хвои, качественно просушенной соломы или простые опилки.
Как видите, все это можно найти в любом подсобном хозяйстве. Землянику можно защищать при помощи специальной пленки. Благодаря ее использованию в земле будет сохраняться влага, а количество сорняков заметно сократится.
Возможные заболевания и вредители
Здоровые растения сорта Мара де Буа обладают иммунитетом к наиболее распространенному заболеванию среди разных подвидов клубники — мучнистой росе.
Но прочие популярные болезни легко портят урожай, к примеру, опасность представляют серая гниль и бурая пятнистость.
К счастью, агрономами давно найдены действенные методы борьбы с этими недугами клубники: достаточно использовать бордоскую жидкость в соответствии с инструкцией или специальные препараты (например, неплохо подойдет «Курзат»). Опрыскивание в целях профилактики нужно проводить в первые месяцы весны, пока формирование новых листочков еще не началось.
Проблема заключается в том, что агрессивные компоненты могут плохо сказаться на процессе появления завязей. В период цветения клубники допустимо пользоваться препаратами по типу «Роваля». Они не портят будущие ягоды и не представляют угрозы для человека, но обладают достаточным эффектом для профилактики.
Стоит упомянуть и реальных вредителей, которые обычно наносят урон урожаю . К ним относится большая часть видов слизней, тля, улитки, а также земляничные клещи.
Считается, что мульча защищает растения от них, но не стоит полагаться на один только защитный слой. Проверяйте пазухи листьев и их нижние стороны и при первом же подозрении на нашествие опасных существ.
Хорошей защитой от потенциальных угроз будут соседние растения. Вокруг клубники можно высадить растения, отпугивающие вредителей: календулу, порей, чеснок или бархатцы.
Причина полезного свойства в том, что они источают стойкий и неприятных для большей части насекомых аромат. Против улиток хорошо использовать мульчу из опилок: она травмирует их нежное брюшко, и молюски теряют интерес к вашим посадкам.
Ну а при появлении тли и клещей попробуйте обработать клубнику мыльный раствор или слабоконцентрированную луковую настойку. В случае сомнений не бойтесь консультироваться с продавцами и опытными садоводами
Обрезка листьев и усиков
Когда процесс плодоношения закончится, нужно заняться обрезкой усов клубники и листочков. Желтые и травмированные листья нужно максимально быстро удалить с растения.
Для дальнейшего размножения клубники сорта Мара де Буа необходимо правильно отвести усики, но если воспроизведение новых кустов не входит в ваши планы, обрежьте все усы. После можно начать готовить ваше растение к зиме.
Подготовка клубники к зимованию
К большой радости любителей клубники, сорт обладает не самой низкой морозоустойчивостью. Поэтому при грамотных условиях жизни французская клубника без проблем перенесет зиму.
Еще до заморозков прикройте граядки слоем мульчи из соломы, листового опада, подойдут также засушенные стебли кукурузы. В роли естественного утеплителя выступит торф. При желании можно использовать готовый материал: лутрасил или спанбонд. Они наверняка уберегут клубнику.
