Как вырастить лук из семян?

Репчатый лук – одна из ключевых культур для промышленного и частного выращивания. Существует несколько способов посадки, как правило, это использование семян или севка. Выбор схемы зависит от климата и выбранного сорта. В статье мы рассмотрим, как правильно проводить выращивание лука из семян.

Когда сажать?

Выбор времени посадки напрямую зависит от климатических условий в регионе. При расчете сроков следует ориентироваться, в первую, очередь, на состояние почвы. Она не должна еще полностью прогреться, поэтому рекомендуется проводить не позднее последней декады апреля для средней полосы России. В холодных областях посадку можно отложить до первой недели мая.

При рассадном способе семена высаживают в домашних условиях, начиная с февраля, а последующая пикировка рассады в открытый грунт проводится не ранее второй половины апреля. На севере допустимо пересаживать лук вплоть до первой недели мая.

Некоторые предпочитают садить чернушку на зиму. В центральной и западной части России озимый лук высеивают со второй декады августа по начало сентября. На юге посадку можно отложить вплоть до конца сентября. Лук может переносить до -15^оС без снежного покрова, поэтому в холодных регионах такой метод применять не желательно.

Лучшие сорта

Сегодня в продаже можно найти десятки сортов лука, обладающие самими разными характеристиками. Не все они подходят для семенного выращивания, поэтому при работе с чернушкой нужно ответственно подойти к выбору сорта.

Наиболее успешные из них:

1. Тимирязевский. Скороспелый сорт репчатого лука. Имеет округлую форму, чешуйки светло-коричневого цвета. Хорошо хранится, обладает высокой лежкостью. В одном гнезде может образоваться до 3 луковиц средней массой 65-70 г.
2. Стригуновский. Скороспелый и урожайный сорт. Луковицы округлой формы, очень плотные. Могут вырастать до 90 г. Вкус острый, подходит для универсального использования. Подходит как для потребления в свежем виде, так и длительного хранения.
3. Даниловский 301. Среднеспелый сорт, отличающийся темно-красным цветом чешуек. Луковицы вырастают до 155 г. Вкус полуострый, урожай отличается высокой лежкостью. Как правило, в гнезде формируется только одна луковица.
4. Кармен. Среднеспелый сорт, достигающей полной зрелости за 120-130 дней. Луковицы округлой формы и темно-красного цвета. Могут вырастать массой до 120 г. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям, урожай подходит для длительного хранения.
5. Бессоновский. Сорт репчатого лука с ранним сроком созревания. Подходит для посадки семенами в открытом грунте. Луковицы достигают массы до 45 г, имеют красивый золотистый цвет шелухи.
6. Арзамасский. Один из самых популярных сортов лука с острым вкусом и средним сроком созревания. Луковицы плотные, округлой формы и вырастают до 80 г. Обладает высокой лежкостью, но среди минусов отмечают восприимчивость к ложной мучнистой росе.

При выборе сорта следует учитывать возможность выращивания семенами, срок созревания, характеристики лежкости и вкус луковиц. Немаловажно обращать внимание и на морозостойкость, восприимчивость к инфекционным болезням.

Подготовка семян перед посадкой

Еще за месяц до начала посадки нужно внимательно проверить семена на всхожесть. Для этого рекомендуется взять 10-15 чернушек и уложить их в слегка влажную ткань, где они должны находиться в течение двух недель. Хороший посадочный материал должен дать дружные всходы. Только после этого можно приступать к предпосевной подготовке.

Сначала семена лука опускают в горячую воду температурой до 50^оС на 15 минут, а затем сразу переносят в холодную жидкость на 1-2 минуты, что позволяет минимизировать риск грибковых заболеваний.

После процедуры семена замачивают на 18-20 часов в воду комнатной температуры с добавлением стимулятора роста, например, Эпина. Перед посадкой чернушку нужно обязательно посушить, чтобы избежать появления гнили.

На промышленных фермах применяют более быстрый, но сложный способ подготовки. Для этого семена погружают в емкость с теплой водой, куда под давлением поступает кислород при помощи специального аэратора. Время выдерживания – 18-20 часов, затем семена подсушивают и высаживают в грунт.

Выбор емкости для рассады

Для репчатого лука обычно применяют пластиковые или деревянные ящики габаритами 30х20х10 см, куда на высоту до 8 см нужно уложить грунт. В качестве субстрата применяют готовые составы или смесь из компоста, торфа, садовой земли и песка в равных пропорциях.

Перед тем, как посадить лук, почву нужно обязательно обработать фунгицидом или 1% раствором марганцовки, чтобы избежать болезней рассады.

А для выращивания порея из чернушки лучше всего использовать рассадные кассеты с ячейками диаметром до 3 см, в каждую из них можно высеивать до 2 семян. При таком способе посадке луковицы обычно вырастают чуть меньшего размера, но общий урожай с одного квадратного метра получается больше.

Как выращивать на рассаду?

Чтобы ускорить процесс образования луковицы и снизить риск заболеваний, большинство фермеров предпочитает сеять лук чернушку именно рассадным методом. Приступать к этому можно только после подготовки чернушки, грунта и емкостей.

Алгоритм выращивания рассады дома:

1. В емкость укладывают грунт и нарезают небольшие бороздки для последующего посева глубиной до 1 см. Семена удобнее всего переносить с помощью пинцета, что позволит избежать последующей пикировки. Оптимальное расстояние между семенами – 3 см, а между рядами – 5 см.
2. Сверху семенной материал присыпают слоем субстрата толщиной в 1 см, слегка уплотняют почву.
3. Посев нужно обильно полить теплой водой и накрыть пленкой или прозрачным стеклом. Емкость с рассадой лучше всего поставить в теплое место с температурой от 20 до 25оС.

При соблюдении всей технологии посадки первые всходы появляются через 3 недели. В течение этого времени нужно регулярно снимать укрытие, позволяя земле дышать. Помимо этого нужно регулярно увлажнять грунт, избегая его пересыхания.

Уход за рассадой

Главное требование при выращивании рассады этой культуры – создание оптимального температурного режима. Ящик с саженцами нужно держать при 16-20^оС, иначе лук может вытянуться. Уже после появлений первых всходов можно начинать проводить регулярные проветривания.

Для этого ящик с рассадой выносят в помещение с температурой до 12^оС, где ее можно оставлять на 4-5 часов. В условиях квартиры желательно проводить дополнительное подсвечивание, например, с помощью люминесцентных ламп.

Оптимальная продолжительность светового дня для рассады лука составляет 12-14 часов. Кроме того нужно защищать всходы от прямых солнечных лучей, которые могут быть губительны для молодых растений.

На протяжении всего времени выращивания чернушки нужно проверять состояние грунта. Он не должен быть слишком влажным, но и нельзя допускать переувлажнения.

Рекомендуется проводить опрыскивания водой комнатной температуры с регулярностью 2 раза в неделю. Однако можно и поливать посевы по мере просыхания верхнего слоя грунта.

Пересадка в отрытый грунт

Ко второй половине апреля высота всходов должна составлять до 15 см в высоту. Перед тем как провести пикировку на постоянное место нужно обрезать зеленую часть лука на треть, а также укоротить корни до 2 см в длину. Такая простая процедура позволяет избежать последующего стрелкования культуры.

Высаживают рассаду в подготовленные грядки на расстоянии до 5 см между растениями, оптимальная ширина междурядья – 30 см.

Алгоритм посадки рассады в грунт:

1. Перед посадкой участок нужно перекопать на длину штыка лопаты, внести компост, золу и доломитовую муку для нормализации кислотного баланса. Затем можно подготовить борозды, учитывая рекомендуемое расстояние в 30 см.
2. Сеянцы осторожно отделяют друг от друга, обрезают и высаживают в борозды, уплотняя грунт в верхней части. Глубина заделки не должна превышать 1 см, иначе формирование луковицы начнется чуть позже.
3. Грядку полностью поливают теплой водой и мульчируют торфом или опилками.

Если вы высаживаете семена сразу же в открытый грунт, то после посадки мульчирование проводить не нужно, но желательно проводить укрытие на ночь, особенно в холодных регионах. Алгоритм посадки при таком способе практически идентичен описанному выше.

Уход в открытом грунте

После появления крепкого и здорового пера проводят первое прореживание, чтобы между луковицами оставалось расстояние до 8 см. После формирования луковицы растения обязательно поливают.

Оптимальный режим полива – один раз в 5-7 дней, в южных регионах и теплым летом воду вносить можно чаще. Сразу же после процедуры можно рыхлить грунт, чтобы избежать появления сухой корки на поверхности. В течение этого времени проводят подкормку. В качестве состава лучше всего использовать комплексное минеральное удобрение.

Начиная со второй половины июля полив и внесение удобрений полностью прекращают. Так же нужно убрать мульчу, чтобы лук получал достаточное количество солнечного тепла.

При появлении стрелок их нужно сразу же выламывать, так как они пагубно влияют на урожайность растения. Уборку лука проводят ближе к концу августа, желательно в сухой и солнечный день.

Полностью снимать урожай с грядки можно примерно через 14 дней после увядания перьев. Луковицы с толстой шейкой нежелательно долго хранить, поэтому их собирают отдельно и используют в первую очередь.

Болезни и вредители

Лук считается устойчивой культурой, заражение болезнями и вредоносными насекомыми наблюдается только при несоблюдении агротехники выращивания, а также при выращивании в неблагоприятных условиях.

Наибольшую опасность представляет ложная мучнистая роса или переноспороз. Определить поражение можно по характерному пушистому налету серого цвета и отмиранию луковиц, начиная с кончиков.

Болезнь практически не поддается лечению, но на ранних стадиях устранить проблему еще можно. Для этого применяют фунгициды, например, Гамаир, Фитоспорин-М или Витаплан.

Среди вредителей для этой культуры характерно поражение луковой мухой. Особенно часто она появляется к середине сухого и жаркого сезона. Личинки причиняют огромный ущерб урожаю, прогрызая ходы в луковице, что приводит к ее деформации и гибели. Пораженные растения нужно выкопать и уничтожить, а всю посадку обработать инсектицидом (Актара, Землин, Медветокс).

Выращивание лука из семян – одна из альтернатив использования севка. Как правило, при таком способе посадке можно добиться существенного увеличения урожая, меньшего количества брака среди луковиц.

При этом, важно соблюдать условия проращивания рассады и грамотно ухаживать за молодыми растениями, чтобы вырастить большое количество крепких и здоровых овощей.