Самые вкусные, ароматные и устойчивые к заболеваниям огурцы растут не в теплицах, а в открытом грунте. Но, выбирая сорт, следует быть внимательнее: разновидности делятся на ранние, поздние, средних сроков созревания, прочие категории.
В статье рассмотрим лучшие сорта огурцов для открытого грунта, выделяя их в отдельные группы для удобства восприятия.
Содержание статьи
Самоопыляющиеся
В эту группу попали огурцы, которым не требуются опылители: ни в виде насекомых, ни виде растущих рядом других разновидностей. Самоплодные сорта очень удобны для выращивания, поскольку способны успешно и обильно плодоносить, имеют замечательную устойчивость к переувлажнению, повышенный иммунитет.
Согласно статистике, большинство наших дачников и огородников на открытых грядках сажает именно самоопыляемые сорта. Связано данное предпочтение с тем, что самоплодные разновидности имеют более высокие вкусовые качества, более приятный запах.
Кроме того, ранние сорта (самые ценные) как раз, преимущественно, самоплодные.
Кураж
Созревшие огурчики этого сорта можно собирать спустя 40-47 суток после появления первых входов. Средняя масса плода достигает 180 граммов, причем на одном побеге их может вызреть до десяти штук. Отметим устойчивость к грибку и гнилостным патологиям: в том числе к гнилям, росе мучнистой.
Дружная семейка
Самоплодный сорт, созревает в средние сроки. Назначение урожая универсальное, плоды получаются плотными, в длину достигают двенадцати сантиметров. Отметим редкостную неприхотливость, потрясающую устойчивость к неблагоприятным атмосферным явлениям и болезням. Плоды лишены неприятного горького послевкусия, столь для огурцов характерного.
Белый ангел
Гибрид, способный на самоопыление. Отметим высокую урожайность сорта, отсутствие горечи в плодах. Кстати, плоды в данном случае получаются не зелеными, как обычно, а настолько светлыми, что кажутся порой белыми. В длину огурчики вырастают до 6-8 см, достигая при этом веса 60-70 гр.
Задавака
Гибрид корнишонного типа, дающий компактные темно-зеленые полосатые плоды с крупными бугорками. Шипы темные, в мякоти отсутствует неприятная горечь. Куст способен плодоносить вплоть до осенних заморозков.
Герда
Этот самоплодный сорт позволяет получить небольшие огурчики длиной около 10 см. Урожай собирают спустя 1,5 месяца после того, как посеяны семена. Среднеурожайная разновидность: с единственного куста можно собрать 2 кг плодов. Наряду с урожайностью и самоплодностью огурец Герда еще и устойчив к грибку, прочим недугам.
Балаган
Очень рано созревающий сорт: от момента посева до сбора урожая проходит всего 40 дней. Плоды небольшие, достигают всего 90 см в длину, с куста собирают около 3,5 кг зеленцов. Отметим высокий иммунитет сорта: растение успешно противостоит большинству грибковых и вирусных инфекций.
Берендей
Плоды достигают в длину 12-15 см, созревают на сорок второй примерно день после пробивания всходов из земли. Один куст приносит 3,5 кг вкусных огурчиков. Плоды имеют высокие товарные качества, прекрасно хранятся и транспортируются.
Конни
Урожай, созревающий на пятидесятый после посадки день, имеет универсальное назначение, причем кусты могут выращиваться как на улице, так и в парнике. Один плод вырастает на 10 см, а 1м2 грядки дает примерно 9 кг огурцов.
Раннеспелые
В эту категорию зачисляют сорта, которые дают урожай спустя 32-44 дня после появления первых всходов. Эти огурцы созревают первыми, благодаря чему идеально подходят для выращивания в прохладном климате. Но и на юге раннеспелые сорта тоже весьма популярны, поскольку дают возможность уже в мае-июне лакомиться свежими плодами.
Ранние огурцы обычно довольно устойчивы к климатическим и погодным изменениям, вкусны и урожайны. Минус — зачастую малый срок хранения. И по сравнению с прочими разновидностями ранние сорта, все-таки, больше подвержены болезням. Срок плодоношения их также сокращен.
Орлик
Один куст приносит 6-8 кг сочных плодов, достигающих примерно 14-16 см длины. Растение может также похвастать высоким уровнем сопротивляемости к патологиям, устойчивостью к самым опасным гнилостным инфекциям.
Ерофей
Этот гибрид несамоплоден, опыляется пчелами, зато весьма высокоурожайный и имеет иммунитет генетический к мучнистой росе. Формирует сильноветвистые кусты, редкобугорчатые плоды вырастают до тринадцати сантиметров.
Муравей
Ультрараннее созревание: урожай готов к сбору уже спустя 35-37 дней после пробивания сквозь грунт первых всходов. Кусты получаются среднеразветвленными, побеги вызревают в ограниченном количестве. Пупырчатые плоды принимают форму цилиндра, вырастают до двенадцати сантиметров. Огурец Муравей обладает иммунитетом к пятнистости.
Маша
Гибридный раннеспелый огурец, созревающий за 35-39 суток. Высокоурожайный вид: плодоносит, в отличие от прочих ранних сортов, длительно. Крупнобугорчатые плоды имеют вкусную, лишенную горечи, мякоть.
Наряду с перечисленными достоинствами, гибрид Маша еще и обладает завидной устойчивостью к целому ряду типичных «огуречных» недугов. Кроме того, сорт хорошо переносит неблагоприятные погодные и климатические условия.
Муромский
Этот гибрид имеет одну важную особенность — он способен прекрасно расти и плодоносить даже на затененном участке огорода. Плоды, используемые для засолки, получаются небольшими — всего по 6-10 см, гладкими или с мелкими редкими бугорками. Минус — быстрое пожелтение плодов: эта особенность требует своевременного сбора урожая.
Конни
Известный сорт, обладающий ультравысокой устойчивостью к болезням, гнилям и грибку. Урожай имеет универсальное применение, огурчики вырастают цилиндрическими с беловатыми мягкими шипами. Отметим замечательный вкус, полученный благодаря мякоти, лишенной характерной горечи.
Любимчик
Используются созревшие овощи в этом случае обычно для вкусных солений, разнообразной консервации — как традиционной, так и новомодной. Опыляется пчелами, дает плоды-полосатики с темно-зеленым основным фоном и более светлыми полосками.
Московский пижон
Созревает рано, урожай идет на засолку, преимущественно. Кусты опыляются пчелами, имеют выраженную устойчивость к гнилостным недугам и грибку. Плоды получаются зеленовато-полосатыми с ощутимыми и заметными бугорками. Стограммовые огурчики обычно достигают дециметра длины.
Взгляд
Отлично выращивается в регионах центральной части, в Подмосковье. Формирует кусты с плетями средней ветвистости, нуждается в помощи пчел при опылении. Урожай идет на засолку. Отметим устойчивость гибрида к грибковым патологиям. Плоды получаются темно-зеленого характерного оттенка, имеют форму цилиндра, достигают 110 граммов. Мякоть отличается нежным, сладковатым вкусом без горечи.
Сатина
Голландский гибрид, не так давно полученный селекционерами, но уже успевший стать популярным. Плоды — корнишоны, с замечательным вкусом. Сатина имеет уникальную устойчивость к самым распространенным недомоганиям, весьма высокоурожайна и продуктивна. Использование плодов разнообразное.
Беттина
Тоже «голландец», является корнишонным гибридом. Дает вполне пристойные урожаи даже на тенистых грядках, устойчив к вредоносному и опасному грибку. Плоды вырастают красивого зеленого оттенка, крупнобугорчатые. Вкус компактных (10-12 см) огурчиков очень нежный.
Апрельский
Вызревает на пятидесятый после посева день: плоды к тому времени становятся 20-сантиметровой длины. Отметим простоту в уходе за кустом, поскольку растению не нужна отнимающая время и силы обрезка.
С 1м2 собирают 22 кг плодов. Большой плюс — отсутствие признаков перезревания, даже при пропуске времени уборки. Сорт имеет устойчивость к патологиям, но не к корневой гнили. Этот сорт можно выращивать и в обычной квартире.
Валдай
Гибрид, созревающий в ранние сроки. Начинает плодоносить через сорок пять суток после появления из земли ростков. Поскольку формирует, преимущественно, женские цветки, нуждается в опылении. При выращивании в открытом грунте с функцией опыления вполне справляются пчелы и прочие летающие насекомые. В длину плод небольшой, достигает 10-11 см, с одного куста можно снять 4,5 кг.
Герман
Урожаем лакомиться можно спустя сорок суток после появления всходов. Плоды вырастают в длину на 10 см, с 1м2 можно собрать 24-26 кг. Этот высокоурожайный огурец является самоопыляемым, а также обладает завидной устойчивостью к вредному грибку.
Среднеспелые
Эти сорта готовы к плодоношению на 45-55-й день после посева. Среднеспелые огурцы хорошо подходят для любого климата, поэтому пользуются стабильным спросом.
Высаживать их лучше всего вместе с ранними и поздними, чтобы все лето и половину осени иметь возможность наслаждаться свежими овощами с грядки. Отметим, что среднеспелые огурцы обладают более высоким иммунитетом, нежели ранние, а для их выращивания нет нужды в употреблении слишком большого количества удобрений. Кроме того, обычно это очень высокоурожайные сорта.
Нежинский
Огуречная знаменитость, известная своим непревзойденным вкусом. Название сорту дал украинский городок.
Нуждается в опылении, формирует мощные кусты. Плоды получаются среднего размера: 10-12 см и массой 90 гр. Отметим потрясающую урожайность: 1м2 дает 8-9 кг высококачественных плодов. Растение устойчиво к холодам, редко болеет. И не только взрослые растения устойчивы к недугам, но и рассада, что заслуженно ценится огородниками.
Нежинский огурец рекомендован именно для грядок в огороде, поскольку в парнике у него сильно снижается урожайность. Желательно крепить длинные плети к шпалерам.
Дальневосточный
Среднеспелое созревание, растению необходимо пчелиное опыление. Начало плодоношения приходится на примерно пятидесятый день. Кожура пятнадцатисантиметровых огурцов в данном случае не темная, а светлая, имеет восковой налет. Использовать урожай дальневосточных огурчиков можно по-разному: хоть свежими употреблять, хоть засаливать или мариновать.
Родничок
Созревает урожай за 48-55 суток, нуждается в пчелиной помощи при опылении. Кусты обладают устойчивостью к большинству типичных для огурца болезней. Плоды получаются правильными цилиндрами, усеяны мелкими множественными бугорками. Мякоть стограммовых плодов стараниями селекционеров избавлена от горечи, поэтому имеет высокие вкусовые качества.
Застольный
Идеальные вкусовые качества, поскольку плоды совершено лишены горечи. Для засолки, консервации и свежих салатов это оптимальный вариант. Кусты получаются мощными, с длинными плетями, плоды достигают 12 см и 90 граммов. Урожайность на уровне: 1м2 дает 8 кг.
Конкурент
Сорт может похвастать редкостной устойчивостью, жизнелюбием и высоким иммунитетом. Плоды вырастают до 9-12 см, достигая при этом веса 100 гр. С 1м2 снимают 3,8-4 кг плодов.
Либелла
Гибридный сорт, плодоносящий длительное время. Если агротехника и условия будут подходящими, урожай можно снимать вплоть до осенних заморозков. В длину плод достигает 14 см, при этом масса его 140-150 гр. Урожайность высокая: 1м2 приносит 10-12 кг плодов.
Отметим высокие вкусовые качества сорта: плоды остаются хрустящими и вкусными даже после засолки. Кроме того, растения редко поражаются болезнями.
Позднеспелые
К данной категории причислены те сорта, которые плодоносят позже прочих: созревают плоды более 50 дней. Традиционно поздние огурцы считаются сами вкусными и долго хранящимися, однако, вызреть в открытом грунте они могут далеко не в каждом регионе. Только при условии подходящего климата и теплой погоды.
Эти сорта в открытом грунте выращиваются, преимущественно, в целях дальнейшей консервации — засолки и маринования.
Победитель
Кусты формируются раскидистыми, с длинными плетями. Сорт устойчив к прохладной погоде и к засушливой, к грибковым заболеваниям тоже. Плоды достигают 14 см в длину, веса 110 граммов. С одного метра грядки собирают 7-8 кг огурцов.
Хруст
Гибрид, долго плодоносящий и имеющий высокие урожайные характеристики. Урожай идет на вкуснейшие свежие салатики, подходит и в качестве сырья для консервации. Мякоть десятисантиметровых плодов сочная и хрустящая, не имеет горечи.
Эстафета
Сорт поздних сроков созревания, опыляется пчелами. Назначение урожая — салатное. Отметим, что для выращивания на грядке под открытым небом этого сорта подходят исключительно регионы с теплым климатом. Плоды получаются замечательных товарных качеств и выдающихся вкусовых свойств. Кожица настолько нежная и тонкая, что практически не ощущается.
Мовир
Гибрид приносит стабильно высокие урожаи, славится качественными крупнобугорчатыми плодами, хорошо растет в регионах Подмосковья. Средний вес огурчика — 70 граммов, длина — 12 см. Вкусны огурчики сорта Мовир как в салатах, так и в разнообразных традиционных соленьях.
Китайский
Сорт, славящийся устойчивостью ко всем самым распространенным «огуречным» заболеваниям. Кроме того, китайский огурчик обладает мягким вкусом с полным отсутствием горечи.
Но в отличие от других позднеспелых сортов этот после уборки долго храниться не может. Отметим оригинальный внешний вид плодов: они вырастают очень длинными (30-35 см) и изогнутыми как змеи. Растения на удивление хорошо развиваются и приносят плоды в прохладном климате, на затененных грядках.
Феникс
Урожай можно собирать примерно через пару месяцев (64 дня по графику) после появления из земли всходов. Кусты получаются очень ветвистыми, выносливыми, хорошо противостоящими ненастной погоде.
Домовенок
Урожай огурцов Домовенок собирают через 65 суток после появления из почвы ростков. Отметим, что несмотря на весьма компактные размеры (9 см), вкус у плодов замечательный.
Кроме того, растению свойственна выдающаяся устойчивость к различным грибковым и вирусным патологиям. Что касается урожайности, то данный сорт позволяет собрать восемь килограммов зеленцов с 1м2 грядки.
Солнечный
Хоть официально этот сорт и признается среднеспелым, практически все огородники культивируют его как поздний. Куст сильно ветвится, занимает немало места, поэтому грядка ему требуется обширная. Что касается внешности, то плоды получаются слабобугорчатыми и чуть полосатыми.
Мы познакомились с наиболее примечательными сортами огурцов, подходящими для культивирования на грядке под открытым небом.
Как видите, ассортимент немаленький — есть возможность подобрать сорта любого срока созревания, а также способные к самоопылению. Таким образом, вовсе не обязательно сооружать теплицы — вполне можно вырастить вкусные овощи и просто на грядке: без лишних забот, хлопот и усилий.
