Для органического земледелия нет лучших удобрений, чем сидераты. Эти растения способны естественным образом улучшить структуру почвы, обогатить ее полезными микроэлементами, годятся на корм животным, могут быть медоносами.
Узнаем, какие еще полезные свойства есть у сидератов, познакомимся с их видами, узнаем, как выращивать.
Содержание статьи
Что такое сидераты?
Сидератами именуются зеленые удобрения — растения, обладающие быстрой всхожестью, устойчивые к погодным явлениям, имеющие сильную, разветвленную корневую систему.
Сидераты неприхотливы: им нипочем и ранние заморозки, и дожди, и засуха. За счет сильных корней такие растения улучшают проницаемые свойства почвы, рыхлят ее, делают более дренируемой.
Кроме всего перечисленного, посев сидератов еще и от сорняков участок освобождает, не давая сорной траве пробиться. После того, как высаженные сидераты достигнут определенной высоты, их скашивают, укладывая прямо на поле: получается своеобразный натуральный мульчирующий слой.
Перегнивая, скошенные растения становятся источником полезных микроэлементов. В грунте остаются корни: после скашивания надземной части они тоже начинают нить, разрыхляя и обогащая грунт.
Сидераты применяли еще аграрии Древнего Рима: в этом происхождении секрет названия растений. Слово «Sidera» означает не что иное, как «звезда небесной силы». Можно использовать растения и однолетники, и многолетники: главное, чтобы они быстро набирали зеленую массу.
Свойства
Рассмотрим подробнее полезные качества, которые имеются у зеленых удобрений.
Рыхление грунта
Сидераты делают землю более проницаемой, улучшая тем самым аэрацию, воздухо- и влагообмен в грунте. Такая помощь как нельзя более кстати при выращивании сельскохозяйственных культур.
Питание
Разлагаясь, сидераты насыщают почву различными полезными веществами: азотом и прочими микроэлементами. Крайне полезный растениям азот гораздо лучше усваивается именно из сидератов, чем из химических удобрений.
Борьба с сорняками
За счет плотного покрытия участка сидераты не дают никаких шансов на прорастание сорной травы. Отсутствие сорняков полезно для разных растений по всему огороду, к тому же и вредителей становится гораздо меньше.
Прочие свойства:
- усиление роста полезных растений;
- защита культурных насаждений от химических веществ;
- предотвращение эрозии почвы;
- источник пыльцы для медоносных пчел.
Сидераты способны существенно понизить кислотность грунта, а некоторые вида растений вообще доводят уровень до нейтрального. Неплохое преимущество для огородников, страдающих из-за чрезмерной закисленности субстрата.
Важно: помните, что нельзя в одно время выращивать сидераты и основную культуру, принадлежащие к одному виду.
Преимущества
У сидератов перед химическими удобрениями имеются несомненные преимущества:
- Во-первых, выращивать сидераты гораздо дешевле, чем покупать минеральные подкормки.
- Это натуральные удобрения, не приносящие вреда растениям и окружающей среде.
- Уход сидератам не нужен — они растут практически без участия владельца огорода. Главное — их посадить.
- Аэрация почвы происходит на значительной глубине, поскольку корни у большинства сидератных растений довольно длинные.
- Летом сидераты защищают почву от пересыхания, выветривания, осенью и весной — от размытия, зимой сохраняют в толще грунта тепло и влагу.
Разновидности и свойства
Познакомимся с самыми популярными видами сидератов, которые предпочитает большинство фермеров. Отметим, что всего насчитывается около 300 типов растений, годных для огорода в качестве сидератов.
Бобовые
Фото:
К этому виду относятся следующие растения:
- чечевица;
- люпин;
- клевер;
- соя;
- горох;
- вика;
- фасоль;
- люцерна и др.
Бобовые сидераты — лучшие источники азота, также отличаются уникальной устойчивостью к заморозкам. Если бобовую культуру трижды за сезон посадить, скосить и заделать в грунт, необходимость во внесении навоза или куриного помета отпадает полностью.
Злаковые
Сюда можно отнести озимые рожь и овес — наиболее часто используемые злаковые растения в качестве сидератов. Овес обогащает почву таким ценным микроэлементом, как калий.
Рожь способна улучшать аэрационные свойства грунта. Есть, однако, у ржи недостаток — этот злак сильно сушит землю. В связи с этим свойством высаживать данный сидерат рекомендуют только на грунтах увлажненных.
В качестве озимого злакового сидерата также можно использовать пшеницу. Есть и яровые сидераты-злаки: сорго, тимофеевка, просо итальянское, ячмень и др.
Важно: срезать злаковые сидераты необходимо до того, как они начнут обзаводиться колосьями.
Крестоцветные
В качестве сидератов в данной категории используют масличную редьку. Это растение годится для любой климатической зоны, в том числе и для северных широт. Неприхотливая культура способна развиваться в любой почве, даже в бедной, малоплодородной.
Масличная редька славится очень быстрым ростом, имеет мощную и разветвленную корневую систему, пышную ботву. Высадив редьку, можно защитить участок от нашествия вредных нематод. Кроме того, редька славится своими антибактериальными свойствами, за счет чего подавляется развитие в грунте грибка и бактерий. Походит растение и для кислой почвы.
Из крестоцветных и сложноцветных культур в качестве сидератов также можно использовать мальву. Горчица, рапс и сурепица — тоже популярные сидератные растения.
Гидрофильные
В качестве гидрофильного сидерата показано использование фацелии. Это растение стремительно развивается, пышно зеленеет, к тому же фацелия — отличный медонос.
Растение славится неприхотливым нравом, устойчивостью к погодным катаклизмам, в том числе к засухе и морозам. После скашивания ее корни и вегетативная часть быстро начинают разлагаться, становясь отличным источником полезных веществ, особенно — азота.
Применение этого сидерата хорошо еще и тем, что близких культурных «родственников» у него нет. Поэтому после фацелии и одновременно с ней можно выращивать любой овощ, злак или корнеплод.
Гречишные
К данной категории относят гречиху. Эта полезная культура способна очень быстро расти, насыщая грунт фосфором и калием. Оптимальна для посадки в плотном грунте: корни гречихи сделают субстрат более рыхлым, проницаемым.
Гречиха крайне неприхотлива и способна расти даже в самом бедном и малопригодном грунте. Этот сидерат незаменим, когда надо вернуть к жизни заброшенный пустырь или обедненную почву.
Амарантовые
В качестве сидерата высаживают, собственно, сам амарант. Растение хорошо себя чувствует на любых почвах, разрыхляет грунт, питает его азотом, делает более плодородным. После скашивания амарант можно использовать как корм для животных — растение очень полезно.
Уникальность этого сидерата в том, что он настолько неприхотлив, что способен вырасти даже в соленой почве, очень скудной, обедненной.
После посадки амаранта участок станет питательным, проницаемым и куда более пригодным для дальнейшего земледелия. Корни растения пронизывают почву на два метра вглубь, существенно улучшая ее качества.
Свойства и сроки посадки
Более прицельно рассмотрим некоторые подвиды сидератов, познакомимся с их полезными свойствами, узнаем, когда сажать.
Горчица
Это растение отличается крайне быстрой всхожестью, причем после прорастания она создает на участке густые, плотные посадки. Таким образом вопрос сорняков снимается с повестки дня.
Аромат растения не выносит проволочник, поэтому к полю с горчицей этот опасный вредитель не подойдет и близко. Горчица также способна избавить почву от грибковых спор, в том числе, от черной ножки, фитофторы, парши.
После скашивания горчица насыщает грунт фосфором и серой — незаменимыми микроэлементами. Ко всему прочему сеять семена горчицы можно когда угодно, в том числе и между посевами основных культур.
Фацелия
В отличие от большинства других сидератных растений, фацелия способна улучшить качество какого угодно грунта, к тому же она совместима с любыми огородными культурами.
Растение обладает уникальной способностью менять кислый грунт на нейтральный. Благодаря фацелии можно избавиться от сорняков и вредителей, в том числе нематод и проволочника.
Посадка данного сидерата происходит или под зиму, или после того, как будут убраны ранние культуры. Можно также высаживать фацелию и прямо на поле, между рядами основной культуры.
Клевер
Это растение — отличный сидерат, причем использовать можно как белый, так и красный клевер. Бобовая культура обогащает почву калием, быстро растет, устойчива к морозам, прекрасно подходит для кормления скота. Однако, на кислых почвах клевер не растет.
Высаживать сидерат можно и весной, и летом. Обычно в июне сеют клевер красный: для этой разновидности важна хорошая увлажненность почвы.
Люпин
Использовать в качестве сидерата для оздоровления почвы можно разные виды люпина: белый, синий и желтый. Растение-однолетник улучшает качества песчаной и глинистой почвы, однако, для слишком плотных грунтов не подходит.
Используют и люпин многолетний: это растение устойчиво к холодам, зимой не перемерзает, приживается на любых почвах. Люпин прекрасно питает грунт: опытные аграрии сравнивают воздействие его на почву с навозом.
Отметим, что люпин особенно хорошо рыхлит почву: его корни за короткое время достигают двухметровой длины.
Овес
Сидерат насыщает грунт органическими веществами, калием, разрыхляет субстрат, уничтожает сорняки. Злак устойчив к холодам, поэтому высеивать его можно под зиму или ранней весной. Для улучшения эффекта рекомендуется сажать овес вместе с викой.
В какое время сажать и где?
Узнаем, когда лучше всего высаживать в грунт растения-сидераты.
Весной
Если говорить о весеннем времени года, посадка сидератов должна производиться минимум за три недели до посадки культур основных. Овощи в виде рассады высаживают на грядку прямо поверх сидератов, не обрезая ботву последних. Таким образом рассада будет защищена от возвратных заморозков.
Через 12 дней после посадки основной культуры сидератная ботва срезается, и ее оставляют на грядке в качестве мульчи. Корни растения при этом остаются в земле, улучшая ее структуру. Чаще прочих весной сажают горчицу, бобовые, крестоцветные.
Летом
В течение летнего сезона можно сажать сидераты несколько раз. Таким образом становится более питательным и рыхлым грунт, участок освобождается от сорняков, культурные растения меньше поражаются вредителями.
В начале лета рекомендуется высадить фацелию, в середине июня — вику, в июле — редьку, а в конце сезона — горчицу. Благодаря такому графику можно восстановить почву на конкретном участке буквально за один сезон.
Под зиму
В данном случае посадка производится с конца августа и вплоть до октября. Время после сбора урожая — самое удобное и логичное для посева сидератов.
Лучше выбирать для осенней посадки наиболее устойчивые к холодам культуры: озимые пшеница или рожь подходят оптимально. Растения смогут до морозов прорасти, затем уйдут под снег, там перегниют и к весне сделают грядку рыхлой, питательной, готовой для посева основных культур.
Важно: необходимо хорошо увлажнить грунт перед посадкой сидератов осенью.
На свободном месте
Если на участке образовалось место пустующее, лучше всего посадить туда клевер красный. Этот сидерат отлично растет в низкокислотном грунте, увлажненном, но без застоя воды. Если почва песчаная, соленая, применениеклевера не рекомендуется.
Растение обогатит азотом и калием грунт на пустыре. Клевер красный хорош как медонос, поэтому при наличии ульев совсем бесполезным пустующий участок не будет.
Хорошо посадить растение на свободных склонах: клевер отлично их укрепит благодаря своим разветвленным и длинным корням. Клевер — любимый корм жвачных животных, из него получается отличное сено.
Высеивать его можно в любое время вегетации, но рекомендуется только на пустырях: там, где в ближайшие 2-3 года сажать культурные растения вы не собираетесь. После клевера хорошо высевать огурцы, баклажаны, томаты, клубнику и капусту.
На грядке
Посадка на грядки обычно производится ранней весной, чтобы до момента высаживания растений основных зеленые удобрения уже успели взойти. Используют обычно фацелию, горчицу, вику яровую, рапс, редьку и др. После достижения определенной высоты их скашивают, оставляя на грядке в качестве мульчи.
В междурядьях
Посаженные в междурядьях сидераты помогут обезопасить грядку от вредителей, сорняков, обогатят и улучшат почву. Использовать на даче можно разные растения: бобы, рапс, редьку, горчицу и др.
Между деревьями
Сидераты, высаженные между деревьями, помогут защитить огород от сорной травы, вредных насекомых, выступят как медоносные растения, укрепят грунт.
Способы посадки сидератов
Огородники знают несколько вариантов высеивания сидератов в грунт. Далее лучшие способы рассмотрим.
Обычными рядами
Земля ровняется, после чего на ней делаются неглубокие ровне бороздки, куда семена и высаживаются. Заделка производится граблями или мотыгой. Чтобы семена не поклевали птицы, рекомендуется прикрыть их слоем мульчи.
Широкими рядами
В этом случае на грядке специально оставляют место для последующей посадки основной культуры. Сидераты сеют в два ряда с расстоянием между рядами 15 см, затем пропускают 25 см для основной культуры и снова сажают два рядка сидератов. Таким образом заполняется вся грядка.
Сидераты для разных культур
Узнаем, какие виды зеленых удобрений больше всего подходят в качестве предшественников для разных огородных культур.
Для огурцов
Чтобы оздоровить почву перед посадкой огурцов и сделать ее более плодородной, рекомендуется высадка следующих растений:
- донник;
- люпин;
- овес;
- горчица.
Для картофеля
Это растение относится к пасленовым, поэтому в качестве предшественников ему оптимально подойдут:
- фасоль;
- вика;
- фацелия;
- горох.
Для томатов
В принципе, сидераты для томатов можно выбирать как для огурцов и картофеля.
Подойдут, кроме того, также:
- рожь;
- рапс;
- райграс.
Для капусты
Чтобы крестоцветная основная культура дала хороший урожай, крестоцветные же сидераты использовать нельзя.
Рекомендуются:
- горчица;
- горох;
- рапс;
- вика.
Особенности уборки
Скашивать растения надо вовремя, пока у них не одеревенели, не загрубели стебли. Если опоздать с уборкой, стебли станут твердыми, грубыми: перегнивать в почве они будут потом долго.
Опасность поздней уборки еще и в том, что сидераты могут успеть созреть и выпустить семена. Таким образом грядка вновь засеется, а для основной культуры места не останется.
Срезайте растения, как только они достигнут нужной высоты: ботва должна быть еще гибкой и зеленой. Скосив растения, разложите их по грядке ровным слоем. Перепрев, сидераты станут таким образом отличным удобрением и мульчей одновременно.
Важно: после уборки сидератов перекапывать глубоко грунт нельзя, так как это может привести к уничтожению гумусового слоя. Максимальная глубина перекопки — 6 см.
Не стоит высаживать постоянно на одном и том же участке один и тот же вид сидератов. Севооборот при выращивании растений-помощников тоже должен присутствовать.
Мы узнали, что собой представляют растения-сидераты. Зеленые удобрения способны стать незаменимыми помощниками в сельскохозяйственной деятельности: это и натуральное удобрение, и естественное улучшение структуры почвы. К тому же вырастают сидераты практически самостоятельно, не требуя внимания к себе, а пользу при этом приносят немалую.
