Сочная и ароматная слива Стенлей невероятно популярна среди садоводов всего мира. Это косточковая культура относится к группе слив-венгерок. Плоды хорошо поддаются сушке и именно из них можно получить самый вкусный чернослив. Слива рано вступает в плодоношение первыми плодами можно будет насладиться на 2-3-й год после посадки.
В опылении не нуждается, является самоопыляемой. Очень урожайный сорт — одно дерево дает до 60 кг урожая. Плоды отличаются полезным составом — в них много пектинов, витаминов и сахара. Это морозоустойчивый сорт: даже без укрытия растение не погибнет в 25-градусный мороз.
Летом с ним также легко: сорт является засухоустойчивым. Единственное слабое место сливы стенлей — это склонность к монилиозу. При этом заболевании высыхают верхушки побегов и гибнут плоды.
Содержание статьи
Из истории сорта
В начале прошлого века профессором кафедры садоводства Корнельского университета Ричардом Веллингтоном проводились эксперименты по скрещиванию американской сливы Гранд Дюк и французской Прюно д’Ажен. В результате появилась слива Стенлей. Это был 1926 год. От американского «папаши» культуры приобрела устойчивость к вымерзанию цветочных почек. А от матери-«француженки» селекционный сорт унаследовал яркий вкус и превосходный аромат.
Этой сливой засеяно сегодня большинство площадей в зонах умеренного климата. Из нее производится почти весь американский и европейский чернослив.
В нашей стране Стенлей культивируется с 1980 года. И хотя сорт рекомендован для посадки в южных регионах, встретить его можно и на севере, даже в Сибири, в Центрально-Черноземном районе, Подмосковье. Если для района характерно появление заморозков уже в сентябре, лучше воздержаться от посадки сливы Стенлей. Это позднеспелый сорт, поэтому может не успеть вызреть до наступления холодов.
Чтобы добиться успеха в выращивании растения в холодных регионах, применяют специальные морозостойкие подвои:
- песчаную вишню;
- уссурийскую сливу;
- терн.
Еще один способ, который позволит получать хороший урожай в районах с нестабильными погодными условиями, — прививка в крону районированного сорта. Этот метод также снимет проблемы с опылением.
Описание сорта
Слива Стенлей из группы венгерок объединяет сорта с удлиненными темно-фиолетовыми плодами, плотной сахаристой мякотью и четким брюшным швом.
Основные характеристики сорта сливы Стенлей отражены в таблице:
Параметры | Особенности |
Внешние свойства | Высота взрослого дерева достигает 3 метра. Габитус кроны округлый, разреженный. Красно-фиолетовые околюченные побеги. Прямой темно-серый штамб со средней степенью шелушения. Длина междоузлий — 3,5 см. у черешков листа антоциановая пигментация. Нижняя сторона листа имеет по паре желтых железок. Светло-зеленые прилистники ланцетовидны. |
Требования к почве | Растение любит плодородный грунт. Достаточно высокая потребность к подкормке. При дефиците полезных веществ поучаются мелкие плоды. |
Цветение | Зацветает в середине апреля. На букетных веточках и побегах годичного прироста расположены генеративные почки. С каждой почки получается по 1-2 цветка. Белые цветки имеют 3 см в диаметре. Сомкнутые лепестки имеют волнистые края, не гофрированы. Длина цветоножки составляет 2 см. |
Плодоношение | Сорт плодоносит с 4-го года жизни. Урожай собирают в начале сентября. Плод представляет собой очень крупную однокосточковую костянку. Весит в среднем 45 грамм. Покров – темно-фиолетовый, внутри — зеленая. Верхушка округлая, шейка вытянута. Кожица без штрихов и опущения. Восковый налет. Мякоть плохо отделяется от косточки. Желтая мякоть, имеет сильный аромат. Вкус сладкий с ноткой кислинки. Дегустационная оценка — 4,5 балла. |
Устойчивость | Это морозоустойчивый сорт. Переносит морозы до – 34 ⁰С. Средняя засухоустойчивость. Если долго не поливать, начинает сбрасывать плоды. Поражается тлей и серой гнилью. Склонна к полистигмозу — появлению красных пятен. |
Опыление | Завязывает плоды и без опылителей. Лучше плодоносит при соседстве с Чачакским сортом, Блюфри, Президентом, Эмпресс. |
Урожайность | Стабильно плодоносит. С одного дерева можно собрать 60 кг плодов. |
Сфера использования | Употребляется в свежем виде, идеально для сушки. Используется для приготовления компотов, соков, джемов, замораживается и маринуется. |
Сохранение | При обычном температурном режиме плоды хранятся до 2 недель, при +1⁰С — 25 дней. |
Урожай: сбор и хранение
Сорт Стенли — высокоурожайный. Плоды сливы созревают в конце августа — начале сентября. Первый урожай появляется на второй год посадки. С одного дерева примерно к 3-му году выращивания можно собрать более 60 кг плодов.
Созревание урожая происходит постепенно. Сбор можно разделить на 2-3 раза. Плоды снимают после полного созревания. Если запланирована их перевозка, то лучше собрать урожай на 5 дней раньше. Для снятия слив лучше выбрать сухой день.
Плоды, не собранные вовремя, приобретают мягкость и неприятный вкус, начинают осыпаться.
Для сбора слив подойдут корзины или ящики. Снимая плоды, следует свести к минимуму лишние прикасания к ним — чтобы не стерся восковой налет. Сбор начинается с концов нижних веток с продвижением к центральной части деревца.
У Стенли хрупкая древесина — поэтому исключены тряска и наклон ветвей. При необходимости стоит использовать лестницу.
На заметку! Регулярное употребление сливы Стенлей повышает защитные функции организма и продляет молодость. Также плоды этого дерева являются отличной профилактикой онкозаболеваний.
В свежем виде сливы сорта Стенлей хранятся не более 6 суток в холодильнике.
Чтобы продлить хранение плодов, применяют следующие способы:
- Заморозка — сливы хорошо и аккуратно промыть, высушить и разложить в пакеты для хранения замороженных продуктов. В таком виде заготовки хранятся до 7 месяцев. Но даже после окончания срока хранения сливы не испортятся, а просто станут немного кислее.
- Консервирование — сорт Стенлей пригоден для приготовления варенья, повидла, джема, компотов.
- Настаивание спиртного — следуя рецептуре, можно сделать настойку, вино, ликер.
- Приготовление чернослива — сливы следует выдержать в горячем растворе пищевой соли в течение 30 секунд. После промыть и разложить на противне в приоткрытом духовом шкафу. Оставить на 3 часа при температуре 50 °C. Дать полностью остыть. Затем опять начать сушку в духовке, но уже при температуре 70 °C. Опять остывание — и еще 4 часа при 90 °C. Хранить чернослив нужно в прохладном месте — в стеклянных емкостях, ящичках из дерева или бумажных пакетах.
Плюсы и минусы сливы Стенлей
Еще одна таблица, в которой кратко размещены основные достоинства и недостатки сорта Стенлей:
+ | — |
отличные вкусовые качества плода | требовательность к плодородию почвы |
морозостойкость | неустойчивость к серой гнили |
стабильно высокий урожай | позднеспелость |
самоопыление | невысокая засухоустойчивость |
хорошие показатели для длительной транспортировки | |
устойчивость к шарке |
Положительных качеств у сливы Стенлей гораздо больше, чем отрицательных. Эта культура хороша для освоение садоводами-новичками.
Отзывы
По мнению практически всех садоводов-профессионалов, сорт сливы Стенлей — отличный выбор для сада. С ним легко справятся новички, а опытные садоводы отточат свои навыки в профессиональном мастерстве.
Выращивание
Чтобы сорт Стенли стал гордостью на вашем участке, необходимо знать особенности выращивания этой культуры в конкретном регионе, иметь представление о правилах культивирования сливы и проявить терпение.
Выбор саженца
Климат играет одну из главных ролей при выборе саженца. Если выращивать Стэнли в теплом районе, подойдет корнесобственный саженец, при холодном и неустойчивом климате — лучше взять на подвое.
Выбор участка
Самое оптимальное место для посадки саженца — теплая и солнечная сторона, защищенная от сквозняков.
Деревцу будет комфортно на южной половине пологого склона или за невысоким забором при условии не очень большой тени.
И хотя сорт Стенлей влаголюбивый, даже небольшой застой воды ему противопоказан. Заболачиваемые участки, низины и места с высоким стоянием подпочвенных вод противопоказаны растению.
«Американка» с французскими корнями — большая «гурманка». Отведите под посадку растения плодородный участок площадью 9 квадратных метров. Также вам следует постоянно насыщать грунт питательными составами. Как вариант — суглинки или нейтральные супесчаники или слабощелочные почвы. Кислую почву необходимо насыщать доломитовой мукой.
Если участок имеет неприятное соседство с грунтовыми водами, можно выложить дно посадочной ямы слоем кирпича. В этом случае корневая система начнет разрастаться в стороны и предохранит саженец от вымокания и вымерзания.
Высадка саженца
Благоприятное время для посадки сливы — ранняя весна, период до начала сокодвижения. При осенней посадке сорт приживается гораздо хуже.
Посадочная яма
Яму для саженца готовят осенью, перед морозами, чтобы почва усела. Размер ямы и способ закладки зависят от плодородности почвы.
Далее описан алгоритм действий в случае с двумя разными видами грунтов:
Плодородная почва | Не очень плодородная почва | |
Глубина ямы | 60 см | 100 см |
Диаметр ямы | 80 см | 100 см |
Методика закладки | Верхний слой снимается и откладывается отдельно | Дно посадочной ямы перекапывается |
- Снятый верхний слой следует смешать с перегноем в соотношении 1:1 и насыпать с горочкой на дно ямы.
- Снять дернину, измельчить и уложить ее на дно.
- Смешать два ведра навоза с измельченной дерниной и добавить один литр золы.
- Смесь уложить на дно.
- До середины глубины досыпать плодородный грунт из другого места.
Посадка саженца
Схема (фото):
Сорт Стенлей не отличается технологическими особенностями. Поэтому посадка саженка проходит по общим правилам:
- Перед посадкой корни саженца обрабатываются препаратом «Гетероауксин» — для хорошей приживаемости. Достаточно измельчить 2 таблетки панацеи и «опылить» ею корневую систему. Это безопасно и для растения, и для почвенной флоры.
- На дно посадочной ямы, в стороне от вершины холма, вбивается опорный столб. Высота рассчитывается так, чтобы верхушка опоры находилась ниже первых боковых побегов саженца.
- Посадочная яма хорошо сдобряется водой.
- Саженец ставится рядом с опорой и привязывается к столбу так, чтобы корневая шейка была над землей.
- Корни распределятся по холмику и присыпаются землей, затем плотно притаптываются.
- Проверяется расположение корневой шейки — в идеале она должна быть на 3 пальца выше уровня почвы.
- Отступив полметра от штамба, плоскорезом или тяпкой делается бороздка по кругу. В нее вливается 3 ведра воды.
- Приствольный круг мульчируется.
Правила ухода
После посадки саженец подвергается своей первой «стрижки». Слива постоянно дает большие приросты, и чем раньше начать формировать крону, тем лучше.
У саженца-однолетки прищипывается верхушечная почка, которая дает рост боковым побегам. Именно из них формируются будущие скелетные ветви растения.
У саженца-второгодки на треть укорачиваются центральные ветви и центральный проводник.
В первом сезоне после высадки деревца следует уделить питомцу максимум внимания. Это и регулярный полив, и своевременная прополка (без фанатизма, чтобы не потревожить травмированные корни), и обогащение почвенного состава — несколько раз за лето нужно поливать землю раствором «Гетероауксина» (за один раз 2 таблетки на 10 литров воды).
На 2-й год жизни растения начинается пора подкормок.
Их схема зависит от конкретной фазы (все нюансы отражены в таблице):
Со 2-го года до плодоношения | Плодоносящее дерево | |
Весна | В начале мая удобрить раствором мочевины (2 ст.л. на 10 л воды) | Перед цветением — раствор сульфата калия (2 ст.л.) и мочевины (2 ст.л.) на 10 л воды |
Лето | В начале июня — раствор нитрофоски (2 ст.л. на 10 л воды) | Во время налива ягод — раствор нитрофоски (3 ст.л.) и мочевины (2 ст.л.) на 10 л воды |
Осень | В конце августа — раствор сульфата калия (2 ст.л.) в сочетании с суперфосфатом (2 ст.л.) на 10 л воды | После сбора плодов — раствор суперфосфата (3 ст.л.), сульфата калия (2 ст.л.) на 10 л воды |
В дополнении к минеральному составу сливу Стенли можно удобрять органикой. Каждый год, в первых числах июня, в почву приствольного круга следует вносить перемешанный с доломитовой мукой навозный перегной (1 стакан на 1 ведро).
В качестве профилактических мер от нашествия вредителей и начала болезни сливе нужна санитарная обрезка и раз в 7 лет — омолаживающая.
Как бороться с болезнями и вредителями?
Сливы сорта Стэнли не из «боязливых». Им не страшен ни серый волк, ни нашествие саранчи, ни долгая засуха. Но и у этой «смелой» культуры есть свои фобии.
Монилиоз
Чаще всего Стенлей подвержена появлению серой гнили. Это так называемый монилиоз — грибок, который поражает плоды дерева. На начальной стадии «зараза» проявляется в виде бурого пятнышка на верхней части кожицы. Образование быстро растет. Следующая стадия — это наличие серого «пушка», несущего за собой споры грибка.
Сорт французско-американской сливы часто страдает от монилиоза. Чтобы обезопасить культуру от этой напасти, следует дважды в сезон (накануне цветения и в период налива плодов) опрыскивать деревце фунгицидом «Абига-Пик».
Если болезнь уже начала прогрессировать, срочно обрезайте инфицированные ветви и сжигайте их. Оставшиеся здоровые части тут же обрабатывайте раствором.
Опыленная тля
Еще один враг сливы Стенлей — это опыленная тля. Колонии этих мелких мрачных зеленовато-коричневых насекомых нападают на молодые побеги и «колонизируют» листья.
Для профилактики и предварительной защиты от опыленной тли необходимо заранее обсадить дерево бархатцами, от которых без ума божьи коровки — биологическое оружие против тли.
При тяжелом поражении растения следует применить более сильное «оружие» — препарат «Интавир».
Инсектициды травят не только вредителей растения, но и его друзей-насекомых.
Слива Стенлей — безусловно, находка для российских садоводов-любителей. При успешном освоении искусства копулировки не потребуются усилия для выращивания саженца. При минимальном уходе сорт способен удивить своей способностью к обильным и стабильным урожаям.