Яблоня Медок — колоновидный полукарликовый самоплодный сорт. Отличительной чертой Медка является мощная, хорошо разветвленная корневая система, очень высокая зимостойкость, благодаря чему сорт может легко приживаться на новом месте.
Содержание статьи
История появления
Фото сорта:
В 1987 году селекционерами Московского института садоводства (ВТИСП) В.В.Кичиным и Н.Г.Морозовой был выведен новый сорт колонновидной яблони. Родительским материалом послужил ген колоновидности КВ 103.
Долгих 6 лет этот сорт не имел собственного названия и значился под рабочим номером 385/342. И только в 1993 (по другим данным — в 1996) году Медок стал Медком.
Уточнить официальную дату появления Медка нет возможности — в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации сорт не внесен. Нет его и в Государственных реестрах Беларуси и Украины. Однако в 1996 году Медок начал активно распространяться по разным регионам России — в средней полосе, на Урале и даже в Сибири.
Краткое описание сорта
Высота взрослого дерева — 2-2,5 м, выше яблоня не растет. Для подвоев чаще всего используются сорт Марк или линия 62-396. Яблоня прямостоячая, растет в один ствол, крона взрослого дерева не превышает 30 см в диаметре.
От центрального ствола отрастает много боковых веток длиной 10-15 см, на каждой из которых размещены 2-3 плодовые почки. Крона у медка густооблиствлена, листья крупные, удлиненные, с острым кончиком. Зацветает в зависимости от региона выращивания в конце апреля-начале мая. Цветет обильно, нередко распустившиеся цветы полностью прячут под собой ствол яблони.
Медок — сорт самоплодный, поэтому может расти и плодоносить поодиночке, наличие соседей-опылителей ему не требуется.
Медок анонсирован своими создателями как коллоновидный, растущий в один ствол, сорт. Но, чтобы сохранять коллоновидность, нужно внимательно следить за верхней почкой роста, и в случае ее гибели или повреждения переводить точку роста на ближайшую боковую почку. При желании можно сформировать на дереве 2-3 штамба, но следует учитывать, что прирост дерева при этом замедлится, а на урожайности такое разветвление никак не скажется.
Колоновидная яблоня Медок отличает очень высокая морозостойкость. Взрослое дерево может выдерживать морозы в 42° С. Сорт отличается полевой стойкостью к большинству «яблочных» болезней и вредителей. Помимо практической пользы, Медок может выполнять еще и декоративную функцию, украшая своим оригинальным видом садовый или дачный участок.
Особенности плодоношения
Как и все коллоновидные сорта, Медок является скороплодным сортом. Посаженный весной саженец может под лето зацвести и сформировать завязь.
Но допускать плодоношения в год посадки все же не стоит — не успев восстановить на новом месте надежную корневую систему, яблонька много сил потратит на наливание и дозревание плодов и может приболеть, а то и совсем пропасть. Поэтому завязь на первом году роста рекомендуется полностью удалить.
На второй год после посадки Медок вступает в плодоношение. Правда, полноценным его еще назвать нельзя, но попробовать вкус сладких ароматных яблок уже можно. В полную силу сорт начинает плодоносить на 5-6 год после посадки.
Краткая характеристика плодов, урожайность
Плоды наливаются в конце августа-начале сентября, полностью спелыми стают во второй половине сентября. В зависимости от количества плодов на яблоне, средний вес одного яблока может составлять от 100 до 250 гр. При этом четко прослеживается тенденция: чем меньше на дереве плодов, тем они крупнее.
Яблоки овальной формы, белые с желтоватым отливом, покрыты плотной кожицей. Мякоть белая, крупнозернистая, очень сладкая, с ярко выраженным медовым привкусом и ароматом. Дегустаторами вкусовые качества Медка оценены в 4,6 балла по 5-бальной шкале.
Яблоки у Медка универсального назначения — вкусны не только в свежем виде, но и пригодны для переработки на варенье, повидло, пастилу, джемы, соки и т.п. Плоды отличаются высокой гипоалергенностью, поэтому их без опаски можно использовать в диетическом и детском питании.
Взрослая яблоня регулярно радует своих хозяев 5-9 кг яблок, а в благоприятные годы может давать и до 15 кг.
Среди немногочисленных недостатков Медка — сравнительно небольшой срок хранения свежих яблок. Несмотря на все ухищрения, редко какое сорванное на хранение яблоко «дотягивает» до 1 месяца.
Подходящий регион и климат
Поскольку этого колонивидного сорта нет в Госреестре, официальных данных о рекомендуемом регионе и климате выращивания Медка нет. Судя по отзывам садоводов-любителей, благодаря высокой морозостойкости география у него обширная: вся средняя полоса, Подмосковье, Урал, и даже Сибирские регионы.
Отзывы садоводов
Отзывы садоводов-любителей о Медке в подавляющей части положительные. Все отмечают его неприхотливость в уходе, хорошую морозостойкость, быстрое вступление в плодоношение и, особенно, замечательный вкус его яблок.
Из недостатков отмечают сравнительно короткий период плодоношения. Яблоня плодоносит до 14-15 лет, затем снижает урожайность и после 17 лет уже фактически не плодоносит. Но все же те, кто уже выращивал Медок и лакомился его чудесными плодами, отказываться от его выращивания не собираются, и заменяют старые деревья этого сорта молодыми саженцами.
Не обделяют своим вниманием Медок и предприниматели, выращивая его в промышленных масштабах. Здесь, помимо уже перечисленных достоинств, в расчет берется и способность Медка компактно расти на небольшой площади, показывая ежегодно стабильно высокую урожайность.
Учитывая высокие вкусовые качества яблок Медок и возможность использовать их для приготовления детского и диетического питания, расходы на закладку и содержание такого сада быстро окупаются.
Особенности выращивания
Поскольку медок является коллоновидным полукарликом с очень маленьким диаметром кроны, его можно выращивать очень компактно. Оптимальная схема посадки — 0,5 м между деревьями в ряду и 1 м между рядами. При этой схеме на 1 сотке умещается до 200 деревьев.
Выбор участка и посадка
Отличаясь высокой морозостойкостью, Медок может расти и плодоносить там, где большинство его сородичей чувствуют себя очень неуютно — на северных, открытых холодным ветрам, склонах. Единственное требование — участок должен быть хорошо освещенным и не затапливаться талыми и дождевыми водами.
Высаживать его можно как осенью (с 20 сентября по 10 октября) так и весной. Перед посадкой готовят посадочную яму диаметром 50 см. Глубину обычно определяет размер корневой системы — нужно, чтобы она полностью поместилась в посадочную яму.
Высаживать лучше всего однолетние саженцы — в этом возрасте они быстрее приживаются и идут в рост. Хотя в случае с Медком возможна и посадка двух-трехлетних деревьев. При выборе саженца нужно внимательно осмотреть его.
У здорового саженца не должно быть никаких механических повреждений и отслоений коры. При осенней посадке на саженце должны быть не привядшие, свежие листья, а при весенней посадке — живые спящие почки.
Сначала выкопанная посадочная яма на треть засыпается дерновой землей, смешанной с органическими и минеральными удобрениями.
На одну яму требуется:
- 3-4 кг перегноя;
- 1,5-2 кг торфа:
- 30 г мочевины;
- 50-80 г калийных удобрений;
- 50-100 г суперфосфата.
На тяжелых глинистых почвах, чтобы улучшить их аэрацию (водо и воздухо пропускную способность, в эту смесь добавляют 3-4 кг крупнозернистого песка. Чуть в стороне от центра засыпанной этой смесью ямы вбивается крепкий деревянный колышек. Вбитый колышек должен возвышаться над поверхностью земли на 1-1,2 м.
Корневая система саженца перед посадкой должна быть влажной. Для этого ее на 30-40 мин. замачивают в глиняной болтушке или же в растворе любого корнеобразующего препарата согласно инструкции.
Затем корни помещаются в посадочную яму и тщательно разравниваются. Допускать загибаний корней нельзя — если какой-то корешок упирается в стенку посадочной ямы и загибается, его лучше аккуратно подрезать.
Установив в яме саженец и разровняв корни, их аккуратно присыпают землей. При посадке внимательно следите за размещением корневой шейки (место перехода корней в ствол) саженца. Она у посаженного саженца должна на 2-3 см возвышаться над поверхностью почвы.
Закончив посадку, почву нужно слегка утрамбовать, подвязать к колышку и обильно полить высаженный саженец водой комнатной температуры или чуть теплее. Когда вода впитается в почву, приствольный круг мульчуют, используя для этого любые подручные материалы: торф, перепревший перегной, сено, солому и т.п.
Особенность осеней посадки — ножницами или секатором с высаженного саженца нужно аккуратно удалить все листья. Это позволит дереву не тратить силы на их сохранение, а направить их на восстановление и развитие корневой системы.
Уход за высаженной яблоней
Растущий и плодоносящий Медок не предъявляет каких-то особых требований к уходу за ним.
Своевременные поливы, подкормки и рыхление почвы, удаление сорняков, правильная обрезка и вовремя проведенные мероприятия по защите от болезней вредителей — стандартный набор, обеспечивающий хозяевам ежегодное стабильное плодоношение Медка.
Поливать яблони этого сорта следует 2-3 раза в неделю из расчета 20 л воды под одно дерево.
В промышленных масштабах для поливов используют капельное орошение, но если в частном саду растет 3-5 таких деревьев, то можно поливать и обычным способом — из ведра или лейки.
Поскольку приствольные круги коллоновидных яблонь небольшие, то рыхлить нужно не только их, но и междурядья между высаженными рядами. В целях более экономного использования почвы и учитывая, что кроны деревьев практически не затеняют почву, можно использовать междурядья для выращивания других культур, например, клубники.
Некоторые садоводы высевают в междурядьях бобовые или зерновые культуры. Их стебли помогают сохранять в почве влагу, но ручная их уборка — дело трудоемкое и затратное.
Поскольку у Медка, как и у всех коллоновидных сортов, корневая система находится близко к поверхности, очень большое значение для его роста и развития имеют корневые и внекорневые подкормки. В качестве корневых подкормок весной вносят мочевину, фосфорные и калийные удобрения лучше вносить с осени.
Вместо мочевины весной можно подкормить яблоню раствором куриного помета (1:30) или раствором коровяка (1:10). По распустившимся листьям за сезон проводят 3-4 внекорневые подкормки раствором мочевины.
Несмотря не небольшое ветвление, пренебрегать обрезкой Медка нельзя. И хотя обросший плодовыми кольчатками ствол сильно затрудняет формирование кроны, его нужно проводить ежегодно. Чтобы поддерживать коллоновидность, весной на каждой ветке оставляют 2-3 почки, остальную часть отрезают.
Чтобы ускорить рост верхней почки, у розетки из 4 верхних листьев обрезают 2/3 площади листка. Выполняют такую обрезку в середине августа.
Если верхняя почка погибла или повреждена, из верхних боковых почек выбирают наиболее развитую, растущую вертикально вверх и возвышающуюся над остальными не менее чем на 15 см, и переводят рост ствола на нее. Другие почки, растущие на одном уровне с выбранной, полностью удаляют.
Для профилактики появления на колоновидной яблоне болезней и вредителей, дерево нужно обрабатывать соответствующими фунгицидами и инсектицидами. Также помогают бороться с различными напастями ежегодные весенние и осенние чистки приствольного круга от опавших листьев, сорной травы и остатков компоста.
Хотя Медок и отличается высокой зимостойкостью, но, поскольку его корневая система находится близко к поверхности почвы, во избежание неприятностей лучше на зиму укрывать приствольный круг слоем сухой мульчи в 10-12 см, а штамб дерева дополнительно укрыть защитным материалом или же хвойным лапником. Весной все это укрытие нужно удалить из приствольного круга, а штамб побелить известью.
Медок — один из удачных симбиозов селекционной работы и предпринимательской деятельности. Не пройдя, судя по всему, жесткие требования отбора для внесения в Государственный реестр, благодаря своей неприхотливости и замечательному вкусу плодов, он все равно завоевал популярность как у садоводов-любителей, так и у профессиональных предпринимателей. И, судя по всему, сдавать свои позиции не собирается.
