Алыча царская – скороплодный сорт сливы, который плодоносит уже на следующий год после посадки. Отличается высокой урожайностью, фруктами, пригодными к транспортировке. Сорт средней морозостойкости, крона выдерживает температуру не ниже -35 °С, корни – не ниже -10 °С. Каковы особенности алычи царской и требования к ее выращиванию?
Содержание статьи
Описание сорта
Фото:
Царская алыча была выведена в России, в МСХА им. Тимирязева. Она – результат селекции алычи Кубанская комета.
Деревья алычи Царской невысокие, достигают не больше 2,5 м, с круглой, компактной кроной. Средние по размерам листья продолговатой формы, с острыми краями.
Весной растение покрывается зеленовато-коричневыми побегами, а затем белым цветом. Алыча Царская – самобесплодное дерево, для плодоношения которого необходимо опыление пыльцой других сортов. Наиболее подходящими опылителями считаются сорта Кубанская комета, Путешественница, Клеопатра, Прамень, Найдена.
Плоды весом 18 – 23 г, сочные, сладкие на вкус, с небольшой кислинкой. Отличаются практически одинаковыми размерами. Плотная ярко-желтая кожица с легким восковым налетом способствует сохранению товарного вида алычи при транспортировке.
В состав плодов входят:
- фруктоза;
- кислоты лимонная и яблочная;
- пектин;
- витамины Е. РР, группы В;
- минералы (калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний).
Калорийность 100 г фруктов – 35 ккал. Пищевая ценность: углеводы – 7,8 г, белки – 0,2 г, жиры – 0,1 г. Фрукты содержат клетчатку – 1,8 г на 100 г.
Урожайность
Алыча царская созревает на конец июля – начало августа. Она относится к высокоурожайным сортам. С одного дерева собирают от 20 до 25 кг фруктов. Сбор урожая проводят несколько раз, по мере созревания плодов.
Хранение
Хранить алычу можно не дольше недели. Помещение должно быть прохладным (+2…+5 °С), темным, но с достаточной вентиляцией.
Этот сорт фруктов хорошо переносит транспортировку. При правильной перевозке плоды остаются целыми, без пятен.
Использование
Алычу Царскую полезно употреблять свежей. В ней много полезных веществ, содержание которых уменьшается при термической обработке.
Также плоды перерабатывают, делая из них повидла, джемы, варенье, компоты, вино и другие заготовки. Популярен кисло-сладкий соус из алычи, известный под названием «ткемали».
Отзывы об алыче Царской
Данная фруктовая культура имеет свои достоинства и недостатки. Согласно отзывам садоводов, к ее плюсам относятся:
- большая урожайность;
- скороплодность;
- красивый товарный вид и хорошая транспортабельность;
- легкая отделяемость косточки от мякоти плодов;
- устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям.
Из недостатков можно назвать низкую переносимость мороза корнями, самобесплодность, слишком сильный рост прикорневой поросли.
Особенности выращивания
Алыча царская выдерживает небольшие морозы, влаголюбива. Ее можно выращивать в центральной и средней полосе России.
Растение любит легкую, хорошо дренированную почву. Не высаживают алычу в местах, где застаивается вода. Грунтовые воды должны протекать на расстоянии не менее 1,5 м. Для дерева выбирают солнечный участок, хорошо защищенный от ветра. Можно посадить возле стены дома, желательно с южной либо юго-западной стороны.
Подготовка участка
Территорию для посадки алычи Царской перекапывают, дренируют, удаляют сорняки. Важно учитывать закисленность почвы. Если она слишком высокая, добавляют навоз или золу (400 г на 1м2). Яму лучше выкопать за одну-две недели до посадки.
Выбор саженца
Рекомендуется выбирать одно- или двухлетние саженцы, которые были размножены порослью либо черенкованием. Им менее страшны подмерзания. У привитых саженцев корневая шейка и место прививки не должны быть слишком заглублены в землю.
Корневая система саженцев должна содержать 5 – 7 отростков, длиной около 25 см. Корни здоровых растений длинные, крепкие, эластичные, без пересушенных концов и сломов. На них не должно быть следов паразитов, грибков или других заболеваний.
Как сажать алычу Царскую?
Дерево следует высаживать до того, как у него набухнут почки. В средней полосе это обычно конец марта – апрель.
Ямы для растений выкапывают на расстоянии 2 метров одна от другой. Между рядами должно быть около 3 метров. Глубина ямки – 70 – 80 см, диаметр 55 – 60 см.
Чтобы саженец быстро и хорошо прижился, следует придерживаться правильного алгоритма посадки:
- В яму вносят подкормку. В качестве удобрения можно использовать смесь из гумуса либо конского навоза (7 – 10 л), суперфосфата (180 г), сернокислого калия (70 г).
- Сверху делают слой дренажа толщиной 15 – 20 см. Он может быть из щебня или кусочков битого кирпича.
- Перед посадкой корни растения смазывают глиной, разведенной водой.
- Размещают саженец в яму, расправляют его корни и выравнивают. Засыпают почвой, следя, чтобы корневая шейка находилась на 7 см выше ее уровня.
- По приствольному кругу делают лунку радиусом 25 см. Поливают водой (3 – 4 ведра).
- Формируют слой мульчи высотой 7 – 8 см. Для этого используют компост или торф, в который добавляют садовую известь либо доломитовую муку.
Уход
Неправильный уход за алычой Царской приведет к измельчению плодов, ухудшению их вкуса.
Полив
Дерево нуждается в регулярном и обильном поливе. Но заливать растение нельзя. Обычно на один полив нужно 3 – 4 ведра воды. Если в период вегетации держится сухая погода, алычу поливают через 10 дней. После этого почву разрыхляют и при необходимости пропалывают.
Подкормка
Весной и осенью землю возле дерева перекапывают и вносят удобрения. В качестве подкормки используют гумус или перегной с добавлением мочевины (60 г на 1 м2).
За период вегетации алычу подкармливают три раза:
- Перед началом цветения вносят смесь из мочевины (40 г) и сульфата калия (40 г).
- Во время созревания плодов используют смесь из нитрофоски (30 г) и мочевины (30 г).
- После сбора фруктов вносят сульфат калия (35 г) и суперфосфат (35 г).
Если при посадке саженца добавлялись удобрения, то первый раз подкармливают на следующий год, после того, как дерево укоренится.
Обрезка
Правильная обрезка формирует крону дерева. Это поможет повысить урожайность, снизить риск появления заболеваний.
При посадке саженца все его ветки укорачивают на треть. Затем проводят обрезку каждую весну, примерно в апреле. Первые 2 – 3 года удаляют поросль из корней. Также обрезают все ветки, оставляя только 3 – 4 самых сильных в основании.
Через 4 года после посадки для формирования кроны обрезают центральный проводник. В обрезке нуждаются и все побеги, длина которых больше 50 см. Также укорачивают те ветки, которые пригибались к земле во время плодоношения.
Подготовка к зиме
Если зима малоснежная, дереву необходима защита от морозов и грызунов. Почву вокруг растения мульчируют с помощью конского навоза. Если выпал снег, его подгребают к стволу, делая сугроб.
Для защиты от грызунов ствол укутывают натуральной тканью, которая хорошо пропускает кислород и влагу. Некоторые садоводы используют капрон. Нельзя оборачивать дерево рубероидом или пленкой. Они не пропускают воздух, ухудшая состояние растения.
Вредители и заболевания
Алыча Царская относится к сортам, устойчивым к заболеваниям и вредителем. Но иногда садоводы сталкиваются с такой неприятностью.
Наиболее распространены следующие заболевания алычи Царской:
- Мучнистая роса. Ее симптом – белый налет на стволе, ветках, побегах и листьях. Больные участки растения уничтожаются, раны обрабатываются раствором медного купороса. Для профилактики заболевания в апреле растение обрабатывают раствором коллоидной серы (20 г на ведро воды) с добавлением медного купороса (5 г).
- Ржавчина. Проявляется «ржавыми» пятнами на листьях. Со временем листья скручиваются и опадают. Их собирают и уничтожают, почву перекапывают. Затем дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью (100 г на ведро воды). Повторяют опрыскивание через каждые три недели.
- Монилиоз. На листьях, ветвях и стволе появляются серые пятна. Это очень опасное заболевание, при котором необходимо обрезать и сжечь все пораженные части дерева, захватывая 9 – 10 см здоровых участков. Для его профилактики ранней весной алычу обрабатывают медным купоросом (100 г на ведро воды) или препаратом «Нитрафен».
К основным вредителям алычи относятся плодожорка, пуховый шелкопряд и заболонник. Плодожорка поражает плоды, шелкопряд – листья, заболонник – древесину стволов и веток. Для их уничтожения используются препараты «Хлорофос», «Карбофос», «Метафос», «Фосфамид».
