Баклажаны на российских огородах — не частые гости. Они теплолюбивы и долго растут, поэтому им необходимы строго определенные условия, которые есть далеко не во всех регионах России.
Поэтому их выращивают как в открытом грунте в южных областях, так и в северных, но уже в крытых теплицах. Но, независимо от того, в каких условиях растут баклажаны, они нуждаются в полноценном питании.
Здесь собрана информация о том, чем подкормить баклажаны и как это правильно сделать.
Содержание статьи
Что надо знать?
Главное правило удобрения баклажан — сочетание минеральных удобрений с органическими. Именно такую подкормку любит эта культура. «Кормить» растения следует обильно и часто, особенно на бедных почвах.
Прежде чем удобрять баклажаны, узнайте, в каких элементах питания они нуждаются.
Основными элементами удобрений для этих растений являются:
- Азот. Он необходим молодым растениям для быстрого роста, формирования пышной зеленой массы и развития завязавшихся плодов.
- Фосфор — необходим этой культуре для нормального развития корней и улучшения их всасывающей способности, стимуляции образования завязей и быстрого формирования сортовых плодов.
- Калий — необходим для поддержания иммунитета растений, увеличения устойчивости к резким сменам температуры и болезням.
- Кальций, который регулирует обмен углеводов и белков в тканях растений и ускоряет процесс передвижения полезных веществ от корней к листве и плодам.
- Железо, бор и марганец. Эти важные для баклажан микроэлементы требуются им для создания массы соцветий, нормального формирования и дальнейшего развития завязей, улучшения вкусовых качеств и плодов по внешнему виду.
Эти важнейшие элементы должны поступать к растениям регулярно из готовых удобрений минеральной либо органической природы.
Но чтобы грамотно составить сбалансированное «меню» для баклажан, необходимо знать, в каких именно удобрениях и в каком соотношении они находятся, и как правильно удобрять ими грядки.
Дисбаланс питательных веществ можно определить по внешнему виду растений.
Недостаток азота
Замедляется рост, уменьшается размер, меняется окраска листьев – они бледнеют, желтеют, отмирают. Побеги становятся хрупкими, тонкими, количество завязей сокращается.
При появлении симптомов азотного голодания вносят соответствующие подкормки. Хорошо зарекомендовала себя мочевина.
Недостаток калия
Баклажаны плохо развиваются, появляются признаки хлороза. Плоды покрываются бурыми пятнами, общая урожайность снижается.
Вместе с атмосферными осадками значительное количество элемента вымывается из листочков и стеблей, поэтому потребность в калийной подкормке возрастает в дождливую погоду. Растения хорошо отзываются на древесную золу – 200-300 г насыпают под каждый куст.
Недостаток фосфора
Меняется окраска надземной части – появляется синий оттенок. Листья сморщиваются, скручиваются, через некоторое время отмирают.
Останавливается рост корней. Формируется меньше цветов и завязей, задерживается цветение, плоды созревают позже. Дефицит ликвидируют путем внесения фосфорсодержащих подкормок.
Чем подкормить?
При цветении
Когда баклажаны цветут, подкормка носит обязательный характер. Если ее не осуществляют, цветы на растении не образуются либо их мало. Такие кусты не будут плодоносить.
Какую подкормку любят баклажаны в период образования бутонов? В это время растения подкармливают составами с содержанием фосфора и калия. Огородники применяют стимуляторы роста.
Из органических веществ предпочтение отдают жидкому коровяку и аммиачной селитре.
В период плодоношения
На этапе активного плодоношения растению требуются такие питательные вещества, как фосфор и калий. Удобряют почву только при необходимости.
Грунт обогащают сульфатом калия. Для стимуляции налива плодов подходит настой птичьего помета и «Нитрофоски». Перед поливом удобрения смешивают с водой.
Минеральные удобрения
В продаже имеются уже готовые комплексные удобрения, в которых химические элементы находятся в сбалансированном виде.
Удобрять баклажаны можно следующими минеральными удобрениями:
- Суперфосфатом, в котором одновременно находятся 3 важных элемента: фосфор, азот и калий.
- Нитрофоской или нитроаммофоской, имеющими тот же состав, что и суперфосфат, но отличающимися от него соотношением элементов.
- Сульфатом аммония, в составе которого есть азот и сера. Эту подкормку нельзя использовать на кислых почвах, так как она еще сильнее закисляет их.
Точное количество синтетических удобрений, которое требуется для нормальной жизнедеятельности баклажановых кустов, можно рассчитать, следуя инструкции по применению, прилагаемой к удобрениям.
Органические удобрения
Заменить минеральные удобрения можно органическими (навозом от сельскохозяйственных животных и птиц, перегноем, древесной золой, компостом, настоем трав и т.д.).
Рассчитать количество органики сложнее, но зато она гораздо лучше и быстрее усваивается растущими баклажанами и менее опасна для человека.
Обратите внимание, что удобрять растения свежим птичьим пометом или навозом нельзя.
Объясняется это тем, что на начальной стадии перегнивания в данной органике происходят сложные химические реакции с выделением в грунт различных соединений, в том числе и газов, которые оказывают неблагоприятное воздействие на развивающиеся растения.
Удобренные ими баклажаны обычно интенсивно идут в рост, наращивают зеленую массу в ущерб образованию завязей.
Также концентрированным пометом или навозом можно пожечь растениям корни, поэтому их нужно предварительно настоять и разбавить водой. Вносить правильно подготовленную органику нужно в момент полива или сразу после него.
Общие правила удобрения баклажанов
Используйте все удобрения строго дозировано.
Если вы заметили, что какого-то элемента не хватает или, наоборот, его в почве много, откорректируйте их содержание с помощью удобрений, в составе которых находятся необходимые вещества.
Например, при избытке азота полейте грядки суперфосфатом или золой, а при дефиците этого важного элемента — мочевиной или коровяком.
Если участок расположен на бедных почвах, то число подкормок придется увеличить.
Их нужно будет проводить через каждые 10 суток. Поливайте баклажаны под корень и не допускайте, чтобы раствор попадал на листочки.
Способы внесения подкормок
Эту культуру подкармливают только корневым способом. Внекорневые не используют, так как баклажаны не любят даже влагу на своих нежных пушистых листьях, не говоря уже о растворах удобрений.
При традиционной же корневой подкормке питательные вещества быстро всасываются через корни и распределяются по всем тканям куста.
Готовьте подкормку для баклажан, строго придерживаясь указаний, размещенных в инструкции, которая есть в любой упаковке удобрений.
Растворяйте порошки или гранулы в воде комнатной температуры — примерно 22-24°С. Если жидкость случайно оказалась на нижних листочках, смойте ее чистой водой.
В том случае, если внекорневая подкормка баклажанов все же необходима, например, на очень скудных почвах, то выполняйте ее, распыляя раствор удобрений по листьям.
Снизьте концентрацию веществ в несколько раз по сравнению с раствором для корневой подкормки, чтобы не сжечь листья. Ориентировочно на каждое растение требуется 1 л подкормочной жидкости.
При плохом цветении и образовании завязей используйте борную кислоту, при задержке в росте — мочевину, а при слишком интенсивном росте — калий.
Второй раз растворы внекорневой подкормки нанесите на кусты баклажан через 10 дней после первой обработки.
Как подкармливать?
Рецепты
Все подкормки баклажан проводятся с определенной целью.
Например, для набора растениями необходимой зеленой массы в начальный и последующие периоды роста, для поддержания их во время массового роста плодов или во время болезней, а также для укрепления иммунитета.
Вот примерный перечень рецептов, которыми вы всегда можете воспользоваться на своих грядках или в теплице для первой подкормки:
- Сделайте смесь из 30 г калийной селитры и 10 г суперфосфата. Разведите ее в 10 л теплой воды. Готовый раствор применяйте для озеленения и укрепления баклажановых насаждений при пожелтении и увядании листьев.
- Смешайте 1 ч. л. аммиачной селитры с 3 ст. л. суперфосфата и 2 ч. л. сернокислого калия. Смесь необходимо растворить в 1 ведре теплой воды.
- Возьмите по 15 г суперфосфата и калийной селитры, смешайте их и добавьте 30 г фоскамида. Растворите смесь в 10 л воды.
Такие подкормки значительно ускоряют рост кустов баклажан, дают им возможность скорее отрастить зеленую массу.
Для 2-й подкормки и последующих применяйте комплексные удобрения либо народные средства:
- Возьмите 20 г препаратов «Кемира-Люкс» либо «Кристалон», добавьте в 1 ведро с теплой водой и этим раствором полейте растения под корень.
- Возьмите 30 г калийной соли и смешайте ее с 70 г суперфосфата. Смесь растворите в 10 л воды.
- Возьмите 1 л настоянного коровяка, 0,5 л настоянного куриного помета и 1 ст. л. золы. Все тщательно перемешайте и растворите в ведре воды.
- Подкормка дрожжами. Возьмите 15 г сухих дрожжей, разведите в 1 ведре теплой воды. Раствор должен настояться как минимум 12 ч. За это время перемешайте его несколько раз. Перед поливом разведите с водой в соотношении 1 к 10.
Готовить подкормки нужно непосредственно перед поливом, чтобы они были свежими.
Особенно это касается настоек из коровяка и дрожжей.
Применяйте удобрения, ориентируясь на состояние растений: если они здоровые, с упругими зелеными листьями, то лучше использовать органику, а если выглядят неважно, то лучше чередовать два типа удобрений.
В открытом грунте
Для получения сильных растений и богатого урожая под взрослые баклажаны вносят удобрения раз в 14 дней. Но не стоит принимать это как золотое, неотступное правило.
Желательно следить за культурой и давать ей подпитку, когда она в этом нуждается, тем более что погода не всегда позволяет провести подкормку в открытом грунте.
Подкормка баклажанов в открытом грунте проводится несколько раз.
После того как культура посажена на постоянное место и ее подкормили питательным раствором, нужно дать ей время на рост и развитие.
Примерно в период цветения или за несколько дней до него, необходимо провести одну подкормку. Для этого используют органику: травяной настой, коровяк, помет.
Чаще всего берется все же коровяк.
Килограмм сырья разводят в 10 литрах воды. Через неделю настаивания проводится полив – 500 мл под куст.
Если огородник выбирает травяной настой, то нужно нарвать зелени (крапива, одуванчик подорожник и прочие подобные травы), измельчить ее.
В 10 литров воды насыпают килограмм травы и ждут неделю, пока настоится, а затем поливают по полулитровой банке под куст.
Важно! Во время завязывания и созревания плодов баклажаны тратят много сил, поэтому не помешает их подкормить полезным настоем или минеральным раствором.
Но чтобы не навредить урожаю, стоит строго придерживаться рецептуры приготовления!
Когда появятся завязи можно провести еще одну подкормку:
- В 10 литров воды добавляют 30 г фоскамида и 15 г суперфосфата. Раствор используется только для незащищенного грунта!
- На квадрат площади берется 0,5 кг древесной золы и рассыпается по земле, можно смешать с водой и полить.
- 20 г хлорида калия, 70 г суперфосфата и 70 г мочевины мешают в 10 литрах воды и используют по назначению.
- 2 чайной ложки суперфосфата и столько же калийной соли сыплют в 10 литров воды и после перемешивания используют для полива.
- На 10 литров берется чайная ложка калия сульфат, мешается, и растения поливаются под корень.
В теплице
В закрытом грунте используют по большей части те же удобрения, что и в открытом грунте, за редким исключением.
Однако в случае теплиц проводить подкормки намного проще, потому как погодные условия совершенно не влияют на проведение процедуры.
Рецепты:
- 30 г калийной селитры всыпается в 10 литровое ведро с водой. Поливать можно этим средством растения в незащищенном и защищенном грунте.
- На ведро воды сыплют 25 г препарата «Кемира-Люкс». Полученным веществом проводится полив под корень.
- Литр настоя коровяка смешивают с 500 г измельченной крапивы и 100 г золы, а затем насыпают в 10 литров воды. Через 6 дней, когда подкормка баклажанов настоится, ее процеживают и используют по назначению.
Рассады для роста
Первый раз удобрение молодые баклажаны обязаны получить спустя 2-3 недели после всходов. Удобрять лучше всего раствором навоза и золы в объеме 4 л на 1 кв. м. Такое органическое удобрение — самое лучшее для роста рассады баклажанов.
Следующая подкормка рассады баклажанов должна быть проведена еще через 2 недели.
Для этого возьмите 70 г суперфосфата и 25 г хлористого кальция и всыпьте в 1 ведро воды. Поливайте кусты из расчета 2 л на 1 кв. м.
Рассады после пикировки
Пикировать баклажаны начинайте, когда у саженцев появится 1-2 настоящих листочка, то есть примерно через 1 месяц после всходов.
Подкармливайте рассаду баклажанов после пикировки, выждав не менее одной недели, слабым раствором коровьего навоза или мочевины (1 ст. или 1 ч. л. на ведро воды соответственно) и древесной золой (1 ч.л. на 2-3 горшочка).
Используйте комплексные сухие синтетические удобрения, например «Идеал» либо «Кемира универсал».
В 5 л воды разведите 1 ч. л. препарата. Поливайте полученным раствором молодую рассаду баклажан прямо под корень, избегая попадания жидкости на листья.
Если у растений плохо развиты корешки, подкормите их:
- суперфосфатом или сульфатом калия (2 ст. л. или 1 ч. л. на ведро соответственно);
- или подойдут такие средства как «Кормилец» и «Агрикола-форте».
Частые ошибки
Начинающие садоводы нередко пренебрегают правилами подкормки, из-за чего не получают желаемого результата:
- вносят просроченные препараты – по истечении срока годности удобрения утрачивают полезные свойства;
- опрыскивают концентрированными составами – растворы для корневой подкормки не подходят для обработки по листу;
- вносят удобрения сразу после пересадки – травмированная корневая система не способна усваивать питательные вещества;
- не соблюдают сроки – потребности культуры в питании меняются по мере роста;
- выливают рабочий раствор на сухую почву – жидкость обжигает корни.
Грамотная подкормка позволяет вырастить крепкие и здоровые баклажаны, приносящие крупные плоды. Чтобы не нанести растениям вред, необходимо придерживаться указанных сроков и правил, а удобрения использовать в соответствии с инструкцией.
