Чеснок

Чеснок - одна из любимых овощных культур, которую употребляют в свежем виде, консервируют, используют как приправу в кулинарии, применяют с лечебной целью. Луковица чеснока округлая, приплюснутая, со сложным строением. Покрытые жесткой чешуей детки (от 2 до 50), в обиходе называемые дольками или зубками, образуются в пазухах чешуй. Узкие желобчатые листья длиной от 30 сантиметров до 1 метра заострены к концам. Каждый последующий лист, вырастая из пазухи предыдущего, образует прочный ложный стебель растения.