Существует два основных способа выращивания чеснока – озимый и яровой. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, а также сегодня выведены подходящие сорта для обеих целей.
Посадка чеснока под зиму используется гораздо чаще. Это позволяет ускорить процесс формирования головок, озимая культура реже болеет и подвергается заражению. Однако важно соблюдать сроки, иначе можно погубить весь будущий урожай.
Содержание статьи
Когда сажать?
Озимые сорта, в отличие от яровых, нужно сажать осенью. Сроки зависят от климатических особенностей в регионе. Рекомендуется рассчитать время посадки таким образом, чтобы до начала заморозков оставалось 35-40 суток для формирования корневой системы. В момент наступления сильных морозов она должна вырасти минимум на 10 см.
В среднем, озимые сорта можно сажать, начиная со второй декады сентября. В холодных областях (Урал, Сибирь, северная часть Карелии и Мурманская область) посадку допустимо проводить уже в конце августа или первых числах сентября. При этом следует понимать, что раннее высаживание озимого чеснока может приводить к его прорастанию, чего нельзя допустить.
Если вы планируете использовать семена чеснока в качестве озимой культуры, то их посадку проводят весной, со второй половины апреля по середину мая в зависимости от климата в регионе.
После чего сажать?
Соблюдение севооборота – важная часть агротехники выращивания любой культуры. Позволяет предупредить развитие типичных для семейства заболеваний, увеличивает урожайность и не приводит к ухудшению плодородия грунта.
В качестве предшественника для чеснока рекомендуется использовать однолетние сорта растений с коротким вегетационным периодом. Например, большинство тыквенных, перец, и баклажаны.
Полезно сажать зимний чеснок и после злаковых растений (рожь, ячмень, пшено, гречиха или овес), а также представителей семейства бобовые (горох, фасоль, бобы). На бедных субстратах чеснок лучше всего высаживать после горчицы, клевера или ржи, так как они являются сидератами и обогащают грунт во время роста.
Не рекомендуется садить чеснок после корнеплодных культур, поскольку они сильно истощают почву и часто имеют поздний срок созревания. Следует помнить, что одно и то же растение не стоит выращивать на одном месте более 4 лет подряд.
Подготовка зубчиков
Здоровье растений и качество будущего урожая во многом зависит от посадочного материала. Для посадки чеснока на зиму следует использовать только подходящие сорта (Комсомолец, Петровский, Грибовский и другие), а также правильно подготовить зубчики перед посадкой.
Пошаговый алгоритм:
- У головки чеснока убрать донце и снять верхний слой. Разобрать на зубчики.
- Провести отбраковку всех сдвоенных и деформированных частей, удалить посадочный материал с признаками болезни.
- Дезинфицировать зубчики 1% раствором марганцовки или 1% раствором медного купороса. Для их погружают в подготовленный препарат на 30 минут, а затем хорошо просушивают. Либо можно использовать древесную золу, куда чеснок погружают на 2 часа.
В качестве посадочного материала можно использовать свой урожай либо приобрести чеснок в специализированном магазине. Не рекомендуется высаживать зубчики, полученные из чеснока, купленного в продуктовом отделе, так как его неизвестен его сорт.
Выбор места
Для чеснока желательно выбрать хорошо освещенное место, укрытое от порывов сильного ветра. Участок лучше расположить на возвышенности, что позволяет избежать застоя влаги в почве. Нельзя высаживать чеснок рядом с водоемами или на грядках с близостью грунтовых вод.
Грунт должен быть питательным и плодородным, с высоким содержанием гумуса. Лучше всего подходит черноземная или супесчаная почва. Если вы высаживаете чеснок на суглинистом участке, его нужно предварительно разрыхлить вилами.
Чеснок предпочитает легкий и хорошо аэрированный субстрат, который способен пропускать воздух. Предпочтительна нейтральная реакция, в кислотных почвах следует предварительно внести гашеную известь или мел.
Подготовка почвы
Перед посадкой участок под озимый чеснок нужно подготовить, без чего невозможно получить богатый урожай. Для этого его нужно перекопать на глубину штыка лопаты, удалить все растительные остатки, камни и корни. На истощенных почвах сначала нужно внести перегной из расчета 10 л на 1 м2, если почва плодородная, объем органики нужно уменьшить вдвое.
После органической подкормки вносят минеральные составы. Оптимальная дозировка при озимом способе посадки: 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м2. Использовать азотные составы не рекомендуется, так как это увеличит скорость роста зеленых частей, чего нельзя допустить осенью.
Как сажать?
Процесс заделки зубчиков чеснока при озимом способе посадке практически ничем не отличается от ярового метода, но существует несколько отличий.
Алгоритм посадки на зиму:
- На заранее подготовленном участке подготовить бороздки с интервалом в 20-25 см, глубиной до 15 см.
- На дно борозды нужно уложить мелкий речной песок слоем до 3 см. Он выполняет функцию дренажа, одновременно с этим защищает чеснок от гниения весной после схода снега.
- Зубчики донцем вниз углубляют в подготовленную борозду, оптимальное расстояние между растениями – 10-15 см.
- После заделки посадочного материала нужно провести мульчирование опилками или торфом слоем в 3-5 см.
Если прогнозируют малоснежную зиму, правильно сразу укрыть посадку слоем рубероида или агроволокном, что убережет уже укоренившиеся растения от мороза. Поливать чеснок сразу после посадки нельзя, так как это может привести к загниванию посадочного материала.
Уход после посадки
Весной озимый чеснок очень быстро всходит, поэтому уже с первых дней сезона нужно соблюдать уход за посадкой. После появления нескольких первых листочков, грунт на грядке нужно прорыхлить, чтобы удалить корку на верхнем слое грунта.
Оставшийся слой мульчи после зимы желательно удалить, поскольку в нем могут содержаться опасные инфекции и личинки вредителей. Уход за чесноком после зимы сводится к простым процедурам – мульчирование, регулярный полив и грамотная схема подкормки.
Мульчирование
Слой мульчи нужно постоянно обновлять, поскольку это она способствует сохранению влаги в верхнем слое грунта и дополнительно поддерживает тепло. Летом мульчирование желательно проводить часто, но слой не должен превышать 3 см.
Процедуру проводят каждые 14-20 суток. В качестве материала удобно использовать древесные опилки, солому или торф.
Полив
Поливать чеснок нужно только в период активного роста. Рекомендуется вносить воду 1-2 раза в неделю из расчета 5-6 л на 1 м2, в засушливую погоду объем полива можно увеличить.
Начиная со второй половины лета начинает формироваться луковица, режим полива нужно сократить, а за 18-20 суток до сбора урожая полностью прекратить полив.
В конце мая или начале июня опытные садоводы рекомендуют поливать чеснок соленой водой (100 г соли на 10 л), что является профилактикой заражения болезнями и вредителями. Второй полив солью проводят через 10 дней, раствор готовят из расчета 300 г поваренной соли 10. А еще через 10 осуществляют последнюю обработку (400 г на 10 л).
Подкормки
В течение лета для чеснока проводят две подкормки, не учитывая внесение удобрений во время посадки.
Схема работы:
- удобрения вносят на стадии формирования первых листьев. Для этого лучше применять жидкий азотный состав, например, 10 г мочевины на 10 л на каждый метр. Дополнительно можно внести гуматы в жидком виде согласно дозировке на упаковке;
- вторую подкормку проводят в конце июня или начале июня, она важна чтобы чеснок был крупный. Оптимальный состав: 10 г суперфосфата, 13 г сульфата калия на каждые 10 л (расход на 2 м2).
Помимо этого, в течение всего сезона следует удалять стрелки на растениях, не допуская их роста выше 5 см. Нужно следить и за тем, чтобы на грядке не разрастались сорняки, которые снижают темп развития чеснока.
Обработку от болезней и вредителей осуществляют только при появлении признаков заражения, в качестве профилактики достаточно полива соленой водой.
Выращивание озимого чеснока позволяет получить здоровый и богатый урожай на следующую осень. Растения, посаженные таким способом, более крепкие, реже подвергаются заражению и почти не болеют. При этом методе посадки важно точно соблюдать сроки и правила ухода.
