Чеснок – уникальная в своем роде культура. Если все овощи сажают весной, то его сажают под зиму. Чтобы получить урожай отличного качества, при выращивании нужно соблюдать все правила агротехники. В данной статье разберем, как производится посадка чеснока осенью.
Содержание статьи
Особенности посадки осенью и сроки
Нет ничего экстра-трудного в выращивании чеснока в осеннее время года. Необходимо лишь соблюдать агротехнику: подобрать подходящее место для посадки, как следует подготовить участок и посевной материал, и, наконец, правильно посадить.
Есть и иные нюансы, к примеру, не все сорта чеснока выдержат зимние холода. Немаловажное значение имеют и сроки, когда надо сеять зубчики. Но обо всем по порядку.
Вначале определимся со сроками. Ориентировочные даты посадки чеснока осенью разнятся в зависимости от региона и климата:
- Средняя полоса. Самое благоприятное время для высаживания культуры – с 15 сентября по 15 октября.
- Сибирь и Урал. Рекомендовано сажать во второй половине сентября. Самый крайний срок – до 15 октября.
- Южные регионы. Лучший срок посадки – первая декада ноября.
Помимо сроков, очень важно ориентироваться на погоду. Обычно чеснок сажают за 14-20 дней до наступления первых заморозков. За это время он как раз успеет укорениться. Если посадить рано, растение прорастет и погибнет с наступлением холодов. Если же посадить поздно, то зубчики зимой промерзнут.
Во время укоренения у чеснока должны развиваться лишь корни, но никак не надземная часть. Оптимальная температура грунта, чтобы посадить овощ должна быть на отметке +10-12 градусов.
Не изменяя старым привычкам, многие огородники ориентируются на приметы. Считается, что чеснок лучше посадить перед Днем Покрова (14 октября), якобы так можно получить щедрый урожай.
Другие же, напротив, высаживают культуру после праздника, когда стоят солнечные дни. На деле же при посадке чеснока осенью следует ориентироваться только на погоду и примерные сроки.
Подходящие сорта для посадки
Существует 2 разновидности чеснока – яровой и озимый. Друг от друга они отличаются тем, что первый сажают с наступлением весны, а второй – под зиму.
Большинство дачников предпочитают сажать чеснок озимых сортов. Все из-за того, что он имеет выраженный вкус и крупные зубчики, которые удобно чистить. Прекрасно подходит для приготовления заготовок и в качестве посадочного материала.
Также стоит отметить, что по сравнению с яровым озимый дает более богатый урожай.
Для посадки прекрасно подойдут такие сорта озимого чеснока, как:
- Грибовский-60;
- Юбилейный-07;
- Алькор;
- Любаша;
- Парус;
- Спас;
- Подмосковный;
- Софиевский;
- Белорусский;
- Харьковский;
- Антоник.
Это самые лучшие сорта, которые отличаются высокой урожайностью и холодостойкостью. Для посева подойдут только полноценные здоровые головки умеренного размера, состоящие из 5 и более долей.
Зубчики следует отделить и подготовить к посадке за день до этого. Если сделать раньше, то зубки просто засохнут.
Чтобы предотвратить развитие растительных заболеваний, посевной материал можно обеззаразить. Обработка производится несколькими способами: народными средствами (зольным раствором, марганцовкой, солью, медным купоросом) либо специальными препаратами (Максим, Фитоспорин, Фитолавин, Заслон, Барьер).
Подготовка грунта и грядки
Для получения хороших головок чеснока, состоящих из крупных и здоровых зубчиков, следует сначала выбрать месторасположение грядок, удобрить и подготовить грунт и только затем посадить семенной материал.
Выбор места
Участок для посадки чеснока надо определить заранее. Как известно, этот овощ любит хорошее освещение, поэтому грядка должна располагаться на открытых участках без сильного затенения. Земля должна быть суглинистой, плодородной, имеющей нейтральную кислотность.
Подходящим местом для грядок станет небольшая возвышенность. На таком участке снег с приходом весны растает первым. Если посадить чеснок в низине, то талая вода затопит посадку, а саженцы сгниют.
Севооборот
Многие не придают правилам севооборота большое значение, а зря. На одном и том же месте чеснок можно выращивать не более 3-х лет. Если это делать дольше, то даже озимые сорта начнут мельчать и поражаться различными болезнями.
Для чеснока хорошими предшественниками станут следующие растения:
- бобовые культуры;
- ранняя капуста;
- сидераты;
- тыква;
- огурцы;
- кабачки.
Подготовка грядки
Данными работами следует заняться за месяц до посадки. Так почва осядет и зубчикам будет легче укорениться.
В конце августа либо первых числах сентября нужно очистить участок, где будет посажен чеснок, от всего растительного мусора.
В грунт внесите удобрения: на 1 кв. м. участка – перегной (1 ведро), суперфосфат (1 ст. л.), сульфат калия (2 ст. л.). Если почва кислая, то дополнительно вносят 200 г золы и 100 г мела. Компоненты нужно равномерно распределить и вскопать землю на глубину штыка лопаты.
Далее можно приступить к формированию грядок. Размеры грядки: 1 м в ширину и до 25-30 см в высоту. Теперь грядки не трогайте, чтобы почва как следует осела. Если было мало дождей, то для усадки подготовленный участок можно полить.
Пошаговая инструкция по посадке
После проведения всех подготовительных мероприятий, а также при наступлении благоприятных сроков можно приступить к непосредственной посадке.
Чеснок сажают по такой схеме:
- Грядку разровняйте и уберите появившиеся сорняки. Сделайте параллельные рядки на расстоянии 20-35 см. При помощи палки сделайте лунки на расстоянии 10-12 см. Их глубина зависит от размера зубчиков: 4-5 см – если они среднего размера, 9 см – если они большие.
- Полейте лунки слабо-розовым раствором марганцовки. Это продезинфицирует грунт.
- В каждую лунку положите по одному зубчику чеснока строго донцем вниз. Вдавливать их в почву не нужно, иначе корнеобразование задержится в развитии.
- В каждую лунку с зубком внесите 1 ч. л. песка. Он будет выполнять роль дренажа во время проливных дождей.
- Присыпьте лунки землей и аккуратно разровняйте грядку граблями.
- Замульчируйте грядки лапником, опилками либо торфом. Слой – 8-10 см. Мульчирование понадобится, если вы проживаете в северных регионах.
Уход после
Чеснок практически не нуждается в уходе. Если стоит теплая осень, то можно полить грядки, чтобы зубчики успели укорениться. Если ожидается холодная зима, то грядки можно замульчировать и даже укрыть при помощи спанбонда.
С приходом весны укрытие убирается, а вот слой мульчи можно и даже нужно оставить. Некоторые дачники предпочитают выращивать чеснок именно таким образом, в этом случае сорняков растет меньше.
Большая часть ухода приходится на весну. Как сойдет снег, станут видны росточки. Поливать пока не нужно. Как только установится устойчиво теплая погода, грядки с чесноком следует поливать, периодически пропалывать от сорной травы и убирать стрелки.
Сбор урожая
Сроки уборки приходятся на начало-середину июля и продолжаются вплоть до августа. Также сроки зависят от сортов озимого чеснока. К примеру, сорта раннего созревания будут готовы через 90 суток после всходов, а поздние сорта – примерно через 100-120 дней.
Распространенные ошибки
Во время посадки чеснока под зиму часто совершаются такие ошибки, которые могут сказаться на количестве будущего урожая.
Эти промахи допускают не только начинающие, но порой и опытные огородники:
- В качестве посадочного материала берут яровой чеснок. Часто даже продавцы не разбираются в названиях сортов и могут посоветовать не те семена. Запомните, что для посадки под зиму подходит только озимый чеснок.
- Высаживают зубчики слишком рано. Чеснок может дать ростки, которые с холодами погибнут. В итоге бесполезной окажется вся посадка.
- Сажают зубчики без оболочки. Многие ошибочно считают, что надо убирать шкурку, якобы она мешает прорастать корневой системе. Между тем, чеснок без своей корки быстро сгниет.
- Сажают чеснок сразу же после перекопки. Так делать не следует. Это сильно сказывается на росте культуры. При оседании грунта зубчики окажутся глубоко, а весной будут долго прорастать.
- Не убирают стрелки весной. Если этого не делать, то растение направит все силы на формирование бульбочек, а сама головка луковицы будет небольшого размера. Стрелки удаляют, как только они начнут расти.
Лучше всего чеснок сажать осенью. За зиму он успеет как следует закалиться. Озимые сорта дают очень хороший урожай. В посадке чеснока под зиму нет ничего сверхсложного. Достаточно соблюдать все агротехнические правила, которые мы описали выше.
