Ежевика – удивительная ягода, все чаще встречающаяся в современных садах. Благодаря сладкому вкусу и полезным веществам, содержащимся в ее составе, она снискала популярность среди садоводов.
Ее выращивают повсеместно с разными целями: для домашнего употребления в свежем виде, для консервирования или для обширной коммерческой деятельности. Представляем вашему вниманию лучшие сорта ежевики, предназначенные для выращивания в разных регионах страны.
Содержание статьи
Лучшие сорта для выращивания в средней полосе
Полар
Фото:
Согласно описанию, овальные ягоды насыщенного черного окраса обладают потрясающим вкусом, заключающимся в ярком сладком послевкусии и отсутствии терпкости. С одного растения собирают около 7 килограммов урожая. Период плодоношения начинается рано, собирают ягоды с июля по сентябрь.
Над выведением сорта селекционеры работали около 30 лет, и, наконец, в 2008 году он появился. Разновидность обладает высоким уровнем устойчивости к болезням и вредителям. Урожай можно транспортировать без боязни потери товарного вида.
Изобильная
Сорт является стелющимся, отличается мощными побегами с шипами, которые достигают 3,5 метров в длину. Из-за сильного разрастания стеблей требуется постоянная прищипка. В зимнее время растения обязательно укрывают.
В сезон плодоношения на кустах появляются крупные насыщенно черные ягоды удлиненной формы. Крупные костянки крепко сцеплены. В среднем одна ягода весит от 3 до 4 граммов.
Карака Блэк
Сорт явился результатом одного из экспериментов по скрещиванию малины и садовой ежевики. Ягоды выглядят уникально: они сильно вытянуты и сужаются на кончике. Глянцевая поверхность сочетается с кисло-сладким вкусом. Плоды имеют плотную консистенцию, благодаря которой хорошо выдерживают транспортировку и долго сохраняют товарный вид.
Недостатком сорта является наличие острейших шипов. Собирать урожай без толстых перчаток не рекомендуется. Урожайность с одного куста составляет от 8 до 10 килограммов. Период плодоношения длится с июня по август. Морозоустойчивость средняя, растению требуется укрытие. Важной особенностью сорта является пожелтение листьев в некоторых случаях. Это считается нормальным явлением и не является поводом для паники.
Техас
И.В. Мичурин назвал сорт ежевикообразной малиной. Несмотря на то, что по вкусу и форме листьев сорт больше похож на малину, его относят к ежевике, поскольку ягоду нельзя отделить от нежного съедобного плодоложа.
По мере созревания ягоды меняют свой цвет: сначала они становятся красными, а затем трансформируются в темно-малиновые плоды с явным восковым налетом. В весе они достигают 10 граммов. Сорт считается урожайным, но малозимостойким, поэтому его обязательно укрывают перед холодами.
Киова
Несмотря на наличие острых шипов, разновидность включается в перечень лучших сортов благодаря удивительной крупноплодности. Созревающие в конце июля ягоды весят по 20 – 25 граммов, чем объясняется высокий показатель урожайности – до 30 килограммов с куста.
Прямостоячему кустарнику с длинными побегами необходима опора. Без ущерба для растения ежевика выдерживает мороз до 23 градусов. При выращивании в средней полосе кустики обязательно укрывают. Этим условием пренебрегают только в южных регионах.
Рубен
На невысоком кустарнике с компактной зеленой массой появляются крупные сладкие ягоды (в длину достигают 4 – 5 сантиметров). За весь сезон с одного куста получают около 15 килограммов ягод. Транспортировка не влияет на качество плодов.
Гибкие ветви кустарника не ломаются даже из-за мощных порывов ветра. На них отсутствуют шипы, что является немаловажным достоинством. Морозоустойчивость высокая, поэтому зимой можно обойтись без укрытия. Период плодоношения длится практически до наступления морозов.
Гай
Новая разновидность, зарегистрированная в 2008 году, по многим показателям напоминает сорт «Полар». Куст необходимо формировать, поскольку сильные побеги практически невозможно пригнуть к земле. Кустарники быстро растут и не дают поросли.
Насыщенная черная ягода с блестящей кожицей, напоминающая по форме бочку, отличается выраженным сладким вкусом. Сорт считается высокоурожайным и пригоден для коммерческой деятельности, потому что плотные ягоды отлично переносят транспортировку и долго сохраняют товарный вид.
Апачи
Сорт отличается крупными ягодами конической формы, имеющими приятный сладкий вкус с ноткой кислинки. Плоды не мнутся и не текут во время перевозки, поэтому сорт хорошо подходит для коммерческих целей. Урожайность считается средней, поскольку с одного куста собирают от 7 до 8 килограммов ягод.
Период плодоношения наступает в июне и длится по август. Сорт может спокойно переносить температуру до 20 градусов мороза, но если становится холоднее, ежевике срочно требуется укрытие. Засушливые периоды растение не любит, во времена зноя его часто поливают и притеняют, используя агроволокно или сетку.
Честер
На полустелющемся кусте в конце июля или в начале августа появляются крупные ягоды, достигающие в весе от 5 до 8 граммов. Вкус плодов сладкий, перебивающийся небольшой кислинкой. Ученые заявляют, что с каждого куста можно собирать до 15 килограммов плодов.
На ветвях отсутствуют шипы, сорт устойчив к заболеваниям. Переносит температуру до 26 градусов мороза. Ягоды легко транспортировать, поскольку они не сминаются и долго сохраняют товарный вид.
Торнфри
Сорт особенно любим садоводами за обширный список достоинств. Растения устойчивы к заморозкам и болезням, неприхотливы. На одном месте кустарник может расти около 30 лет. Шипы на ветвях отсутствуют. Ягоды созревают в августе практически одновременно, собираясь в многоягодные кисти.
Сочные плоды окрашены в темно-синий оттенок. Вкус плодов имеет свойство меняться по мере созревания: на начальном этапе ягоды кислые, в середине пути они наполняются сладостью и становятся кисло-сладкими, а полностью созревшая ежевика приобретает пресно-сладкий привкус. Растения начинают плодоносить в августе, каждый куст приносит около 12 килограммов урожая.
Теодор Реймер
Сорт считается одним из лучших в линейке прямостоячих разновидностей ежевики. На побегах с острыми шипами появляются белоснежные цветы, которые позже трансформируются в ароматные и сочные плоды. Созревают ягоды рано – одновременно с поздней малиной.
Черные ягоды с глянцевым отливом собраны в кисти. Каждая ягодка достигает в весе от 4 до 5 граммов. Куст необходимо постоянно формировать.
Эбони
Сорт является относительно новым. Его относят к раннеспелым разновидностям. Мощный куст состоит из вертикально растущих ветвей, которые образуют компактную зеленую массу. Растение плодоносит крупными ягодами, которые достигают в диаметре 2 сантиметров. По вкусу они очень нежные и сладкие, аромат – приятный, сильно выраженный.
С одного куста собирают от 10 до 15 килограммов урожая. Если растение выращивается на территории усадьбы, где ему постоянно уделяют внимание, урожай может быть гораздо больше. На зиму ежевику данного сорта укрывают.
Лучшие сорта для выращивания в северных регионах страны
Лох Тей
Прямостоячие мощные кусты отличаются упругими побегами, которым требуется сильная опора. Садоводы приобретают саженцы этого сорта, поскольку он хорошо переносит засуху и приносит много урожая. Удлиненные плоды насыщенного черного оттенка с глянцевым отливом отлично переносят транспортировку и не мнутся благодаря плотной консистенции.
Вкус ягод насыщенно сладкий, аромат – ярко выраженный фруктовый. Созревание плодов происходит в середине лета. Урожай можно собирать руками, а можно прибегать к механизированной уборке. Зрелость плодов проверяют по чашелистнику: у зрелой ягоды он сухой, а у только созревающей – зеленый.
Арапахо
Сорт относится к рано созревающим разновидностям с мощными прямостоячими стеблями, на которых отсутствуют шипы. Растение плодоносит укороченными ягодами, принимающими коническую форму. Многие садоводы считают этот сорт лучшим по показателям вкуса и ягодного запаха.
Сорт спокойно переносит сильные понижения температуры. Чаще всего плоды формируются на боковых ветвях, поэтому советуют прищипывать верхушку, чтобы активно развивались именно боковые побеги.
Орегон Торнлесс
Кисло-сладкие ягоды массой до 9 граммов созревают поздно, в августе. Для выращивания кустарников устанавливают шпалеры, чтобы для побегов длиной в 4 метра имелась опора. На ветвях отсутствуют острые шипы.
С каждого растения получают до 10 килограммов ягод, поэтому продуктивность у сорта находится на среднем уровне. Сорт комфортно переносит понижение температуры до 29 градусов, по этой причине при выращивании в северных регионах растению требуется обязательное укрытие.
Агавам
На прямостоячих колючих ветвях появляются ягоды средней величины, отливающие характерным глянцем. Созревание происходит в конце лета или в начале осени. Плоды имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой. За весь сезон одно растение способно дать 10 килограммов урожая.
Главным достоинством сорта является устойчивость к низким температурам: ежевика «Агавам» может спокойно переносить понижение температуры до 30 градусов мороза. В качестве недостатка выделяют удлиненные и загнутые шипы, усложняющие процесс сбора урожая.
Блэк Перл
Характеризуется средней урожайностью, дает самые богатые урожаи, начиная с 4 года произрастания. Относится к раннеспелым разновидностям. В многоягодных кистях насчитывается от 15 до 20 сочных ягод.
Плоды отличаются десертным, ярко выраженным вкусом с небольшой кислинкой. Сорт устойчив к болезням вирусного и грибкового характера. Растение считается достаточно морозоустойчивым.
Торнлесс Эвергрин
Сорт, характеризующийся отсутствием шипов, не имеет равных по части количества ягод, находящихся в одной кисти. Каждое соцветие может состоять из 70 завязей, которые затем трансформируются в ягоды иссиня-черного оттенка с кисло-сладким вкусом.
Вес каждой ягод небольшой – всего 3 грамма. Кроме этого недостатка сорт обладает еще одним – крупными семенами. В весеннее время спящий кустарник быстро вступает в рост, поскольку плотные листья сохраняют свою обычную окраску даже в зимнее время.
Лох Несс
На сильнорослых кустах в конце июля появляются кисло-сладкие ягоды, напоминающие по вкусу дикую ягоду. Вес плодов составляет 5 – 8 граммов. Разновидность относится к бесшипным сортам, что облегчает процесс сбора урожая.
Длинные стебли, вырастающие до 4 метров в длину, нуждаются в подпорках, поскольку являются еще и полустелющимися. С каждого куста собирают до 25 килограммов сочных ягод. Сорт часто используют в условиях коммерческого выращивания.
Лучшие сорта для выращивания в южных регионах страны
Оуачита
Разновидность является бесшипной и характеризуется крупноплодностью и раннеспелостью. Созревание начинается в начале лета и продолжается на протяжении 2 месяцев. За это время с каждого куста можно собрать до 30 килограммов крупных плодов с удивительным вкусом, которые весят по 6 – 7 граммов.
Сорт выращивается на шпалере, побеги могут достигать в длину 3 метров. Сорт обладает низкой морозоустойчивостью, нижний температурный порог находится на отметке в 17 градусов мороза. В зимнее время растению требуется укрытие.
Валдо
Сорт относится к старейшим разновидностям, которые давно положительно зарекомендовали себя среди садоводов. Компактные кусты начинают плодоносить в первой половине июля. Имея приятный вкус и запах, ягоды достигают 8 граммов в весе. С одного растения собирают от 15 до 17 килограммов ягод.
На ветвях отсутствуют шипы. Зимостойкость находится на среднем уровне, поэтому при выращивании в регионах с холодными зимами, обязательным условием выращивания является наличие укрытия.
Блэк Сатин
Сорт с нежным названием плодоносит крупными ягодами, достигающими в массе 8 граммов. Созревшая ягода сладкого вкуса насыщена соком, поэтому на ощупь очень мягкая и мнется во время перевозки.
При условии правильного ухода с одного растения собирают от 14 до 17 килограммов ягод. Плоды необходимо собирать очень быстро, иначе они начнут мельчать и осыпаться. Часто кустарнику требуется опора, поскольку некоторые побеги могут вырастать до 5 метров в длину.
Дойл
Сорт был выведен зарубежными учеными, его признали одним из самых урожайных среди всех сортов ежевики, существующих на планете. На кустарниках вырастает много боковых ветвей, с чем и связана обильная урожайность. У сорта отсутствуют шипы, что облегчает сбор плодов.
Сочные, насыщенно черные плоды вытянутой формы отличаются большим размером и весят до 5 граммов. На вкус ягоды кисло-сладкие, во рту остается приятное послевкусие. Растение начинает плодоносить в июле, а заканчивает в сентябре. Сорт является устойчивым к засушливости и морозам.
Натчез
Разновидность относится к раннеспелым и бесшипным. Растение плодоносит крупными сладкими ягодами, которые достигают в весе от 10 до 12 граммов. Созревание начинается в июне и продолжается около сорока дней. С каждого куста можно собрать до 20 килограммов ягод.
Кустарники являются полупрямостоячими, побеги достигают в длину 3 метров. Сорт отличается низкой зимостойкостью, поэтому с наступлением холодов его укрывают агроволокном. Покрытие снимается, когда оттает земля и начнут набухать почки.
Блэк Мэджик
Ежевика ремонтантной разновидности характеризуется ветвями с небольшим количеством шипов. На прочных побегах, достигающих в высоту до 1,5 метров, появляются сладкие ягоды весом от 7 до 10 граммов. Плоды начинают созревать в конце июня, а второй этап плодоношения приходится на конец августа.
С одного растения собирают около 5 килограммов урожая. Зимостойкость находится на низком уровне – кусты выдерживают понижение температуры до 12 градусов, однако именно эта ежевика отлично приспособлена к засухе и зною.
Коламбия Стар
Малоизвестный сорт относится к бесшипным разновидностям. Вытянутые ягоды весом от 10 до 15 граммов созревают рано – в начале июля. Побеги достигают 4 – 5 метров в длину, поэтому требуется опора и подвязка. Сладкие ягоды не повреждаются при транспортировке.
Так как сорт является новым, точное количество урожая неизвестно. По уверениям специалистов, в будущем с одного гектара посадок можно будет собирать почти 17000 килограммов ягод. Показатели зимостойкости невысокие – растение выдерживает температуру до 14 градусов холода.
Осейдж
Морозоустойчивость сорта, считающегося самым сладким и вкусным среди всех других ежевичных сортов, находится на низком уровне – он выдерживает температуру до 13 градусов холода. По этой причине его рекомендуют выращивать в южных регионах России.
Урожайность очень низкая – с одного куста собирают всего до 3 килограммов ягод массой от 6 до 7 граммов каждая. Несмотря на вышеперечисленные серьезные недостатки, многие садоводы обязательно выращивают в саду кустики сорта «Осейдж», поскольку гармоничный вкус уравновешивает все отрицательные качества разновидности.
Прайм-арк Фридом
Сорт является новым. Он относится к бесшипным и ремонтантным разновидностям. Ученые, явившиеся авторами сорта, обещают высокие урожаи, но конкретных цифр пока не называют. Первый раз урожай собирают в июне, а следующий этап созревания приходится на август. Ягоды имеют в весе от 15 до 20 граммов.
На прямостоячих кустах вырастают стебли, достигающие в длину двух метров. В зимнее время ежевичные кустики этого сорта обязательно укрывают.
