Многие люди задаются вопросом, как вырастить грецкий орех из плода. Для этого очень важно правильно выбрать посадочный материал и обеспечить растению полноценный уход.
Немаловажное значение имеет соблюдение рекомендаций при пересадке готового саженца в почву. Чтобы выращивание орехового дерева дома было успешным, нужно учитывать параметры температуры, обеспечить правильный полив, провести обрезку и прививку культуры.
Содержание статьи
Выбор плода ореха
Процесс выращивания растения напрямую зависит от качества посадочного материала. Плод должен быть свежим. Нельзя использовать орех, который подвергался сушке или температурной обработке. Стоит учитывать, что старые орехи намного хуже всходят.
Потому покупать плоды для посадки нужно в сентябре. Приобретать магазинные орехи не стоит, поскольку нет уверенности в их свежести и отсутствии обработки. Идеальным решением станут орехи, которые были собраны самостоятельно.
Важно, чтобы плод был спелым. На нем не должно быть пятен или поврежденных участков. Скорлупа должна быть довольно тонкой. Для выращивания культуры из плода необходимо выбирать самые крупные экземпляры.
Перед посадкой орехи из собранной партии стоит попробовать. Они должны обладать отличными вкусовыми качествами. При выборе сорта нужно отдавать предпочтение тем, которые растут в этой местности.
Когда сажать?
Сроки посадки грецкого ореха напрямую зависят от региона. В теплых областях дерево можно высаживать весной или осенью. При этом в холодных районах осенняя посадка строго запрещена.
В средней полосе России
Все сорта грецкого ореха рекомендуется сажать весной. Это обязательно нужно делать до начала периода вегетации. В благоприятных областях средней полосы сажать растение можно и в осеннее время. Однако это необходимо делать до прихода морозов. Культура должна получать полноценный уход.
В Подмосковье
Высаживать растение в Подмосковье допустимо в середине апреля. Важно, чтобы грунт был прогрет до 10 градусов. Подготовленный посадочный материал помещают в готовые лунки ребром. Это поможет получить ровные саженцы. Важно применять исключительно районированные сорта. Это обеспечит более быстрое развитие культуры.
В Беларуси
В этой стране грецкий орех можно сажать весной. Причем делать это рекомендуется достаточно рано – сразу после оттаивания земли. Стоит учитывать, что подготовкой посадочной ямы рекомендуется заниматься осенью.
В Сибири
Для этого региона характерна холодная осень и морозная зима. Потому высаживать культуру в осеннее время строго запрещено. Даже при небольшой отрицательной температуре корни и симбиотические грибы могут погибнуть.
Перед высаживанием ореха весной стоит учитывать температурные показатели грунта и воздуха. Важно помнить, что корни растения отличаются высокой чувствительностью к низким температурам.
Потому для посадки выбирают время, когда грунт полноценно прогреется, а среднесуточный показатель температуры воздуха составит более 10 градусов.
На Урале
При выращивании грецкого ореха на Урале возникают не только те проблемы, которые характеры для холодных регионов. В данном случае растение не только подвергается низким температурам, но и сталкивается с изменчивостью климата.
На Урале морозы нередко бывают даже в первой половине лета. В силу этого культуру довольно сложно продвигать в этом регионе. Потому обычно рекомендуется высаживать растения весной. При этом нужно выбирать сорта, которые характеризуются задержкой вегетации.
На Дальнем востоке
Вырастить грецкий орех на Дальнем востоке может быть достаточно сложно. Его сажают только весной, при достижении устойчивой температуры более 10 градусов.
Чтобы растение пережило зиму, его корни обязательно следует утеплять.
Выбор сорта
Выбирать сорт обязательно нужно с учетом региона. Для средней полосы России подойдут такие сорта, как Пелан, Урожайный, Марион, Заря Востока, Дуэт.
Для выращивания в Подмосковье стоит обратить внимание на сорта Садко, Идеал, Великан, Урожайный. Также есть специальный сорт, который так и называется – Подмосковье. Для него характерна стойкость к морозам. Растение дает ранний урожай и имеет достаточно крупные плоды.
Сравнительно недавно селекционерам удалось вывести новый сорт культуры – Астаховский. Для него характерна прекрасная зимостойкость. Помимо этого, растение отличается стойкостью к вредителям и заболеваниям. Крона дерева отлично восстанавливается после морозов. Культура способна выдерживать температуру до -37 градусов.
Для южных регионов России отлично подойдут такие сорта, как Заря Востока, Изящный, Пелан. Не менее удачными вариантом станут Десертный, Пятилетка, Краснодарец.
Сорта культуры для Беларуси во многом совпадают со средней полосой России. Специалисты советуют выращивать в этой стране такие сорта, как Аврора, Великан, Заря Востока.
Отличным выбором станут Урожайный, Черновецкий-1 и Буковинский-1.
На Урале можно сажать грецкие орехи сортов Память Минова, Пинский, Самохваловичский-1, Самохваловичский-2.
Для Сибири подойдут культуры с хорошими параметрами морозостойкости. К ним относят Воронежский, Крепыш. Также подойдут такие сорта, как Шевгеня и Каменский.
Для Дальнего востока хорошим вариантом станет Идеал.
Помимо параметров морозостойкости, орехи должны характеризоваться скороспелостью. Сорта, которые поздно дают урожай, не рекомендуется сажать в холодном климате даже при условии хорошей переносимости низких температур.
Это обусловлено тем, что огородник просто не успеет собрать урожай до первых заморозков.
Подготовка орехов перед посадкой
Перед посадкой плоды следует подготовить. Для этого на них воздействуют холодом, водой, ультрафиолетом. Если растение планируется посадить весной, нужно выполнить стратификацию.
Для этого плоды стоит погрузить в емкость с мокрым песком, после чего вынести ее в место с низкой температурой – 0-+5 градусов. Это может быть подвал или холодильник.
На стратификацию уйдет 3-4 месяца. Каждые 3-4 недели орехи следует доставать и проветривать. В этот момент песок рекомендуется увлажнять. После стратификации орех снова помещают в почву.
Также перед весенней посадкой плоды можно поместить на 1 месяц в комнату с температурой менее +10 градусов. Затем замочить в емкости с водой комнатной температуры и оставить на 2-5 дней.
Стоит учитывать, что для посадки можно использовать только те плоды, которые погрузились на дно. Орехи, оставшиеся на поверхности, можно выбросить.
По истечении указанного времени из емкости извлекают только те плоды, створки которых раздвинулись и образовался корешок. Чтобы он подрос и стал крепче, орехи кладут в емкость, наполненную мокрым песком или опилками, после чего выносят ее в теплое помещение. Температура в нем должна составлять +25-28 градусов.
Через 10 суток корешки вырастут до 0,5-1 см. Когда это произойдет, емкости переносят в прохладное место. Они должны находиться там до высадки культуры.
Выращивать разрешается и очищенные, и неочищенные орехи. При этом у первых наблюдается более быстрая всхожесть. Для очищения плодов следует аккуратно избавиться от верхней скорлупы. Это нужно сделать так, чтобы не задеть внутренний слой.
Стоит учитывать, что манипуляция должна проводиться в перчатках, иначе зеленый слой оставит на коже пятна, избавиться от которых будет весьма сложно.
При повреждении внутренней скорлупы орех не сможет прорасти или росток заболеет.
При посадке весной орехи следует тщательно высушить. Для этого их раскладывают горизонтально в 1 слой и выставляют на 2 суток на солнце. Затем плоды отправляют на 2-3 дня в затененное место. Это поможет их досушить. Использовать для сушки специальные устройства строго запрещено.
Если высаживание ореха в домашних условиях планируется осенью, выполнять стратификацию не требуется. Также плоды можно не проращивать и не сушить.
Выбор емкостей
Перед тем как вырастить орех, нужно правильно выбрать емкость. Для этого можно взять любой глубокий горшок, который имеет хороший дренаж. Первая емкость должна иметь диаметр и глубину около 25-30 см. Именно такие параметры обеспечат свободу развивающейся корневой системе.
При выращивании в горшке культура ограничивается в росте. Потому саженцы возрастом 1-3 года следует постоянно пересаживать. Это рекомендуется делать 1 раз в год. При этом рекомендуется выбирать горшок на 8-9 см больше, чем предыдущий.
Выбор места
Горшок с культурой нужно разместить в хорошо освещенном месте. Важно, чтобы культура была защищена от сквозняков. Во время цветения и образования завязей дереву нужно соорудить укрытие. Оно должно стать защитой от отрицательного влияния внешних факторов.
Подготовка почвы
При высаживании дерева в какую-то емкость важно правильно выбрать грунт. Грецкий орех рекомендуется выращивать в щелочной и питательной земле. Важно, чтобы грунт был достаточно рыхлым. Культура плохо переносит уплотнения в структуре земли.
Чтобы вырастить культуру, емкость нужно наполнить садовой землей. После чего орехи выкладывают на глубину в 5 см и сверху засыпают грунтом. Затем семена нужно полить и вынести емкость на балкон или в подвал.
Как вырастить в домашних условиях?
Чтобы вырастить растение из семян, нужно соблюдать определенные рекомендации.
После появления ростка следует соблюдать такие условия:
- На начальной стадии рассаду выращивают в пластиковых стаканах. Желательно отдать предпочтение емкости объемом 0,5 л.
- Дно стаканчика нужно проткнуть горячим шилом, чтобы получить отверстие. Это обеспечит необходимый дренаж и предотвратит гниение семян из-за скопления избытка влаги.
- Наполнить емкость садовой землей. Сажать орех рекомендуется на глубину в 5 см. Сверху при необходимости можно насыпать еще грунта. После чего поверхность следует слегка примять.
- Полить посадку и перенести емкость на балкон. Семена нуждаются в свете. Однако прямые солнечные лучи растению противопоказаны.
- Поливать рассаду следует умеренно. Это нужно делать 3-4 раза в неделю маленькими порциями.
- При высадке культуры осенью в феврале стаканы нужно перемести в дом и поставить на подоконник.
Обычно после перемещения рассады в помещение она всходит через 2-3 недели. Когда саженец достигнет 10 см, его можно пересадить в горшок. Обычно используют тару емкостью 1,5-2 л.
Последующий уход за культурой остается прежним. В начале апреля при увеличении температуры за окном растение следует вернуть на балкон.
Это поможет адаптироваться к новым условиям и подготовиться к высаживанию в открытый грунт. Эта манипуляция должна осуществляться в мае, когда земля и воздух хорошо прогреются. Саженцы к этому моменту вырастут до 15-20 см.
Уход за сеянцами дома
Чтобы получить мощное и жизнеспособное растение, в период ухода за грецким орехом нужно соблюдать такие рекомендации:
- Культура нуждается в отличном освещении. Если саженец постоянно находится в тени, он может заболеть и даже погибнуть. Причем это случится и в активной фазе роста.
- Растение нуждается в систематическом увлажнении. Поливать орех следует постоянно, чтобы избежать пересыхания земляного кома. Стоит учитывать, что культура хуже воспринимает засуху, чем избыток влаги. Однако слишком сильно усердствовать тоже не рекомендуется. В противном случае есть риск загнивания корней.
- В теплую погоду емкость с растением нужно выносить на свежий воздух. Однако важно контролировать, чтобы саженец не подвергался действию сквозняков. В жаркую погоду емкость с орехом следует заворачивать во влажную ткань. Это поможет избежать перегревания корневой системы. При высоких температурных показателях горшок можно опустить в прохладную воду.
- Почву под растением следует мульчировать. Для этого применяют торф, мох, перепревшие органические удобрения. При потребности мульчу следует обновлять.
- Удобрять орех нужно подкормкой. В ней должно присутствовать много калия. Проводить процедуру следует каждые 2 недели. Манипуляцию выполняют систематически, пока культура находится в периоде вегетации.
Вынося саженец на открытый воздух, важно следить, чтобы на него не воздействие вредители или инфекционные заболевания. Большую опасность для культуры представляют ореховая плодожорка, садовая тля. Также стоит остерегаться американской бабочки, корневого рака, бурой пятнистости.
Стоит учитывать, что культура быстро развивается. Это приводит к появлению раскидистой кроны. Чтобы ограничить размер дерева, нужно проводить его обрезку. Формировать крону горшочного ореха следует 3-4 года.
Первую обрезку выполняют в 2 года. Начиная с 5 года, рекомендуется удалять исключительно слабые и тонкие ветки. Также избавляются от побегов, которые растут вертикально. Выполнять манипуляцию следует дважды в год. Обрезку проводят в начале весны и во второй половине осени.
В течение первых 4 лет развития дерево нужно ежегодно высаживать в новый горшок – он должен быть на 8-10 см больше предыдущего. В это время можно обновить корни, удалив старые и загнившие фрагменты. Когда орех достигнет 5-летнего возраста, пересаживать его можно лишь раз в 3-5 лет. Это осуществляют путем подсыпания новой почвы под основание ствола.
Когда можно пересаживать в сад?
Если планируется пересадка саженцев в открытый грунт, это можно сделать через 1 год после посадки – в апреле или мае. К этому моменту стебли могут достигнуть 20 см в высоту.
Посадочная ямка должна иметь глубину примерно 1 м. В нее нужно насыпать навоз, смешанный с древесной золой и суперфосфатом. Растение необходимо аккуратно достать из горшка, чтобы не нарушить структуру корней.
Как вырастить в открытом грунте?
При высаживании растения в открытую почву следует соблюдать целый ряд рекомендаций. Немаловажное значение имеет соблюдение правил ухода после проведения посадочных работ.
Выбор места
Чтобы получить крепкое и жизнеспособное растение, необходимо правильно подобрать место для него. Грецкий орех не следует сажать возле жилых домов или других построек. С годами корневая система растения приведет к нарушению даже самого мощного фундамента.
Также не рекомендуется возле орехового дерева делать долгосрочные посадки. Растение создает густую тень, а потому возле него выживет далеко не каждая культура.
Подготовка почвы
Чтобы растение хорошо прижилось, необходимо правильно подготовить почву. Культура любит питательный грунт. Важно, чтобы он был достаточно рыхлым. Посадочную яму следует подкормить навозом. Органическое удобрение нужно смешать с древесной золой и суперфосфатом.
Сроки посадки
Пересаживать растение можно весной или осенью. Стоит учитывать, что орех можно сажать исключительно в теплое время года. Чтобы культура прижилась, нужно следить за температурными показателями воздуха и грунта. Потому конкретные сроки посадки зависят от региона.
Если в течение марта и апреля могут наблюдаться заморозки, высаживать орех не рекомендуется. Воздействие отрицательной температуры приведет к гибели корневой системы растения.
Потому в северных регионах орех стоит пересаживать в мае. Если в середине апреля среднесуточная температура превышает 10 градусов, можно начинать выполнение посадочных работ.
В северных регионах категорически запрещено высаживать грецкий орех осенью. Это обусловлено тем, что для такой местности характерна суровая зима. Молодое растение не выдержит серьезных морозов и погибнет.
Потому осеннюю пересадку разрешено проводить только в теплых регионах. Это нужно делать до момента, когда среднесуточная температура составит менее 10 градусов.
Как сажать?
Для высаживания культуры ее нужно аккуратно вытащить из горшка, чтобы не повредить корни. При этом стержневой корень следует обрезать на треть. Это обеспечит более активное развитие боковым корешкам.
Саженец стоит опустить в яму так, чтобы корневая шейка была расположена выше нее на 3-4 см. Яму с деревом нужно засыпать почвой, уплотнить и хорошо полить. Чтобы избежать поломки растения, его привязывают к колышку.
Уход в открытом грунте
После посадки культура нуждается в обрезке. Данную процедуру проводят для формирования кроны дерева. Прежде всего следует выбрать самые мощные побеги. Один из них делают лидером и оставляют нетронутым. Именно эта ветка будет тянуть дерево вверх.
Остальные побеги нужно прищипнуть. Благодаря этому культура получит максимум сил для развития лидирующего побега и не будет тратить ресурсы на остальные ветки.
С конца мая до середины октября культура нуждается в обильном поливе. Грецкий орех считается влаголюбивым растением. Чем лучше полив, тем интенсивнее его рост. Чтобы замедлить потери влаги, культуру нужно периодически мульчировать.
Также растение нуждается в систематическом рыхлении. Процедуру следует проводить 2-3 раза в течение периода вегетации. Вспахивать почву нужно на глубину 10 см. Осенью грунт перекапывают на 20 см.
Молодое дерево нуждается в подкормке. Для этого нужно вносить по 10 кг сульфата аммония и суперфосфата. Также потребуется 6 кг аммиачной селитры и немного калийной соли. Азотные удобрения следует вносить весной, а минеральные – в зимнее время года.
Стоит учитывать, что выращивание культуры этим методом не позволяет сохранить свойства, которые характерны для материнского сорта. Потому молодое растение необходимо привить. Заготавливать черенки для этой процедуры следует с молодых деревьев, которые уже плодоносят.
Нужно понимать, что прививка – это достаточно трудоемкая процедура, которая требует определенных знаний. Плодоносить такое растение начинает лишь через 8-10 лет. Однако при правильном формировании кроны и полноценном уходе за культурой первый урожай удастся собрать уже через 4-5 лет.
Выращивание грецкого ореха из ореха – достаточно сложный, но при этом увлекательный процесс. Чтобы получить крепкое и жизнеспособное растение, необходимо соблюдать основные рекомендации опытных садоводов.
