Груша Москвичка – один из любимых сортов садоводов Подмосковья (название говорит само за себя). Особенности этой фруктовой культуры соответствуют запросам о неприхотливых, высокоурожайных, морозостойких деревьях. Широкое распространение в районах Средней полосы России сорт получил благодаря высокой продуктивности, которая не зависит от внешних факторов.
Содержание статьи
Описание, особенности
Москвичка – сорт, который относится к десертным грушам, выспевающим осенью. Плоды широкой формы, в области блюдца хорошо заметна бугристость. Вес в среднем – 120 – 130 гг. Известны случаи, когда вырастали груши весом 200 г. и более. Формирование плода происходит на плодовых прутиках, копьецах, на побегах однолетних, выросших из боковых почек.
Качества:
- Мякоть. Сочная, белого цвета, плотная. Обладает полумаслянистой структурой, на срезе возле сердечка образует зернистые гранулированные вкрапления.
- Кожица. Тонкая, при достижении спелости становится желто-зеленой, румянец практически отсутствует. Много подкожных веснушек. Встречается оржавленность в виде пятен.
- Вкус. Оценка довольно высокая, экспертная комиссия дала 4, 3 балла. Сахара в плодах 9, 5%, кислотность около 0, 48%. Приятная кисло-сладкая мякоть тающей текстуры.
- Аромат. Ярко выраженный, душисто-фруктовый.
Молодое дерево имеет форму воронки, вырастая, преобразуется в конусообразное. Штамбовый тип предполагает длинный ствол и отсутствие лишних ветвей. Крона густая, средне или хорошо облиственная. Молодые ростки с коричневой корой, ствол и ветви – серые. Листья имеют овальную форму, кончик заострен. Поверхность их гладкая, зеленая, края с зазубринами. Цветы белые, собраны в кистевидные щитки, их от 5 до 7 штук.
Среди минусов Москвички стоит выделить самобесплодность. Поэтому при посадке важно определить сразу и место еще для одного саженца (опылители цветов). На эту роль хорошо подойдет грушевое дерево другого сорта. Его садят на расстоянии 5–7 метров, для этого используют Бергамот Московский, Ладу, Бессемянку, Нарядную Ефимову. Цветение начинается поздно, и это уберегает от внезапных заморозков весной.
Урожайность
Описание сорта включает стабильное плодоношение, на которое не влияют различные факторы, и это является одним из многочисленных плюсов в характеристике. В первый сезон цвести саженцу не дают, обрывая соцветия.
Такая процедура повышает иммунитет и помогает все силы растению бросить на то, чтобы успешно прижиться на новом месте. На второй год можно оставить 10% завязей. Плодоношение Москвичка начинает в третий, четвертый год. Завязи чаще всего отлично сохраняются в большом количестве.
Средний показатель урожая составляет 35–37 кг с одного дерева. При оптимальных погодных условиях и хорошем уходе можно собрать до 50 кг. Плоды снимают чаще всего в середине сентября, при прохладной температуре сбор производится в конце месяца. Технические условия спелости плода характеризуются окраской, ставшей более светлой, желтизна еще не должна появиться.
Нужно отметить, что Москвичка устойчива к осыпанию плодов. Груши отличаются красивым товарным видом и хорошо переносят транспортировку, пока не доспели.
Хранить плоды можно и в домашних условиях, и в подвале, специально для этого предназначенном, и просто в холодильнике. В помещении при комнатной температуре происходит постепенное дозревание, груши приобретают сладкий вкус, мякоть становится более сочной.
Держать их так можно 10–15 дней. Во фруктохранилище или холодильнике с режимом 0° С плоды хорошо сберегутся 3 месяца. В прохладном подвале груши пролежат 3–4 недели без ущерба для качества. Складывать их нужно в деревянные или картонные ящики, срывать лучше с плодоножкой, стараясь не повредить целостность кожицы.
Десертный сорт Москвичка используется как для еды в свежем виде, так и для варенья, приготовления компотов, джемов, консервов длительного хранения. Мармелад, цукаты, плоды в сиропе – многообразие возможных заготовок из груши этого сорта позволяет использовать любые плоды, особенно те, что не доросли до стандартного размера. Высушенные ломтики – сухофрукты хранятся в течение года, не теряя пищевой ценности.
Регион распространения, подходящий климат
Москвичка была выведена и начала распространяться в 80-х годах прошлого века. За основу сорта взяли сеянец американского происхождения Киффер. Свободное опыление его принесло получение гибрида, унаследовавшего отличное плодоношение и стойкость к воздействию внешних факторов. Авторами считают С. Т. Чижова и С. П. Потапова, ученых, проводивших селекционную работу в рамках исследований Московской сельскохозяйственной Тимирязевской академии.
Сорт получил распространение в Центральном, Средневолжском, Волго-вятском районах. В 2001 году Москвичка включена в Госреестр для рекомендации выращивания груши в Центральном районе Российской Федерации. В Подмосковье дерево можно увидеть почти в каждом саду. В средних широтах страны сорт нуждается в утеплении на зиму, поскольку устойчивость к морозам лишь немного выше средней (выдерживает без укрытия до -20°С). Перепады температуры переживает с достоинством, не допуская потери урожая.
Отзывы
Садоводы-любители считают Москвичку одним из самых неприхотливых сортов. Те, кто занимался выращиванием груши, отмечают, что особых хлопот это не доставляло.
Некоторые заметили чувствительность саженцев к излишне сильному поливу–не нужно переувлажнять почву, чтобы деревцу было комфортно. Отзывы говорят о том, что у большинства дачников Москвичка не заражалась никогда никакими болезнями, исправно принося урожай в течение 15–20 лет.
Устойчивость к перепадам погоды сильно радует владельцев груши, которая не сбрасывает завязи при капризах климата. И даже морозы не пугают, отмечено, что дерево замечательно зимует, дает урожай после удаления пострадавших от холода побегов.
Почти все любители садовых работ отмечают ранее плодоношение. Особенно это заметно, когда в саду есть деревья других сортов–их первый урожай приходится на седьмой–восьмой год. А Москвичка практически всегда радует первыми фруктами на третью–четвертую осень.
Из отзывов подтверждается, что деревцу нужны солнечные участки для посадки, отмечались случаи гибели саженца в затененном месте. Кто-то называет этот сорт «ширпотребом», подразумевая его распространенность, но так говорят лишь те, кто не вдыхал аромата груш и не пробовал их.
Плоды этого сорта нравятся по вкусовым качествам, и если их правильно хранить, то можно наслаждаться свежими фруктами несколько месяцев. Несмотря на то, что это летний сорт, отзывы о лежкости плодов в течение двух-трех месяцев составляют отличную характеристику.
Посадка, особенности ухода
Схема посадки груши (фото):
Сейчас на рынке можно приобрести саженцы двух видов – с открытой корневой системой и с закрытой. Растения в контейнерах легко приживаются и отличаются широким диапазоном сроков посадки. Саженцы с открытым корнем лучше всего укоренятся, если посадка происходит в начале октября или в конце апреля, в первых днях мая. Сразу же позаботьтесь о растениях-опылителях, иначе урожай получить будет невозможно.
Выберите довольно сухое место, без пролегающих поблизости грунтовых вод (не ближе 2, 5 м в глубину). Застой влаги грозит гибелью дерева. Хорошее солнечное освещение обеспечит равномерное поспевание плодов. Посадочные ямы готовят заранее, делая их большого размера (1–1,2 м в глубину, 0,8 м – в ширину), засыпая дно дренажом, а само углубление – смесью песка, перегноя, травы. Почву желательно выбирать с кислотностью рН 5,5–6,0. Подойдет супесчано-чернозем, песчаный грунт, избегать нужно глинистых участков.
Порядок посадки:
- Замочите корни саженца в растворе коровяка, стимулятора роста или просто в воде на сутки. Обрежьте лишние веточки (на 30%, оставив по 2–3 листика).
- В центр ямы вбить колышек и засыпать его холмиком земли. На возвышение поставить деревце, расправить тщательно вокруг него корневую систему.
- Засыпать яму землей (обязательно возвращая на место снятый верхний плодородный слой), при этом помощник должен держать растение, легонько встряхивая его, чтобы почва заполнила все пустоты между корнями. Не засыпайте корневую шейку – она должна возвышаться над землей на расстоянии 5–7 см.
- Грунт в яме утрамбовать и полить тремя ведрами воды. Поверхность земли возле ствола надо мульчировать, используя сухой перегной. Саженец желательно подвязать, воткнув рядом устойчивый колышек и прикрыть от прямых солнечных лучей.
Полив, обрезка и подкормка
Даже неприхотливый сорт требует правильного ухода в первые два–три года. Он не отличается сложностью и нуждается в своевременном поливе, подкормке, рыхлении почвы и профилактике вредителей.
Полив производится раз в неделю, примерно по ведру воды на один саженец два раза в день (утром и вечером). Особенно тщательно увлажнять почву нужно в июле–августе. Это период закладывания плодовых почек для следующего сезона и вызревания плодов. В сентябре прекращается полив.
Обрезать растение обязательно, делать это надо ежегодно, ранней весной до начала сокодвижения. Убирают все ветки, растущие внутрь кроны, слабые, кривые и подмерзшие побеги. Низко опущенные и лежащие на земле тоже подвергаются обрезанию. Пеньков оставаться не должно, спиливая, нужно ориентироваться на кольцевой наплыв. Все срезы обработать садовым варом. Обрезать можно не более четверти от общей массы ветвей.
Удобрять деревья начинают уже на следующий год после посадки. Весна – время внесения в почву азотосодержащих препаратов (мочевина, аммиачная селитра). Их вносят 20 г на один м кв. приствольной площади. 50 г суперфосфата, 700 г древесной золы, 25 г сульфата калия, полведра компоста – этим подкармливают дерево осенью, с периодичностью раз в три года.
Регулярное рыхление почвы приствольного круга (на глубину не менее 15 см), мульчирование, уборка мусора и сорняков обеспечит активный рост и хороший урожай груши. Два раза в год дерево рекомендуется белить на высоту 1–1,2 м. Весной в известковый раствор добавляют железный купорос (на 5 л густой извести – 2 ложки столовые). На зиму ствол укутывают воздухопроницаемым материалом, предохраняя от мороза и грызунов (высота укрытия должна превышать снежный покров).
Болезни, вредители
Москвичку отличает сильная устойчивость к таким заболеваниям, как парша, плодовая гниль, пятнистость.
Тем не менее, профилактика требует опрыскивать растение биококтейлем (по 2 гранулы Экоберина, Здорового сада, на литр воды+ 2 капли НВ 101), создавая защиту от таких напастей:
- Ржавчина. Заражает листья и плоды.
- Мучнистая роса. Поражает почки и побеги.
- Черный рак. Кора на ветках и стволе сильно трескается, обнажая кадмий.
- Сажистый грибок. Образует черный налет на листве.
- Ожог бактериальный. Причина увядания листьев, побегов, соцветий и коры.
Вредители требуют индивидуального подхода. Добиться выздоровления можно как обработкой химическими препаратами (Кинмикс–2,5 г на 10 л воды, Агравертин–5 г на 1,5 л воды, Искра–1 таблетка на 10 л воды, Карбофос–75 г на ведро воды, Цимбуш–1,5 мл на 10 л воды), так и народными средствами (отвар чеснока или ромашки, настой калийного зеленого мыла). Сбор и сжигание падалицы, отслоившейся коры, больных побегов поможет в профилактике паразитов.
Самые распространенные:
- Тля. Провоцирует скручивание и засыхание листвы, молодых побегов.
- Листовертка. Гусеницы насекомого объедают соцветия и листья, снижая урожайность.
- Грушевый клещ. Листья засыхают и теряют сочность, опадают.
- Грушевая плодожорка. Личинки, отложенные внутрь завязи, становятся причиной засыхания и опадания плода.
Груша Москвичка–оптимальный вариант для неопытного садовода. Не придется долго ждать результата усилий, скороплодность и ежегодный стабильный урожай–большое преимущество деревьев этого сорта. Сочные и ароматные плоды принесут удовольствие не только в свежими, но и в консервированном виде.
