Сорт клубники Фестивальная

Клубника Фестивальная – довольно старый среднеспелый сорт, который до сих пор остаётся популярным у садоводов. Привлекательной культуру делают основные преимущества: высокая урожайность, отличный вкус, зимостойкость. Фестивальная получена советскими селекционерами, долгие десятилетия сельхозпроизводители и дачники выращивали только этот сорт.

Описание сорта

Фото:

Клубника Фестивальная — неремонтантный сорт, однако плодоношение у неё продолжительное. Она отличается крупными, мощными кустами, в первый год на них появляется довольно много усов. В дальнейшем усообразование постепенно снижается.

Листья клубники тускло-зелёные, морщинистые. Цветки белые, с яркими серединками. Они обоеполые, самоопыляемые (самоплодные). Сорт не нуждается в дополнительном опылении, растения могут давать плоды в парниках, теплицах. Соцветия компактные, небольшие.

Первые ягоды появляются в середине — конце июня, массовое созревание наблюдается в июле. Клубника продолжает плодоносить до начала осени. Длительность продуктивного цикла составляет 3-4 года.

Описание сорта включает характеристики ягод:

• форма — овальная, удлинённая;
• цвет — ярко-красный;
• вес — до 35 г (первые ягоды), до 10-15 г (плоды в период массового сбора);
• кожица — блестящая;
• семена — тёмно-красные, хорошо заметны на поверхности ягод;
• мякоть — нежная, плотная;
• вкус — кисло-сладкий, ненавязчивый.

Дегустационная оценка вкусовых качеств составляет 4,4-4,5 балла из 5. Это универсальный сорт, ароматные ягоды употребляют свежими, консервируют, замораживают. Клубника сохраняет форму после оттаивания, термической обработки.

Плоды содержат:

• сахара — 5,7-11,5%;
• кислоты — 1,1-1,8%;
• витамин С — 73,5-85,3 мг (в 100 г).

Сорт является лидером по содержанию витамина С. В состав также входят и другие полезные вещества.

Урожайность, сбор, хранение

Клубника Фестивальная отличается высокой урожайностью, составляющей до 180 ц/га. С одного куста можно собрать 0,2-0,7 кг (в среднем 0,5 кг). Показатели урожайности приведены для клубники, выращиваемой в открытом грунте.

Начинайте собирать ягоды, как только они полностью покраснеют, но ещё не станут мягкими. В период массового созревания плодов сбор надо проводить через день, а в жару – каждый день. Срывать ягоды лучше утром или вечером.

В процессе сбора сразу сортируйте клубнику на крупную и мелкую. Выбирайте ягоды с дефектами, такие плоды пойдут в переработку. Клубнику лучше срывать с плодоножками, это увеличит срок хранения. Можно срезать её острыми ножницами. Не рекомендуется брать подгнившие, перезревшие плоды, которые потом испортят клубнику, находящуюся рядом.

Ягоды помещайте в деревянные ящики, картонные коробки, укладывая в 2-3 слоя. Другую тару (вёдра, пакеты) использовать нежелательно: клубника помнётся, пустит сок. Собранные ягоды нужно переработать в кратчайшие сроки.

Клубника остаётся свежей недолго:

• при комнатной температуре — до 8 часов;
• в холодильнике — до 5 дн.

В морозилке ягоды можно хранить до 12 месяцев. Свежую клубнику лучше поместить в нижнее отделение холодильника, где создаётся температура до +2 ºС. Не храните ягоды в пластике, они быстро испортятся, поскольку в такую ёмкость не проникает воздух. Рекомендуется положить клубнику в картонную коробку.

Перед хранением переберите ягоды, отделив заплесневелые. В противном случае плесень быстро покроет остальные плоды. Не стоит хранить клубнику мытой, так она быстрей испортится. Слои ягод можно переложить бумажными полотенцами. Они впитают лишнюю влагу. Не укладывайте в ёмкость слишком много слоев клубники.

Подходящий регион и климат

Сорт отличается неприхотливостью, даёт высокие урожаи в неблагоприятном климате, на различных почвах. Выращивают клубнику Фестивальную повсеместно, лучше подойдут регионы средней полосы РФ, Урал, Сибирь, Беларусь. Растения устойчивы к холоду, зимой не вымерзают.

Можно выращивать клубнику и в южных областях, однако из-за слишком жаркой погоды урожаи будут менее высокими. Дело в том, что сорт нуждается во влаге и отличается слабой устойчивостью к жаре, засухе. В таких условиях придётся увеличивать количество поливов.

История селекции

Клубника выведена в 1954 году на опытной станции ВНИИР города Павловска (Ленинградская область). Автором является Ю. К. Катинская. Фестивальная получена скрещиванием сортов Премьер, Обильная. В течение последующих 4-х лет проводились мероприятия по улучшению качеств.

Название сорт получил в честь Фестиваля молодежи, студентов (1957 г.). В 1958 году клубника поступила на сортоиспытание, в Госреестр РФ её внесли в 1965 г. В 1973 году Фестивальная попала в Госреестр Беларуси.

Отзывы

По отзывам клубника Фестивальная отличается неприхотливостью, хорошо переносит холодную зиму и дождливое лето без потери урожайности. Растения можно сажать под деревьями.

Другие преимущества сорта:

1. Клубника устойчива к морозам в 30 ºС. Повреждённые кусты восстанавливаются в кратчайшие сроки, не снижая урожайность. Заморозки весной почти не вредят цветкам.
2. Сорт даёт высокие урожаи при отсутствии дополнительного опыления.
3. Ягоды клубники очень вкусные, ароматные. Они пригодны для замораживания, так как после оттаивания не теряют форму.
4. При сборе урожая плоды почти не травмируются. Плодоножку можно легко отделить, не повредив клубнику.
5. В отличие от многих других сортов Фестивальную можно транспортировать.

Некоторым не нравится слишком плотная мякоть клубники. Из недостатков садоводы также отмечают низкую устойчивость к болезням. Плоды часто поражаются серой гнилью, мучнистой росой. Клубника может погибнуть из-за вертициллёзного увядания. Если не принимать меры, можно потерять весь урожай.

Другим недостатком является подверженность вредителям (земляничный клещ, нематода). Сорт требует проведения мероприятий, направленных на предотвращение поражений грибковыми болезнями, вредными насекомыми. При правильном уходе заболеваемость снижается.

Многие садоводы предпочитают сажать один из крупноплодных сортов земляники под названием «Виктория». Она отличается высокой урожайностью, за 1 сезон с куста можно собрать до 1 кг ягод.

Виктория устойчива к морозам, болезням и вредителям. Плоды очень ароматные и вкусные, дегустационная оценка составляет до 5 баллов. Однако землянику сложно транспортировать, она мнётся и быстро портится.

Выращивание

Подходящее место, сроки посадки

Клубника Фестивальная хорошо растёт на любых почвах, однако, чтобы повысить урожай, высадите сорт на супесях, суглинках со слабокислой реакцией. Лучше выбрать солнечное место, защищённое от ветра. Грунтовые воды не должны залегать слишком высоко, оптимальный уровень — ниже 80 см.

Не стоит размещать клубнику после сложноцветных, лютиковых, огурцов, томатов, картофеля. Лучшие предшественники:

• петрушка;
• свёкла;
• укроп;
• морковь;
• чеснок;
• редис;
• бобовые.

Культуру высаживают весной (апрель-май), а также в конце лета — начале осени (рекомендуемый период для средней полосы – с 15 августа до 20 сентября). Между кустами можно посадить чеснок, лук, бархатцы, они отпугнут насекомых-вредителей, предотвратят развитие некоторых болезней.

Посадочный материал

Посадочный материал лучше приобрести в питомнике. При выборе обращайте внимание на состояние корней. Они должны быть хорошо развитыми. Рассада со слабыми корешками может не прижиться.

Клубнику размножают, отделяя усы с розетками. Молодой куст будет более здоровым, если он располагается ближе к маточному растению. Розетки берут с клубники, достигшей возраста 2-3 года и дающей высокий урожай.

Не рекомендуется размножать растения путём деления маточных кустов. Розетки лучше укоренять в небольших ёмкостях, а затем высаживать кусты на постоянное место. Перед посадкой можно подержать корни в растворе медного купороса (30 г на 10 л воды). Это усилит защиту от грибковых поражений.

Подготовка участка

Участок под клубнику лучше готовить заранее. Если планируется сажать растения весной, обработайте почву осенью. При осенней посадке готовьте землю минимум за 2 недели.

Перекопайте грунт на глубину от 25 см, выбирая корни сорняков. Одновременно внесите перепревший навоз, торф (5-6 кг/м²). Потребуются и минеральные подкормки: суперфосфат (50 г/м²), калийное удобрение (20 г/м²).

Посадка

Сделайте не очень глубокие лунки по схеме 30×30 см. Их необходимо хорошо пролить.

Порядок посадки:

1. Прищипните корень каждого саженца и обрежьте листья, оставив 3-4 штуки.
2. Поместите растение в лунку.
3. Равномерно расположите корни саженца и аккуратно засыпьте их землей. При этом размещайте клубнику вертикально, корневая шейка должна находиться на уровне с почвой.
4. Уплотните землю, хорошенько полейте саженцы.
5. Замульчируйте почву перепревшей листвой, хвоей.
6. Если синоптики обещают заморозки, грядку можно дополнительно накрыть плёнкой или нетканым материалом.

Чтобы получить высокий урожай, выращивайте клубнику на одном месте не дольше 4-х лет. Вновь высадить культуру на то же самое место можно будет спустя 2 года. За это время восстановится баланс питательных веществ в почве.

Уход по сезонам

Весна

Начинайте уход за клубникой с удаления мульчи, засохших растений. Затем аккуратно прорыхлите грунт, стараясь не повредить корни. У некоторых кустов точка роста может оказаться в земле, тогда почву нужно слегка разгрести. Если корни клубники оголились, такие кусты надо окучить.

Когда почва просохнет, выполните влагозарядный полив. В последующем поливайте клубнику 1 раз в неделю, используя тёплую воду. Для уменьшения испарения влаги и предотвращения появления сорняков замульчируйте грядки опилками, соломой, торфом. Толщина слоя должна составить 4-7 см.

Необходимы подкормки: после появления 2-3 листьев, до цветения и во время образования завязей. Можно использовать карбамид (20 г на 10 л воды). Внесите 500 мл готового раствора под каждое растение.

Хороший результат даёт следующая смесь. Залейте 300 г навоза ведром воды, через 2 дня добавьте 20 г сульфата аммония и пролейте растения. Можно удобрить клубнику птичьим помётом (200 г на 10 л), смесь должна настояться сутки.

После подкормки необходима обрезка. Выполняйте её секатором, ножницами, некоторые части можно оборвать руками. Осмотрите кусты, удалите повреждённые, высохшие, больные листки, обрезав их на высоте 5-7 см.

Если не планируется размножать клубнику, до цветения удалите усы. Оставьте отростки длиною 8-10 см. Не допускайте укоренения усов в междурядьях. Посадки в результате уплотняются, к тому же, можно повредить корни молодой клубники при пересаживании.

Обязательно пропалывайте грядки, иначе ягоды будут мелкими и кислыми. За сезон обычно проводится 6-8 прополок. В период сбора урожая клубнику лучше не трогать.

Весной необходима обработка для защиты от насекомых-вредителей, болезней. Можно использовать «Фитоспорин» (полив), «Циркон» (опрыскивания). Против мучнистой росы, серой гнили кусты опрыскивают 5%-ным раствором марганцовки. С этой целью также применяют раствор йода (1/2 чайн. л. на 10 литров воды).

Лето

В июне клубника очень нуждается во влаге, в этот период на кустах растут зелень и ягоды. В засушливую погоду растения поливают каждые 2 дня или ежедневно (на глубину 30 см). Не лейте воду под корень, лучше это делать в междурядья. Когда ягоды будут собраны, увлажняйте почву 1 раз в неделю.

Летом у клубники также удаляют усы, грядки рыхлят, пропалывают. Обрабатывайте землю на глубину 3-4 см. Кусты второго года нужно окучить, это стимулирует корнеобразование. Учтите, что во время плодоношения не рекомендуется полоть, рыхлить клубнику.

После сбора урожая проводится обработка против болезней, вредных насекомых. Подойдут препарат «Фитоверм», медный купорос. Рекомендуемые дозировки указаны в инструкции.

Необходимо удобрить растения органикой. Регулярно осматривайте клубнику и удаляйте повреждённые части. После сбора ягод продолжайте рыхлить растения (1 раз в 2 нед).

Осень

Осенью следует прорыхлить грядку, окучить клубнику, удалить сорняки. Нужен влагозарядковый полив. Вода защитит корни от вымерзания. Пролейте землю на глубину 30-50 см.

В осенний период также вносят органику. Конский навоз, коровяк, перегной надо разложить между кустами. Необходимы и минеральные удобрения: суперфосфат (35-40 г/м²), калийная соль (20-30 г/м²).

Рассыпьте гранулы и заделайте их в землю тяпкой или приготовьте жидкий раствор и пролейте растения. Минеральные подкормки может заменить древесная зола (150 г/м²).

Подготовка к зиме включает мульчирование. Накройте почву растительным материалом (хвоя, опавшие листья, солома). Растения укрывать не нужно. Вместо мульчи можно насыпать под кусты и в междурядья слой земли толщиной 3-4 см.