Несмотря на то, что томат Банановые ноги выглядят весьма экзотично, выращивать их совсем не сложно. Этот сорт имеет отличные показатели урожайности и иммунитет ко многим заболеваниям.
Характеристики сорта Банановые ноги:
| Параметр | Показатели |
| Тип куста | Полудетерминантный. Вырастает до 1 м в высоту в открытом грунте и до 1,5 м в теплице. Кусты покрыты средним количеством небольших ярко-зеленых листьев. Стебли не толстые и не отличаются высокой прочностью. Соцветия простые. Первое закладывается на уровне 9-11 листа. Следующие цветки – через каждые 1-2 листа. Плоды завязываются кистями. На одной кисти вырастает от 7 до 13 ягод. |
| Способ выращивания | В регионах с южным и умеренным климатом возможно выращивание в открытом грунте или под пленочным укрытием. В северной части России эти томаты сажают в теплице. |
| Урожайность | Средняя. С одного куста получают до 6 кг томатов. С кв. м собирают до 18 кг урожая. |
| Плоды | Средние. В среднем одна ягода весит 80 г. Встречаются экземпляры массой до 130 г. Сверху плоды желто-оранжевого цвета, внутри желтые. Если присмотреться, на кожице обнаруживаются более светлые желтые полосы. Форма у ягод вытянутая, немного изогнутая с сильно заостренным кончиком. Обычно один помидор достигает в длину 8-10 см. Иногда встречаются плоды длиною 12 см. Томаты обладают средней мясистостью, они сочные, но не водянистые. В одной ягоде 2 семенные камеры с небольшим количеством семечек. |
| Транспортабельность | Высокая. Помидоры имеют прочную и толстую кожицу. Это позволяет транспортировать их на большие расстояния и хранить длительное время. |
| Сроки созревания | Среднеспелый. Первый урожай собирают через 100-110 дней после посева семян. Плодоношение продолжается до первых заморозков. |
| Устойчивость к болезням | Имеет иммунитет к основным томатным заболеваниям. Не болеет фитофторозом. |
Содержание статьи
Что за сорт, как, где и кем был выведен?
Томат Банановые ноги (Banana Legs) выведен в 1988 году в США селекционером Т. Вагнером. Он быстро распространился по миру, причём не только в странах с тёплым климатом.
Надо признать, у нас в стране сорт Банановые ножки в большей степени известен на юге, несколько меньше — в средней полосе. В Госреестре селекционных достижений РФ запись о сорте отсутствует.
Описание сорта
Фото:
Характеристика плодоношения и плодов
В первую очередь садоводы-огородники обращают внимание на форму и яркость окраски плодов.
Форма томатов действительно необычна – чем-то напоминает экзотический фрукт.
Наверное, именно это обстоятельство и сыграло свою роль, когда селекционеры выбирали ему столь причудливое наименование. Но при описании сорта в интернет-магазинах в основном упоминается форма сосульки.
Ярко-желтый цвет – отличительная особенность помидоров «Банановые ноги». Слегка недозрелые плоды имеют небольшие всполохи нежно-зеленого цвета, которые исчезают по мере созревания.
Растение относится к кистевым сортам. В одной кисти вырастает от 7 до 13 помидоров.
Созревают они практически одновременно, что дает возможность не только накормить семью вкусными, с легким оттенком цитруса томатами, но и приготовить на зиму всевозможные заготовки.
Масса одного помидора варьируется в пределах 50-80 гр. Но при выращивании томата в теплице, при отличном уходе и своевременном поливе огородники отмечают, что вес плодов может достигать 110-130 гр.
Длина помидоров тоже зависит от условий выращивания. В среднем они достигают в размере 8-10 см, но в теплицах могут вырастать и до 12 см.
Томаты сорта «Банановые ноги» отличаются от традиционных и по вкусу. Мясистая, нежная мякоть с минимумом семян – вот их особенность.
Шкурка у помидоров довольно плотная, что играет немаловажную роль при консервировании. Вкус у томатов сладкий с едва заметной кислинкой и легким привкусом лимона.
Интересно! Кусты томата «Банановые ноги» не нуждаются в прищипывании, но пасынковать их нужно регулярно.
Хранятся помидоры очень долго, не меняя при этом своего вкуса. Отлично переносят томаты транспортировку на дальние расстояния при условии, если они были собраны слегка недозревшими.
Применение плодов
Томаты «Банановые ноги», обладая прекрасными вкусовыми качествами, отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде, а также для приготовления летних салатов и нарезок при подаче на праздничный стол.
При приготовлении салатов нужно учитывать, что помидорчики обладают легким привкусом лимона.
Многие хозяйки нередко используют помидоры для консервации как в целом виде, так и в качестве составляющей для зимних салатов и лечо. При цельноплодной засолке они раскрывают свой утонченный вкус.
Для любителей экспериментировать на кухне помидоры «Банановые ноги» можно использовать при приготовлении разнообразных соусов, паст и в качестве ингредиента для подлива.
Очень хорошо они подходят для моментальной заморозки томатов в целом или нарезанном виде, а также для вяления.
Каждая хозяйка в соответствии с предпочтениями членов своей семьи найдет, куда и как можно применить эти необычные, яркие и безумно вкусные томаты.
Плюсы и минусы
При выборе семян для своего огорода каждый огородник, кроме характеристик, оценивает достоинства и недостатки любого сорта.
По отзывам, главные преимущества томата «Банановые ноги» заключаются в следующем:
- Высокая урожайность;
- Простые правила посадки и последующего ухода;
- Яркая окраска и необычная форма плодов;
- Нежный, сладковатый вкус с едва заметной кислинкой;
- Высокая устойчивость к различным заболеваниям, в частности, к фитофторозу;
- Легко переносит жару и незначительные понижения температуры;
- Легко приспосабливаются эти томаты к местным климатическим условиям;
- Одинаково хорошо подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице;
- Можно выращивать безрассадным способом;
- Высокий процент всхожести семян томата «Банановые ноги» (более 97%);
- Отлично переносит пикирование и пересадку;
- Одинакового размера плоды;
- Одновременное, дружное цветение и созревание.
При всем многообразии достоинств хотелось бы упомянуть еще об одном – томат «Банановые ноги» практически не имеет недостатков.
Если при выращивании возникают какие-то сложности, значит, не соблюдены правила выращивания. Слишком загущенные посадки или недостаточность солнечного света очень влияют на урожайность и вкус томатов.
Выращивание
Как уже было сказано выше, агротехника выращивания томата «Банановые ноги» ничем не отличается от других сортов. Выращивать помидоры можно как рассадным, так и безрассадным методом, высаживая семена сразу в открытый грунт.
Последний способ идеально подходит для южных регионов и средней полосы России, а также для владельцев отапливаемых теплиц.
Рассада
Ранние сорта выращивают через рассаду. Это позволяет получить урожай уже в начале июня. Возраст рассады к моменту посадки в грунт должен составлять 50 дней.
Перед посадкой семена обрабатывают от болезней. После появления всходов – обеспечивают правильный световой режим, полив и подкормку.
Срок высадки семян зависит от того, когда грунт будет готов для высадки рассады.
Оптимальным временем для посадки считается март.
В это время световой день составляет не менее 12 часов, что хорошо для развития растений.
К моменту высадки в грунт рассада не должна перерасти, иначе она плохо принимается и слабо плодоносит. С учетом начала плодоношения, высаживать кусты томата нужно на 45–50 день.
Почвенные заморозки в большинстве регионов продолжаются до мая. Поэтому срок высадки семян 20–25 марта.
Почва
Компонентами почвы являются песок, ил и глина. Их соотношения и создают разнообразие почв. Корневая система томата состоит из центрального стержня и множества мелких корней.
Поэтому кусты нуждаются в рыхлом грунте. Если на участке грунт плотный, глинистый, вы можете «распушить» его при помощи песка, торфа, опилок. Уровень кислотности почвы должен быть нейтральным или щелочным – 6,5 pH и ниже.
Измерить уровень кислотности можно специальными тест-полосками. Для этого необходимо в ёмкости размешать несколько ложек грунта с небольшим количеством дистиллированной воды и опустить туда полоску.
Зелёные отметки соответствуют нейтральному грунту. Кислую почву раскисляют внесением мела или доломитовой муки. С той же целью применяют удобрения, содержащие сульфат аммония. Мероприятие проводят при подготовке грядок к высадке рассады.
Для выращивания семян современные технологии предлагают торфяные таблетки – спрессованный торф, который под воздействием влаги разбухает и становится цилиндром с пророщенным в нём семенем.
Вы можете взять обычный грунт с грядки, прокалить его в духовке и использовать для посадки рассады. Прокаливание обеззараживает землю и уничтожает зимующих вредителей.
Даже если для рассады приобретается смесь из магазина, её необходимо обработать 3 % раствором перманганата калия для уничтожения споров гнилостных бактерий.
Ёмкость для выращивания
Рассаду выращивают в различных по фактуре и размеру ёмкостях. Распространённый тип ёмкости – ящик для рассады. Такие имеются у большинства огородников.
Их легко изготовить из подручных строительных материалов: древесины, пластика. Сейчас в магазинах продаются кассеты, которые состоят из отдельных ёмкостей для выращивания рассады. Они удобны.
Но не следует покупать большие кассеты, на 50–100 растений. Они неудобны для ежедневного ухода за рассадой, а при высадке растений в грунт, возможно повреждение отдельных растений.
Торфяные стаканы применяются для пикирования сеянцев. Такой стакан при пересадке в грунт высаживается вместе с кустом и служит для корней дополнительным удобрением.
Торфяные таблетки активно используют для посадки семян. Этот грунт оптимально подходит для развития корневой системы: он питателен, хорошо пропускает воду и воздух. Разросшееся растение высаживается вместе с таблеткой, поэтому вы не повредите корни при пересадке.
Подготовка семян
Споры болезнетворных грибков не видны невооружённым глазом. Поэтому все семена обрабатывают в тёплой воде (+50 °С) в течение 20 минут.
Горячая вода губительна для спор грибков.
Прогревание семян под настольной лампой увеличивает процент всхожести, а также улучшает образование завязей. Современная агротехника выращивания томатов включает в себя обработку семян антибактериальными препаратами.
Такой способ считается более эффективным, чем обработка народными методами. Среди популярных – обработка семян «Фитоспорином».
Действующий компонент – почвенная бактерия Bacillus subtilis. Развиваясь, бактерия подавляет развитие патогенной микрофлоры в почве, что влияет на здоровье растений и их рост. Также практикуется обработка семян стимулятором роста.
Препарат «Циркон» является одновременно и удобрением, и стимулятором роста, и иммуномодулятором. Семена, обработанные «Цирконом», устойчивы к заболеваниям, быстро проклёвываются и лучше растут.
Укрепляя корневую систему, такие препараты улучшают развитие саженцев, завязей и ускоряют рост. Стимуляторы применяются в строгом соответствии с инструкцией к препаратам.
Посев семян
Подготовка к посеву семян состоит из обработки ёмкостей обеззараживающими средствами. Если это новая тара, достаточно её вымыть с мылом. Если же ящики использовались в предыдущем сезоне, не помешает обработка антибактериальными препаратами.
Важно! Семена на рассаду для теплицы рекомендуется высевать 15 марта, а для открытого грунта – 5 апреля.
Заполните ёмкость грунтом на 2/3. При посадке в ящики расположите семена с расстоянием не менее 2–3 см между отдельными растениями и между рядами.
Прижмите семена пальцем к почве и добавьте ещё 0,5 см грунта. Увлажните землю при помощи пульверизатора. При посадке семян в торфяные таблетки намочите таблетки водой и разместите их в пластиковом контейнере.
Когда таблетка увеличится в размере в 4–5 раз, поместите в её центр 1–2 семечка и прижмите их. Накройте ёмкости с рассадой плёнкой для создания парникового эффекта.
Через 7–10 дней должны проклюнуться всходы. Как только это произойдёт, приоткрывайте плёнку на 2–3 часа в день, а через несколько дней снимите её.
Безрассадным методом
Перед посадкой семян томата «Банановые ноги» в открытый грунт нужно как следует разрыхлить почву. Подкормку комплексными минеральными удобрениями нужно осуществлять точечно, сразу в лунках.
В процессе роста томатам необходим регулярный полив теплой, отстоявшейся водой и рыхление почвы.
При любом методе выращивания томатов в процессе роста необходимо сформировать куст. Для этого оставляют 3-4 мощных, здоровых стебля. Остальные нужно удалить.
В характеристике сорта указано, что томат «Банановые ноги» не нуждается в пасынковании.
Тем не менее многие огородники по своему опыту все же рекомендуют регулярно пасынковать помидоры сразу после формирования куста. Иначе плоды будут мелкими, да и урожайность сразу падает.
Интересно!Создателем сорта томатов «Банановые ноги» является селекционер Том Вагнер. Томаты нуждаются в обязательном подвязывании, иначе под весом кистей с многочисленными плодами они просто полягут.
Согласно многочисленным отзывам, томат «Банановые ноги» очень непривередлив в уходе. В совокупности с высокой урожайностью это только повышает ценность данного сорта.
Уход
В открытом грунте растения еженедельно поливают, периодически вносят удобрения, подвязывают и пропалывают сорняки, пасынкуют, ведут борьбу с вредителями, рыхлят почву.
Правильный уход способствует стабильному росту растений и увеличивает урожайность.
Важно! Первое окучивание необходимо через 2 недели, после того как саженцы высадили на постоянное место. Второе – в период появления пасынков.
Полив
Оптимальный полив для томатов – капельное орошение. Для создания такой системы прокладывают магистрали для подачи воды с капельницами-дозаторами. Капельное орошение комфортно для растений.
Влага равномерно распределяется по корневой зоне на глубину 8–10 см.
С помощью капельного орошения также удобно вносить корневые удобрения. Правила обычного полива: Поливайте томаты по мере высыхания грунта, но не реже 1 раза в неделю.
Вода должна литься медленно, так как питательные вещества растение выбирает микрокорнями, которые легко разрушить интенсивным поливом.
Не пропитывайте грунт глубже 10 см – микроэлементы и удобрения смоет на ту глубину, на которую полита земля. Не брызгайте водой на листья. Влажность повышает риск заражения фитофторозом и другими болезнями.
Не поливайте кусты на ночь. Понижение температуры и большая влажность способствуют болезням.
Внесение удобрений
Томат Банановые ноги нуждается в соблюдении графика внесения удобрений. Для корневых подкормок лучшими считаются гранулированные удобрения.
Они выпускают микроэлементы постепенно, тем самым продлевая срок действия препаратов на растения.
Для подкормки используют:
- суперфосфат – 50 г;
- калий – 30 г;
- селитру аммиачную – 15 г.
Все компоненты растворяют в воде (10 л) и вносят в прикорневую зону каждого куста по 1 л. Впервые после посадки растений на постоянное место удобрения вносятся через 2 недели.
Далее подкормки продолжают раз в 2 недели. В фазе плодоношения проводят последнюю подкормку. Удобрения также вносят, если по состоянию томатов заметно, что им не хватает микроэлементов.
Пасынкование
Пасынкование – процедура удаления боковых побегов. Для томата Банановые ноги пасынкование обязательно. Боковой побег прищипывают на высоте 0,5 см от точки роста.
Если не удалять эти побеги, растение тратит энергию и питательные вещества на их развитие, уменьшая объём плодоношения.
Уход за почвой
Почву обрабатывают для того, чтобы к корням поступали питательные вещества и кислород для развития.
Виды ухода за почвой:
- прополка сорняков;
- аэрация (рыхление);
- мульчирование;
- окучивание.
Перечисленные мероприятия не влияют на урожайность, но помогают томатам развиваться. Прополку выполняют на следующий день после полива, когда земля подсохнет. Не небольших участках сорняки выпалывают с помощью садовой мотыги. Одновременно почву рыхлят для того, чтобы усилить доступ кислорода к корням томатов.
Мульчирование – покрытие покровным материалом зоны, свободной от растений. Почву можно покрыть органическими материалами: опилками, соломой, травой или неорганическими – спанбондом, агроволокном, картоном.
Мульчирование предотвращает уплотнение почвы, препятствует росту сорняков,питает грунт и защищает корни от погодных изменений и вредителей.
Рекомендуемый слой мульчи – 7 см. Окучивание – создание вокруг ствола небольшого холма из грунта. Окучивают томаты для усиления развития корневой системы. Хорошее развитие корней улучшает усвоение микроэлементов томатом.
Подвязывание кустов
Сорт Банановые ноги обильно плодоносит. Куст формируется в 2–4 ствола, на каждом из которых образуются по 5–7 цветочных кистей. Урожайность 1 куста составляет около 5 кг. Удерживать такой вес сложно.
Поэтому огородники подвязывают ветви, чтобы уменьшить нагрузку на ствол и кисти. Высота томата – 1 м. Подвязывать сорт можно к шпалере (вертикальной или горизонтальной) или к колышкам.
Подвязывают растение по мере увеличения роста. За весь период вегетации – 2–3 раза. Для этого используют небольшие лоскуты ткани, которые будут мягко удерживать ветви, не пережимая их.
Заболевания и вредители
Вредители и болезни на сорте встречаются очень редко. Чаще их распространение начинается при несоблюдении элементарных правил ухода.
Фитофтороз
Быстропрогрессирующее грибковое заболевание томатов и других пасленовых культур. Основные пути заражения: некачественный семенной материал; зараженные растительные остатки.
Наибольшее распространение фитофторы на томатах наблюдается при прохладной, влажной погоде. Сначала на поверхности листьев образуются пятна бурого цвета, разрастаясь, они приводят к поражению всей листовой массы.
При дальнейшем прогрессировании заболевание распространяется на плоды. Затем наблюдается полная гибель кустов.
Для лечения и профилактики фитофтороза используются медьсодержащие фунгициды. Их разведение и использование осуществляется в строгом соответствии с приложенными аннотациями.
Белокрылка
Мелкий паразит, питающийся соком растений. Может встречаться в открытом и закрытом грунте. Наибольшее распространение наблюдается на ослабленных растениях.
Для уничтожения на томатах используются инсектициды системного действия. Например, очень хорошо помогает «Актара» или «Командор». Обработку проводят двукратно с интервалом в 10 дней.
Сбор и хранение
Массово созревать томаты начинают с июля. Первый урожай снимают для употребления в пищу. Массовый сбор плодов проводят с целью заготовки на зиму поспевших томатов или из-за угрозы заморозков и затяжных дождей.
Признаки фитофтороза на отдельных томатах – также повод для снятия урожая.
При одновременном сборе томатов, недоспелая часть урожая может дозревать в течение 10–15 дней при комнатной температуре. Кроме того, существуют рецепты заготовки на зиму неспелых зелёных помидоров, которыми стоит воспользоваться, если их много.
Собранные томаты способны храниться в ящиках в сухом проветриваемом помещении до 2 месяцев. Не откладывайте на хранение деформированные или повреждённые плоды.
Споры гнили распространятся на другие томаты, и вы их потеряете. Урожай закладывается на хранение в сухие ящики без плодоножек.
Плоды укладывают в 2–3 слоя, оставляя достаточно места между отдельными экземплярами, так как в сорванном виде они продолжают расти и увеличиваться в размерах. Температура воздуха в хранилище должна быть в пределах +3…+5 °С.
Чтобы сохранить урожай в подвальном помещении до января, на дно ящика укладывают сухую солому.
Отдельные плоды оборачивают бумагой или соломой. Ящик накрывают крышкой так, чтобы к плодам был доступ воздуха. Хранят при температуре чуть ниже 0 °С.
