Есть сорта овощей, которые, «пожив» год-другой на ваш огороде, исчезают без следа, и через 5-7 лет даже их название с трудом вспоминается. Томат Санька — один из тех редких сортов, которые, попав однажды на ваш огород, остаются дружить с вами на долгие годы.
Содержание статьи
История появления
Фото:
Томат Санька — сорт российской селекции. Автор сорта — Елизавета Наумовна Корбинская. В 2003 году он был включен в государственный реестр районированных сортов. Сорт рекомендуется выращивать в Центрально-Черноземном регионе, но на самом деле его можно выращивать почти во всех регионах, за исключением Крайнего Севера.
Краткая характеристика, описание сорта
Санька — раннеспелый детерминантный сорт. Предназначен в основном для выращивания в открытом грунте. Можно выращивать и под пленочным укрытием, но там каждый клочок земли на счету, поэтому лучше все же в теплице выращивать более урожайные высокорослые сорта томатов.
Низкорослый, высотой 60-70 см, неприхотливый, не требует особого ухода. Выращивать можно практически во всех регионах, поскольку даже в условиях короткого лета Санька умудряется вырасти и дозреть.
Первое соцветие формируется после седьмого листа, дальше их формирование идет через каждые 1-2 листа. В каждой кисти формируется 5-6 плодов. Как и у всех ранних сортов, плоды дозревают дружно. Благодаря своей раннеспелости Санька успевает отплодоносить до массового появления фитофторы.
Хотя в тех случаях, когда из-за капризов погоды — холодного мая и прохладного дождливого июня — дозревание плодов у Саньки затягивается, он поражается фитофторой ничуть не меньше, чем другие сорта томатов. Поэтому лучше не рисковать, и обрабатывать Саньку от фитофторы одновременно с обработкой остальных томатов.
Урожайность Саньки
Среди малорослых сортов томатов Санька отличается неплохой урожайностью — около 5 кг плодов с растения. Но получить такой результат можно только при правильном уходе — своевременных поливах, подкормках и т.д. Но, даже особо не заморачиваясь, от Саньки можно получить 2,5-3 кг плодов с растения.
Если учесть, что высаживают Саньку в грунт по схеме: 40 см расстояние между растениями в ряду и 50-60 см между рядами. В среднем на одном м² умещается от 4 до 6 растений. Нетрудно подсчитать, что урожайность с м² будет составлять 12-15 кг томатов.
Некоторые плоды Саньки могут вырастать до 150 г. Средний вес плодов около 100 г, но из-за плотности ощущение такое, что держишь в руках небольшой камушек. В отличие от большинства сверхранних и ранних томатов, Санька годится не только для салатов и переработки на томатный сок, но и отлично маринуется.
К слову, кроме красного Саньки, есть еще и Санька золотой, получивший свое название за желтый цвет зрелых плодов. Каких-то особых различий во вкусовых качествах этих двух разновидностей Саньки я не заметил, но консервированные вперемешку красные и желтые плоды смотрятся и в банке, и не тарелке очень красиво.
Особенности плодоношения
Плоды у Саньки круглые, плотные, не склонные к растрескиванию. Зрелые плоды красного цвета, какими-то особыми вкусовыми качествами не обладает — обычный помидор с кислинкой. У Саньки другое достоинство: он начинает дозревать намного раньше большинства сортов томатов, поэтому незаменим ля получения ранней продукции.
От появления всходов до плодоношения проходит около 3 месяцев. Но при совпадении благоприятных для него погодных условий Санька может дозревать и раньше. У меня за более чем 10-летнюю историю выращивания в те года, когда май выдавался по настоящему теплый, первые плоды у Саньки дозревали на 70-75 день.
У Саньки нет зеленого пятнышка возле плодоножки, что для большинства сортов томатов нехарактерно.
Посадка и уход
В южных регионах Саньку можно выращивать безрассадным способом, на остальной территории — только через рассаду. Семена на рассаду высевают за 55-60 дней до высадки рассады в открытый грунт. Выращивание рассады ничем не отличается от выращивания рассады других сортов: правильный температурный режим, своевременные полив и подкормки, пикировка на стадии 2 настоящих листочков, предпосадочная закалка — все как обычно.
Семена на рассаду, в зависимости от климатических условий региона выращивания, высевают в первой или второй половине марта. Рассаду на постоянное место высаживают в возрасте 6-7 недель.
Я в первый год выращивания посадил Саньку попарно — по два растения в одну лунку, как обычно высаживаю низкорослые помидоры. Но в результате кусты получились очень большими и загущенными, поэтому в дальнейшем практикую высадку растений этого сорта поодиночке.
Санька — сорт детерминантный, поэтому по агротехнике не требуется прищипывать верхушку и удалять боковые пасынки. Но из личного опыта могу сказать, что растение все же лучше подвязывать к крепкой опоре и часть пасынков все же лучше удалять. Иначе куст вырастает настолько объемным, что под собственным весом ложится на землю.
В уходе Санька неприхотлив и в уходе не требует каких-то особых ухищрений. Но пускать выращивание даже Саньки на самотек не стоит. Своевременный поливы, рыхление почвы и удаление сорняков, а также по необходимости подкормки сделают свое дело, и урожай вы получите отменный.
Обаяние «Саньки»
О Саньке большое количество отзывов, и в подавляющем большинстве они положительные. Огородников подкупает его скороспелость, неприхотливость, стойкость к изменению погодных условий и полевую стойкость к заболеваниям. К тому же Санька — сорт, а не гибрид, что позволяет опытным огородникам выращивать его из собственноручно собранных семян.
Санька, как настоящий мужчина, стойко переносит все жизненные неурядицы: холодную погоду, недостаточную освещенность, нехватку тепла и влаги. По поводу полевой стойкости к заболеваниям, то это связано больше со скороспелостью Саньки, чем с действительно стойкостью против болезней.
Во всяком случае, та незначительная часть негативных отзывов в основном связана именно с этим обстоятельством. Неопытные огородники, поверив, что Санька и без дополнительной защиты устоит перед фитофторой и другими болезнями, в итоге теряют часть урожая, что и вызывает у них недовольство.
Сегодня на рынке можно приобрести семена самых разнообразных сортов и гибридов томатов. Можно найти сорта и более урожайные, чем Санька, можно найти с более вкусными плодами. Если хорошенько поискать, то можно найти и более ранние сорта. Но соединить эти три составляющих: скороспелость, хорошую урожайность и хороший вкус томатов — пока удалось только Саньке.
