Вершинная гниль томатов — одно из самых распространенных заболеваний, с которым ежегодно сталкиваются огородники. Эта проблема встречается с одинаковой частотой и в теплице, и в открытом грунте. Очень быстро распространяясь, болезнь поражает большое количество плодов и зачастую ставит под угрозу весь урожай.
Содержание статьи
Опасность вершинной гнили
Вершинной гнилью называют вызванное острой нехваткой полезных веществ поверхностное отмирание плодовых клеток. Это физиологическое заболевание вызывает нарушение в тканях растений водно-солевого баланса, которое приводит к кальциевому голоданию на вершине плода.
Заболеванию вершинной гнилью, прежде всего, подвержены молодые, только начинающие плодоношение кусты. Это проблема скорее физиологического характера и с инфекциями и вредителями зачастую не связана. Вершинную гниль в некоторых случаях вызывают бактерии.
Все растение болезнь не убивает, но употреблять в пищу пораженные плоды нельзя. Вершинной гнилью могут заболеть и тепличные, и растущие в открытом грунте томаты.
Причины и симптомы заболевания
Наиболее распространенной причиной заболевания является неправильный полив.
Созревающим плодам томатов требуется регулярное увлажнение. Недостаток воды в период начала плодоношения и активного развития приводит к водному стрессу, в результате которого листья оттягивают влагу на себя, забирая ее из плодов. Это и приводит к появлению гнили.
Томат — довольно нетребовательная к влаге культура, но в период созревания плодов все же требует полива. Вершинная гниль может появиться из-за образовавшейся в верхних слоях земли корки.
Влага в таких случаях до корней просто не доходит. Причиной появления заболевания может стать частый полив малыми порциями воды.
Томаты могут заболеть вершинной гнилью из-за недостатка кальция и избытка азота в грунте. Кальций перестает усваиваться корневой системой растений при высоких температурах. Перекормленные, например, жидким навозом растения могут испытывать избыток азота.
Спровоцировать заболевание могут кислая или соленая почва. Кальций в такой земле становится для растений малодоступным.
Лежащие на земле созревающие томаты могут заразиться бактериальным видом вершинной гнили из-за недосмотра владельцев. Бактериальный тип заболевания переносят насекомые.
Заражению вершинной гнилью наиболее подвержены неспелые томаты второй и третьей кисти. Первыми симптомами заболевания являются вдавленные или плоские жидкостные пятна темно-зеленого цвета на верхушках плодов.
С развитием болезни они приобретают серо-коричневый и даже черный цвет. Пораженные вершинной гнилью плоды деформируются и становятся сплюснутыми. Подвержены вершинной гнили и другие пасленовые: баклажаны, перец.
На плоде темное гнилостное пятно появляется в том месте, где находился цветок. Размеры пятна со временем увеличиваются, оно начинает подсыхать и трескаться.
Заболевание поражает внутреннюю часть плода. Подселившиеся на пораженные вершинной гнилью участки грибы приводят к потемнению и загниванию мякоти. Пораженные вершинной гнилью плоды быстрее остальных созревают и осыпаются с ветвей.
Как бороться с вершинной гнилью?
Если на помидорах уже появилась вершинная гниль, следует избавиться от пораженных плодов. Нужно сорвать их с куста, унести подальше от помидорной грядки и уничтожить. Если заболевание томатов вершинной гнилью не удалось предотвратить, нужно заняться лечением.
Вершинная гниль томатов — заболевание довольно сложное и положительных результатов в его лечении можно добиться только с использованием специальных препаратов.
При появлении первых признаков болезни нужно обработать растения содержащими кальций препаратами, которые растворяются в воде и применяются для обрызгивания растущих в теплице культур.
Для приготовления такого раствора можно использовать 2 варианта:
- На 1 литр теплой воды — 7-8 граммов кальциевой селитры.
- На 10 литров воды комнатной температуры — около 30 граммов хлористого кальция.
Против бактериальной формы вершинной гнили эффективны вещества, которые содержат медь, например, бордоская жидкость.
Для приготовления раствора в 1 литре воды нужно растворить 100 граммов негашеной извести, а в 9 литрах воды развести 100 граммов медного купороса. В раствор купороса добавляют раствор с известью и тщательно перемешивают.
Вершинную гниль томатов можно лечить, обрабатывая кусты вытяжкой из суперфосфата. Максимально эффективна она для томатов, растущих в теплице. Для ее приготовления понадобится 15 столовых ложек суперфосфата и около 3 литров воды.
Полное растворение суперфосфата происходит при высоких температурах, поэтому воду нужно довести до кипения, всыпать в нее порошок, снять с огня и перемешивать на протяжении дня, чтобы препарат полностью растворился.
В борьбе с вершинной гнилью можно использовать специальные микробиологические вещества, например, Фитоспорин. Приготовленным раствором (5 граммов на 10 литров воды) рекомендуется опрыскать томаты 2 раза с интервалом 10-14 дней.
Для защиты от вершинной гнили применяют такие методы:
- Предпосадочная обработка семян любым стимулятором роста для повышения устойчивости растений против болезней.
- Обработка семян раствором марганца концентрацией 0,5%.
- Выдерживание семян не менее суток в 1%-ном растворе сернокислого цинка или растворе янтарной кислоты (на 1 литр воды — 17 миллилитров вещества).
- Внекорневая подкормка помидоров известняковой селитрой (на 10 литров воды — 5-10 граммов вещества), которая проводится не белее 2 раз в неделю.
- Опрыскивание листьев 1-2 раза в неделю известковым молочком (на 10 литров воды — 1 грамм извести).
- Не чаще 2 раз в неделю — опрыскивание листьев раствором хлористого кальция (на 10 литров воды — 3-4 грамма).
- Хорошее средство — внесение с соблюдением дозировок предназначенных для пасленовых культур универсальных подкормок. Отличные результаты обеспечивает средство «Нутривант ПЛЮС» в сочетании с добавкой «Фертивант». Готовится раствор из расчета 25-30 граммов на 10 литров воды.
Агротехнические методы
В теплице верхушечная гниль томатов является довольно частым явлением.
Для лечения заболевания успешно применяется множество агротехнических и народных методов:
- Помидоры нужно высаживать на достаточном (в зависимости от сорта) расстоянии.
- Листья и ветки растений переплетаться не должны.
- Необходимо обеспечить хороший доступ к каждому кусту.
- Помидоры в теплицах и открытом грунте необходимо пасынковать.
- Поливы рекомендуется производить через день, а при высоких температурах нужно обильно поливать помидоры ежедневно.
- В теплице или парнике нужно почаще проветривать: томаты любят «дышать» свежим воздухом.
Народные средства
При высаживании рассады рекомендуется добавлять в лунки пепел и яичную скорлупу. Хорошие результаты дает опрыскивание вытяжкой древесной золы (залить литром кипятка 1 стакан золы, настоять в течение суток, довести объем до 10 литров холодной водой).
Эффективна обработка томатов содовым раствором: в 10 литрах теплой воды растворить 20 граммов соды.
Что делать, чтобы она не появлялась?
Зачастую правильный уход за растениями и профилактические мероприятия помогают предотвратить вершинную сухую гниль и многие другие проблемы.
Регулярный полив
Для профилактики заболевания томатов вершинной гнилью необходимо своевременно равномерно поливать растения, стараясь не допускать резких перепадов влажности.
Почву на следующий день после полива обязательно нужно бережно разрыхлять, не допуская повреждения корешков помидоров. Очень полезно покрывать почву слоем мульчи. Помидорные грядки необходимо регулярно очищать от сорняков.
Температурный режим
Важно следить за температурным режимом, если томаты растут в парнике или в теплице, где они чаще подвержены вершинной гнили. В случае перегрева приток свежего воздуха следует увеличить. Также необходимо следить за микроклиматом, не допуская резких колебаний влажности и температуры.
Удобрение
Не стоит перекармливать растения удобрениями, соблюдая частоту внесения их в грунт и указанные на этикетке дозировки. При подкормке куряком или жидким навозом необходимо использовать слабый раствор. На сезон достаточно 2-3 подкормок.
Обработка семян перед посевом
Для защиты от вершинной гнили применяют еще один способ — «барботирование» семян. Погрузив их в воду, пропускают через нее кислород. Можно использовать для этого небольшой компрессор, предназначенный для аквариума.
Воспользовавшись распылителем или пропустив газ через марлю, получают мелкие пузырьки кислорода. «Барботаж» проводится в течение 18 часов. Семена после этого нужно тщательно высушить.
Выбор устойчивых сортов
Профилактической мерой против болезни является использование устойчивых к вершинной гнили сортов томатов. На сегодняшний день не удалось достигнуть стопроцентной невосприимчивости помидоров к заболеванию.
Хорошей сопротивляемости к вершинной гнили отличаются такие сорта:
- Моряна;
- Лия;
- Ахтанак;
- Астраханский;
- Лунный;
- Волгоградский 5/95;
- Рычанский;
- Грунтовый Грибовский 1180;
- Алпатьева 905а.
Популярны среди огородников и устойчивые к вершинной гнили гибриды:
- Большевик F1;
- Марфа F1;
- Фараон F1;
- Ротор F1;
- Большой каньон F1;
- Бенито F1;
- Точ F1;
- Прикраса F1;
- Гломбемастер F1.
