Белый налив – один из самых популярных сортов садовых деревьев. Чтобы получить урожай этих яблок, не нужно специальных навыков или знаний – растения неприхотливы, морозоустойчивы, обильно плодоносят, хоть и не способны к самоопылению. Урожай созревает во второй половине лета. Предлагаем вашему вниманию подробное описание яблони белый налив.
Содержание статьи
Описание сорта
Яблоки белый налив – это фрукты с сочной белой мякотью, сладким вкусом и легкой кислинкой, приятным ароматом, светло-желтой кожурой. С южной стороны плоды могут приобретать светло-розовый оттенок.
Форма плода – округлая, плавно сужается к чашечке. Весит одно яблоко с молодого дерева до 150 г, взрослые деревья дают плоды весом около 60 г. С одного молодого дерева можно собрать до 200 кг урожая. Содержание сахаров в яблоках белый налив – 9%.
Высота взрослой яблони белый налив – 4-5 метров, листья серо-зеленые, матовые, цветки розовато-белые, крупные. Сорт цветет в средние сроки, плодоносить начинает на шестой год.
Белый налив не является самоплодным, поэтому рядом обязательно нужно высаживать яблони других сортов, которые тоже цветут в средние сроки. Подойдут сорта антоновка, медуница, Оттава, грушовка московская, Мантет, аромат де Варе.
Подходящий регион и климат
В южных регионах урожай созревает быстрее – уже к середине июля, в регионах средней полосы – к середине августа, в Западной Сибири, на Урале и на Алтае – в конце августа. Растениям не страшны низкие температуры, белый налив считается зимостойким сортом яблок.
Где был выведен?
Белый налив нередко называют папировкой. У селекционеров нет единого мнения по этому вопросу: один считают, что это одно и то же, другие настаивают на том, что папировка была выведена в Прибалтике и является сеянцем белого налива – сорта российской селекции.
Плюсы и минусы белого налива
Популярность сорта среди садоводов обусловлена следующими преимуществами:
- Высокая урожайность.
- Стойкость к низким температурам.
- Ранее начало плодоношения.
- Ранее созревание плодов.
- Универсальность урожая – можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
Яблоки сорта белый налив идеальны в качестве начинки для выпечки, из них получается вкусное варенье и джемы.
Но есть и ряд недостатков:
- Яблоки плохо переносят транспортировку.
- Плоды часто поражаются паршой.
- Плодоношение нерегулярное.
- Богатый урожай созревает одновременно, а срок хранения ограничен.
Яблоки быстро теряют товарный вид и вкусовые качества, приходится перерабатывать сразу много плодов, а это не всегда возможно. Решение есть – высаживать на участке несколько яблонь с разным циклом плодоношения, чтобы они давали урожай через год. В итоге у вас будет урожай каждый год и в умеренных количествах.
Как сажать?
Вырастить яблоню можно двумя способами – из семени или из саженца.
Семена
Если вы выбрали первый вариант, будьте готовы, что зерна перед посадкой нужно подготовить. Промойте зерна и замочите на трое суток в емкости с водой. Воду регулярно меняйте и добавляйте стимулятор роста, например, Эпин Экстра.
Затем поместите зерна в емкость с влажным песком и поставьте в холодное место – в погреб или в холодильник, где поддерживается температура чуть выше ноля. Таким образом зерна должны «закаляться» не менее полутора месяцев.
Когда семена проклюются, их пересаживают в просторные емкости с рыхлой землей. Можно добавить песок и торф. Обязательно сделайте отверстие в дне емкости и обеспечьте дренаж. Через год нужно пересадить растение в еще более просторную емкость, корень загнуть и отвести под прямым углом.
Следующий этап – высадка деревца в сад.
Саженцы
Выбирать саженец лучше всего в специализированных рассадниках. Выбранный вами саженец при вас выкопает специалист и обработает корни для успешной транспортировки.
В любом случае внимательно осмотрите корни саженца. На них не должно быть порезов, пятен, утолщений, плесени.
Идеальный саженец должен иметь прямой ствол и пять скелетных веток, быть высотой более 1,5 метров. Однако и слишком высокие саженцы не подходят – они плохо укореняются. Чтобы транспортировать саженец, оберните корни влажной тканью и наденьте сверху большой полиэтиленовый пакет.
Если вы не планируете высаживать саженец сразу, его можно оставить на пару недель в пакете с влажной землей.
Выбор сроков и места посадки
Молоденькие деревья в возрасте до двух лет сажают весной – конец апреля или начало мая. В это время земля уже просыхает и прогревается, а почки на дереве еще не распускаются. Деревца в возрасте более двух лет лучше сажать осенью – в начале октября, когда опадают листья.
Белый налив отлично растет и обильно плодоносит в обогащенном полезными веществами черноземе. Деревья не любят тени, сквозняков и тесноты – обеспечьте между деревцами расстояние не менее 1,5 м. Сажайте яблони вдали от грунтовых вод, иначе растения будут болеть. Если на вашем участке кислая почва, добавьте в нее селитры. Если почва глинистая, добавьте песок.
Подготовка участка
Участок готовят осенью, даже если посадка запланирована на весну.
Рассыпьте на участке удобрения:
- 2 ведра перегноя;
- 30 г суперфосфата;
- 15 г азотных удобрений на квадратный метр.
Затем перекопайте участок и сделайте ямки 60х60 см глубиной 1 м. Дно ямок вскопайте, а вынутую землю (верхний слой) смешайте с 50 г калийных удобрений. Засыпьте обогащенную землю на дно ямок. В дно ямок вбейте опоры.
Высадка на участок
Схема посадки яблонь (фото):
- В подготовленные ямки помещаются саженцы, корни расправляются.
- Ямы засыпаются, земля утрамбовывается.
- Вокруг формируется валик из земли.
- Саженцы обильно поливаются – 30 литров воды на каждое деревце.
- Земля вокруг ствола мульчируется торфом, перегноем или навозом.
- Саженцы подвязываются к опорам.
Важно! В качестве мульчи для белого налива не подходят опилки хвойных деревьев.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай нужно, аккуратно снимая яблоки с дерева. Трусить дерево не надо – от удара об землю яблоки трескаются, на них появляются коричневые пятна, срок годности плодов сокращается до минимума.
Даже идеальные плоды, снятые с дерева, не будут долго храниться, поэтому важно позаботиться о переработке урожая – яз яблок варят варенье, джем, компот и консервируют.
Высокая урожайность и неприхотливость – главные преимущества белого налива. Благодаря этим характеристикам, а также богатым вкусовым качествам белый налив можно встретить практически на каждом участке.
Уход за яблонями
Ухаживать за яблонями нужно круглый год. Белый налив любит влагу – чем чаще поливать деревья, тем сочнее будут плоды. Но нельзя заливать корневую систему, иначе начнется процесс гниения. Поливайте яблони дождеванием, капельным или грунтовым поливом.
Весной яблони начинают поливать до того, как распустятся почки. Чем моложе дерево, тем обильнее его нужно поливать. Молодые деревца поливают каждую неделю.
Во время созревания и сбора урожая яблони поливать не нужно! После процедуры полива взрыхлите почву и мульчируйте лунки.
Весной, когда молодые побеги активно развиваются, полейте яблони раствором нитроаммофоски и аммиачной селитры. Такую процедуру следует проделывать трижды в течение весны. В конце марта дополнительно подкормите яблони раствором мочевины (2 ст.л. на 10 л воды). Когда отцветут бутоны, нужно подкормить деревья гуматом натрия. Осенью повторяют процедуру с раствором мочевины.
Каждую весну рекомендуется проводить обрезку – удаляйте старые и ненужные ветви, это отличная профилактика заболеваний. Формируя пышную крону, удаляйте ветки, растущие вверх и наклоненные вниз, а также те, которые будут затенять другие ветки. Работайте только продезинфицированным секатором.
Перед наступлением холодов мульчируйте почву вокруг стволов навозом – это обезопасит корневую систему. Также нужно защитить ствол от грызунов. Для этого оберните ствол толем, мешковиной или крупной сеткой.
