Среди многочисленного разнообразия сортов, яблоня Богатырь по истине является находкой для тех садоводов, кто стремится получить стабильно-высокий урожай всеми любимых фруктов. Также, стоит отметить устойчивость сорта к парше, что немаловажно в разведении плодовых деревьев этого вида.
Длительность хранения, высокая транспортабельность и отменные вкусовые качества яблок позволили Богатырю стать всеобщим любимцем, несмотря на все свои недостатки.
Описание сорта поможет даже новичкам в выращивании яблонь сориентироваться в нужном направлении, и оценить неоспоримые достоинства уникального вида яблок в пользу его выбора для размножения на своём садовом участке.
Содержание статьи
Характеристики сорта
Получить хорошие урожаи любимых фруктов совсем несложно. Стоит лишь приложить минимум усилий, и красивое яблочко будет радовать своим присутствием даже в студёную зимнюю пору, распространяя вокруг себя неповторимый аромат. Богатырь с достоинством носит своё название, так как и дерево и сами плоды удивляют своими по настоящему богатырскими размерами, а насыщенный вкус плодов с хранением только улучшается.
Описание плодов
Яблоки до созревания имеют светло-зелёный цвет, который во время хранения становится жёлтым. Если на плоды попадает солнечный свет, то бочок их покрывается красным румянцем.
Плодоносить яблони начинают уже на 4 год жизни. К 10 годам одно дерево даёт около 60 кг яблок, а, начиная с 13-15 года жизни — до 80-90 кг. Рекордный урожай, зафиксированный с одной яблони Богатырь, составил 130 кг.
Форма крупных, до 200 г весом плодов — плоскоокруглая, а мякоть — мелкозернистая, плотная и хрустящая, очень сочная, имеет непревзойдённый кисло-сладкий насыщенный вкус и непревзойдённый аромат. Плоды крепко держатся на плодоножках вплоть до самого сбора.
В 100 г мякоти содержится:
- сахара — 10%;
- кислот — 0,56%;
- витамина С — 12,9 мг.
А также:
- воды — 86,3 г;
- пищевых волокон — 1,8 г;
- белков — 0,4 г;
- жиров — о,3 г;
- углеводов — 11,3 г.
Пищевая ценность — 47 Ккал.
Яблоки Богатырь широко используются в диетологии, благодаря низкой пищевой ценности и содержания большого количества клетчатки, которая способствует очищению организма, и сжиганию жиров.
Употребляют плоды в свежем виде, а также из них готовят варенье, джемы, повидло, выжимают сок и закатывают компоты.
Описание дерева
Яблони этого вида имеют внушительные размеры. Высотой до 6 метров дерево, с мощной раскидистой кроной, станет достойным украшением любого сада. Нижние ветви — очень толстые, расположены практически параллельно земле, а ветки помоложе тянутся вверх, к солнцу.
Тёмно-зелёные, овальные, с зазубринами по краям листья, в основном, находятся с наружной стороны кроны, внутри — она практически оголена. Небольшие бело-розовые цветы распускаются почти одновременно и образуют нежное облако с внешней стороны кроны. Смотреть на цветущую яблоню — одно удовольствие!
Цветение и опыление
Цвести плодовые деревья начинают поздно, лишь к середине июня. Сорт является бесплодным, поэтому, на участке, где растёт Богатырь, также должны произрастать яблони-опылители.
К ним относятся такие виды:
- Синап Северный;
- Антоновка;
- Штрейфлинг;
- Мелба;
- Жигулёвское.
История происхождения
Получен сорт на Украине в 1925 году учёным-биологом С. Ф. Черненко, который скрестил между собой знаменитые и всеми любимые яблони Антоновку и Ренет Ландсбергский. Богатырь получил одобрение И. В. Мичурина и быстро распространился по всей территории нашей огромной страны.
Подходящий регион и климат
Поначалу сорт выращивали лишь на Украине и в Южных регионах России, но спустя некоторое время, он стал пользоваться невероятной популярностью в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, а также в Северо-Западных регионах России.
На сегодняшний день Богатырь встречается на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, но в этих регионах выращивание вида сопряжено с определёнными трудностями: сорт имеет низкую морозостойкость, поэтому, плодовые деревья необходимо укрывать на зиму.
Болезни и вредители
Сорт Богатырь не болеет паршой, однако, он подвержен заболеванию мучнистой росой, которая влияет на цветы, листья, побеги и завязь, осыпающиеся под влиянием недуга. Плодовая гниль также может настичь растения.
В целях профилактики мучнистой росы, все опавшие листья собирают и сжигают, больные побеги убирают, а саму яблоню обрабатывают 7%-ным раствором перманганата калия. Через неделю обработку повторяют. Третий раз дерево обрабатывают после сбора плодов.
Для обработки также подойдут:
- раствор коллоидной серы;
- бордосская жидкость;
- готовый препарат «Топаз».
С плодовой гнилью борются следующим образом:
- собирают и уничтожают опавшие плоды;
- перед цветением яблони обрабатывают 1%-ным раствором бордосской жидкости;
- после уборки урожая, опрыскивают деревья раствором медного купороса.
К вредителям, набегам которых подвержен Богатырь, относятся:
- боярышница;
- плодоножка;
- тля.
При набегах тли, повреждённые части яблони выжигают, а остальные обрабатывают раствором, приготовленным из 40 г хозяйственного мыла, чеснока и тысячелистника.
В целях борьбы с боярышницей, на ветки яблонь вешают кормушки для птиц, чтобы привлечь их внимание. Птицы питаются этими насекомыми. Для обработки используют отвар из полыни, тысячелистника и томатной ботвы.
От плодоножки поможет нафталин или полынь, которые развешивают на ветвях деревьев.
Эти средства отпугнут насекомых.
Для борьбы с вредителями можно применить:
- раствор сульфата меди (на 1 л воды 100 г купороса);
- «Нитрофен» — готовый препарат. Разводят в 10 л воды 300 мл вещества;
- раствор мочевины.
Опрыскивают от вредителей деревья весной, до цветения.
Посадка
На фото схема посадки саженцев:
Сажают деревца ранней весной или осенью, перед наступлением заморозков в суглинистую почву. Для дерева подбирают хорошо освещённое место. Яму готовят за месяц до осенней посадки, и осенью — для весенней.
Глубина лунки должна быть не менее 80 см, а ширина — чуть более метра. Сначала в ямку на треть помещают смесь торфа и компоста 1:1, затем, до половины насыпают плодородную почву, устанавливают саженец, расправляя корни, рядом вкапывают колышек для опоры и засыпают оставшейся землёй, чтобы над поверхностью остался холмик.
Землю утрамбовывают, поливают 3 вёдрами воды и мульчируют.
Во время посадки стоит помнить о том, что деревья Богатырь довольно массивны, поэтому, если сажают не одно дерево, а несколько, то между лунками необходимо выдерживать расстояние 4-5 метров.
Уход
Хоть сорт и неприхотлив, всё же минимальный уход за ним требуется. Он заключается в поливе, подкормках, обрезке и подготовке к зиме.
Полив
Вокруг дерева, в радиусе полуметра, выкапывают канаву, в которую и будут производить внесение влаги. Поливать яблони необходимо раз в месяц.
В засуху поливы следует увеличить до одного раза в две недели. Поливают деревья либо рано утром до солнечного восхода, либо вечером, как солнце сядет. Вода для полива не должна быть слишком холодной.
Подкормка
Подкармливают плодовые деревья трижды за сезон. Первую подкормку делают после цветения. Для этого достаточно внести 1 ст. ложку мочевины, после этого обильно полить землю вокруг дерева.
Второй раз деревья кормят в июле. Для подкормки делают такой раствор — в 10 л воды растворяют 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты. Осенью, после сбора урожая, делают последнюю за сезон подкормку — вокруг дерева слоями раскладывают золу, суперфосфат, компост, калийное удобрение, доломит, известь или хлористый натрий.
Такая подкормка защитит деревья в зимний период и позволит им хорошо перенести морозы.
Обрезка
Обрезку проводят весной. Срезают сломанные, больные и сухие ветки, также подрезают здоровые для того, чтобы ограничить их рост. Крупные ветви, которые лежат на земле, тоже необходимо убирать. Все срезы замазывают садовым варом или покрывают краской.
Подготовка к зиме
Перед заморозками, стволы деревьев покрывают побелкой, что защитить яблони от грызунов, и укутывают мешковиной, если дерево растёт в холодном климате.
Сбор урожая и хранение
Богатырь — зимний сорт. Созревают яблоки к середине сентября, но сразу срывать их не рекомендуют, так как такие плоды могут съёживаться при хранении. Оптимальные сроки сбора урожая — середина октября. Собранные в это время яблоки будут храниться до мая.
Хранят урожай в прохладном, тёмном и сухом месте, подвале или погребе, завернув плоды в бумагу и, уложив слоями в картонные коробки или деревянные ящики. При хранении яблоки не теряют своих вкусовых качеств, а наоборот, становятся намного ароматнее и вкуснее.
Сорт прекрасно транспортируется, что позволяет его выращивать в промышленных масштабах.
Достоинства и недостатки
К достоинствам сорта Богатырь можно отнести:
- Высокую и стабильную урожайность.
- Отличную транспортабельность.
- Длительный срок хранения яблок.
- Раннее плодоношение.
- Великолепные вкусовые качества плодов.
- Устойчивость к парше.
Недостатки:
- Низкая морозостойкость.
- Уязвимость к заболеваниям мучнистой росой и плодовой гнилью, а также к набегам насекомых-вредителей.
- Самобесплодность.
Отзывы
Отзывы садоводов о сорте Богатырь — разные. Есть такие, кто недоволен этим видом яблонь, но их — единицы. Да и не бывает такого, чтобы все отзывы были только хорошими. Все люди — разные, и у каждого имеется своё мнение. Богатырь, в целом, характеризуется только положительно
Вот что пишет поклонница сорта, под именем Ольга:
«Яблоня Богатырь растёт на моём участке уже 18 лет. И ни разу не было такого, чтобы она не давала урожай. Яблоки вырастают очень крупными — до 450 г. На неё постоянно падает солнечный свет, и бочки плодов покрываются красным румянцем. Дерево — очень сильное и высокое. Урожай даёт до 100 кг. Яблоки хорошо лежат. Один раз решила их проверить на лёжкость и поместила в холодильник. Они долежали до нового урожая.»
Сорт Богатырь зарекомендовал себя, как стабильно дающий высокие урожаи вкусных и красивых яблок, которые радуют также длительностью хранения. Если обеспечить дереву должный уход, и окружить его вниманием и заботой, то оно долгое время будет радовать своим великолепным урожаем!
Удачного выращивания!
