Несмотря на все усилия садоводов, в наших садах довольно часто гниют яблоки на яблоне. Грамотное лечение и профилактика помогут получить богатый урожай, потеряв минимальное количество плодов. В данной статье мы рассмотрим распространенные причины гниения плодов и меры для спасения насаждений от плодовой гнили.
Содержание статьи
Почему гниют?
Считается, что плодовая гниль появляется после поражения поверхности яблочной кожуры градом, различными насекомыми или из-за предрасположенности к заболеванию определенного сорта яблонь.
Множество садоводов сталкивается с этой проблемой, избавиться от которой достаточно сложно. О том, чтобы позабыть о ней навсегда, вести речь не приходится.
На сегодняшний день не существует биологического метода борьбы с плодовой гнилью. В этом направлении не проводятся и разработки. Причина в том, что споры обладают высокой выносливостью и уничтожить их очень сложно. Особенно активизируется болезнь влажным жарким летом. А в последние годы летние сезоны именно такими и бывают.
Заболевание активно развивается в загущенных посадках, в теплую и влажную погоду. Более скорому заражению подвержены летние сорта яблок, чем зимние кислые сорта с цельной толстой кожурой. Заселение плода спорами грибка происходит в результате повреждений, о недопущении которых следует позаботиться садоводу:
Растрескивание ствола
При резком перепаде влажности почвы, когда засушливый период сменяется дождями, происходит растрескивание веток и ствола.
Загущенная крона
Излишне загущенная крона яблони может стать причиной повреждения ветками целостности плодов.
Поражение личинками
Поселившаяся внутри яблока личинка плодожорки со спорами гриба способствует развитию гниения изнутри. Внешне здоровое яблоко за несколько дней сгнивает и чернеет.
Парша
К повреждением кожуры яблок приводит и грибковое заболевание — парша. Вызывает его интенсивно развивающийся в теплом влажном климате сумчатый гриб Venturia inaequalis, который первыми поражает листья.
Вначале на них появляются нечеткие округлые пятна, приобретающие затем бархатистую структуру и темную окраску. В результате происходит быстрое заселение грибом кроны и плодов.
Мухосед
Заселяя плоды, возбудители заболевания грибы Leptothyrium pomi Sacc и L. pomi Sacc. Mass. образуют колонии похожих на следы от мух мелких черных точек, стереть которые невозможно. Активно развивается заболевание при загущенной кроне, повышенной влажности и плохом проветривании сада.
Плодовая гниль (монилиоз)
Плодовой гнилью называют грибковое заболевание, которое вызывают грибы рода Monilia, попадающие на поверхность деревьев и декоративных растений. Монилиоз повреждает листья, побеги и плоды, активно распространяется по всему саду.
Споры возбудителя попадают на пестик соцветия ранней весной, когда погода особо сырая. Грибок активно набирает силы и перемещается вглубь растения, что приводит к высыханию побегов, увяданию листьев и соцветий. Пораженные части дерева выглядят как обожженные огнем. Это весенняя форма проявления заболевания — монилиальный ожог.
Различные птицы и насекомые могут распространять споры монилиоза. Их распыляет по территории ветер, переносит с собой вода. Попавшие на яблоко споры вызывают активное развитие заболевания в местах механического повреждения. В мумифицированных яблоках и зараженных частях дерева гриб спокойно может перезимовать в виде грибницы.
Для монилиоза яблонь характерен инкубационный период: от заражения до появления первых признаков болезни проходит около 5 дней. Дерево начинает болеть именно с этого времени.
Монилиальная (черная) плодовая гниль характеризуется такими основными признаками:
- формирование первых червивых падалиц на начальном этапе;
- яблочная мякоть становится бурой и мягкой;
- с маленького бурого пятнышка начинается гниение плода;
- понемногу распространяющееся по поверхности яблока пятнышко постепенно заполняет большую часть плода гнилью;
- гниющая поверхность покрывается серыми пятнышками — местами образования конидий;
- со временем яблоко прямо на дереве начинает чернеть, а в дальнейшем падать, именно в этот момент начинается инфицирование расположенных вблизи плодов;
- количество инфицированных фруктов растет по мере созревания яблок;
- не удаленный вовремя зараженный плод через плодоножку переносит заболевание на другие фрукты;
- перезимовавший гриб с новой силой продолжает инфицировать дерево весной;
- это приводит к увяданию молодой вязи и порче веточек.
Как бороться?
Меры борьбы с плодовой гнилью существенно облегчает многоразовое опрыскивание фунгицидами, но о полноценном решении проблемы в этом случае говорить не приходится.
Дело в том, что невозможно одновременно делать обработку лечебными средствами всех близ расположенных растений и деревьев. Вдобавок ко всему, споры могут развиваться даже в микротрещинах коры дерева или плода, нанесенных другими вредителями.
Мучнистая роса, парша, листовертка, осы могут стать «плохими помощниками» в этом вопросе, создавая повреждения для активации плодовой гнили. Дерево уже через несколько дней поражено плодовой гнилью, остается только дождаться активных симптомов и признаков заболевания.
В следующем году ситуация повторится, если не сорвать все до единого зараженные плоды и не сжечь их. Инфицированных яблок в этом случае будет намного больше. Зараженные листья и гнилые плоды поздней осенью тоже нужно уничтожить.
Невозможно избавиться от плодовой гнили за один сезон. По этой причине рекомендуется каждый сезон повторять лечебные мероприятия, пока не отступит болезнь.
Борьба с гнилью яблок включает профилактические, санитарные и агротехнические мероприятия, направленные на избавления от болезни и способствующих ее распространению условий:
- Проведение регулярного осмотра деревьев с целью обнаружения признаков и выявления причин заболевания.
- Уборка приствольных кругов от опавшей листвы и плодов, сорняков, осенняя перекопка грунта.
- Поддержание оптимальной влажности почвы, обеспечение полива деревьев в сухую погоду.
- Удаление отслоившейся коры и травмированных засохших веток, формирование и обрезка кроны.
- Внесение минеральных и органических удобрений.
Избежать распространения монилиоза не всегда помогают грамотные агротехнические мероприятия. Чаще всего обязательным является применение фунгицидов.
Опытные садоводы рекомендуют ранней весной провести обработку всех деревьев препаратами, содержащими медь: Хорусом (по инструкции), 3%-ной бордоской жидкостью.
Следующее опрыскивание деревьев нужно проводить уже перед самим цветением. Для этого рекомендуется использовать бордоскую жидкость концентрацией 1%. Увидев хоть одну падалицу, необходимо снова повторить обработку. Против вредителей эффективны Актара, БИ-58, Искра.
Осенью, в сентябре или октябре, после сбора урожая, стоит повторить опрыскивание деревьев. Обработку проводят раствором медного купороса (на 10 литров воды — 100 граммов препарата), используя не менее 3 литров лечебного раствора под каждое дерево. Таким образом удастся уничтожить остатки поражающих плод спор.
Стойкостью к монилиозу на сегодняшний день не обладает ни один сорт яблонь. Как показывает практика, в наименьшей мере подвержены заболеванию Пармен зимний золотой, Славянка, Юбилейная, Либерти, Уэлси. Этим сортам лучше отдавать предпочтение, если на протяжении нескольких лет не удается избавиться от монилиоза.
Меры по профилактике
Профилактика монилиоза считается наиболее эффективным методом борьбы с этим заболеванием. Проведение ее рекомендуется начинать еще осенью.
Ни единого зараженного плода или листика оставлять на поверхности земли не стоит: оставшиеся споры с приходом весны активизируются и снова начнут свое пагубное влияние. Полностью уничтожить все зараженные элементы поможет только сжигание.
Когда наступит весенний сезон, необходимо обрезать сухие ветки, побелить известью ствол и скелетные ветки. Это способствует истреблению перезимовавших на коре спор. Стоит тщательно вскопать лунки деревьев и внести в почву немного фосфорных или калийных удобрений.
После образования первой завязи все деревья лучше обработать фунгицидами. Производить эти манипуляции рекомендуется трижды за сезон. За несколько недель до сбора плодов должно быть сделано последнее опрыскивание.
Землю около деревьев не стоит переувлажнять, поскольку именно эта среда идеальна для развития заболевания. Переизбыток влаги также может вызвать растрескивание коры. Эти уязвимые участки и могут стать воротами для свободного попадания спор в дерево.
Важно соблюдать осторожность и при сборе плодов, чтобы не повредить их. Хранить яблоки рекомендуется в сухом месте при температуре около 0°С. Выполняя советы специалистов, садоводам удастся защитить или вылечить свой участок от гнили.
