Яблоня Семеренко — зимний сорт яблок, который поражает своей высокой урожайностью и длительностью хранения плодов, а также выносливостью к засухе.
Даже в самое засушливое лето садоводы не останутся без урожая фруктов, имея на своих участках этот удивительный вид плодовых деревьев. Не менее восхищает и польза яблок этого сорта. Они не только очень вкусные, но и очень полезные.
Благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов, яблоки Семеренко являются источником здоровья, прекрасными целителями, особенно для тех, у кого имеются проблемы с гемоглобином или холестерином. Описание сорта поможет нам дать его объективную оценку и сделать правильный выбор.
Содержание статьи
Характеристики сорта
Сорт считается одним из лучших среди существующих в нашей стране. Примечательно то, что ни в одной из коллекций Европы его не встретишь. Среди садоводов, Семеренко пользуется огромной популярностью, хоть плохо переносит холодные зимы и довольно капризный. Но один только вкус яблок чего стоит!
Привлекают внимание не только его плоды, но и деревья, которые могут стать достойным украшением любого сада.
Описание плодов
Яблоки Ренет Симиренко — зелёные, а при полном созревании, один бок у них окрашивается в малиновый цвет. Кожица покрыта точками или наростами, напоминающими бородавки. Размеры плодов слегка приплюснутой формы — довольно крупные (110-200 г), а белого цвета мякоть — сочная, мелкозернистая, имеет ярко-выраженный кисло-сладкий яблочный вкус и незабываемый аромат.
Плодоношение — раннее. Яблони начинают давать плоды на 4-5 год. Дерево возрастом 8 лет даёт всего лишь 15 кг яблок, а с десятилетнего возраста урожайность резко растёт вверх. Начиная с 11 года, с яблонь Семеренко собирают более 100 кг яблок с каждого дерева.
Едят плоды в свежем или мочёном виде. Из яблок сорта получается ароматное варенье, вкусный, слегка кисловатый джем и повидло. Из них готовят компоты и выжимают соки.
Плоды Семеринка имеют очень насыщенный химический состав.
Помимо 8-12% сахара и 0,5-0,7% кислот, 100 г мякоти содержит:
- аскорбиновой кислоты — 9 мг;
- витамины — А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, Н, РР;
- яблочные кислоты;
- пектин;
- клетчатку;
- фитонциды;
- микроэлементы — калий, железо, марганец и др.
Пищевая ценность плодов:
- 0,5 г белков;
- 0,4 г жиров;
- 9,1 г углеводов.
В 100 г содержится 37 Ккал.
Яблоки Семеренко настолько полезны, что, помимо диетического питания, их используют даже для лечения заболеваний.
Они могут:
- стабилизировать уровень гемоглобина в крови;
- повышать иммунитет;
- поддерживать нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы;
- бороться с атеросклерозом;
- снижать уровень холестерина;
- сжигать жиры;
- восстанавливать обмен веществ.
Целебная сила этих плодов широко используется в народной медицине и диетологии.
Описание дерева
Яблони сорта — довольно рослые, с густой и раскидистой кроной, имеющей округлую форму. Кора дерева — тёмно-серая, с коричневым, а с солнечной стороны — рыжеватым отливом. Светло-зелёные овальные листья не очень крупного размера, имеющие мелкие зубчики по краям, пикантно закручены на кончиках.
Цветы, белого цвета, по форме напоминающие блюдца, имеют средние размеры и непревзойдённый аромат, однако, цветение у яблонь — не пышное, а отдельно расположенными цветами.
Цветение и опыление
Цветут яблони Семеренко поздно — в июне. Сорт частично самоплоден (11% всех плодов завязываются, благодаря этому свойству), однако, чтобы получить максимальный урожай, необходимо на участке, где растут плодовые деревья, посадить другие виды, которые смогут быть для них опылителями.
К таковым относятся:
- Антоновка;
- Голден Делишес;
- Кальвиль Снежный;
- Память Сергееву;
- Айдаред.
История происхождения
У сорта существует несколько названий: Семеренко, Ренет Симиренко и украинский вариант — Семеринка. Официальным наименованием является Ренет Симиренко, под которым он и был включён в Российский Госреестр в 1947 году.
Описан вид был украинским селекционером Л. П. Симиренко, который дал яблоне имя своего отца Платона Симиренко, обнаружившего и начавшего размножение сорта. О точном происхождении Ренета Симиренко ничего не известно.
Подходящий регион и климат
Ренет Симиренко имеет низкую устойчивость к морозам, поэтому, лучше всего растёт на Украине и в Южном Федеральном округе России (Ростовской области, Краснодарском крае, Адыгее, Дагестане, Чечне, Ингушетии, Северной Осетии, Кабардино-Балкарии, Ставропольском крае, Астраханской области и Калмыкии). Конечно, сорт встречается и в средней полосе, да и в других регионах, но где имеют место холодные зимы, плодовые деревья полежат укрыванию на зиму.
Болезни и вредители
Сорт уязвим к болезням паршой и мучнистой росой. Заражаются деревья от прошлогодней листвы. Чтобы не допустить заболеваемости, все оставшиеся плоды, старые, а также опавшие листья и побеги собирают и сжигают.
Если дерево заболело, то его необходимо обработать одним из препаратов:
- Акробат М;
- Поликарбацин;
- Эупарен;
- Дидан М.
Можно их чередовать. Разводят средства в 10 л воды, обработку проводят раз в две недели.
При жарком лете яблони рекомендуют обрабатывать теми же препаратами за две недели до сбора урожая. Если этого не сделать, плоды могут заразиться паршой. Такие фрукты храниться не будут, а сгниют раньше времени.
Чтобы уберечь деревья от набегов вредителей, весной, до распускания почек, яблони можно обработать смесями » Скора» или «Золон». Также для обработки подойдёт раствор мочевины (700 г в 10 л воды).
Посадка
Схема посадки яблони (фото):
Сажать молодые деревца можно как весной, до распускания почек, так и осенью, после опадания листьев. Яму для посадки готовят заранее (за 6 -12 месяцев). Для посадки выбирают хорошо освещённые места.
Лунка для саженца должна быть диаметром 1-1,5 м, а глубиной — 90 см. На дно обязательно помещают дренаж, в качестве удобрения добавляют смесь торфа и перегноя, затем, до половины засыпают плодородной почвой, помещают саженец, устанавливают рядом с ним опору и высыпают оставшуюся землю так, чтобы над поверхностью образовался холмик, утрамбовывают, мульчируют и поливают 3-4 вёдрами воды.
Перед высадкой саженец опускают в болтанку из глины, чтобы улучшить его контакт с землёй.
Уход
Яблони сорта довольно капризны, поэтому стоит обеспечить за ними надлежащий уход, который заключается в поливе, подкормках, обрезке и подготовке к зиме, если дерево растёт в холодном климате.
Полив
К поливу деревья неприхотливы. Трехразового внесения влаги под корень за сезон для них будет вполне достаточно. Количество вёдер воды рассчитывается, исходя из возраста яблони — сколько дереву лет, столько ведер и вносят. Первый раз поливают растения в начале июня, перед цветением, второй раз — в период наливания яблок, третий — перед заморозками.
Подкормки
Весной, перед раскрыванием почек, растениям необходимы подкормки азотосодержащими веществами. Для этого используют мочевину, сульфат аммония или кальциевую, натриевую и аммиачную селитру. Излишек азота сможет погубить корневую систему деревьев, поэтому, разводить вещества необходимо, строго соблюдая инструкцию.
Летом вносят фосфорные удобрения, а также мульчируют приствольное расстояние компостом, торфом или перегноем.
Осенью, перед зимовкой, яблони кормят калийными удобрениями, которые позволят деревьям легче перенести зиму. Для осенних подкормок подойдут калийная соль, сульфат калия или калимагнезия.
Обрезка
Обрезку проводят летом. Удаляют все сухие, больные, сломанные, а также густорастущие ветки и побеги, которые способствуют загущению кроны и мешают проникновению солнечных лучей. Также, обрезка позволит избежать заболевания дерева паршой.
От грамотной обрезки во многом зависит, какой урожай даст яблоня.
Подготовка к зиме
Сорт плохо переносит сильные морозы, поэтому, если деревья растут в климате с суровыми зимами, их необходимо укрывать на зиму. Также, корой яблонь любят полакомиться зайцы. Чтобы избежать повреждений со стороны грызунов, стволы покрывают известью и обматывают мешковиной. Для защиты корней, расстояние около них мульчируют.
Сбор урожая и хранение плодов
Сорт Семеренко — позднеспелый. Созревать яблоки начинают в начале сентября, и продолжается процесс до середины октября. Тогда и начинается массовый сбор урожая.
Хранятся плоды сорта очень долго — до 8 месяцев, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Чтобы сохранить урожай как можно дольше, необходимо каждое яблоко завернуть в бумагу и аккуратно сложить в деревянные ящики или картонные коробки, которые помещают в сухое и прохладное место, например, подвал или погреб. Также, плоды хранят в песке или опилках.
Яблоки Семеринка прекрасно транспортируются на дальние расстояния, за что их любят не только садоводы, но и продавцы.
Достоинства и недостатки
Яблоня Семеренко обладает следующими достоинствами:
- Устойчивостью к засухам.
- Высокой и стабильной урожайностью.
- Длительным хранением яблок и их высокой транспортабельностью.
- Отменными вкусовыми качествами.
- Ранним началом плодоношения деревьев.
Однако, существуют и недостатки, которые достаточно серьёзны.
К ним относятся:
- Уязвимость к заболеваемости паршой и мучнистой росой.
- Низкая морозоустойчивость.
- Самобесплодность.
- Необходимость формирования кроны.
- У старых деревьев — периодичность плодоношения.
Прекрасная урожайность сорта, и непревзойдённый вкус плодов, несмотря на все недостатки, перетягивает выбор посадить или не посадить Семеренко на своём садовом участке, в пользу посадки и выращивания этого вида яблок, которые не только очень вкусные, но и являются своего рода целителями, в силу своего уникального химического состава и полезных свойств.
Смело сажайте, не пожалеете!
