Сажая виноград на своём подворье, мы, часто и не подозреваем, что растения могут заболеть, если за ними ухаживать недолжным образом. Что означает белый налёт на листьях винограда и как от него избавиться?
Содержание статьи
Каковы причины белого налёта на винограде и что делать при его появлении?
Здоровый виноград — заветная мечта любого виноградаря и садовода, но, что поделаешь, если виноградная культура уязвима к заболеваниям и нашествию вредителей.
Если вы заметили, что на листьях снизу появился белый или серый налёт, то необходимо принимать срочные меры — растения заболели. Налёт может покрывать не только листья с верхней и тыльной стороны, часто он появляется на ягодах, побегах и других частях растений.
Причины налёта — грибковые заболевания, такие, как:
- милдью;
- оидиум;
- альтернариоз.
Эти виноградные недуги являются очень опасными и способны погубить не только целый урожай, но и частично или целиком виноградные растения.
Листья покрылись белым налётом. Как определить причину и что предпринять?
Внимательно осмотрев появившийся налёт и, проанализировав его характер, можно понять, каким заболеванием заражены растения.
Если листья с верхней стороны начал покрывать белый с пушком налёт, постепенно переходящий на нижнюю часть листа, плоды, молодые зелёные побеги, то лоза заболела мучнистой росой (оидиумом).
Если листья винограда покрывают сначала желтоватые грязные, похожие на масляные, пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, а затем на нижней стороне листков появляется беловатый или серый налёт, похожий на плесень, причём, этот налёт может появиться и на плодах, то растения поразило такое грибковое заболевание, как милдью, которое также способно погубить весь виноград.
Ещё одной причиной белого налёта может стать альтернариоз, который начинается с появления мелких жёлтых пятен на листьях. При сырой погоде они покрываются белёсым, сероватым или оливковым налётом, схожим с плесенью. Болеют не только листья, но и центральный стебель, побеги и ягоды.
При появлении белых пятен виноградник немедленно нужно лечить, иначе он быстро погибнет. Лечение и профилактику лозы проводят специальными препаратами — фунгицидами, которых существует великое множество, а также прибегают к другим средствам, в том числе и народным.
Милдью
Милдью (ложная мучнистая роса) — грибковое заболевание винограда, которое начинается с того, что листья становятся светлее по цвету. Далее листки растений покрываются небольшими круглыми или угловатыми по форме маслянистыми пятнами, а при повышенной влажности на их нижней стороне появляется белый, пушистый, с грибными спорами налёт.
Грибок поражает не только листья, но и соцветия, гребни, усики, ягоды и зелёные побеги. Со временем части растения буреют и усыхают, ягоды меняют цвет на синеватый, затем сморщиваются и отваливаются. Растение погибает.
Лечение
Чтобы не допустить гибель лозы, при первых же признаках болезни необходимо незамедлительно начинать лечение. Против милдью действенны фунгициды на основе меди (Квадрис, Акробат, Алирин Б, Ж и др.). Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду утром или вечером.
Обработать необходимо всё растение целиком, начиная с листьев. Применяют препараты в соответствии с инструкцией по использованию, вложенную в упаковку. Следует знать, что растения привыкают к препаратам, поэтому, их рекомендуют чередовать.
Помимо фунгицидов, с милдью можно бороться подручными средствами, имеющимися на каждом садовом участке:
- медным купоросом;
- перманганатом калия;
- содой;
- серой;
- золой.
Медный купорос хорош тем, что не вызывает привыкания у растений, однако, стоит помнить, что при высокой концентрации препарат ядовит.
Готовят раствор следующим образом — в 10 литров воды добавляют 100 г медного купороса, как следует перемешивают, чтобы вещество полностью растворилось, и обрабатывают растения при помощи пульверизатора.
Необходимо строго соблюдать пропорцию, чтобы не вызвать ожогов у растений. Такой раствор подойдёт и для профилактической обработки виноградника весной и осенью, и для лечения при появлении первых признаков недуга. В последнем случае достаточно однократное использование раствора.
При первых проявлениях милдью поможет слабый раствор перманганата калия, которым опрыскивают кусты раз в 2 недели как для лечения, так и в качестве профилактики. Такой способ лечения подойдёт лишь в том случае, если виноградник небольшой.
Посадки большей площади обрабатывают водным раствором серы коллоидной (на 10 л воды — 10 г серы). Обработку проводят каждый день до появления первых цветков.
Для лечения от милдью используют также водный раствор соды с добавлением тёртого хозяйственного мыла (на 10 л воды — 4 чайные ложки соды и горсть тёртого мыла).
Поможет исцелить виноградник водный раствор из древесной золы (1 кг настаивают в ведре воды в течение недели). Обрабатывают листья с обеих сторон.
Если лечебные меры не помогли, то кусты выкапывают и сжигают.
Профилактика
Чтобы не допустить заболеваемости, лучше её предотвратить.
Для этого необходимо соблюсти простые меры профилактики:
- приобретая саженцы, смотреть, чтобы они были здоровыми;
- в профилактических целях обрабатывать посадки дважды за сезон, весной и осенью, медным купоросом;
- проводить прополку и рыхление почвы вокруг растений, осенью перекапывать почву, убирать опавшую листву и другой сор, который может стать прибежищем для вредных бактерий и грибков;
- делать периодическое прореживание кустов при помощи обрезки и чеканки, убирать лишние кисти, чтобы внутрь растения свободно проникал солнечный свет;
- после каждого дождя опрыскивать кусты фунгицидами.
Если выполнять эти простые рекомендации, то можно никогда и не узнать, что такое милдью.
Оидиум
Мучнистая роса или оидиум — заболевание, вызванное грибком, возникающим при температуре от +25 градусов и при влажности более 80%. Проявляется белым налётом на листьях, похожим на плесень. Далее этот налёт переходит на побеги и плоды, которые, впоследствии, лопаются.
Лечение
Как-только обнаружены первые признаки болезни, пусть это будут одиночные пятна, необходимо начать лечение. Для обработки используют комбинированные препараты, содержащие фунгициды и серу (Рубиган, Байлетон или Каратан). Их используют в соответствии с инструкцией по применению.
Можно проводить обработку серой, переведённой в парообразную форму. Для этого твёрдую серу перемалывают и просеивают через сито. Обрабатывать растения такой смесью не рекомендуют при слишком низких (менее +5 градусов) и слишком высоких (выше +25 градусов) температурах. Оптимальная температура, при которой обрабатывают виноградник серой — +18 — +25 градусов.
Из серы также готовят водный раствор (на ведро воды 100 г вещества). Лечение проводят в течение 2-х месяцев.
Если нет желания прибегать к химии, можно попробовать следующий способ лечения:
- третью часть бочки, объёмом в 100 л, на одну треть заполняют просеянным через сито перегноем;
- заливают содержимое до верху тёплой водой и накрывают тряпкой;
- настаивают в течение недели в тепле, периодически перемешивая.
Как только смесь настоится, её процеживают и обрабатывают виноградник (целиком всё растение) при помощи распылителя. Обработку проводят в пасмурную сухую безветренную погоду в утренние или вечерние часы три раза с перерывом в семь дней между каждым распылением так, чтобы последнее опрыскивание пришлось на время перед цветением винограда.
Также победить оидиум поможет обычная древесная зола. Раствор готовится таким же образом, как и для лечения винограда против милдью.
Почву под кустами можно обработать следующим составом — в ведре воды настаивают в течение суток 300 г свежей травы пижмы (30 г сухой), затем варят около 2 часов. После остывания полученную жидкость процеживают и поливают ей почву между растениями.
Профилактика
Профилактика заключается в:
- прополке и рыхлении;
- обрезке и чеканке;
- перекапывании почвы вокруг кустов и уборке опавших листьев и побегов;
- обработке перед цветением смесью фунгицидов Топаз в количестве 2 мл, Экосил (40-45 капель), Ридомил Голд в количестве 20 г в 10 л воды. При втором опрыскивании, когда ягоды начнут наливаться, Ридомил Голд заменяют на Ордан в количестве 25 грамм. Для третьей обработки используют препарат Оксихом.
Альтернариоз
Возбудителем альтернариоза является грибок. Болезнь на начальной стадии проявляет себя точно так же, как и оидиум. Неопытные виноградари их даже путают. Затем белые пятна окрашиваются в коричневый и бурый цвета, со временем листья чернеют, усыхают и отваливаются.
Плоды покрываются металлическим блеском, постепенно переходящим в коричневый оттенок, затем, сморщиваются и отпадают.
Лечение
Против альтернариоза эффективна бордосская смесь. Готовят её следующим образом:
- в одной посудине смешивают 240 г медного купороса с литром холодной воды;
- в другой таре — 200 г извести гасят 1 литром горячей воды;
- растворы тщательно перемешивают, процеживают и медленно вливают в медный купорос известковое молочко, постоянно помешивая.
Также в магазинах продаётся готовая бордосская смесь, которая разводится в соответствии с инструкцией. Обрабатывают бордосской жидкостью виноград 6 раз за вегетационный период. Последняя обработка должна быть проведена за 20 дней до окончательного созревания плодов.
Против альтернариоза винограда хорошо помогает препарат Триходермин, который разводится так, как указано в инструкции. Обработку средством проводят перед раскрытием листьев.
Среди фунгицидов наиболее популярными от альтернариоза считаются Рапид Голд, Квадрис и Скор.
Если вы не приемлете химию, то можно воспользоваться народными методами лечения:
- водный настой коровьего навоза (в 10 л воды трое суток настаивают 3 кг удобрения, процеживают и поливают всё растение);
- перманганат калия (5 г на 10 литров воды). Обрабатывают растения раз в две недели;
- смесь молока с водой (1:10);
- водный раствор соды и хозяйственного мыла (10л воды, по 30 г мыла и соды).
Профилактика
К профилактическим мерам относится:
- выбор здоровых саженцев;
- качественный уход за растениями (прополка, рыхление, уборка органических остатков, перекопка земли, своевременная подкормка, обрезка и др.);
- профилактическая обработка 2%-ным раствором бордосской смеси дважды за сезон;
- обработка фунгицидами.
Общие профилактические меры
Как видно из сказанного выше, общими мерами против милдью, оидиума и альтернариоза является надлежащий уход за виноградником, который заключается в:
- профилактической обработке растений соответствующими препаратами и фунгицидами;
- удалении сорняков;
- рыхлении;
- очистке почвы вокруг кустов от опавших листьев, побегов и др.;
- осенней перекопке;
- профилактической обработке почвы;
- прореживании куста путём обрезки, чеканки и срезания лишних кистей.
Саженцы необходимо покупать в специализированных магазинах, выбирать исключительно здоровые без каких-либо изъянов и повреждений.
Если за виноградником станет вестись грамотный уход, то ему не будут страшны никакие недуги. Растения порадуют своим прекрасным и здоровым внешним видом, а урожаи — отменным качеством и огромным количеством.
