Уникальный сорт черешни «Овстуженка» содержит в своих ягодах 10 витаминов из 25, которые необходимы для организма человека. Преимущество сорта в том, что он наполовину самоплодный, поэтому от 5% до 10% цветов на дереве сами образуют завязи, а это значит, что если не будет опылителей, то урожай всё равно у вас будет.
«Овстуженка» — ранний морозостойкий сорт, который может выдержать морозы до минус 45 градусов, в конце июня даёт более 30 килограмм урожая. «Овстуженка» очень устойчива к грибковым заболеваниям, таким как: коккомикоз, клястероспориоз и монилиоз. Но этой информации будет недостаточно для правильного ухода за черешней, поэтому мы максимально подробно описали о сорте «Овстуженка» ниже, об уходе за сортом, о выращивании, урожайности и появлении.
Содержание статьи
Описание сорта
Сорт черешни «Овстуженка» универсален, поэтому и ягоды не только сочные и вкусные, но и полезные, потому что обладают тонизирующими свойствами. Форма у плодов округлая или овальная, по размеру ягоды крупные, вес превышает 4 грамма и может достигать 7 грамм.
Окраска плодов тёмно-красная или тёмно-бордовая, во время созревания цвет может становиться практически чёрным. Мякоть тёмно-красного оттенка имеет сладкий вкус, хорошую сочность, обладает умеренной плотностью и хорошо отделяется от косточки.
Тёмный цвет ягод напоминает о том, что плоды черешни укрепляют сосудистую систему и сердечные мышцы. В составе плодов черешни 11,6% сахара, также содержится от 17,2% до 17,7% сухих веществ. На 100 грамм черешни приходится 13,4 миллиграмм аскорбиновой кислоты.
В первые 4 года дерево растёт довольно-таки быстро, устремляясь вверх, но не достигает больших размеров, а это очень удобно для того, чтобы ухаживать за деревом и собирать урожай. Крона приподнята с шаровидной формой, средней густоты.
Листья яйцевидной формы на коротком корешке. Весной дерево усыпается белоснежными крупного размера цветами. Одно соцветие состоит из 3 цветочков. Так как частично «Овстуженка» самоопыляется, то урожай всегда будет, но для увеличения урожайности сорта «Овстуженка» по соседству должны быть посажены деревья-опылители следующих сортов: Ипуть, Розовый жемчуг, Радица, Тютчевка, Брянская розовая, Ревна. Сажать нужно не менее трёх сортов.
Время цветения черешни сорта «Овстуженка» приходится на вторую половину месяца мая, плоды созревают к концу июня месяца. Первый урожай дерево черешни сорта «Овстуженка» даёт на четвёртый или пятый год.
Урожайность
У черешни сорта «Овстуженка» высокая урожайность. Одно дерево даёт около 30 килограмм урожая. Чтобы хорошо хранился урожай необходимо срывать ягоды с дерева прямо с плодоножкой. Собирать их необходимо вручную.
Когда ягода отрывается от плодоножки, то теряются многие полезные вещества плодов, а сами по себе ягоды не будут трескаться, поэтому хорошо хранятся и могут быть подвержены транспортировке. В основном ягоды черешни «Овстуженка» едят в свежем виде, но можно делать из плодов вкусные десерты, компоты или варенья, а также замораживать.
Подходящий регион и климат
«Овстуженка» может выдержать любой климат и расти в любом регионе, ведь она привыкла терпеть холода, которые могут достигать 45 градусов, но некоторые условия для выбора места есть. Место, где будет посажен сорт «Овстуженка», должно быть защищено от северных ветров и прекрасно освещаться солнечным светом.
«Овстуженка» может быть посажена на юго-западном склоне или южном склоне. Лучше всего выбрать небольшую возвышенность или создать её своими руками, уровень почвы поднимается на полметра. Место должно быть такое, где стояние грунтовых вод низкое, залегание грунтовых вод должно составлять около полутора метров.
Почва, где хорошо будут расти саженцы сорта «Овстуженка», должна быть суглинистой или супесчаной. Ни в коем случае не стоит сажать черешню в торфяной, глинистой и песчаной почве. При выборе песчаного грунта пару вёдер глины стоит насыпать на дно ямы, при выборе глинистой почвы пару вёдер песка.
Обычно, урожай поспевает к концу июня, но если «Овстуженка» посажена в регионе, где климат тёплый, то там урожай будут собирать в середине месяца июня. В Зауралье урожай начинает поспевать на целый месяц позже.
Южные и средние полосы Российской Федерации должны высаживать саженцы в октябре. Регионы с холодным климатом будут выполнять высадку саженцев весной, до того, как почки на деревьях начнут набухать. «Овстуженка» хорошо проявляет себя, когда её сажают на юге Нечерноземья.
Отзывы
Обработав все имеющиеся отзывы дачников, огородников и садоводов, мы вывели ряд плюсов и минусов сорта черешни «Овстуженка». Каждый садовод оставляет отзыв и отмечает какие есть преимущества у «Овстуженки».
Из плюсов сорта можно отметить следующие:
- дерево быстро идёт в рост в первые годы, но не достигает крупных размеров, поэтому урожай собирать очень легко;
- сорт выдерживает сибирские морозы до минус 45 градусов;
- сорт устойчив к грибковым болезням;
- хорошая и стабильная урожайность;
- полезные ягоды со сладким вкусом;
- раньше созревает, чем другие сорта;
- может плодоносить даже через 40 лет.
Из минусов можно выделить немногие:
- вымораживаются ветки при холодных температурах, но эту проблему решить легко посредством их удаления;
- низкая самоопыляемость, желательно сажать деревья-опылители, которые будут цвести одновременно.
Что за сорт? Как, где и кем был выведен?
Уникальный выдающийся сорт впервые вывела селекционер Каньшина М.В. Она скрестила Ленинградский чёрный сорт и Компактную Веньяминову. В Государственный реестр, состоящих из селекционных достижений, сорт был занесён в 2001 году.
Работы Каньшина М.В. вела в городе Брянск во Всероссийском НИИ Люпина. Госреестр Центрального региона теперь пополнен достижением Каньшиной М.В. Центральный регион — это Ивановская, Брянская, Рязанская, Владимирская, Московская, Смоленская, Калужская и Тульская области.
Выращивание
Схема (фото):
Саженцы для посадки в саду или огороде нужно выбирать правильно. Лучше всего приобретать саженцы из специального питомника, где выбрать следует саженец с центральным проводником и множеством побегов. Это будет однолетний посадочный материал или двухлетний.
Только такие саженцы со временем сформируют правильную крону, что будет способствовать хорошему разветвлению. Если не будет основного центрального проводника, тогда саженец просто разломится под весом ягод. Дерево черешни «Овстуженка» должно иметь место прививки, которое является показателем сорта.
Перед высадкой саженцев черешни «Овстуженка» в весенний период нужно тщательно подготовить участок уже с осени, для этого потребуется следующее:
- Выкапывают яму метровой глубиной и шириной в 80 сантиметров.
- На треть ямы засыпается смесь из килограмма древесной золы, 3 килограммов суперфосфата, 2 вёдер земли, килограмма сульфата калия и 30 килограмм перепревшего навоза (подойдёт компост).
Весной сажают после осенних приготовлений сразу, а если сажают осенью, то за две недели проводят подготовительные работы.
Высадка производится следующим образом:
- Сначала нужно вбить колышек в посадочную яму, он будет служить для посаженного саженца опорой.
- На дне посадочной ямы из почвы формируется небольшой холмик, на которое помещают растение.
- Корни расправляются, корневая шейка приподнимается на 6 сантиметров над землёй.
- Затем присыпают саженец почвой, черешня слегка встряхивается для того, чтобы пустот не было возле корней.
- Земля утрамбовывается.
- На расстоянии полуметра от посаженного саженца формируется лунка, куда наливают около 20 литров воды.
- Соломой или же при помощи торфа укрывается приствольный круг.
- Посаженный саженец подвязывается к колышку.
- Проводят первую обрезку с целью оставить около 4 самых развитых ветвей. Остальные ветви удаляются.
- Проводник должен превышать длину верхнего побега на 20 сантиметров.
Уход
Поливать дерево черешни «Овстуженка» необходимо своевременно, потому что этот сорт очень любит влагу. Одно дерево требует от 15 до 20 литров воды. После полива, на другой день рыхлится на глубину от 8 до 10 сантиметров, почва в приствольном круге. Такая же процедура должна проводиться после дождей.
Однако, поливать саженцы в июле и августе месяце не желательно, потому что это понизит стойкость к морозу, начнёт замедлять развитие побегов.
Главное — обязательно поливать деревце в следующих случаях:
- В месяце мае, когда у саженцев начинается активный рост.
- В месяце июне, в это время формируются ягоды.
- С октября месяца по ноябрь, в данный период дерево готовят к зимовке. Во время влагозарядкового полива норма повышается до 70 литров. Это поможет перенести черешне зиму, предотвращая подмерзание дерева.
В первый год после высадки саженца её можно не подкармливать, но на второй год следует внести мочевину в сухом или разведённом виде. В сухом виде 100 грамм рассыпается в районе приствольного круга, сверху присыпается грунтом и поливается. В разведённом виде вносят в мае месяце три раза, смесь разводится в 10 литрах воды из 30 грамм состава.
Затем черешня удобряется мочевиной через 4 года после посадки с марта по апрель месяц. В области кроны выкапываются бороздки 30 сантиметровой шириной и глубиной. Насыпают туда 200 грамм мочевины и заливают двумя вёдрами воды. В месяце сентябре саженец подкармливается 300 граммами суперфосфата и 100 граммами сернокислого калия.
Через 5 лет дерево начинает уже плодоносить, поэтому весной начинают подкармливать 300 граммами мочевины. В осенний период вносится в почву калийная соль от 200 до 250 грамм и 400 грамм гранулированного суперфосфата. Один раз за пару лет, когда перекапывается приствольный круг, вносится 50 килограмм компоста в грунт.
Теперь рассмотрим подготовку к зимнему периоду. Пусть «Овстуженка» и выдерживает сильные морозы, но лучше всего дерево подготовить к холодам, для этого нужно будет сделать следующее:
- Побелкой следует обрабатывать скелетные ветки и ствол дерева. Это поможет защитить «Овстуженку» от вредителей, а также улучшить стойкость к низким температурам. Для приготовления побелки понадобятся: пара килограмм мела, 100 грамм казеинового клея и полкилограмма медного купороса на 10 литров воды. Перед проведением обработки кора очищается от мха, омертвевших клеток и лишайников.
- Вокруг дерева отмеряется участок, соответствующий ширине кроны дерева, и мульчируется слоем в 20 сантиметров опилками или торфом.
- Для взрослых деревьев эта процедура не нужна, но молодые деревья черешни, не вступившие в плодоношение, обматываются бумагой или же мешковиной. Обматывать следует основания скелетных побегов и ствол дерева.
