Сорт капусты Ринда

Капуста Ринда — распространённый сорт на территории России и во всём мире. По характеристикам является универсальной, отличается неприхотливостью, хорошей приспосабливаемостью к неблагоприятному климату, устойчивостью к вредителям, болезням.

Сорт среднеспелый, ему также отдают предпочтение за высокую урожайность, отличный вкус. Полное его название — капуста Ринда F1.

Описание сорта

Фото:

Белокочанная капуста сорта Ринда F1 имеет плотные кочаны среднего размера. Вкус нежный, сладкий, горечи нет. Гибрид растёт быстро, но кочаны не растрескиваются. Овощ употребляют в свежем виде, подходит он и для квашения, хорошо хранится (до 4-х мес.).

Описание сорта:

• кочаны ровные, формируются дружно, весят 3-8 кг (средний вес — 3-4 кг);
• листья светло-зёленого цвета, плотные, пластичные, с ярко-белыми прожилками;
• розетка полуприподнятая, компактная;
• форма вилка округлая, плотность средняя;
• срез белый;
• кочерыжка небольшая.

Гибрид предназначается для выращивания в открытом грунте во всех регионах РФ. Рассаду сажают в теплице и в домашних условиях. Поскольку кочаны созревают не очень долго, в регионах с благоприятным климатом допускается выращивать овощ безрассадным способом, сажая семена в открытый грунт.

Плотность посадки капусты Ринда не отличается от других сортов и составляет 3-4 растения на 1 м², т. е. на каждые 10 м² приходится не более 30-40 экземпляров. Интервал между кустами — 30 см. Более густая посадка приведёт к тому, что растения не смогут полноценно развиваться.

Техническая спелость у Ринды составляет 85-90 дней после высаживания рассады или 115-120 дней после появления ростков. Кочаны отличаются внушительным размером уже за месяц до уборки.

Урожайность, сбор, хранение

Сорт Ринда F1 имеет высокую урожайность: с 1 м² получают до 10 кг капусты. Правильная агротехника позволяет добиться показателя 14 кг/м². Сбор урожая выполняют по достижении спелости. Дружное созревание кочанов даёт возможность быстро завершить уборку.

Сбор

Собирайте капусту в прохладный, солнечный день. Срезайте кочаны острым ножом, оставляя часть кочерыжки (2–3 см). Надо удалить листочки, за исключением 3-4-х кроющих. Ботву, корни не оставляйте, они будут гнить. В результате грибки попадут в землю, а в следующий сезон заразят овощи, которые будут расти на этом месте. Чтобы этого не случилось, выбросите отходы или отнесите их на компостную кучу.

Хранение

Положите повреждённые вилки отдельно, они не будут долго храниться, их лучше переработать. Капуста Ринда подходит и для квашения, и для повседневного употребления в свежем виде, в блюдах. Поскольку листья у неё плотные, они пригодны для приготовления голубцов.

Разместите хорошие кочаны в прохладном помещении (погреб, подвал), где нет сырости. Храните вилки в мешках, ящиках или на стеллажах. Можно подвешивать капусту за кочерыжки или поместить её в холодильник.

Характеристики условий для хранения:

• влажность примерно 80%;
• температура -1…+1 ºС;
• проветривание не менее 1 р./нед.

Сорт отличается хорошей лёжкостью. Храните капусту до 4-х мес. Чтобы вилки остались сочными долгое время, обработайте каждый измельчённым мелом, затем оберните бумагой.

Кочаны, отложенные на хранение, можно завернуть в пищевую плёнку. Предварительно надо дать капусте подсохнуть в течение 3-5 дн., иначе листья начнут гнить. Вилки в пищевой плёнке можно хранить при t +2… +4 ºC от 2-3-х мес. Время от времени проверяйте капусту. Если верхние листья начнут чернеть, загнивать, кочаны надо переработать.

Подходящий регион и климат

Капуста Ринда рекомендована к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском регионах. Однако она не особо требовательна к погодным условиям, поэтому получила популярность во всех областях РФ. Важное качество сорта, которое делает его подходящим для Урала, Сибири, это переносимость заморозков (до -5 ºС).

История происхождения

Сорт был выведен в 1993 г. агротехнической фирмой Seminis (Голландия). В 2005 г. Seminis стала дочерней компанией Monsanto Company, занимающейся биотехнологией растений. Поставки посевного материала осуществляются по всему миру.

Семена сорта Ринда под маркировкой Seminis можно купить и в российских магазинах. Капуста прошла сортоиспытание в России, есть сертификат качества. В госреестр селекционных достижений её включили ещё в 1993 г.

Отзывы садоводов

Садоводы отмечают высокую урожайность при минимальном уходе, отличный вкус, хорошую лёжкость. По отзывам Ринда хорошо приспосабливается к плохой погоде, хорошо переносит скачки температуры. Она редко болеет, устойчива к заморозкам.

Плюсы:

• прекрасный вкус;
• ровные кочаны;
• отличный товарный вид;
• универсальность использования;
• неприхотливость в уходе;
• отличная сохранность на корню;
• хорошая переносимость транспортировки;
• длительный срок хранения.

Минусы капусты Ринда:

• довольно высокая стоимость семян гибрида в сравнении с обычными сортами;
• повышенная требовательность растений к свету;
• низкая устойчивость к засухе;
• растения поражаются насекомыми-вредителями (слизни, крестоцветная блошка, гусеницы, тля и др.).

Выращивание

В Центральном регионе посев семян на рассаду выполняют в середине-конце марта. Растения переносятся в грунт по истечении 40 дн. после появления первых ростков. Обычно рассаду сажают в конце апреля-начале мая. С момента высаживания растений до полного вызревания обычно проходит 85-90 дн.

Выбор участка

При выборе участка для капусты Ринда учитывайте, что он не должен быть в тени. Растения должны находиться под солнцем с утра до вечера, иначе урожай будет не очень хорошим. Тень мешает кочанам завязываться.

Не выбирайте низинные области, там застаивается вода, капуста будет болеть. Избегайте и слишком возвышенных участков. Если высадить туда растения, они будут страдать от недостатка воды. Рекомендуется отдать предпочтение открытым, хорошо проветриваемым местам.

Лучшие предшественники:

• чеснок;
• морковь;
• лук;
• кабачки;
• бобовые;
• огурцы;
• картофель.

Нельзя выращивать капусту после крестоцветных, свёклы. Повторно высаживать на те же грядки, где она уже росла, можно минимум через 3 года. Сорт не требователен к грунту, однако урожайность можно повысить, если разместить рассаду на слабокислых, нейтральных почвах.

Подготовка участка

Начинайте готовить гряды осенью. Перекопайте землю. Если она кислая, внесите мел или доломитовую муку, известь-пушонку. Норма — 0,5 кг на 1 м².

Неплодородную почву лучше удобрить, используя следующую смесь (на 1 м²):

• компост — 1 ведро;
• суперфосфат — 30 г;
• зола — 2 стакана;
• сернокислый калий — 40 г.

Весной внесите мочевину, из расчёта 40 г/ м².

Если грунт плодородный, достаточно удобрить его органикой. В весеннее время грядку готовят за несколько дней до посадки. Почву надо прорыхлить и накрыть плёнкой. Оставьте её на несколько дней, это позволит земле хорошо прогреться.

Выбор, подготовка семян

Для получения богатого урожая необходимы семена высокого качества. Лучше купить их в специализированных магазинах. Можно достать оригинальные голландские семена от компании Seminis Vegetable Seeds или приобрести посевной материал российских фирм. Проверенными являются агрофирмы: «Гавриш» (на рынке с 1993 г.), «Семена Алтая» (основана в 1995 г.), «СеДеК» (создана в 1995 г).

Откройте пакетик. Если семена имеют яркий цвет, они уже обработаны и готовы к высадке. Обычный посевной материал необходимо подготовить.

Процедура включает следующие действия:

1. Калибрование. Сделайте 3%-ный раствор соли, опустите туда семена на 5-10 мин. Хорошие будут на дне, плохие – всплывут.
2. Обеззараживание. Подержите семена в горячей воде (50 ºС) в течение 20-30 мин.
3. Замачивание. Поместите семена в воду комнатной температуры, оставьте на 12 ч. Меняйте воду каждые 4 ч. Замачивание ускорит прорастание семян.
4. Закаливание. Положите семена в холодильник на нижнюю полку (1-2 ºС).

Немного подсушите семена при комнатной температуре, чтобы устранить липкость, затем высаживайте. Всхожесть семян капусты Ринда повышается, если обработать их в растворе ЭМ-препаратов, гуматов. Можно использовать препараты «Циркон», «Фитоспорин». Затем семена просушивают.

Выращивание рассады

Высевайте семена капусты Ринда на рассаду в отдельные ёмкости (горшочки, стаканчики и т. п.). При таком способе посадки корневая система сможет набрать хороший объём, а во время пересадки почти не травмируется. Глубина посадки семян – 1,5-2 см.

Допускается выращивать рассаду в лотках, ящиках. В таком случае надо прореживать всходы. У сеянцев должно быть свободное место площадью не менее 4 см² (на каждый). Спустя 2 нед. потребуется пикировка. Ростки сажают по схеме 3х3 см. Ещё через 2 нед. перенесите растения в отдельные ёмкости, это улучшит жизнестойкость.

Обильно поливайте их перед каждой пересадкой.

Обеспечьте рассаде оптимальные условия. Растениям необходимы простор, свет, вода. Лучше предусмотреть дополнительное освещение. Используйте для этого люминесцентную лампу, она должна гореть не меньше 12 час. в день.

До появления ростков температурные показатели все время должны быть на одном уровне — +18…+20 ºС . Когда Ринда взойдёт, измените режим: днём температура не должна превышать отметку +15…+17 ºС, ночью — +8…+10 ºС. Это нужно для укрепления рассады, предотвращения её вытягивания.

Своевременно поливайте растения, нельзя допустить пересушивания, переувлажнения почвы.

Подкормите рассаду, используя следующую смесь (на 1 л воды):

• калийные удобрения — 2 г;
• аммиачная селитра — 2 г;
• суперфосфат — 4 г.

Спустя 2 нед. выполните вторую подкормку, удвоив количество удобрений на 1 л воды. Третью подкормку проведите за 2 дн. до высадки в грунт.

Приготовьте раствор удобрений, взяв на 1 л. воды:

• калийные удобрения — 8 г;
• аммиачная селитра — 3 г;
• суперфосфат — 5 г.

Перед подкормкой необходимо поливать ростки, чтобы не обжечь корни. Не забывайте регулярно рыхлить капусту. При появлении 6-8 листочков надо найти возможность высадить растения в грунт.

Пошаговая инструкция по посадке

Полейте рассаду за час до высадки, тогда грунт станет мягким. Высадите растения в подготовленную почву.

Соблюдайте схему посадки — 35×50 см. Порядок действий:

1. Отметьте места будущих лунок.
2. Выкопайте лунки глубиной 15-18 см.
3. Поместите в каждую ямку торф, песок по 1 горсти, древесную золу, перегной — по 2 горсти.
4. Присыпьте лунки небольшим количеством земли.
5. Полейте ямки, взяв на каждую по 1 л воды.
6. Оставьте лунки на 1 ч., чтобы земля прогрелась под солнцем.
7. Вынимайте растения из ёмкости и по одному переносите в ямки вместе с комом земли.
8. Отберите слабые, слишком мелкие экземпляры, их лучше не сажать.
9. При посадке можно использовать «Корневин» (стимулятор корнеобразования). Он поможет рассаде прижиться. Слегка присыпьте порошком «Корневина» корни каждого растения.
10. Поместите растение в ямку. Поддерживайте его одной рукой, а другой присыпьте землей до семядольных листочков.
11. Аккуратно вдавите ладонями землю вокруг саженца, это позволит убрать пустоту вокруг корней.
12. Высадите остальную рассаду.
13. Полейте саженцы, используя на каждое 1 л воды. Поливать надо только почву вокруг растений.
14. Осмотрите грядку через 15-20 мин. и при необходимости выровняйте рассаду, которая завалилась на бок.
15. Полейте грядку спустя ещё полчаса, взяв 1 л воды на каждое растение.
16. Через полчаса замульчируйте сухой землей мокрую почву вокруг рассады. Это предотвратит образование корки.

Дальнейший уход за капустой Ринда включает осмотр, полив, рыхление, подкормку, борьбу с вредителями и болезнями.

Заболевания, вредители

Ринда отличается устойчивостью к болезням, однако некоторые являются опасными для неё:

1. Чёрная ножка. Провоцируется грибком, поражает стебель. Последствием является гибель растения. Повреждённые экземпляры уничтожают. Чтобы предупредить болезнь, обрабатывайте посадочный материал, почву для рассады препаратами «Фитолавин», «Фитоспорин». Надо знать и соблюдать севооборот.
2. Кила. Возбудитель – грибок, поражающий корневую систему. Капуста плохо растёт, листочки становятся вялыми, жёлтыми. После выкапывания на корнях заметны утолщения белого цвета. Уничтожьте повреждённые растения. Полейте землю концентрированным раствором перманганата кальция. Осенью внесите в грунт известь (200 г на 1 м²). Весной полейте это место растовром медного купороса (3%).
3. Мозаика листьев. Вызывается вирусом. Поражаются листья, они покрываются мозаичной сеткой, отмирают. Заболевшие растения удаляют. Профилактика включает борьбу с сорняками, переносчиками вируса (тлей, клещами).
4. Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Возбудитель – грибок, поражает листья капусты, они делаются жёлтыми, отмирают. Попытайтесь спасти больную рассаду, опрыскав раствором фунгицида. Можно использовать «Фитоспорин», «Целитель». Препараты подходят для обработки рассады с целью предупреждения болезни.

Вредители

Основные вредители капусты: слизни, тля, гусеницы. Для профилактики появления обработайте рассаду, высаженную в открытый грунт, смесью золы с табачной пылью. Постарайтесь посадить рядом растения, отпугивающие вредителей: кинзу, шалфей, бархатцы, мяту.

Если появились тля, гусеницы, опрыскайте Ринду настоем ботвы томатов. Для приготовления возьмите 5 л воды, 2 кг сырья. Оставьте настой на сутки, затем прокипятите 3 ч. Добавьте воду в пропорции 1:2. Вместо ботвы допускается взять шелуху лука.

Уход

Подкормка

Подкормка – неотъемлемая часть ухода за Риндой. Проведите первую обработку спустя 2 нед. после высадки рассады, когда листья начнут активно расти. Используйте азотные удобрения, например, мочевину (на 10 л воды возьмите 30 г). На 1 саженец потребуется 0,5 л полученного раствора.

В дальнейшем до начала формирования вилков подкармливайте Ринду 1 р. в 2 нед.

Используйте настои:

• коровяка (1:10);
• конского навоза (1:10);
• птичьего помёта (1:20);
• сорных трав (1:5).

Можно готовить раствор аммиачной селитры (20 г на 10 л), мочевины (30 г на 10 л воды). Когда вилки начнут формироваться, сделайте комплексную подкормку.

На 10 л воды понадобится:

• мочевина — 4 г.;
• суперфосфат — 10 г;
• сульфат калия — 8 г.

Подкормки лучше выполнять вечером после полива.

Полив

Ринда F1 любит обильный полив. Проводить его нужно каждые 3-4 дня. Используйте на 1 м² 8-10 литров воды. В дальнейшем постепенно увеличьте объём до 12-14 л/м². Тогда поливать нужно пореже — 1 р. в 7-9 дн.

Уход за почвой

Уход за почвой предусматривает рыхление. Проводите его после каждого полива. Это создаёт благоприятные условия для роста мощной корневой системы и всего растения. Рыхлите землю на глубину 8-10 см.

Необходимо окучивание — не менее 2-х раз за период роста. В первый раз окучивайте капусту через 10-15 дн. после высадки рассады, что создаст дополнительную защиту слабым саженцам. Через 35-40 дн. выполните второе окучивание, которое будет стимулировать энергичный рост растений и процесс образования кочанов.

Одновременно удаляйте выросшие сорняки.