Попавшая к нам из Америки кукуруза быстро адаптировалась и стала популярной культурой на полях, огородах и приусадебных участках. Кукуруза обладает высокой пищевой ценностью, не уступая овощной фасоли и зеленому горошку. Она богата крахмалом и сахарами, содержит железо, фосфор, калий, магний, кальций, широкий спектр витаминов.
Мечта каждого ценителя кукурузы — раньше срока отведать любимое лакомство. Для сбора раннего урожая понадобится свой участок земли, немного знаний и терпения. Собрать первые початки через 68-75 дней после появления всходов позволяет посадка кукурузы на рассаду.
Опытные овощеводы делятся секретами, когда и как сажать кукурузу на рассаду, как ухаживать за ней, чтобы порадовать свою семью вкусными початками уже в середине лета.
Содержание статьи
Когда сажать кукурузу на рассаду?
Выращивание кукурузы рассадным способом практикуется в регионах с поздней весной и коротким летом. Этот способ ускоряет получение початков на целый месяц. Высаженные растения уже в середине июня имеют сформировавшиеся початки, а к концу месяца их уже можно срывать.
Кукуруза плохо переносит холод и может от него просто погибнуть, поэтому высаживать ее нужно в хорошо прогретую землю. Выращенные рассадным способом всходы на момент достаточного прогрева земли уже готовы к высаживанию в открытый грунт.
Сроки посадки кукурузы на рассаду зависят от региона. В среднем, появление входов должно произойти за месяц до высадки кукурузы на постоянное место в открытый грунт. Сеют кукурузу на рассаду в конце апреля-начале мая, примерно за месяц до высадки в открытый грунт, которую проводят в конце мая-начале июня. Начинать выращивание рассады в северных районах необходимо позже.
Для рассадного способа выращивания больше всего подходят ранние гибридные сорта без пасынков, имеющие срок развития и образования початков молочной спелости около 70 дней. Хорошего урожая не стоит ждать, если рассада испытывала недостаток фосфора, переросла или выращивалась в общем ящике.
Рассадный метод выращивания кукурузы в некоторых местностях позволяет получить с одного и того же участка земли второй урожай. Старые стебли после сбора урожая убирают, высаживая на их место новые саженцы, которые уже заранее прошли цикл роста своих предшественников.
Если по времени это будет в конце июня или в начале июля, то початки молочной зрелости вполне реально получить на стеблях кукурузы из второй посадки к концу сентября.
Подготовка грунта
Тяжелую почву кукуруза не любит. Лучше всего она растет на средних и легких суглинистых грунтах — плодородных, рыхлых, влагоемких.
Смесь для посева кукурузы при желании можно приготовить самостоятельно, выбрав наиболее приемлемый из вариантов:
- Перемешать дерновую землю с перегноем в соотношении 1:1.
- Приготовить смесь из 1 кг торфа, 1 кг песка, 1,8 кг компоста и 200 г золы.
- В тяжелый суглинистый грунт рекомендуется добавить третью часть торфа и примерно 10% песка.
Примеси торфа и кокосовой стружки повышают проницаемость грунта для воды и кислорода.
Выбор емкостей
Семена кукурузы лучше высевать в кассеты с ячейками объемом 45 кубических сантиметров. Кукурузу сеют на рассаду и в специальные контейнеры, разделенные на небольшие секции, или любую другую посуду.
Для выращивания рассады кукурузы можно использовать обычные одноразовые пластиковые стаканчики и любые другие приспособленные под рассаду формы: небольшие банки, обрезанные пластиковые бутылки.
Как быстро прорастить семена?
Семена кукурузы первым делом нужно прорастить. Для этого их сначала замачивают на 12 часов в небольшом количестве теплой воды (22-25°С). Семенной материал можно замачивать на 2 суток в зольном растворе, приготовленном из 1 литра воды и 2 ложек золы.
По истечении этого времени их помещают на фильтровальную бумагу, опилки или смоченную мешковину. В холодные ночи над кукурузой устанавливают пленочное укрытие. Небольшие корешки обычно появляются уже через 3-4 дня.
Как сажать зерна кукурузы на рассаду?
Для высаживания пророщенных зерен кукурузы на рассаду лучше всего подходят небольшие раздельные емкости диаметром 12 см, заполненные заранее приготовленным грунтом. Некоторые овощеводы в каждый горшок сажают по 2-3 семени, выбрасывая слабые сеянцы после появления 3-4 листьев.
Посадку производят на глубину 2-3 см, землю после этого поливают теплой водой с добавлением 10 граммов «Фундазола» на 10 литров воды. Это поможет обеззаразить грунт и уничтожить случайно попавшие в состав субстрата болезнетворные организмы. В этих же целях можно использовать слабый 0,5%-ный раствор марганцовки бледно-розового цвета.
Рассаду кукурузы можно выращивать в намоченных лежалых опилках. Для проращивания семена погружают в них на 3-4 сантиметра. С появлением первых всходов сверху на опилки насыпают небольшой слой почвы.
Неизбежное повреждение корневой системы при переносе побегов в грунт — главный минус данного способа посадки кукурузы. Емкость для рассады желательно не ставить на земле. Через дренажные отверстия может прорасти корневая система, которая при переносе на участок будет повреждена.
По этой причине рекомендуется применять беспикировочный способ посадки, при котором семена сеют в наполненные почвенной смесью торфяные стаканчики или перегнойно-земельные мешочки. Примерно через месяц, когда у сеянцев сформируются 3 настоящих листочка, их достаточно просто вкопать в почву на участке.
Как ухаживать за рассадой?
Рассада кукурузы требует регулярного ухода. Растениям важно обеспечить достаточный полив, свет и подкормку. При правильном выращивании уже в конце июня можно собрать отличный урожай.
Освещение
Кукуруза — светолюбивое растение. Оптимальная продолжительность светового дня для нее — 12-14 часов. Прорастающие саженцы к влиянию света очень чувствительны. Рассаду лучше размещать на подоконнике с восточной или юго-восточной стороны.
Если освещенность недостаточная, сенцы начинают вытягиваться. Это приводит к утончению основного стебля и в дальнейшем к слабой ветроустойчивости, когда растение под действием порывов ветра может сломаться. При недостаточном освещении на высоте 50 см над посевами можно установить люминесцентную лампу.
Температура
Выбор места для выращивания саженцев кукурузы зависит от их количества. Это может быть любое закрытое помещение с достаточно высокой температурой внутри и возможностью регулярного проветривания. Если количество растений большое, самые подходящие для них условия в парниках и теплицах.
Оптимальная температура для рассады — +18-20°С. После появления первых двух основных листов растения необходимо постепенно приучать к будущему внешнему температурному окружению. Для этого находящиеся под пленкой в парниковых условиях сеянцы в солнечные теплые дни в течение 10-15 минут проветривают.
Полив
Количество влаги всегда необходимо контролировать, не допуская переизбытка. Поверхность грунта не должна пересыхать.
Подкормка
Сеянцы кукурузы требуют регулярной подкормки жидкими удобрениями. С момента интенсивного роста сеянцы еженедельно нужно подкармливать удобрением «Кемира люкс» (2 грамма на 3-4 литра воды).
