Выращивание редиса на подоконнике – простой способ полакомиться полезными корнеплодами в любое время года. Вырастить собственный урожай сможет даже новичок – для этого не требуется специальных навыков или инструментов.
Содержание статьи
Плюсы и минусы выращивания редиса в домашних условиях
Среди плюсов этой нехитрой затеи:
- Свежие полезные корнеплоды на вашем столе круглый год.
- Без химикатов – вы сами наблюдаете весь процесс роста корнеплода.
- Быстро – полакомиться урожаем можно будет уже через 3 недели после появления первых всходов.
- Можно выращивать редис даже в скромной по площади квартире.
- Не требуется специальных навыков, умений или крупных материальных затрат.
Недостатков у такого способа выращивания редиса практически нет. Разумеется, выращивать корнеплоды в больших объемах на продажу не получится, но обеспечить свежими продуктами свою семью вполне возможно.
Выбор сорта
Для выращивания на подоконнике выбирайте сорта редиса, устойчивые к засухе и недостатку солнечного света.
Лучше всего подойдут раннеспелые сорта, которые дадут урожай уже через три-четыре недели после появления всходов.
Сорта:
- Сорт «16 дней» — скороспелый сорт, название которого говорит само за себя. Этот редис не пускает стрелы, что препятствовало бы формированию корнеплодов. Сорт «16 дней» дает ярко-красные плоды округлой формы, которые не трескаются и обладают высокими вкусовыми показателями.
- Дабел – редис этого сорта созревает за три недели, не боится низких температур и не образует длинной ботвы. Корнеплоды крупные, красного цвета, пустотелость практически исключена.
- Дека – сорт дает урожай через 3-4 недели после появления всходов. Корнеплоды малиново-красные, а стрелы редис не пускает даже при длительном пребывании под прямыми солнечными лучами.
- Диего – сорт, дающий хрустящие плоды до 5 см в диаметре. Корнеплоды могут долго храниться без признаков увядания. Диего – это всегда богатый урожай.
- Заря – сорт дает урожай через 4 недели после появления всходов. Заря – это круглый темно-красный редис, богатый витаминами.
- Кармен – собрать урожай редиса этого сорта можно уже чрез три недели. Плоды округлые, ярко-красные с белой сочной мякотью, вкус приятный, не сильно острый.
- Кварта – скороспелый сорт с плотной сочной мякотью и приятным вкусом. Этот редис устойчив к низким температурам, корнеплоды не растрескиваются, растение не пускает стрелы.
- Ранний красный – созревает через 3 недели после первых всходов. Плоды характеризуются отменным вкусом без горечи. Сорт устойчив к засухе и повышенным температурам, собранный урожай долго хранится.
- Французский завтрак – так называется сорт редиса с вытянутыми плодами малинового окраса. Корнеплоды долго остаются хрустящими, не вянут, а кожура не грубеет.
- Чемпион – сорт редиса с крупными ярко-красными плодами. Урожай можно собирать через 4 недели после появления всходов. Корнеплоды редко бывают пустотелыми и долго не вянут.
Выбор сорта – важный шаг на пути к богатому урожаю.
Необходимые условия для выращивания
Редис не любит сильную жару, поэтому внимательно отнеситесь к выбору места для выращивания. Вблизи не должно быть отопительных приборов. Если в квартире есть балкон, предпочтите выращивание редиса именно там.
На балконе температура воздуха ниже, чем в комнате, поэтому условия будут более подходящими. Если балкон не утепленный, выращивать там редис можно только в теплое время года – заморозки губительны для большинства сортов редиса.
Идеальный световой день для редиса – 10-12 часов – как весной или осенью. Зимой природного светового дня недостаточно, поэтому в вечерние часы нужно обеспечить растениям дополнительное освещение с помощью ламп дневного света. Летом световой день больше, чем требуется.
Летними вечерами редис накрывают непрозрачным укрывным материалом или убирают с подоконника в более прохладное место.
Выращивать редис можно почти в любой почве, но о качестве урожая и его богатстве говорить не придется. Проще всего купить готовую почвосмесь, но дешевле сделать грунт для редиса самостоятельно.
Самый популярный вариант – садовая земля, смешанная с перегноем и песком в равных пропорциях. Можно просто добавить в ведро садового грунта пару щепоток молотой яичной скорлупы и полстакана золы. Торфяной грунт тоже подходит для редиса – землю и торф смешивают в равных пропорциях.
Выбор места
В идеале редис нужно выращивать на подоконнике с южной стороны дома. Если ваши окна не выходят на южную сторону, может потребоваться дополнительное освещение. Емкости с растениями ставьте вплотную к оконной раме и подальше от радиаторов отопления, чтобы избежать перегрева.
Богатый урожай можно получить, если расположить ящики с рассадой на балконе. Используйте стеллажи или столы – если расставить емкости на полу, редис не получит достаточно солнечного света.
Выбор емкостей
Для выращивания редиса на подоконнике можно приобрести специальные пластиковые контейнеры с ячейками. Оптимальный размер ячейки – 5х5 см, но если вы собираетесь сажать сорт с крупными корнеплодами, выбирайте ячейки побольше.
Также, можно воспользоваться деревянными ящиками шириной с подоконник. Борта ящиков должны быть не менее 14 см. Нередко редис выращивают в обычных пластиковых стаканчиках, в дне которых проделывают отверстия для дренажа. Обязательно оборудуйте поддон для полива.
Подготовка почвы
Купленный или приготовленный заранее грунт нужно просеять, убрав из него крупные частицы. На дно емкостей выкладывается слой дренажа. Можно использовать гравий, керамзит или любые мелкие камушки. Далее в тару засыпается грунт слоем около 10 см – чтобы до края бортика осталось не менее 2-3 см. Землю нужно утрамбовать.
По мере роста редиса землю нужно будет досыпать. Непосредственно перед посадкой семян нужно пролить грунт раствором марганцовки, чтобы продезинфицировать. Если вы сажаете редис зимой, можно вынести тару с грунтом на балкон, чтобы земля хорошо промерзла.
Подготовка семян
Приобретать семена лучше всего в специализированных магазинах. Семена должны быть примерно одинакового размера, окрас – коричневый без серого налета, также семена не должны иметь затхлого запаха. Дома, когда вы распакуете семена, залейте их водой и дождитесь разбухания.
Разбухшие семена, которые лежат на дне, подходят для посадки. Всплывшие семена смело выбрасывайте – это брак. За сутки до посева заверните семена во влажную, хорошо отжатую марлю и оставьте в теплом месте. Затем на 15 минут замочите семена в слабом растворе марганцовки. Так вы защитите редис от болезней.
Как посадить?
Когда вы подготовили почву и семена, можно приступать к посадке:
- В каждой ячейке делаем отверстие глубиной 1,5-2 см, предназначенное для одного семечка. Если вы высаживаете редис в большие ящики, то делайте продольные лунки-ряды, оставляя между ними промежуток 5-6 см.
- Если земля недостаточно влажная, ее нужно пролить водой.
- Высеиваем семена – в каждое углубление по одному семечку. Если у вас лунки-ряды, оставляйте расстояния между соседними семечками в 3 см.
- Сверху присыпьте семена землей.
- Опрыскайте землю теплой водой – она дополнительно увлажнится и осядет.
- Накройте тару пленкой или листом стекла до первых всходов. Рекомендованная температура воздуха в помещении на этом этапе – 18-20 градусов выше ноля.
После прорастания можно закалить семена – вынести их на пару дней в прохладное место с температурой воздуха около 8 градусов выше ноля. Но это необязательно, если редис будет расти в комнатных условиях, ведь заморозки ему не грозят.
Уход за редисом после появления всходов
Через пару дней после появления всходов тепличные условия ликвидируют – пленку снимают. Теперь нужно поливать редис по мере высыхания грунта – переизбыток влаги нежелателен. После полива рыхлите и окучивайте почву вокруг растений. В жару нужно следить за влажностью воздуха. Увлажняйте воздух в зоне произрастания редиса с помощью пульверизатора, стараясь не попадать на сами растения.
Если почва была подобрана правильно, дополнительных подкормок не потребуется. Если вы сомневаетесь в плодородности почвы, можно подкормить редис золой или компостом. Время от времени переворачивайте тару с редисом другой стороной к окну, чтобы растения росли симметрично.
Редис нужно своевременно собирать, чтобы корнеплоды не растрескивались. Многие сорта не созревают одновременно, поэтому урожай придется собирать постепенно. Вовремя собранные первые созревшие корнеплоды освободят место для полноценного развития еще не созревших «товарищей». Не высаживайте редис повторно в тот же грунт – он уже лишился питательных веществ.
Заменив привычные цветы на подоконнике редисом, вы получите возможность лакомиться свежими полезными корнеплодами в любое время года.
