Черная смородина «Добрыня», являющаяся плодово-ягодной культурой российской селекции и получившая множество положительных отзывов, активно применяется как в любительском садоводстве, так и в промышленных масштабах.
Совокупность характеристик дает основание для ее отнесения к категории лучших отечественных сортов.
Черная смородина «Добрыня»:
- Одинаково хорошо переносит как сильные морозы, так и продолжительные засухи.
- Стабильно дает неплохие урожаи.
- Отличается крупным размером и отличными вкусовыми качествами ягод.
- Является среднеспелым скороплодным сортом интенсивного типа.
- Отличается высокой стойкостью ко многим заболеваниям (особенно к мучнистой росе).
Содержание статьи
Описание сорта
Вес ягод – слегка овальных, черных и блестящих – колеблется в пределах 5,5-7 г. Будучи обладательницами эластичной плотной кожуры, они не растрескиваются и характеризуются сухим отрывом. Садоводы высоко оценивают их приятный аромат и кисло-сладкий вкус (средняя оценка вкусовых качеств – 4,8 балла).
Плоды черной смородины сорта «Добрыня» содержат до 6,9% сахара. Содержание аскорбиновой кислоты в 100 г ягод достигает 200 мг, а титруемая кислотность составляет 2,5%.
Сорт «Добрыня» относится к категории среднеурожайных: с одного куста можно снять от 1,6 до 2,4 кг довольно крупных ягод. При средней урожайности с гектара можно собрать до 10,6 т плодов, при максимальной – до 16 тонн.
Кусты черной смородины сорта «Добрыня» являются прямостоячими и компактными. В зависимости от региона выращивания они могут быть слабо- или среднерослыми. Молодые побеги, не отличающиеся значительной толщиной, имеют легкую опушенность, оливково-фиолетовую окраску и незначительный блеск.
Кожистые сморщенные листья с короткими зубчиками имеют ярко-зеленый цвет и довольно крупный размер. В период цветения, приходящийся на середину мая, на толстых, слегка извилистых и рыхлых кистях появляется от 6 до 10 огромных желтоватых цветков.
Основная масса плодов, созревающих во второй декаде июля, сосредоточена в средней и верхней части кисти. У основания кисти их почти не бывает.
Подходящий регион и климат
Черная смородина сорта «Добрыня» идеально подходит для выращивания в условиях средней полосы России. Разводимая с 2004 года садоводами Западно-Сибирского региона, она до сих пор получает их высокие оценки. Сорт успешно выращивается и в более южных регионах Российской Федерации, а также на Украине.
История выведения
Создателем сорта «Добрыня» является ведущий специалист Всероссийского научно-исследовательского института люпина Астахов А. И., имеющий степень доктора сельскохозяйственных наук.
Для межвидового скрещивания он выбрал сортолинейный гибрид 42-7 и собственный сорт «Изюмная», обладающий очень сладкими плодами. Гибридный сорт «Добрыня» был включен в государственный реестр селекционных достижений в 2004 году.
Плюсы и минусы
Сорт черной смородины «Добрыня» обладает целым рядом достоинств:
- Пряморослостью.
- Скороплодностью (первые ягоды можно попробовать уже следующим летом).
- Наличием крупных плодов.
- Отличными вкусовыми качествами ягод, которые продолжают оставаться сладкими даже в дождливое лето.
- Компактностью куста, позволяющей экономить посадочную площадь.
- Хорошей зимостойкостью, благодаря которой растение без проблем переносит 25 градусные морозы (при более низких зимних температурах кусты нуждаются в дополнительном укрытии с использованием утеплительного материала).
- Одинаковой устойчивостью к весенним заморозкам и к продолжительной летней засухе (и в том, и в другом случае сбрасывания цветов и завязей не происходит).
- Устойчивостью к мучнистой росе.
Недостатки черной смородины «Добрыня» представлены:
- Относительно низкой (по сравнению с другими сортами этой ягодной культуры) урожайностью.
- Отсутствием синхронности в созревании урожая, в связи с чем его осуществляют в несколько приемов.
- Низкой транспортабельностью ягод, которые при транспортировке быстро слеживаются, мнутся и утрачивают свой товарный вид.
- Слабой приживаемостью посадочного материала, объясняющейся медленным формированием корневой системы, способной зачахнуть через некоторое время после высадки молодых черенков на постоянное место. По этой причине нередки случаи увядания рано раскрывшихся почек. Чтобы помочь молодому растению прижиться, опытные садоводы рекомендуют использовать при посадке стимулятор роста корней.
Выращивание
Высаживать черную смородину можно как осенью (для северных регионов подойдет конец сентября, для более южных – октябрь-первая декада ноября), так и весной (в начале апреля).
При этом, следует знать, что в мочковатой корневой системе этого кустарника отсутствует хорошо развитый центральный корень, поэтому для того чтобы почва могла выдержать вес столь мощного растения, не имеющего надежной корневой опоры, она должна быть достаточно плотной и хорошо утрамбованной.
Поскольку механическое утрамбовывание грунта, осуществляемое сразу после посадки молодых черенков, чревато повреждением еще не окрепших корешков или корневых почек, лучше делать ставку на его проседание под тяжестью собственного веса. Установлено, что лучше всего приживаются кустики, высаженные осенью до момента первых заморозков на почве.
Подготовка участка
Участок, предназначенный для выращивания черной смородины сорта «Добрыня», должен быть:
- Умеренно увлажненным, с низким (не выше 2 метров) уровнем грунтовых вод, поскольку этому растению противопоказаны заболоченные и переувлажненные почвы.
- Защищенным от попадания сильного ветра.
- Достаточно освещенным. Относительно светолюбивое растение можно выращивать и на затененных участках, но недостаток солнечного света может отразиться на его урожайности.
Подготавливая участок к посадке черной смородины, необходимо:
- Тщательно выровнять его поверхность, засыпав впадины и сравняв бугры.
- Дренировать почву, подверженную подтоплению или застою талой весенней воды путем внесения в нее крупного песка, гальки или мелких камней.
Правила выбора посадочного материала
Саженцы черной смородины «Добрыня» лучше всего приобретать либо на сельскохозяйственных ярмарках, либо в плодово-ягодных питомниках.
Выбирая посадочный материал, следует знать, что лучшими являются саженцы:
- двухлетнего возраста;
- с хорошо развитой корневой системой, состоящей из прямых эластичных корешков 15-20-сантиметровой длины;
- имеющие от 4 до 5 побегов высотой не менее 30-40 см.
Учитывая относительно слабую способность смородины сорта «Добрыня» давать корневые волоски, перед посадкой саженца на постоянное место его корешки желательно в течение суток подержать в растворе стимулятора корнеобразования (для этого чаще всего используют препарат «Корневин»), а все имеющиеся побеги укоротить так, чтобы их длина была не более 20 см.
Пошаговая инструкция по посадке
- Перед посадкой саженцев заранее выкапывают посадочные ямки, имеющие глубину не более 40 см и ширину от 50 до 60 см.
- Для того чтобы обеспечить хорошую вентиляцию растений, значительно снижающую риск возникновения грибковых болезней, между одиночными лунками оставляют расстояние не менее 1,5 метров. Расстояние между рядами должно составлять от 2 до 2,5 м.
- Чтобы улучшить качественные и структурные характеристики почвы, в каждую посадочную лунку вносят древесную золу (100-150 г) и компост или перепревший навоз (4-5 кг). Если посадочные лунки были выкопаны на уже удобренной почве, никакого дополнительного внесения удобрений в них не требуется.
- Осмотрев корешки, их равномерно распределяют по всей ширине посадочной лунки.
- Удерживая саженец в полувертикальном положении (под углом 45 градусов к поверхности почвы), его заглубляют вместе с корневой шейкой на глубину не более 8 см. При этом необходимо проследить, чтобы плодовые почки остались над уровнем грунта. Только в этом случае следует рассчитывать на получение максимально мощного кустарника.
- Только что посаженные кустики обильно поливают (норма – не менее 10-15 л на каждое растение).
- Прикорневой круг каждого саженца тут же мульчируют, используя для этого толстый (от 10 до 15 см) слой земли, сухой травы или опилок.
Уход
Добиться регулярного и обильного плодоношения можно с помощью ежегодной обрезки, предусматривающей замену старых побегов молодыми.
Фото по обрезке:
Правила обрезки таковы:
- Количество ветвей у нормально развитого плодоносящего куста должно составлять от 15 до 18 штук.
- Срок плодоношения каждого побега – не более 5 лет.
- Старые ветки, имеющие отслаивающуюся грубую кору, необходимо срезать до уровня почвы.
- Чтобы стимулировать рост молодых побегов, все веточки, имеющие длину более метра, следует укоротить на 15-20 см.
- Обрезать длинные ветки и корневую поросль можно в течение летнего сезона. Санитарная обрезка, предусматривающая удаление сломанных и поврежденных побегов, выполняется либо в марте (до момента набухания почек), либо поздней осенью.
Полив
Опытные садоводы рекомендуют производить полив, наливая воду в круговые канавки, выкопанные вокруг кустов (на расстоянии 20 см от кончиков веток).
Следует помнить о том, что пересыхание грунта может негативно отразиться на качестве плодов: они могут стать более сухими и мелкими, с твердыми косточками, в то время как продолжительное переувлажнение (вследствие подтопления и непрерывных дождей) чревато вымоканием и гибелью всего куста.
На протяжении всего периода вегетации смородине сорта «Добрыня» вполне достаточно нечастых (не более раза в 2-3 недели) капельных поливов, предусматривающих введение 20 л воды на каждый куст.
Обильные (не менее 3-4 ведер воды на один куст) поливы необходимы только в период:
- завязывания плодов, приходящийся на середину мая;
- наливания ягод (в июне);
- после опадения листьев (так называемый подзимний влагозарядный полив).
Подкормка
- Для того, чтобы стимулировать рост корневой поросли, начиная с четвертого года жизни, смородину подкармливают минеральным удобрением, приготовленным из 10 г калия, 3 г магния и 6 г фосфора, растворенных в 10 л воды. Подкормку (из расчета 2-3 л на один куст) вводят в почву приствольного круга.
- Для стимуляции роста побегов и быстрого распускания почек в начале марта по поверхности хорошо увлажненной почвы приствольного круга рассыпают 40-50 г мочевины (в виде сухих гранул). Чтобы уберечь корни от ожогов, растение предварительно следует хорошо полить.
- До начала цветения смородину дважды подкармливают жидким водным раствором куриного помета или перепревшего навоза.
- Во время цветения осуществляют внекорневую подкормку, опрыскивая листья раствором, приготовленным из медного купороса (10 г), борной кислоты (2 г) и марганцевого калия (5 г), растворенных в 10 л воды. Расход удобрения – 2-3 л на один куст. Подкормка способствует получению крупных, здоровых и вкусных ягод.
- После завязывания плодов по периметру куста проделывают круговую канавку глубиной 5-10 см и хорошо ее увлажняют, после чего вливают в нее водный раствор птичьего помета (приготовленный из расчета 1:10).
- В течение всего вегетативного периода некоторые садоводы поливают смородину хлебным квасом (2-4 л на один куст) или закапывают в приствольном круге кусочки замоченного и перебродившего хлеба.
- В круговые канавки, прокопанные по диаметру кроны, можно положить картофельные очистки, добавив к ним сухие гранулы мочевины (из расчета 10 г на куст).
- Между кустами смородины полезно высадить бобовые культуры (вику, горох, клевер, фасоль), а по осени закопать их увядшую ботву в междурядьях. Благодаря этим естественным подкормкам почва обогатится углекислым газом и азотом, активизируя деятельность полезной почвенной микрофлоры.
- В октябре под каждый куст можно внести по 2-3 кг компоста или куриного помета, не заделывая их в почву. Эта подкормка, осуществляющая питание корней в течение зимнего и ранневесеннего периода, самостоятельно разложится под действием дождей и снегов.
Подготовка к зиме
Смородина «Добрыня» обладает хорошей устойчивостью к морозам и поздним весенним заморозкам, однако при выращивании в регионах, отличающихся малоснежными зимами или в степных районах, в которых снеговой покров, защищающий кустарник от морозов, может выдуваться сильными ветрами, необходимы дополнительные меры, обеспечивающие сохранность растения.
Подготовка к зиме может быть осуществлена одним из этих способов:
- Куст, разделенный на части (по 2-3 ветки), пригибают к земле. Ветки, уложенные на землю, можно укрыть толстым (до 20 см) слоем сухой травы, хвойного лапника или сена, сухой почвой, старыми газетами или отслужившим свой срок ватником.
- В начале или в середине ноября каждый побег можно обмотать воздухопроницаемой тканью или агроволокном (от применения полиэтиленовой пленки следует отказаться). Оставив куст в естественном положении, его лишь дополнительно стягивают веревкой к центру.
Вредители
Смородина может подвергнуться нападению вредителей:
- Гусениц листовертки, подгрызающих и уничтожающих завязи и почки. Для борьбы с листоверткой необходимо опрыскивание кустов раствором хлорофоса (30 г на 10 л воды) или эмульсией ДДТ (40 г на 10 л воды). Профилактика состоит в сжигании опавшей листвы (осенью) и в развешивании феромонных ловушек для привлечения самцов.
- Смородинной почковой моли, личинки которой по весне способны полностью выесть все почки. Меры борьбы: аналогичны вышеописанным. Профилактические мероприятия: очищение и рыхление поверхностного слоя почвы возле куста в период осенних работ; регулярное проведение санитарных обрезок по удалению высохших старых веток.
Заболевания
Смородина может пострадать от:
- Махровости – вирусной болезни, переносимой растительноядными клещами и тлей. Заболевание проявляется вытягиванием, деформацией и посинением цветков (из которых никогда не формируются плоды), потемнением и вытягиванием листьев, утратой характерного смородинового запаха. Пораженный болезнью куст подлежит незамедлительному выкорчевыванию и уничтожению. Соседние растения необходимо опрыскать препаратами «Вектра» или «Топаз». Профилактика состоит в приобретении здоровых саженцев, борьбе с клещами и тлей, дезинфекции садовых инструментов.
- Бокальчатой ржавчины – грибковой болезни заявляющей о себе появлением желто-оранжевых пузырчатых вздутий на листьях и побегах. Меры борьбы: опрыскивание растений фунгицидами «Байлетон», «Хом», «Топаз», 1% раствором бордоской жидкости или биопрепаратами «Фитоспорин» или «Фитодоктор». Меры профилактики: скашивание осоки, на которой вызревают и зимуют споры ржавчины, своевременный сбор и сжигание пострадавших листьев, регулярное рыхление почвы под кустами.
- Септориоза – грибкового заболевания, проявляющегося осветлением листовых пластин и появлением на ягодах и листьях небольших темных пятен, имеющих угловатую или округлую форму. Борьба с болезнью состоит в опрыскивании пораженных кустов раствором медного купороса (40 г на 10 л воды) или препарата «Нитрафен» (200 г на ведро воды). Профилактика: санитарная обрезка и укорачивание длинных веток, недопустимость загущения посадок.
Сбор и хранение
Сбор ягод необходимо осуществлять только в сухую погоду, дождавшись высыхания утренней росы.
Смородина сорта «Добрыня», расфасованная в полиэтиленовые пакетики или в деревянные ящики, может долгое время храниться в холодильнике:
- при нулевой температуре она сохраняет свои полезные свойства в течение 45 дней;
- при температуре -2 градуса – до 12 недель;
- при глубокой заморозке – до одного года.
Смородину можно сохранить, перетерев ее с сахаром или приготовив из нее ароматное варенье, джем или желе.
