Нет, наверное, сада, в котором не растет смородина. Садоводы ценят ее за сладкий вкус, который у большинства ассоциируется с летом и за декоративную внешность, служащую прекрасным украшением для любого участка. Сортов смородины существует более полутора сотен и одним из самых ярких среди них является сорт красной смородины Сахарная.
Его многие садоводы считают эталонным – он морозоустойчив, высокоурожаен. Урожай можно собирать с июня по сентябрь.
Содержание статьи
Описание сорта
Соцветия собраны в кисть, в каждом находится до 18 соцветий с зеленовато-желтыми цветами. Они со временем превращаются в гроздья ягод. Последние могут достигать в среднем 1 грамма (у некоторых экземпляров до 1.4 гр.) с ярко-рубиновым цветом.
С одного куста можно собрать до 7 кг ягод.
Внешне выглядит следующим образом – своеобразный прямостоящий куст из собранных вместе нескольких стеблей. Листья остроконечные темно-зеленого цвета с рваными формами (пятилопастные).
В высоту куст может достигать максимально до 1.8-1.9 метра, в среднем же это 1.3-1.5 метра. В одном кусте может быть до двух десятков стеблей.
Достоинства
- Сорт морозоустойчивый, выдерживает большие перепады температуры, при этом для будущего урожая все проходит без последствий.
- Сорт устойчив к большинству болезней, поражается только антракнозом.
- У сорта высокая урожайность. Если обеспечить правильный уход, то один куст дает до 7 кг. И так до 25 лет, именно столько плодоносит каждый куст.
- Сорт относится к раннеспелым, плодоношение начинается с конца июня и продолжается до начала осени.
- Не требует особого ухода, достаточно базовых умений по уходу за ягодными кустами.
- Плоды обладают хорошей транспортабельностью. Сохраняют свежесть долгое время даже без заморозки.
- Плоды обладают десертными свойствами.
- Из плодов можно приготовить следующие блюда – варенья, компоты, настойки и вина. К тому же в них высокий процент содержания аскорбиновой кислоты, что позволит им прекрасно поддерживать иммунитет в зимнее время.
- Кроме полезности сорт обладает декоративными свойствами. Многие садоводы используют кусты сахарной в качестве оформления садовых дорожек или для раздела участка на несколько секций.
- Устойчива к вредителям.
Недостатки
Идеала нет, многие садоводы жалуются:
- К примеру, многих садоводов не устраивает размер плодов, они считают его недостаточно большим.
- Гибридность сыграла с сортом злую шутку – процент самоопыляемости крайне низок – не более 30 %. Это означает, что если садовод планирует выращивать на участке только этот сорт красной смородины, то высоких урожаев можно не ожидать. Повысить урожайность до технических характеристик (до 7 кг с куста) поможет перекрестное опыление. Для этого на участке высаживать и другие сорта красной смородины с высокой самоопыляемостью – чаще всего используются сорта «Натали» и «Виксне». В некоторых случаях, получается, получить урожай выше заявленного – до 15 кг с куста.
- Также садоводы отмечают плохую желеобразующую способность плодов. То есть приходится использовать дополнительные компоненты при варке джемов, павидла и т.д. Иначе они получаются жидкой консистенции и долго не хранятся.
Подходящий регион и климат
Корневая система куста довольно мощная, стержневая и уходит глубоко в землю. Эта особенность позволяет произвести высадку практически в любом типе грунта.
Но наиболее оптимальными для этого сорта смородины являются следующие типы грунта:
- Рыхлая почва;
- Суглинок;
- Супесчаник;
- Чернозем.
Именно на этих почвах красная смородина сахарная дает максимальный урожай.
То, что сорт гибридный дает возможность культивировать сорт практически в любом регионе.
Немного истории
Относится к сортам красной смородины, выведен гибрид российскими селекционерами. Информации о том, какие сорта использовались при селекции, нигде нет. Так что остается только гадать.
О болезнях и вредителях
Как уже говорилось, сорт показывает высокую устойчивость к большинству болезней и вредителей. Из болезней красную смородину Сахарная поражает только антракноз – грибковое заболевание.
В основном оно распространено в южных регионах с влажным климатом. Споры грибка распространяют насекомые, ветер и дожди. В первую очередь поражаются ослабленные и травмированные растения.
Поражение можно выявить по появлению на листьях, ветвях и стеблях бурых пятен. Если своевременно не принять меры по избавлению от болезни, то пораженные участки будут гнить (при влажности) или трескаться (при сухой погоде). В итоге растение гибнет.
Лечение состоит в удалении заболевших частей у кустов и опрыскивание оставшихся кустов фунгицидами. Достаточно провести 2-3 процедуры с интервалом 15-20 дней между ними.
Часто от поражения спасают профилактические меры:
- Перед посадкой обработать саженцы раствором медного купороса 1% — саженец необходимо опустить в раствор на пару минут и затем тщательно промыть чистой водой;
- Этим же раствором можно обработать взрослые растения перед распусканием почек;
- Одной из причин поражения растения этим недугом является нехватка в почве калия и фосфора. Достаточно подкормить кусты фосфорно-калийными удобрениями и угроза заражения будет снята.
Насекомые вредители практически не появляются на сорте сахарная.
Но при желании гарантированно защитить свои посадки, то необходимо:
- Для защиты от паутинного клеща опрыскать кусты настоем полыни или табака. Достаточно 2-3 раза за сезон;
- От смородиновой почковой моли защитит раствор горчицы;
- От смородиновой стеклянницы можно защититься рыхлением почвы под кустами ранней весной. Пока личинки вредителя еще спят. Усилить эффект можно посыпав разрыхленную землю древесной золой или молотым перцем.
Посадка и уход
Наиболее оптимальным временем высадки кустов являются март или сентябрь (в южных регионах это можно сделать и в октябре) в зависимости от климата и региона. Опытные садоводы рекомендуют это сделать осенью, так как до начала холодов посадки успеют окрепнуть и укорениться. И встретят весну в полную силу.
В первую очередь садоводу необходимо озаботиться о месте посадки. Несмотря на неприхотливость у растения все же имеются свои предпочтения. Она, к примеру, любит солнечные места. В тени она также хорошо растет, но ее развитие будет затруднено, урожая меньше, а плоды мельче.
Из почв она больше любит легкие песчаные суглинистые участки с низкой или нейтральной кислотностью. Если же на участке земли глинистая или кислая, то необходимо принять меры по устранению этих признаков, так как подобные почвы для сахарной смородины непригодны. Для снижения кислотности, например, можно использовать в качестве окислителя мел, цемент или молотую скорлупу яиц.
Также губительным будет и высокое расположение грунтовых вод – в этом случае будут гнить корни и растение погибнет. Выходом из такой ситуации будет высадка саженцев на земляные холмики (подушки).
Рекомендуется также при посадке использовать специальную схему, согласно ей между саженцами должно быть примерно 1.2-1.4 метра.
Для правильной посадки необходимо соблюсти несколько нехитрых правил:
- Ямка должна иметь глубину не более 35-40 см. если предстоит одновременно посадить сразу несколько кустиков, то можно выкопать одну сплошную траншею.
- Если сроки посадки не поджимают, то лучше всего дать ямам немного постоять, чтобы земля немного осела.
- На дно ямки необходимо положить смесь почвы с компостом (перепревшим навозом;
- Подготовленную яму поливаем водой и устанавливаем в нее саженец под углом в 45 градусов. Расправляем корни и засыпаем их землей таким образом, чтобы корневая шейка оказалась под землей примерно на 5 см. Это позволит растению образовать много новых корешков и вырастить молодые побеги из закопанных почек. В итоге вырастет куст с несколькими стеблями. При прямой посадке куст вырастет одностебельным;
- После того как ямка будет засыпана, необходимо слегка притоптать землю и сформировать лунку;
- Кусты необходимо обильно полить – под каждый по три ведра воды. Можно добавить в воду «корневин» — этот препарат ускорит образование новых корней;
- Сразу же после посадки все побеги на кусте нужно обрезать на треть. Это гарантирует хороший прирост новых побегов уже в первый год жизни куста.
Что еще?
Выше упоминалось, что смородина этого сорта весьма неприхотлива и нетребовательна к уходу.
Но если садовод желает получать каждый год гарантированный большой урожай, то необходимо:
- В первые несколько лет обеспечивать подкормку растения нитрофоской, раствор которой делается следующим образом – 24-25 грамм средства нужно развести в 10 л (ведро) воды. Это ускоряет рост новых побегов и формирование куста. Также весной необходимо вносить в почву азотные удобрения – мочевину или селитру аммиачную в дозировке 10 г на квадратный метр почвы.
- Проводить обрезку куста. Взрослое растение состоит из 15-18 крупных стеблей. Для формирования такого куста нужно каждый год весной удалять все побеги с растения, оставляя на растении только 2-3 самых крупных. Главное при этом, что бы оставшиеся побеги росли в разные стороны. Фото схемы по обрезке см. ниже.
- Ухаживать за приствольным кругом. Выполняется эта процедура просто – с наступлением весны почву под кустами рыхлим граблями и мульчируем компостом (перегноем).
- Правильно поливаем. Растение относится к влаголюбивым, поэтому необходим регулярный полив. Особенно обильный полив требуется в стадии формирования и роста плодов. В противном случае плоды могут осыпаться. При поливе необходимо проследить, чтобы вода попадала только под корни, но не на листья. Достаточно 2-3 ведер под каждый куст раз в 10 дней. В засушливый период количество воды увеличиваем до 5 ведер за то же время.
- Удаляем сорняки.
- Защищаем от болезней и вредителей.
Схема обрезки кустов смородины:
Заключение
Смородина красная Сахарная является самодостаточным сортом. Многие садоводы считают ее, чуть ли не эталоном смородины, так как своих конкуренток-аналогов она опережает по всем основным качествам и урожайности.
