Помидоры — одна из самых популярных овощных культур, выращиваемых на приусадебных участках. Получить богатый урожай этого полезного и вкусного продукта стало проще с появлением устойчивых к заболеваниям неприхотливых сортов.
Недавно созданный алтайскими селекционерами томат Петруша огородник, включенный в Государственный реестр РФ в 2013 году, уже хорошо знаком овощеводам и стал фаворитом многих приусадебных участков.
Содержание статьи
Описание сорта
Фото томата:
Сорт томатов Петруша огородник выведен в Сибири, поэтому он подходит для всех регионов, в том числе северных. Петруша не требует частых поливов, хорошо плодоносит даже в засушливых условиях.
Томат относится к гибридным сортам супердетерминантного типа. Кусты низкорослые, штамбовые, высотой до 60 сантиметров. При выращивании в теплице растение может достигать высоты 1-1,2 метра.
Помидор Петруша огородник относится к среднеранним сортам, активно плодоносит с июля по октябрь. Отличается дружным созреванием плодов. Низкорослый пышный куст с обильным количеством завязей покрыт сочными темно-зелеными листьями. Через каждый лист образуются крупные кисти плодов.
Плоды томата насыщенного красно-розового цвета, продолговатой овальной формы, напоминающей колпак Петрушки — персонажа русских сказок. Сорт получил оригинальное название именно благодаря их форме. В плодоношении этот сорт выглядит очень красиво.
Зрелый овощ весит в пределах 180-200 граммов, некоторые экземпляры могут весить до 300 граммов. Плоды крепкие, мясистые, долго хранятся в свежем виде. Мякоть помидора сочная, плотная, на вкус сладкая, с высоким содержанием сахара.
Урожайность
Помидор Петруша огородник отличается обильным плодоношением. За сезон с одного куста можно собрать 4-6 килограммов томатов. Созревшие плоды рекомендуется регулярно собирать, чтобы стимулировать следующие. Помидоры с плотной консистенцией отлично хранятся, сохраняют товарный вид при транспортировке на длительные расстояния.
Томаты этого сорта широко используются в кулинарии для приготовления соусов, соков, кетчупов, томатной пасты, маринования и консервирования. Благодаря плотной консистенции они практически не теряют форму при тепловой обработке. Очень вкусны помидоры в свежем виде.
Отзывы овощеводов
Томат Петруша огородник заслужил положительные отзывы огородников, которые выгодно выделяют его на фоне других сортов.
По их мнению, помидор обладает ценными характеристиками:
- имеет длительный период плодоношения;
- не требует пасынкования;
- плодоносит на грядке независимо от погоды;
- хорошо переносит засушливые периоды;
- устойчивый ко многим заболеваниям томатов, не требует дополнительных обработок от болезней;
- универсальный в применении.
Среди недостатков сорта огородники называют необходимость соблюдения условий и правил выращивания. Некоторые овощеводы, которые выращивали томаты сорта Петруша огородник в теплицах, относят к недостаткам и слабое опыление в тепличных условиях.
Опытные огородники отмечают, что сорт Петруша огородник имеет еще одну особенность — возможность выращивания черенками. Для этого можно использовать пасынки и верхушки веток, которые на 10 дней помещают в воду или во влажную землю. Таким образом, появляется возможность при минимальном количестве рассады постоянно его увеличивать, соответственно увеличивая и срок плодоношения.
Петруша огородник позволяет всю зиму лакомиться своими томатами. Для этого необходимо оставить его в помещении в контейнере, постоянно отламывать и укоренять побеги. На столе всегда будут свои свежие помидоры, а к весне — взрослые растения.
Выращивание рассады
Выращивать помидоры можно в парнике и на грядке. Лучшие условия для роста и развития растения — свежий воздух и солнечный свет. При высадке в открытый грунт урожайность сорта намного выше, чем в теплице.
Посев семян на рассаду
Семена томата Петруша огородник рекомендуется сеять на рассаду за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт и за 120 дней до начала созревания плодов. В средней полосе семена высевают на рассаду в конце февраля и начале марта. Если производитель не обработал семена фунгицидом, рекомендуется продезинфицировать их самостоятельно в однопроцентном растворе марганцовки.
Для этого завернутые в марлевый мешочек семена на 20-30 минут опускают в емкость с раствором.
Чтобы сеянцы быстрее взошли, надо дать семенам «проклюнуться». Для этого их рекомендуется положить в теплое место у батареи, завернув в салфетку, марлю или хлопчатобумажную ткань и поместив в полиэтиленовый пакет. Необходимо периодически проверять, чтобы материал всегда был влажным. Спустя 4-5 дней обычно появляются первые ростки.
Перед посевом проклюнувшихся семян необходимо:
- Подготовить подходящие емкости: небольшие горшочки, пластмассовые контейнеры, баночки до 0,5 литра.
- На дно насыпать дренажную смесь: керамзит или яичную скорлупу.
- Заполнить увлажненной питательной смесью емкости.
- В каждом контейнере карандашом проделать углубления.
- Посеять по 2 семечки в каждую емкость на тот случай, если какое-то погибнет.
- Присыпать слоем земли толщиной не более 1 сантиметра, при необходимости увлажнить.
- Закрыть емкости пленкой или стеклом и поставить на освещенный подоконник.
Температура и освещение
Вначале нужно выдерживать температуру 23-25°С. С появлением первых всходов ее рекомендуется снизить до 17-19°С. Чтобы сеянцы не вытянулись, освещенность должна быть не менее 12 часов в сутки. Для этого применяют лампы дневного света. Рассада получается темно-зеленая, приземистая, кучерявая. Ее пикируют на стадии двух настоящих листьев.
Посадка в открытый грунт
Для выращивания помидоров среднеспелых сортов подходят хорошо освещенные плодородные участки с южным уклоном. Для лучшей приживаемости в грунте рассаду необходимо закалить. Для этого в течение 7-8 дней перед посадкой ее выносят на открытый воздух на 2-6 часов.
Сроки посадки помидоров сорта Петруша огородник в грунт определяют в зависимости от местных климатических условий. В средней полосе среднеспелые сорта томатов принято высаживать под пленку 20 апреля-5 мая, а на гряду — 20 мая-10 июня.
Лучшие предшественники для помидор — бобовые, капуста, огурцы. Перед посадкой рассады почву перекапывают и вносят комплексные удобрения. В некоторых случаях почву для обеззараживания обрабатывают раствором бордосской жидкости (2-5 грамм на 10 литров воды).
Лунки выкапывают по схеме 70х30 сантиметров. Сеянцы высаживают в подготовленные лунки, засыпают корневую часть стебля землей и обильно поливают. Высаживая рассаду на постоянное место, размещают до 6 растений на 1 квадратном метре.
Уход за томатами
Для выращивания помидоров этого сорта благоприятны такие условия:
- ночная температура не меньше 14°С, дневная 17-23°С;
- влажность воздуха 65%;
- через 12 дней после посадки первое окучивание;
- в зависимости от состояния почвы — рыхление;
- периодическое удаление нижних листьев для улучшения циркуляции воздуха;
- подвязывание стебля.
При большом количестве усыпанных плодами боковых ветвей и обильном плодоношении растению требуются поддерживающие колья. В пасынковании томаты практически не нуждаются, благодаря чему ухаживать за ними в период роста и развития плодов значительно легче. Помидор можно пасынковать, чтобы созревали более крупные плоды.
Подкормки
Сорт хорошо реагирует на подкормки комплексными минеральными удобрениями. В каждую лунку при посадке добавляют столовую ложку нитрофоски или суперфосфата. Через 10 дней подкормку повторяют комплексными удобрениями для томатов. Опрыскивание слабым раствором марганцовки (0,5%) дает хороший эффект.
Подкормки проводят каждые 10-15 дней. Многие овощеводы используют народные средства. Хороший результат получают при поливе настоем дрожжей. Важно не забывать, что переизбытка азотных удобрений томаты не любят. Внесенный в больших количествах свежий навоз дает активный рост зеленой массы, но количество завязей уменьшает.
Полив
Помидоры этого сорта рекомендуется поливать по мере высыхания почвы вокруг куста в вечернее время водой комнатной температуры. Полив должен быть умеренным: сырой почвы помидоры не любят.
Борьба с болезнями
Томат устойчив к фитофторозу, корневой и верхушечной гнили, мозаичности листьев. Для профилактики болезней необходимо не допускать загущенности посадок, поливать растения в утренние часы, теплицу обязательно проветривать.
Растения рекомендуется опрыскивать биопрепаратами «Заслон» (5 миллилитров на 1 литр воды), «Фитоспорин» (2-3 чайные ложки на 10 литров воды). Одно из эффективных народных средств — опрыскивание листьев настоем луковой и чесночной шелухи.
Нередки среди томатов заболевания вершинной гнилью и мозаичностью листьев. Пораженные мозаичностью листья становятся пестрыми, приобретая окраску от светло-зеленой до бурой. Источник заболевания — семена томатов. Пораженные листья рекомендуется удалять, а семена перед посадкой прокаливать.
Вершинная гниль представляет собой бурые пятна на плодах, которые возникают при недостатке влаги, нехватке кальция или переизбытке азота. Чтобы томаты не поразила вершинная гниль, используют для подкормок доломитовую муку, золу, растолченную яичную скорлупу.
