Виноград – теплолюбивая и прихотливая культура, требующая особенного ухода. Благодаря появлению морозоустойчивых и сильных сортов этого растения, виноградники сегодня можно встретить даже в средних широтах и областях с холодным климатом.
В виноградарстве наиболее распространены два метода размножения лозы – посадка готовых саженцев и черенков. В статье мы рассмотрим особенности выращивания винограда из черенков в домашних условиях.
Содержание статьи
Подготовка саженцев
Процесс заготовки черенков или чубуков винограда начинают еще осенью после сбора урожая. Срезать лозу для посадки можно только, когда вся листва опадет с куста, чтобы не причинить вред растению.
Правила нарезки черенков:
- Лучше всего выбирать ту лозу, которая выдает наибольший урожай и выглядит здоровой. Такой посадочный материал более выносливый и продуктивный.
- Виноградная лоза для чубука должна быть максимально ровной, что важно для последующего вегетативного развития. Оптимальная толщина ветви – 0,7-0,8 см.
- Нельзя срезать черенки при минусовой температуре, что пагубно влияет на их дальнейшее укоренение.
- Процедуру нужно проводить острым инструментом, делая надрез под слегка острым углом на расстоянии 3-4 см от глазка.
Сразу после обрезки веточки нужно замочить в воде на сутки, а затем продезинфицировать раствором марганцовки или медным купоросом. Непосредственно перед началом хранения их нужно тщательно просушить и замазать концы парафином.
Чтобы черенки винограда сохранились до момента весенней посадки, на зиму их убирают в темное и прохладное место, например, холодильник, погреб или веранду на дачном участке. Раз в 3-4 недели нужно проводить осмотр, так как почки не чубуке могут начать набухать или высыхать.
Укоренение
Подготовку к укоренению рекомендуется проводить с конца февраля по начало марта. Сначала нужно аккуратно срезать слой парафина и сделать два надреза – один прямо над почкой, а второй на 2,5-3 см выше нее.
С помощью острого ножа или иголки можно провести небольшую борозду между местами среза. После этого черенки замачивают в воде на сутки, а на второй день – в растворе стимулятора роста (Корневин, Циркон, Эпин).
Обработанные чубуки опускают в банку с теплой водой на высоту до 4 см, если соблюсти все условия, почка прорастает через 12-14 дней. На протяжении этого времени нужно подливать воду, соблюдая температурный режим. Главная задача этого этапа – вырастить несколько крепких и здоровых корешков.
Посадить чубуки для укоренения можно не только в воду, но и в специальную покупную смесь, влажный мох или опилки.
Проращивание
Как только на черенках появились здоровые корешки и несколько небольших листочков, можно приступать к проращиванию саженцев.
Процедуру проводят по следующей схеме:
- На дно пластиковой емкости помещают дренаж (гальку, мелкие камни или керамзит), а затем добавляют субстрат для винограда. Его можно приобрести в магазине или подготовить самостоятельно, смешав речной песок и чернозем из расчета 1:1.
- Черенок аккуратно углубляют корнями в лунку в емкости, присыпают землей почти до начала зеленых побегов.
- Проращивание проводят в течение 14-20 дней, пока не появятся крепкие корни и 5-6 листьев. На протяжении этого времени нужно регулярно поливать почву и проветривать помещение, где находятся черенки.
Удобрение на этом этапе вносить не рекомендуется, поскольку все минеральные вещества уйдут на формирование листьев, а не корней.
Кильчевание
Это специальный метод укоренения черенков, применяемый в виноградарстве для ускорения подготовки к высадке. Позволяет замедлить рост почек и листьев, что существенно усиливает выживаемость чубука при пересадке в грунт.
Для этой цели применяют специальное устройство – кильчеватор, которое можно использовать и дома. Это небольшая коробка с электрическим подогревом, заполненная субстратом – мхом, влажными опилками или гидрогелем. Его можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно.
Суть метода в том, чтобы создать условия, при которых нижняя часть черенка будет находиться в тепле, а верхняя – при более низкой температуре. Подобный перепад позволяет замедлить рост почек и ускорить образование корневища.
Сроки посадки
Время высаживания рассады в открытый грунт во многом зависит от сорта и климатических условий в регионе. Рекомендуемый срок посадки – с середины мая по начало июня. Главное условие, чтобы почва прогрелась минимум до 10оС, не было риска ночных заморозков, а днем наблюдалась стабильная теплая погода. Срок посадки в разных областях может отклоняться от рекомендуемых дат на 1-2 недели.
Посадка черенков в школку
Участок, где планируют выращивать черенки винограда, называется школкой. Для него желательно выбрать хорошо освещенное место с защитой от ветра. Некоторые сорта винограда лучше всего располагать на небольшой возвышенности.
Пошаговый алгоритм посадки:
- Весной, начиная с середины апреля, нужно перекопать участок на глубину до 40 см или один штык лопаты.
- На каждый квадратный метр вносят 10-12 кг речного песка, 5 кг перегноя и до 0,5 кг древесной золы. После внесения этих ингредиентов землю нужно перекопать еще раз.
- Виноград высаживают в посадочные лунки или траншеи глубиной до 40 см. На дно обязательно нужно уложить дренаж – крупный песок или мелкую гальку.
- Оптимальное расстояние между черенками – 30-40 см, но для некоторых сортов следует оставить больше места. В каждую посадочную ямку высаживают по 2 черенка под небольшим углом. Прикапывают чубуки так, чтобы сверху оставалось до двух почек, а затем присыпают грунтом.
- После посадки черенки нужно обильно полить из расчета 15-20 литров воды на одно растение, а также уже на этом этапе правильно будет установить шпалеры для крепления и опоры лозы.
Мульчирование нужно проводить только на участках, где наблюдается активный рост сорняков. В качестве мульчи лучше всего использовать опилки, которые будут дополнительно удерживать тепло почвы.
Особенности ухода
Виноград – прихотливая и капризная культура, требующая качественного и своевременного ухода, начиная с момента посадки. Если во время осенней и весенней перекопки участка под виноградник были внесены все необходимые подкормки, то дополнительно удобрять посадку не рекомендуется, чтобы избежать появления хлороза на листьях.
Важно следить за состоянием грунта, избегая его пересыхания и переувлажнения. Полив нужно проводить с регулярностью раз в 10 дней, из расчета до 15 литров воды на одно растение. Лучше всего установить дренажные трубки, упрощающие процесс внесения влаги.
Рыхление почвы желательно проводить не чаще 1 раза в месяц, но если во время посадки было произведено мульчирование, то лучше дождаться появления первых сорняков.
Кроме того, уже на этом этапе нужно установить опоры – шпалеры, необходимые для крепления усиков лозы и защиты от ветра. В первый год можно ограничиться колышками, но впоследствии нужно оборудовать полноценный каркас для каждого растения.
Большинство сортов винограда подвержены различным грибковым заболеваниям, поэтому уже в первый год проводят профилактическую обработку высадки системными или контактными фунгицидами (Строби, Топаз, Фалькон, Скор). Во время процедуры нужно соблюдать дозировку препарата согласно инструкции, а также использовать средства индивидуальной защиты – респиратор, очки и перчатки.
Выращивание винограда – интересный, но сложный процесс. Кусты для получения урожая или декоративных целей можно сажать черенками или готовыми саженцами.
Самостоятельная подготовка и укоренение чубуков оказывается эффективней, так как можно контролировать каждый этап развития молодого растения. Здоровье и урожайность этой культуры во многом зависит от правильного ухода, поэтому крайне важно вовремя проводить полив, подкармливать и обрабатывать кусты от болезней.
