Вишня «Тургеневская» имеет среднюю спелость и дает урожай на пятый год жизни в виде достаточно крупных и ароматных кисло-сладких ягод. Отличительной ее особенностью является высокая урожайность, а также устойчивость к колебаниям температур и различного рода вредителям.
Сорт вишни Тургеневка частично самоплодный, но имеет низкую степень самоопыления. Эту проблему можно решить, если посадить в пару к дереву такие сорта вишен, как Мелитопольская радость, Фаворит, Молодежная или Любская.
Содержание статьи
Описание сорта
«Тургеневка» имеет высокую урожайность: с молодого дерева можно собрать около 10-12 кг плодов, а взрослые деревья дают до 20-25 кг ягод.
Плоды достигают крупных размеров и имеют кисло-сладкий вкус.
Стоит детализировать и отметить другие характеристики ягод:
- Масса плодов составляет 4-5 г, и достигают размеров примерно 2×1,8×2 см. При этом, косточка имеет вес около 0,5 г и составляет всего 8% от общей массы плода.
- Косточки имеют овальную форму и светло-бежевый цвет, легко отделяются от косточки.
- Плоды имеют сердцевидную форму с округлой верхушкой.
- Цвет созревших ягод — темно-красного до темно-бордового.
- Мякоть ягоды плотная и сочная, с преобладающей сладостью и легкой кислинкой.
- Плодоножку легко можно оторвать от плода.
- Плоды созревают не по одиночно, а букетными веточками, что упрощает сбор урожая.
Зрелые плоды Тургеневки подолгу не опадают, что делает вишню пригодной для выращивания плодов в промышленных масштабах и дает возможность собирать урожай в удобное время.
Кстати, делать это стоит в первой половине дня при сухой погоде. Иначе плоды избыточно напитаются влагой и не будут долго хранится. Перезревшие ягоды опадают сами. Также, учтите, что при раннем съеме недозревшие ягоды будут иметь ярко выраженный кислый вкус — это является существенным минусом данного сорта.
Вишня давно славится своими полезными свойствами, особенно в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому ее используют в кулинарии в качестве универсального продукта для приготовления варенья, компотов, морсов, вина и прочих.
Не является исключением и сорт «тургеневки». В ее химическом составе содержится около 16,2% сухих растворимых веществ, 1,5% кислот и около 11,1% сахаров.
Вид дерева
Дерево вишни «Тургеневская» — украшение сада практически в любое время года, которое имеет ряд характерных особенностей:
- Дерево средней силы роста, которое достигает высоты около 3 метров.
- Имеет приподнятую крону средней густоты. К пятому году жизни ее диаметр достигает примерно 1 м.
- Кора и ветки имеют серо-коричневый окрас, молодые же побеги имеют бурый оттенок.
- Листья глянцевые, узкие, овальной лодочкообразной формы и темно-зеленого цвета. Имеют острое основание и заостренную верхушку с двоякопильчатым зазубренным краем.
- Почки около 5 мм в диаметре, имеют конусовидную форму, резко уходят в сторону от побега.
- Черешок антоцианового окраса, длиной примерно в 2 см.
- Железки находятся на черешке и основании листка.
- Соцветие состоит из четырех белых цветков, с плотно прилегающими лепестками. Венчик цветка около 2,5 мм развернутого типа.
- Рыльце пестика и пыльники находятся на одном уровне. Длина пестика и тычинок составляют 0,8 см.
- Чашечка цветка имеет бокальчатую форму с сильно зазубренными чашелистиками.
Цветение
Цветение дерево начинает во второй половине мая и уже в начале июля созревают плоды. Хорошее опыление — залог высокой урожайности. Сорт вишни «Тургеневка» — частично самоплодный, но имеет низкую степень самоопыления.
Эту проблему можно решить, если посадить в пару к дереву такие сорта вишен, как Мелитопольская радость, Фаворит, Молодежная или Любская. При условии правильного ухода, дерево дает урожай на пятый год жизни в виде достаточно крупных и ароматных кисло-сладких ягод.
История происхождения
Сорт Тургеневка выведен в 1979 г. и является результатом работы селекционеров (Г.Б Ждановой, А.Ф. Колесниковой и Т.С. Звягиной) Всероссийского НИИ. Родительским сортом послужила «Жуковская» вишня, путем отбора сеянцев от свободного опыления.
Подходящий регион и климат
«Тургеневская» вишня особенно популярна в Центральных регионах России (Брянской, Липецкой, Воронежской, других областях) и на Северо-Кавказе. Это обусловлено неприхотливостью дерева к низким температурам (до -35° С), различного рода климатическим условиям и достаточно высокой устойчивостью к грибковым болезням и вредителям. Однако, как и другие плодовые, «Тургеневка» плохо реагирует на заморозки в период цветения и резкие колебания температуры.
Выращивание
Чтобы ваши усилия по высадке «Тургеневской» вишни не были напрасными, следует учитывать несколько важных нюансов, которые касаются непосредственно выбора и посадки саженца, почвы, а также последующего ухода за деревом. Рассмотрим их.
Выбор почвы
Вопросу выбора почвы стоит уделить особое внимание. От нее будет зависеть качество и количество урожая.
Основные критериями выбора служат:
- Уровень грунтовых вод в месте высадки саженца. Он не должен составлять более 1,5 м.
- Кислотность почвы не должна превышать показатель pH 5,5-7. Из этих соображений стоит отдать предпочтение суглинистой или супесчаной почвам.
- Несмотря на то, что дерево устойчиво переносит тень, предпочтение стоит отдать солнечной стороне. Оптимальным местом будет юго-западная или южная сторона. При этом, следует избегать высадки саженца в низине (во избежание застоя воды) и на сильно продуваемом месте (это частично защитит дерево во время цветения от заморозков).
Выбор саженца
При выборе саженца «Тургеневки» также существует ряд нюансов, которые нужно учитывать, чтобы потом не сожалеть о деньгах, «выброшенных на ветер»:
- Нужно покупать годовалое, максимум — двухгодовалое дерево. Такой саженец будет лучше приживаться и меньше болеть.
- При покупке в весеннее время, нужно брать дерево с еще спящими почками.
- Особое внимание стоит уделить внешнему виду: здоровое дерево должно иметь целые ветви и корни, без каких-либо пятен. Ветки живого и здорового дерева должны хорошо гнуться, но не ломаться.
- Примерные характеристики и размеры сортового саженца: окружность однолетнего ствола — около 10-12 см, корневая система должна иметь длину порядка 20 см, сам же саженец должен быть не менее метра длиной.
Пошаговое руководство по высадке молодой «Тургеневки»
Как правило, высадка вишни производится весной, пока на ней еще не появились листья. Посадить ее можно среди других плодовых на расстоянии не менее 2 м друг от друга.
При желании, высадку можно произвести и осенью для адаптации под климатические условия места произрастания. Есть и еще один момент: не стоит высаживать молодую вишню на месте старого вишневого сада.
Яму для саженца стоит выкопать заранее, примерно за 1-2 недели до непосредственной высадки для хорошей усадки почвы.
Правила посадки (фото):
Итак, этапы посадки:
- Выкапывают яму, диаметром около 60 см, такая же должна быть и глубина.
- Вокруг ямы следует сделать насыпь из почвы, чтобы избежать вытекания воды.
- В качестве подкормки для песчаной почвы перед посадкой рекомендуется сделать смесь из перегноя, древесной золы и суперфосфата. На 5 кг перегноя идет около 200 г золы и 100 г суперфосфата. В эту смесь можно добавить порядка 30 г калийного удобрения. В случае глинистой почвы — при посадке добавляют песок из расчета одно ведро на каждую яму.
- Далее устанавливают посадочный кол, к которому позже привяжут сам саженец.
- Саженец ставят в яму и тщательно расправляют корневую систему.
- Засыпают саженец землей и плотно ее утрамбовывают, чтобы устранить воздушные прослойки.
- Затем саженец обильно поливают водой и привязывают к колу. Можно немного мульчировать дерево торфом.
В дальнейшем, молодой «Тургеневскую» вишню нужно часто и достаточно поливать водой и внимательно следить за тем, чтобы почва не пересыхала.
Сбор урожая и хранение
Первый урожай вишни Тургеневка можно ждать через 5 лет (реже — через 4 года) жизни дерева. Плоды вишни созревают практически одновременно.
Ранее уже было описано, в какое время стоит собирать урожай, но стоит уделить внимание и хранению зрелых плодов:
- Для лучшей сохранности вишню снимают букетиками вместе с плодоножкой (во избежание вытекания сока).
- Хранится такая вишня около двух недель при высокой влажности воздуха.
- Оптимальная температура воздуха для хранения — от 8 до 12° С.
- Ягоды можно хранить как в пластиковых ящиках, так и в других емкостях. При этом, нужно учитывать, что слой плодов не должен превышать 5 см.
- На более длительный срок вишню можно сохранить путем засушивания или посредством заморозки.
Важный момент: собранные плоды должны быть спелыми. Учтите, что недозревшие плоды не дозреют в месте хранения, а перезревшие сгниют.
Уход за саженцем
Уход за саженцем «Тургеневки» особо не отличается от ухода за другими плодовыми деревьями:
- Весной производят азотирование почвы.
- После цветения и в период созревания плодов рекомендуют вносить органические удобрения.
- Осенью же стоит удобрить дерево калием, фосфором и кальцием.
Как уже было сказано выше, сортовое дерево вишни «Тургеневская» требует обильного полива, но при этом нужно избегать застоя воды в посадочной лунке, это приведет к загниванию корней. А уже взрослое дерево поливают только в период сильной засухи.
Вот еще несколько полезных советов:
- По мере роста дерева, нужно постепенно расширять и приствольный круг.
- Для лучшей зимовки саженец стоит прикрыть, а приствольный круг мульчировать торфом или опилками.
- Также, нужно избегать роста сорняков. Для этого почву периодически мульчируют и рыхлят. При этом рыхление не должно быть глубоким (около 10 см).
- Внимание уделяют и кроне молодого дерева: у подросшего саженца весной обрезают сухие ветки и на втором году жизни убирают побеги, ведущие внутрь кроны. Они ослабляют дерево и снижают урожайность. Раны обрабатывают садовым варом.
- Производят и летнюю обрезку: убирают поросль вокруг прикорневой зоны, которая отбирает силу у молодого дерева.
- По достижению деревом высоты в 3-3,5 м, ствол в дальнейшем нужно обрезать, чтобы вишня дальше не росла.
Вредители и средства борьбы с ними
«Тургеневская»вишня собирает положительные отзывы садоводов касательно устойчивости к болезням. Но все же существует ряд вредителей и болезней, которые могу нанести ущерб дереву.
К ним относят:
- Монилиоз, коккомикоз, антракноз и кластероспориоз — грибковые заболевания, ведущие к повреждению коры и веток дерева.
- Поражение такими насекомыми, как моль, вишневая муха, тля, зимняя пяденица, кольчатый шелкопряд, долгоносики, личинки слизистого и желтого сливового пилильщика.
- Камедетечение.
- Ржавчина.
- Серая гниль.
- Дырчатая пятнистость.
Чтобы избежать проявления выше указанных болезней, рекомендуют проводить профилактические опрыскивания биологическими инсектицидами и фунгицидами, типа «Фитоверм», «Актара», «Фуфанон», «Конфидорм», «Актеллик» и «Фитоверм».
Для противостояния же болезням помогут препараты «Энерген», «Циркон»и «HB-101», они укрепят иммунитет молодого дерева. Также раз в 3 года дерево обрабатывают 3%-раствором «Нитрофена».
В качестве итога
Сорт вишни Тургеневка имеет массу положительных отзывов среди садоводов и дачников недаром. Это плодовое дерево имеет достаточную неприхотливость в уходе, устойчивость к морозу и другим климатическим условиям, дарит вкусный и богатый урожай, а также является достойным украшением каждого сада.
