Кто сказал, что конфеты не растут на деревьях? Ещё как растут! Доказательством этого является сорт яблонь Конфетное, название которого говорит само за себя.
Невероятно сладкие и ароматные плоды придутся по вкусу даже тем, кто равнодушен к яблокам! Пусть сорт не предназначен для массового выращивания, он станет великолепным украшением любого садового участка.
Высокая урожайность и морозостойкость до -25℃, устойчивость к болезням и вредителям, кроме парши, и раннее начало плодоношения деревьев, а также отменные вкусовые качества фруктов не оставят равнодушными ни одного садовода и любителя фруктов.
Содержание статьи
Описание сорта
Яблоки сорта не очень крупные (весом 95-110 г), но очень красивые, правильной округлой формы, имеют жёлтую с красным румянцем и отдельными штрихами окраску и нежную гладкую кожицу. Сочная плотная мякоть по вкусу напоминает карамельку.
Вкус — сладкий, без кислинки.
Используют плоды в свежем виде, а также в качестве варенья, конфитюров, джемов, повидла, ароматных соков и компотов. Чтобы придать изюминку кулинарным изыскам, изготовленным из этого сорта яблок, при приготовлении добавляют немного кислых яблок другого сорта или лимонную кислоту.
Вкус плодов по пяти бальной системе оценивают на 4,7 балла, а внешний вид — на 4,6.
Урожайность — высокая. Пятилетнее дерево стабильно, каждый год, дает 50 кг плодов, а яблоня в возрасте 10 лет — до 100 кг.
100 г мякоти включает в себя:
- сахаров — 9,2%;
- кислот — 0,2%;
- витамина С — 26 мг;
- железа — 2,2 мг.
Пищевая ценность:
- белков — 0,4 г;
- жиров — 0,4 г;
- углеводов — 9,8 г;
- пищевых волокон — 1,8 г.
Энергетическая ценность — 47 Ккал в 100 г.
Описание дерева
Яблони вырастают высокими (до 5 метров высотой). Красивая компактная округлая крона, раскидистая и густая, требует периодической обрезки для придания формы.
Ветви — слегка изогнутые и изящные, покрыты тёмно-зелёными плотными многочисленными листьями. А из небольшого размера соцветий появляются нежные бело-розовые цветы.
Деревья начинают плодоношение рано — уже на 4 год жизни можно полакомиться вкусными яблоками, а при хорошем уходе урожай можно получить на второй год.
Цветение и опыление
Цветут деревья очень пышно, но не долго. Цветение начинается в середине мая. Конфетное — частично самоплоден, поэтому, вокруг него нужно рассаживать сорта-опылители, цветущие одновременно с интересующим нас видом, в качестве которых отлично подойдут:
- Папировка;
- Анис Розовый;
- Слава Победителям;
- Мелба;
- Яндыковское;
- Мальт Багаевский.
История происхождения
Выведен сорт Конфетное российским селекционером Исаевым в 40-х годах прошлого столетия во Всероссийском Научно-Исследовательском Институте им. Мичурина из отечественных старинных сортов яблонь Папировка и Коробовка. Яблони сорта имеют ещё одно название — Ранет Конфетный.
Подходящий регион и климат выращивания
Сорт Конфетное распространён по всей территории нашей необъятной родины, начиная с Подмосковья и, кончая Дальним Востоком. Встречаются они на Урале, в Сибири, в Приморье, а также на Северо-Западе России и в Южных регионах.
Везде сорт чувствует себя прекрасно, но с некоторыми нюансами выращивания, в частности, в Северных районах, где холодные зимы, молодые деревья необходимо укрывать на зимний период. Подмёрзшие деревья быстро восстанавливаются.
Болезни и вредители
Сорт устойчив ко всем видам болезней, и набегам насекомых-вредителей, однако, подвержен заболеванию паршой. Необходимо периодически осматривать деревья на наличие бархатистых оливковых пятен на нижней части листьев.
Если такие имеются, значит яблоня больна. Опавшие больные листья и побеги собирают и сжигают, а место вокруг ствола весной обрабатывают 10%-ным раствором аммиачной селитры.
Можно проводить ежегодную профилактическую обработку яблонь от парши 3%-ным раствором хлорокиси, бордосской жидкостью, медным купоросом или готовыми препаратами «Карбофос», «Скор», «Раёк» и др.
Посадка
Фото схемы посадки яблонь:
Подготовку к посадке саженцев проводят заранее. Для дерева подбирают самое светлое место с лёгкой супесчаной почвой. Заранее (за полгода-год) готовят лунку для посадки, размеры которой должны быть: глубина 70 см, а диаметр — 1 м.
Ямку на 2/3 засыпают удобрением: 300 г золы, смешивают с 200 г суперфосфата и ведром перегноя. Сажают дерево либо весной, либо осенью. Это зависит от климата выращивания. Если время посадки — осень, то нельзя допускать начала сокодвижения, иначе саженец погибнет зимой.
После того, как растение поместили в лунку, его закрепляют опорой (колышком) и засыпают плодородной почвой так, чтобы над поверхностью образовался холмик.
Землю утрамбовывают, поливают 2-3 вёдрами воды и мульчируют. На зиму саженец укутывают мешковиной. Делают это два года подряд, пока деревце не окрепнет.
Уход
Яблоня Конфетное довольно неприхотлива и нетребовательна в уходе. Соблюдение простых правил ухода поможет вырастить хорошее дерево, которое будет давать достойные урожаи.
Полив
Деревья сорта нетребовательны к влаге. При обычном лете, с умеренным количеством осадков, яблони достаточно поливать раз в месяц не слишком холодной водой. 30-40 литров на одно дерево будет достаточно. В засуху поливы увеличивают вдвое. Когда начинается сбор урожая, внесение влаги прекращают.
Молодые деревца необходимо поливать немного чаще. Таким деревьям хватит 10 литров воды на один полив.
Подкормка
Весной, до распускания почек, вносят смесь из перегноя (5-6 ведер), золы (5 стаканов) и суперфосфата (50 г). Осенью подкормку проводят раствором (на 10 литров воды — 1 ст. ложки калийной соли и 2 ст. ложек суперфосфата). Летом яблони можно не подкармливать.
Обрезка
Обрезку деревьев начинают со второго года жизни. В последующие три года необходимо формировать крону, обрезая сплетённые и слишком густые, растущие внутрь кроны, а также больные и сломанные ветки. Особенно, это касается старых деревьев. Обрезку проводят весной, перед началом сокодвижения, и осенью, после листопада.
Сбор урожая и хранение
Сорт Конфетное является раннеспелым. Яблоки сорта начинают созревать уже в начале августа. Плюс сорта в том, что яблоки крепко держатся на ветке и не опадают. Рвать их довольно сложно, так как деревья являются высокорослыми.
Плоды практически не хранятся. Максимальный срок хранения всего два месяца, да и то в прохладном месте (подвале, погребе, холодильнике), поэтому, сразу после сбора их необходимо переработать. Транспортировке яблоки данного сорта также не подлежат.
Достоинства и недостатки
Как и любой другой сорт, Конфетное имеет свои плюсы и минусы.
Достоинства сорта заключаются:
- В высокой урожайности.
- Хорошей морозостойкости.
- Раннем начале плодоношения.
- Отменных вкусовых качествах яблок.
- Высокой устойчивости к заболеваемости и вредителям.
- Простом уходе.
К недостаткам относится:
- Необходимость дополнительного опыления.
- Подверженность заболеванию паршой.
- Периодическое формирование кроны.
- Сорт непригоден для выращивания в промышленных масштабах.
- Маленький срок хранения плодов и непригодность к перевозкам.
- Яблоки не хранятся при комнатной температуре.
Несмотря на все свои недостатки, яблоня сорта Конфетное очень ценится садоводами.
Каждый мечтает вырастить в своём саду это красивое дерево, дающее неповторимого вкуса плоды, попробовав один раз которые, будешь помнить об этом всю жизнь, а строй садоводов, решивших посадить на своём подворье это чудо, растёт год от года. А вы не желаете его пополнить?
Успехов Вам в садоводстве!
