Яблоня Папировка занимает передовые позиции среди раннеспелых сортов. Комфортно себя ощущает в теплом умеренном климате, сильных морозов не переносит. Из-за этих качеств сорт распространен по всей территории России, за исключением Дальнего Востока, Урала и части Сибири.
Плоды Папировки созревают уже в начале августа, в плодоношение дерево вступает быстро. Часто эту яблоню путают с Белым Наливом. Немудрено, ведь по внешнему виду их плоды практически одинаковы. Впрочем, яблоки Папировки чуть больше, а на кожуре у них проглядывается характерный продольный шов. Да и по вкусу они превосходят Белый Налив. Но вот к парше Папировка менее устойчива.
Содержание статьи
Описание сорта
Фото:
Плоды Папировки не вырастают крупными. Средняя масса яблока составляет 90-110 г. У молодых деревьев они крупнее, а при должном уходе за сортом их вес достигает 140-160 г.
Поверхность округло-конических плодов неоднородна, на ней просматриваются выпуклые ребра. Самые крупные экземпляры напоминают трехгранник. Сверху вниз по поверхности проходит тонкая продольная складка.
Цвет кожицы бледно-зеленый (иногда желтоватый), румянец полностью отсутствует. Для яблони Папировки характерны светлые подкожные точки. Зрелые плоды покрываются легким беловатым налетом.
Несмотря на гладкую монотонную поверхность, плоды Папировки очень ценятся. Их крупнозернистая беловатая мякоть нежная, сочная и с небольшой рыхлостью. По вкусу яблоки кисловато-сладкие, с легким яблочным ароматом.
Сердцевина яблок имеет форму луковицы. В ней присутствует множество темно-коричневых семян неправильной формы. В 100 г спелых фруктов содержится около 9% сахаров, 20-22% витамина С, а также пектины, Р-активные вещества и кислоты.
Размеры дерева средние, в раннем возрасте происходит его интенсивное развитие. Крона яблони в этот период имеет раскидистую пирамидальную форму, но со временем становится округлой.
Штамб и скелетные ветви светло-серые. Молодые побеги коричневатые, имеют опушение. Листовые пластинки зеленоватые с сероватым оттенком, вытянуто-овальные, с обеих сторон присутствуют волоски. Края городчатые, слегка загнуты кверху. Цветет дерево в мае. Соцветия беловатые, с легким розоватым налетом.
На дереве плоды держатся хорошо, массовое опадание может наблюдаться разве что в засушливый сезон. Яблоня Папировка самоплодна, но для повышения урожайности требуются опылители. Лучшими сортами для этой цели являются Анис алый и Боровинка.
Урожайность, сбор и хранение
В средней полосе урожай собирают уже в первых числах августа. В более мягком климате плоды созревают в двадцатых числах июля.
С одного взрослого дерева можно собрать до 20-30 кг яблок (зафиксированы случаи сбора и 70 кг, а рекорд составляет 200 кг). Плодоношение периодичное: хороший урожай в этом году сменится скудным в следующем. Кроме того, с возрастом яблоки мельчают, урожайность падает. При хорошем уходе сорт дает урожай на протяжении 30-40 лет. А плодоносить дерево начинает уже на 4 год после посадки.
К длительной транспортировке яблоки не приспособлены. Плоды, особенно перезревшие, легко повреждаются при падении или давлении со стороны других яблок (и даже при нажатии пальцев), из-за этого они начинают гнить.
Перевозить их нужно аккуратно, хранятся фрукты всего 2-3 недели. Находить им применение следует незамедлительно: либо употреблять в свежем виде, либо готовить из них пюре, варенья, джемы, вина и компоты.
Дочь Папировки
Путем опыления Папировки Анисом алым был выведен усовершенствованный гибрид — Дочь Папировки, который во многих характеристиках обошел материнский сорт. Дочь Папировки тоже является раннелетним сортом, хорошо противостоит вредителям, в плодоношение вступает спустя три года.
Главное отличие от своего родителя — ежегодное стабильное плодоношение. Кроме того, яблони дочки более плотные, меньше подвергаются механическим повреждениям и дольше хранятся. Но есть у сорта и недостаток. При обильном урожае или недостаточной увлажненности яблоки становятся мелкими.
Подходящий регион и климат
Яблоня Папировка комфортно произрастает в теплом умеренном климате континентального типа (например, в странах Прибалтики). Хорошо себя чувствует в средней полосе и в южных регионах России, в условиях теплого влажного лета и несуровой зимы.
Выращивается также в некоторых областях Польши, Беларуси и Украины. Плохо приживается на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. В засушливых районах дереву нужно обеспечить регулярный полив. Папировка — сорт яблони с низкой транспортабельностью плодов, потому деревья выращивают в садоводческих хозяйствах вблизи населенных пунктов.
История селекции
Первое описание сорта яблони Папировка появилось в начале XIX столетия, его родиной являются страны Прибалтики. Информация о том, как он был получен, отсутствует.
Вероятней всего, данный сорт возник благодаря естественному опылению в природных условиях. Уже к середине века яблоню Папировка можно было встретить в садах Германии, Польши, Беларуси, Украины и восточной части России.
Наименование связано, скорее всего, с польским прилагательным, которое переводится как «бумажное». Название созвучно и с украинским словом «папір» (бумага). Яблоня Папировка стала родителем для двух десятков сортов.
Отзывы о сорте
Свою популярность яблоня Папировка завоевала благодаря раннему созреванию. Садоводы отмечают, что в южных областях созревание урожая можно добиться уже в конце июля. По отзывам, вкусные плоды годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервации.
Благодаря наличию полезных компонентов плоды Папировки улучшают пищеварение, повышают иммунную систему, выводят токсины. Хорошие отзывы яблоня получает и в связи со скороплодностью. Дерево начинает плодоносить к четвертому году жизни.
Многие промышленники не рискуют выращивать эту яблоню из-за низкой транспортабельности и непродолжительного хранения в свежем виде. Есть еще один явный минус — спустя 25-30 лет плодоношения яблоки начинают мельчать. И это не исправить подкормками. Кроме того, урожайность чередуется по годам. Еще сорт не устойчив к морозам.
А вот о внешнем виде существуют весьма противоречивые отзывы. Одна часть потребителей считает, что яблоки имеют непривлекательный однородный окрас и средние размеры, а вот другим нравится бледноватый мягкий цвет и компактные размеры кисловато-сладких плодов.
Посадка и выращивание
Выбор саженца
При выборе саженца обращают внимание на следующие характеристики:
- Здоровый вид корневой системы. Она должна быть увлажненной, вокруг корней должен быть цельный земляной ком.
- Повреждений, оголенных участков и наростов быть не должно.
- Возраст. Чем моложе яблоня Папировка, тем лучше она укоренится, ведь количество молодых побегов минимально, поэтому корням будет проще. Лучше покупать годовалый саженец.
- Здоровый вид побегов. Нужно слегка ковырнуть кору на веточках. Камбий должен быть светло-зеленого цвета.
Выбор и подготовка участка
Лучше всего яблоня Папировка приживется в легкой суглинистой почве. Участок следует слегка приподнять, низины сорт не любит. Место должно хорошо освещаться солнцем, но при этом быть защищенным от сквозных ветров.
Земля должна быть в меру рыхлой и хорошо пропускать влагу. Повышенная кислотность грунта погашается известью. Если подземные воды подходят к поверхности ближе, чем на 1,5 м, то рекомендуется обустроить небольшой холмик для саженца.
Сажают деревья яблони на расстоянии не менее 4-5 м от других культур. Участок заранее выравнивают и очищают от растительных остатков, сорняков и прочего мусора. За неделю до планируемой высадки нужно вырыть посадочную яму глубиной 80-90 см. Верхний слой почвы необходимо отложить пока в сторону. Дно ямы засыпают удобрениями (ведро перегноя, 1 кг минеральных удобрений и 700 г древесной золы).
Посадка
Чтобы корневая система оставалась в тонусе, ее необходимо обмакнуть в глиняную болтушку. Нужно взять коровяк и глину в равной пропорции и разбавить их водой до состояния густой сметаны. Корни опускают в этот раствор и подсушивают. После такой процедуры они не засохнут.
Посадка яблоньки осуществляется в первой половине апреля (или на 1-2 недели позже, когда риск заморозков устремится к нулю), или же глубокой осенью, за месяц до первых заморозков. За 8-10 часов до высадки саженец опускают в воду.
Этапы посадки:
- Подготовленную ямку с удобрением нужно хорошо разрыхлить.
- Верхний слой грунта смешивают либо с суперфосфатом (250 г), либо с древесной золой (300 г). В субстрат добавляют навоз, лунку заполняют на две трети.
- По центру устанавливают колышек, а затем и сам саженец. Корневая шейка должна быть на высоте 5 см от поверхности. Корни следует равномерно распрямить.
- Ямку доверху присыпают почвой и хорошенько трамбуют, штамб подвязывают к колышку.
- Вокруг деревца обустраивают приствольный круг и поливают саженец 30-40 л воды.
- В конце яблоньку нужно мульчировать сеном, соломой или древесными опилками.
Уход за сортом
Каждую весну проводят профилактический осмотр деревца на наличие поврежденных, сухих или пораженных болезнью участков. Проводится первая подкормка.
В летний период необходимо обеспечить яблоне нужный объем влаги, а также осуществлять профилактические опрыскивания для защиты от болезней и вредителей. Осенью нужно побелить штамб, подкормить дерево (при необходимости — обработать от вредителей) и подготовить его к зимовке.
Полив
Яблоня Папировка не может обойтись без своевременного увлажнения. Засухи не для нее. Молодые деревца нуждаются в поливе каждые 10-14 суток, в приствольный круг при этом выливают 20-30 л жидкости. В южных и засушливых регионах поливать нужно каждую неделю.
Деревья возрастом от трех лет поливают гораздо реже (примерно 1 раз в месяц) и не в таких объемах (до 10-15 л). Поздней осенью (примерно конец октября) сорт поливают на зиму. Для этого используют от 50 до 100 л жидкости (в зависимости от того объема воды, который яблоня получила летом). После поливов, когда влага немного впитается, почву рыхлят и мульчируют.
Подкормки
При соблюдении правил ухода яблоня сорта Папировка может обойтись всего двумя-тремя подкормками за сезон. В первый год после посадки удобрения ей не нужны.
Первую подкормку производят в начале весны. Для нее используют перегной (3-4 ведра), мочевину (около 0,5 кг) и нитроаммофоску (20-30 г). Всю смесь равномерно распределяют по приствольному кругу и перекапывают вместе с землей.
После цветения применяют натуральные вещества. Хорошо подойдет куриный помет (2 кг ), мочевина (0,25 кг) и жидкий навоз (до полулитра). Компоненты смешивают, добавляя в смесь сто грамм суперфосфата и 50-70 г сульфата калия.
Все заливают водой. Каждое деревцо поливают в сухую погоду 2-3 ведрами полученного раствора, соблюдая пропорции. Осенью дерево можно подкормить раствором мочевины (700 г вещества растворяют в ведре воды).
Обрезка
Первая обрезка производится сразу же после посадки. Главный побег обрезается на высоте 80-90 см. Это позволит развиваться боковым ветвям. После их появления начинают формировать крону. Молодые побеги, растущие под острым углом к штамбу, обрезают до длины 50-70 см, а те, что под большим углом — до третьей почки.
Оставляют только сильные веточки. Средние по силе и развитию укорачивают на 1/3. Они должны быть вровень с боковыми ветвями. Главный побег (так называемый проводник) должен быть выше остальных на 15-20 см.
После вступления в плодоношение яблоне Папировка проводят регулирующие и омолаживающие обрезки. Так как крона дерева этого сорта не склонна к загущению, ежегодно требуется удалять всего несколько «неугодных» веточек. Молодые же побеги укорачивают на 1-2 почки, а те, которые в прошлом сезоне слабо плодоносили или мешали расти/плодоносить другим, обрезают полностью. Поврежденные и больные ветки, само собой, следует удалять незамедлительно.
Подготовка к зимовке
Яблоня Папировка боится холодов, поэтому сразу после побелки ствола нужно задуматься об утеплении. Для укрытия штамба подойдут старые тряпки, целлофан (впрочем, при оттепелях его придется убирать, чтобы кора не запрела) и натуральные материалы (еловые ветви, солома и т.д.). Но в соломе и сене могут завестись грызуны. За этим моментом нужно внимательно уследить.
Также есть искусственные утеплители в виде полиэтиленовых трубок, которыми обхватывается ствол. Он не «задохнется» от такого «одеяла», а тепло сохранится на всю зиму.
Приствольный круг можно засыпать древесными опилками и перегноем. Для отпугивания грызунов применяют опрыскивание раствором медного купороса (можно заменить бордосской жидкостью). В ведре воды нужно растворить 100 г вещества. На молодое деревце хватит 2 л смеси, а на взрослое — 10 л.
Болезни и вредители
Яблоня Папировка характеризуется средней устойчивостью к заболеваниям, поэтому к данному сорту следует применять комплексные меры профилактики, а при первых проявлениях болезни приступать к лечению фунгицидами или народными средствами.
Применяют их при поражении мучнистой росой, паршой или млечным блеском. А вот при возникновении бактериального ожога, цистоспороза или черного рака все пораженные части удаляют, а открытые места зачищают (например, раствором извести).
Дереву могут доставить неприятности и многие вредители. Но против них существуют эффективные инсектициды. Так, например, при появлении зеленой тли используют Фуфанон, а пораженную кору дерева снимают и сжигают.
От яблочного цветоеда можно избавиться путем обработки Энтеробактерином, а от листовертки применяют Нитрофен. Многие насекомые селятся на коре, поэтому осенью штамб следует белить, а кору обрабатывать профилактическими средствами.
Яблоня сорта Папировка радует садоводов и обычных любителей ранним и обильным урожаем. Вырастить здоровое и урожайное дерево можно только при соблюдении всех правил выращивания и ухода. Но результат того стоит — яблонька подарит полезные и вкусные плоды.
