Среди огромнейшего разнообразия видов помидор, выведенных селекционерами, существуют овощи, которые многие овощеводы называют «шоколадными» за их насыщенный темно-красный цвет.
Томаты Черный принц – яркий представитель этой категории, получивший такое название за непривычный окрас плодов, верхняя область которых имеет характерный черно-красный оттенок, а нижняя – насыщенный красный.
Содержание статьи
Отличительные особенности
Фото:
Помидоры Черный принц – среднепоздний сорт томатов. Временной промежуток от обнаружения первых зеленых всходов до созревших плодов составляет чуть менее четырех месяцев.
С целью быстрого получения урожая, этот сорт пасленовой культуры выращивают в теплицах, где поддерживаются высокие температурные режимы Черный принц – самоопыляемая пасленовая культура.
Для томатов характерна и повышенная устойчивость к большинству заболеваний. Крайне редко такие томаты страдают и из-за фитофтороза и альтернариоза. Особая устойчивость ко многим заболеваниям присуща тем кустам, которые были посажены рассадой, так как именно они обладают повышенным иммунитетом.
Томаты выделяются крупными плодами, а с одного куста возможно собрать до 4 – 4,5 килограмм.
Черный принц относят к среднерослым сортам, но очень часто кусты разрастаются до двух или даже двух с половиной метров, поэтому им обязательно требуется подвязка.
Сорт не является морозостойким.
Отличаются помидоры и благоприятным общим воздействием на человеческий организм:
- они являются прекрасными антиоксидантами;
- стимулируют работу мозга, сердечно-сосудистой системы;
- замедляют окислительные процессы на клеточном уровне;
- томаты оказывают благоприятное влияние на состояние кожи;
- оказывают общеукрепляющее воздействие на иммунитет;
- помидоры эффективно снимают отечность тканей;
- улучшают пищеварительные процессы и т.д.
Характеристика, описание сорта
Помидоры данного сорта отличаются повышенной сочностью, мясистостью и значительным содержанием сухих веществ. Кожица томатов глянцевая, гладкая, очень тонкая, но характеризуется достаточно высокой плотностью. Для плодов характерен сладковатый вкус, который понравится даже ребенку.
Форма томатов Черный принц – округлая, слегка приплюснутая, ребристая. Цвет томатов меняется снизу-вверх, переходом от нежного красного до темного фиолетового или даже черного. Созревший томат имеет темный бордовый цвет с потемнением к основанию.
Размер плодов находится в пределах от ста до четырехсот грамм. Самые крупные помидоры могут весить до 500 грамм.
Описание куста, особенности посадки
Высота куста данного сорта способна достигать от 150 до 250 сантиметров.
Сорт является индетерминантным, поэтому рост куста требует определенных ограничений, поэтому при образовании томатов верхушку куста необходимо прищипывать (отламывать небольшую часть) для того, чтобы максимальное количество воды и питательных веществ было затрачено не на рост растения, а на формирование и развитие плодов.
В противном случае куст может продолжать расти до огромных размеров, а помидоры завязываться на нем не будут.
Стебель куста достаточно стойкий, щетинистый, однако ему требуется обязательная подвязка с целью предупреждения переломов. Листья этой культуры морщинистые, окрашены в зеленый цвет.
Чтобы томаты созревали в срок, на кусте достаточно оставлять до 8 штук кистей. В кистях также формируется достаточно большое количество цветов, но их количество также следует ограничивать, оставляя до 9 штук. Большее количество соцветий приведет к тому, что томаты будут иметь небольшие размеры.
Выращивают Черного принца в открытом грунте, а те овощеводы, которые мечтают получить урожай как можно скорее, создают тепличные условия, накрывая овощи пленкой, сажая их в парниках.
При посадке рекомендуется не забывать, что у взрослое растение имеет хорошо развитую корневую систему. Мощные, обильные корни способны достигать в длину до ½ метра, поэтому расстояние между кустами должно быть не менее шестидесяти сантиметров.
На получение урожая оказывает влияние корректный уход за растением: контроль над побегами, цветками, пасынкование. Удаление боковых пасынков – процедура, которая должна проводиться регулярно и своевременно.
Особенно важна и тактика ее проведения: пасынки должны быть аккуратно срезаны ножом. В этом случае место среза будет иметь минимальную площадь, что поможет минимизировать риск заражения растения. После процедуры кусты опрыскивают кефиром или прокисшим молоком. После удаления пасынок начинается процесс формирования плодов.
Срок от всходов до созревания плодов составляет от ста десяти до ста пятнадцати дней.
Урожайность, сбор и хранение томатов
С 1 м2 можно собрать свыше 7 кг помидор. Урожайность с одного куста может быть свыше четырех килограмм.
Томаты Черный принц относят к десертному сорту. Многие предпочитают употреблять его в пищу без дополнительных добавок, потому что томаты имеют неповторимый, изысканный вкус. Его приятный, сладковатый вкус удовлетворит потребности каждого. Благодаря необычному, темному окрасу мякоти, помидоры широко применяют для декорирования различных блюд.
Большой популярностью пользуются и свежие салаты на их основе.
Несмотря на то, что кожица этих томатов достаточно плотная, Черный принц не используют для консервации, так как помидоры теряют свою форму, лопаются. Спелые помидоры идеально подходят для лечо, приготовления домашних томатных соков, соусов, пасты, салатов на зиму.
На основе томатов Черный принц готовятся и вкуснейшие и салаты на зиму. Для приготовления этих блюд наилучшим образом подходят недозрелые, зеленые помидоры этого сорта.
Помидоры Черный принц плохо хранятся и не переносят транспортировки на длинные расстояния, поэтому употреблять их в пищу или использовать для заготовок рекомендуется сразу же после того, как томаты были сняты с куста.
Подходящий регион и климат
Томаты Черный принц могут выращиваться на всей территории Российской Федерации и в близлежащих странах, где преобладает умеренный климат. Максимальной урожайности можно достичь в теплых климатических условиях.
История происхождения сорта
Много лет назад сорт Черный принц был выведен в Китае, разрешение на его выращивание на территории России было получено в 2000 году. Не так давно ученые получили гибрид этого сорта F1, поэтому перед приобретением семян необходимо внимательно ознакомиться с данными на упаковке. Семена оригинального Черного принца можно использовать для посева, а гибридные варианты могут разочаровать своим качеством.
Отзывы огородников
Среди положительных отзывов, которые опытные огородники приписывают сорту Черный принц, особенно выделяются:
- превосходные вкусовые качества позволяют употреблять томаты как в свежем виде, так и в виде салатов, кетчупов и соусов;
- Черный принц – сорт, отличающийся высокой урожайностью;
- томаты этого сорта не прихотливы в уходе, устойчивы ко многим заболеваниям;
- плодоношение продолжается вплоть до поздней осени;
- плоды поражают своими значительными размерами, прекрасной формой, необычной окраской;
- также установлено, что такие томаты являются прекрасными антиоксидантами, оказывают благоприятное воздействие на работу внутренних органов, препятствуют образованию раковых клеток, способствуют снижению холестерина в крови, нормализуют давление.
Среди недостатков называют следующие:
- помидоры плохо хранятся и не выдерживают длительной транспортировки;
- человеку, впервые выращивающему помидоры Черный принц, плоды могут показаться загнившими или больными из-за необычного цвета;
- у томатов этого сорта очень тонкая кожица, поэтому они могут трескаться и не подлежат консервации.
Выращивание томатов Черный принц
При выращивании томатов этого сорта обязательно следует принимать во внимание тот факт, что это растение является самоопыляющимся, поэтому при посадке его в непосредственной близости с другими сортами, возможно переопыление растений, в результате которого будут изменены и вкусовые качества созревших плодов.
Посадка семян: пошаговая инструкция
- Перед посадкой семена требуется обеззаразить в слабом растворе перманганата калия, после чего пропитать в стимуляторе роста.
- Для того, чтобы убить все вредные микроорганизмы, почва перед посадкой семян должна быть предварительно пропарена в духовке.
- Посев семян на рассаду традиционно осуществляют в середине марта. Для этого необходимо подготовить широкую емкость с хорошо прогретой почвой, которая богата питательными веществами и кислородом.
- Сажают семена на глубину до 2 см, соблюдая такое же расстояние между ними.
- Для того, чтобы ускорить процесс произрастания семян, тару, в которую они были посажены, рекомендуется накрыть тонким стеклом или целлофаном. Это поможет обеспечить необходимую влажность.
- После появления первых всходов, целлофан можно снять. После того, как укрывающий элемент удален, полив всходов требуется проводить несколько чаще.
- Требуется и тщательно следить за соблюдением температурного режима и поддерживать температуру на уровне 250 С.
- После того, как у всходов образовалось до трех или четырех полноценных листочков, требуется провести пикировку, т.е. пересадить растения в отдельные емкости.
- Пересадка растений в открытый грунт осуществляется в середине мая. При этом необходимо учитывать тот факт, что на кислых, торфянистых почвах невозможно вырастить качественные помидоры этого сорта.
Высадка рассады в открытый грунт: требования, особенности
- Посадку в открытый грунт лучше проводить в пасмурную погоду. Если все дни погода держится солнечная, то высаживать рассаду лучше в вечернее время.
- Для того, чтобы растения лучше прижились на новом месте, вокруг саженцев опытные овощеводы раскладывают мульчу или скошенную траву. Это необходимо для того, чтобы сохранить влагу в жаркую погоду, что упростит период адаптации рассады на новом месте.
- Перед посадкой в выкопанные лунки, размером пятьдесят на сорок сантиметров, требуется налить до одного литра воды, насыпать древесной золы в количестве ста грамм, а также добавить 50 грамм аммиачной селитры.
- Перед высадкой в грунт опытные овощеводы советуют оставить на растении около четырех верхних листьев, а остальные удалить.
- Куст помещают в центр лунки, тщательно расправляя корни в разные стороны.
- После того, как корневая система приведена в порядок, засыпают землю вокруг ствола саженца и аккуратно ее утрамбовывают. Уплотнять грунт необходимо для того, чтобы предупредить появление воздушных подушек. Саженец должен быть засыпан грунтом таким образом, чтобы верхняя его черта находилась на том уровне, где начинается нижний листочек.
- В тех случаях, когда саженец очень длинный, его оставляют в горизонтальном положении, уложив по направлению с юга на север.
- Свободное пространство между кустами должно быть не менее полуметра.
Уход за помидорами
Контроль за выращиванием помидор предполагает их систематический полив, прополку, подкормку.
Подкармливают томаты один раз в две недели (т.е. дважды в месяц). Для подкормки опытные овощеводы выбирают навоз: одно ведро этого удобрения разводят в бочке воды. Также рекомендуется чередовать органические удобрения с минеральными. Подкармливать растения рекомендуется после появления первых цветов.
Как и иные представители пасленовых, этот овощ любит фосфорные удобрения, поэтому даже перед посадкой рекомендуется дополнительно насыщать почву фосфорсодержащими питательными веществами.
Особенное внимание требуется уделять и формированию кустов, поскольку именно от этого зависит качество урожая. Черный принц крайне нуждается в пасынковании, прищипывании, контроле за листьями и цветами.
Не рекомендуется и часто подкармливать и обильно поливать помидоры. Это приведет к тому, что плоды будут водянистыми и потеряют свои уникальные вкусовые качества.
Пропалывать томаты требуется после полива или сильного дождя. Организация данной процедуры требуется для обеспечения беспрепятственного доступа кислорода к корням растений.
Болезни сорта: причины, профилактика, лечение
Черный принц подвержен и некоторым заболеваниям. Рассмотрим их более подробно, раскрыв причины возникновения, признаки и профилактические мероприятия.
Фитофтороз
Причины возникновения:
Длительная дождливая погода, повышенная влажность.
Признаки заболевания:
На листьях растения появляются пятна, которые постепенно разрастаются, и растение умирает.
Профилактические мероприятия и лечение:
С целью предупреждения заболевания опытные овощеводы не рекомендуют высаживать Черный принц в непосредственной близости с картофелем. Перед посадкой саженцев землю требуется глубоко и тщательно перекопать.
Хорошей профилактической мерой считается и опрыскивание растений настоем чеснока.
Бактериальный рак
Причины возникновения:
Бактерии этого заболевания могут присутствовать в семенах, сохраняться в плохо убранных остатках прошлогодних растений. Переносятся эти бактерии и насекомыми, возможно заражение через садовый инвентарь.
Признаки заболевания:
На листьях и стеблях растения появляются своеобразные «язвочки» в виде коричневых точек. На плодах могут образовываться трещины.
Профилактические мероприятия и лечение:
В конце сезона требуется уничтожать остатки всех растений. Перед посевом семена томатов необходимо обрабатывать в растворе фитоспорина
Черная гниль
Причины возникновения:
Появляется в том случае, если урожай не был собран вовремя. Основная причина возникновения – повышенная влажность.
Признаки заболевания:
образуются вдавленные пятна сероватого оттенка, которые постепенно покрываются черными точками небольшого размера. Под воздействие грибковой инфекции помидор становится мягким, после чего постепенно загнивает.
Профилактические мероприятия и лечение:
Плоды следует беречь от повреждений в процессе сбора томатов и во время транспортировки.
Вершинная гниль
Причины возникновения:
Болезнь активно распространяется в сырую погоду, поражая, главным образом, самые крупные плоды.
Признаки заболевания:
На верхней части томата образуется водянистое пятно, имеющее характерный желто-зеленый цвет. По истечении времени пятно чернеет, происходит загнивание плода.
Профилактические мероприятия и лечение:
Осенью требуется уничтожать остатки растений, сжигая их. Вовремя должны быть внесены и удобрения на основе фосфора и калия. Семена растений, а также саженцы должны быть обработаны фитоспорином.
Черная ножка
Причины возникновения:
Основные способы заражения растения происходят через остатки прошлогодних культур, почву. Крайне редко черной ножкой бывают заражены семена.
Признаки заболевания:
О заболевании наглядно говорит темнеющая корневая шейка кустов.
Профилактические мероприятия и лечение:
Томатам требуется обеспечить умеренный полив. Саженцы должны располагаться на достаточном расстоянии друг от друга. Хорошим профилактическим средством может являться и дополнительное внесение триходермина в грунт.
Получить богатый, качественный помидор Черный принц может каждый овощевод. Требуется лишь более подробно ознакомиться с технологией и нюансами выращивания томатов, заболеваниями, которым эти растения подвержены, способами их профилактики и лечения.
