Жимолость Голубое веретено — отличный выбор из множества выведенных селекционерами сортов. Она засухоустойчива и не боится даже сильных морозов.
Ягоды этого сорта созревают рано, пополняя организм полезными для здоровья веществами. Жимолость применяют как общеукрепляющее средство, для борьбы с ожирением, лечения ангины, гипертонии и многих других заболеваний. Даже небольшая порция ягод приносит огромную пользу здоровью и красоте.
Содержание статьи
Характеристика, описание сорта
Фото:
Ягоды жимолости Голубое веретено удлиненно-веретеновидной формы, с заостренной верхушкой и плоским основанием в среднем весят 0,9-1,3 грамма, максимальный вес достигает 1,5 грамма.
Независимо от местности произрастания, они всегда имеют крупные размеры: 2,7 сантиметра в длину и 1,1 сантиметра в диаметре. Плотная кожица плодов сине-голубого окраса покрыта сильным восковым налетом. Поверхность их имеет легкую поперечную бугристость.
Консистенция мякоти нежная, вкус кисловато-сладкий, освежающий. Засушливым летом в плодах чувствуется легкая горчинка. Вкусовые качества плодов жимолости Голубое веретено получили дегустационную оценку 4,5 баллов из 5. Вкус продуктов переработки ягод жимолости стабильно оценивается в 4,7-5 баллов.
В зависимости от местности произрастания кустов химический состав ягод включает:
- сухие вещества — 12,1-12,7%;
- кислоты — 2,2-3,1%;
- сумма сахаров — 6,4-7,6%;
- пектиновые вещества — 1,14%;
- витамин С — 18,5-61 мг/100 г;
- витамин Р — 386-992 мг/100 г.
Кусты жимолости Голубое веретено сильнорослые, с довольно редкой кроной округлой формы. Взрослое растение достигает в высоту 1,5-2 метра. Тонкие неопушенные побеги окрашены в зеленоватый цвет, на солнечной стороне с антоциановым окрасом. Листья крупные, удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой и основанием. По средней жилке листовая пластинка сложена.
Сорт жимолости Голубое веретено относится к ранним, при первой же оттепели зацветает. Цветы кустарника устойчивы к весенним заморозкам. Жимолость Голубое веретено самобесплодная. Ее опылителями могут служить любые сорта и формы, полученные на основе жимолости Камчатской: Камчадалка, Синяя птица, Золушка, Лазурная. Хорошо подходят в этом качестве сорта Памяти Гидзюка и Томичка.
Жимолость Голубое веретено засухоустойчивая и зимостойкая. Кусты не подмерзают даже в суровые зимы.
Урожайность, сбор и хранение
Голубое веретено — высокоурожайный скороплодный сорт жимолости, который начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Урожай созревает с середины июня до середины июля. С одного куста за сезон можно собрать в среднем 1,5-2,5 килограмма ягод.
В ягодах мало сахара, но достаточно много витамина С. Наиболее вкусна перетертая с сахаром свежая жимолость. Варят из ягод кисели, компоты, делают морсы. На зиму жимолость сушат, замораживают, готовят вкуснейшие джемы и варенья. Для придания особого цвета и пикантного вкуса ягоды жимолости добавляют в вина, настойки, компоты, ассорти.
История сорта
Сорт жимолости Голубое веретено выведен в 1980 году в Барнауле селекционерами НИИ садоводства Сибири И. П. Калининой З. П. Жолобовой и З. И. Лучник. Это сеянец отборной формы ранней и зимостойкой Камчатской жимолости от свободного опыления.
Полученные сеянцы отличались более компактными кустами, но сохранили высокую урожайность. За форму и цвет ягод новый сорт получил название Голубое веретено. После прохождения испытаний на всех сортоучастках Сибири жимолость Голубое веретено с 1989 года включена Государственный реестр по всем регионам Российской Федерации.
Отзывы садоводов
Жимолость Голубое веретено стала любимицей многих садоводов, которые выращивают ее на своих участках. Их отзывы подчеркивают универсальность этой раннеспелой ягоды.
Ценители относят к главным достоинствам сорта:
- ежегодное плодоношение и высокую урожайность;
- раннеспелость;
- нетребовательность в уходе;
- устойчивость к засухам и морозам;
- ягоды крупного размера с хорошими технологическими характеристиками;
- компактный куст.
Среди недостатков сорта они отмечают сильную осыпаемость спелых ягод. Плоды сорта Голубое веретено созревают недружно, поэтому за урожаем приходится возвращаться к кусту каждые 2-3 дня. При обрывании одних ягод другие осыпаются из-за шевеления веток. Находчивые садоводы советуют перед началом сбора ягод стелить под кустом светлую ткань. В этом случае все упавшие ягоды будут чистыми и целыми.
Выращивание жимолости
Голубое веретено несложно вырастить, зная основные правила выбора саженцев и места посадки, технологию высаживания.
Сроки и место посадки
Чтобы кустарник жимолости плодоносил на одном месте более 20 лет, достаточно правильно выбрать место и посадить его. Жимолость Голубое веретено лучше высаживать на солнечной стороне участка в середине осени. Важно выбрать защищенное от ветра место, чтобы от его порывов не осыпались бутоны. К поверхности почвы выше 1-1,5 метра не должны подниматься грунтовые воды.
Подготовка участка
К почве жимолость Голубое веретено неприхотлива, но лучше всего растение развивается на плодородных суглинистых или супесчаных рыхлых дренированных слабокислых грунтах. Бедную почву при посадке растений желательно удобрить перегноем (5 килограммов на 1 квадратный метр). В кислые грунты вносят 500 граммов доломитовой муки на 1 квадратный метр.
Выбор саженцев
Для посадки жимолости сорта Голубое веретено нужно выбирать выращенные в специализированных плодово-ягодных питомниках здоровые саженцы. Взрослые переросшие растения высотой более 1,5 метра приобретать не стоит, так как приживаются они плохо и плодоносить начинают не сразу.
Маленькие укороченные черенки высотой менее 20-25 сантиметров, которые еще не успели развиться, также покупать не рекомендуется. Оптимальный возраст для саженца жимолости — 2 года. Куст перед посадкой необходимо внимательно осмотреть, удалить поломанные побеги и корни.
Саженцы с открытой корневой системой лучше всего высаживать осенью, за месяц до наступления холодов. Молодые кустики жимолости Голубое веретено способны хорошо переносить даже морозы до -45°С. Весной сажать растения нежелательно, поскольку жимолость очень рано распускает почки.
На развитие листьев, цветов и побегов в начале сезона ей потребуется много сил, а только что высаженное растение должно закрепиться в земле, развить корни. На наращивание зелени кустику не хватит энергии, растение может долго болеть и даже погибнуть. Выращенных в контейнерах саженцев это не касается: весь теплый сезон их можно пересаживать перевалкой.
Технология посадки
Голубое веретено требует перекрестного опыления, поэтому нужно сажать рядом минимум 2-3 куста разных сортов.
Посадку жимолости необходимо выполнять в несколько этапов:
- Выкопать яму глубиной и диаметром 40-50 сантиметров.
- Насыпать в нее ведро компоста или перегноя, 300 граммов древесной золы, 30 граммов сульфата калия, 100 граммов суперфосфата, все хорошо перемешать.
- Размеры лунки должны быть больше размера корня. Жимолость сажают с заглублением корневой шейки: 5-7 сантиметров на нижней части побегов должны оказаться под землей.
- Нужно обязательно расправить корни растений, чтобы они не загибались и не закручивались. Саженец в контейнере необходимо аккуратно вынуть с комом земли и тоже посадить на 5-7 сантиметров глубже, чем он рос до этого.
- Засыпать яму почвой и утрамбовать руками.
- Во время посадки кустик поливают в 2 этапа. Первый раз — после того, как яма засыпана землей наполовину. Корни уходят в почву с водой и укрепляются в ней. Второй раз — в образовавшуюся после засыпания ямы лунку.
- Уложить слоем 5-7 сантиметров легкую дышащую мульчу.
Как бороться с вредителями и болезнями?
Для сорта Голубое веретено характерна высокая устойчивость к вредителям и болезням. Иногда растения могут поражать красновато-оливковая пятнистость, почернение ветвей, мучнистая роса, туберкуляриоз. Эти болезни вызывают грибковые инфекции.
Для каждой из них характерны свои симптомы: от одних грибков растения раньше времени осыпаются, желтеют и засыхают, от других буреют или чернеют побеги. Рак и вирусные болезни (крапчатость листьев, мозаика-резуха) поражают жимолость реже.
Против вирусов пока нет лекарств, а в борьбе с грибковыми болезнями применяют фунгициды: 3-4%-ный раствор бордосской смеси, Скор (2 миллилитра на 10 литров воды) и другие.
В период созревания ягод их повреждает гусеница жимолостной пальцекрылки, отчего они раньше срока синеют, а затем сохнут и отпадают. Остальные вредные насекомые повреждают листья жимолости и опутывают их паутиной.
Для борьбы с листогрызущими вредителями применяют препараты Децис (2 миллилитра на 10 литров воды) и Инта-Вир (1 таблетка на 10 литров воды), а против сосущих обрабатывают Актелликом (2 миллилитра на 2 литра воды) и Конфидором (1 грамм на 14 литров воды).
Уход за жимолостью
Соблюдая все правила ухода за жимолостью, можно каждый год радоваться богатым витаминами летним ягодам.
Полив
Сорт Голубое веретено относится к засухоустойчивым сортам. Если проходят дожди, куст можно не поливать вообще. Когда дождей долго нет, землю под кустами жимолости каждые 1-2 недели необходимо увлажнять, выливая 2-3 ведра воды под взрослый куст. Ягоды становятся от этого крупнее, в них меньше горечи.
Корни у жимолости поверхностные, поэтому землю под кустом рыхлить нельзя. Чтобы не допустить образования трещин, приствольный круг укрывают соломой, сеном, перепревшими опилками. Если неукрытая почва под жимолостью спрессовалась, необходимо в нескольких местах проткнуть ее вилами и затем уложить мульчу.
Подкормка
Жимолость — не исключение среди всех плодоносящих многолетних культур, которые необходимо подкармливать.
Удобрения следует вносить последовательно:
- Ранней весной, как только земля оттает, или поздней осенью, когда листья уже облетели, под каждым кустом рассыпают полведра перегноя и смешивают его с мульчей.
- В период цветения и в августе, при закладывании почек будущего урожая, рассыпают под каждым кустом стакан древесной золы и перемешивают с мульчей.
- В сентябре-октябре по периферии кроны необходимо сделать кольцевую бороздку глубиной 20 сантиметров, равномерно рассыпать 1 столовую ложку суперфосфата, полить и заровнять.
Обрезка
Формирование жимолости не вызывает затруднений. Этот сорт отличается не слишком густыми кустами. Обрезку не любит любой сорт жимолости. Кустарник образует плоды на однолетних приростах, еще не успевших одревеснеть.
Укоротив ветки, садовод лишает себя урожая. Поэтому формирование проводится всего в 2 этапа:
- После посадки в течение первых 3 лет куст растет произвольно.
- Затем ежегодно необходимо вырезать на пенек у земли по 2-3 самые старые ветки или укорачивать их до сильного вертикального побега.
Отличить старые ветки от молодых несложно: они грубее, толще, с более темным оттенком коры. Самый главный признак — на старых ветках вообще нет приростов либо они вырастают короткие и слабые.
За признак старения и болезни многие принимают потрескавшуюся кору жимолости, которая лентами свисает вниз. Это биологическая особенность растения, проявляющаяся и на молодых ветвях.
Прореживание и ежегодную санитарную обрезку не отменяют. Каждой весной необходимо выстригать все растущие внутрь кроны и вниз к земле сучки. Если ветки мешают друг другу, скрещиваются, затеняют, необходимо вырезать самую корявую, которая портит вид куста. Удаляют ее частями, разрезая на куски, чтобы не повредить остальные ветки.
Во время обрезки нужно стараться придать кусту красивый вид: оставлять равноудаленные друг от друга побеги, направленные вверх и в разные стороны. Ветки, низко растущие вдоль земли, необходимо вырезать, так как ягод на них обычно не бывает.
