Для многих селекционеров и садоводов до сих пор удивительно, что высокорослая голубика Блюкроп, достижение американских ученых, не очень крупная и не очень сладкая ягода, покорила весь мир. Ответ прост: она надежная, дает стабильный урожай, толерантна к колебаниям pH грунта и легко адаптируется к разным климатическим зонам.
Ягода семейства вересковых достигает 4 м в высоту — это в четыре раза выше, чем у обычной голубики. Созревает растение к третьей декаде июля. Период плодоношения продолжается до начала сентября. Культура дает хороший урожай — от 4 до 9 кг ягод с одного куста.
Отличается хорошей морозостойкостью — -28…-34 °C. Поэтому растение распространено в холодных странах Северного полушария. У голубики мочковатая корневая система, от которой не отходят корневые волоски.
Блюкроп отличается перекрестным опылением: цветок не может завязывать плоды своей пыльцой, это самобесплодное растение. Поэтому для размножения необходимо четное количество саженцев.
Голубика этого сорта подвержена некоторым заболеваниям: раку стебля, фамопсису, серой гнили, некротической пятнистостью. Принятие профилактических мер поможет избежать осложнений.
При постоянном употреблении голубика Блюкроп способствует омоложению клеток организма и повышению иммунитета.
Содержание статьи
Описание сорта
Фото:
Голубика Блюкроп — обитательница таежных болот и лесных полян. Необычайно урожайная высокорослая культура, она обладает массой незаурядных свойств.
С начала массового цветения до первого сбора ягод проходит 51-63 суток. Период плодоношения достаточно затянут. Собирать урожай можно почти 2 месяца — с конца июля до середины сентября. А первый урожай можно ожидать после первого года посадки, в конце июля. Поспевание происходит неравномерно.
Почти 9 кг ягод можно собрать с одного только взрослого куста Блюкропа. Растение имеет высокую силу роста, прямостоячие стебли очень раскидисты (до 2 метров в высоту).
Светло-синие с голубым налетом плоды собираются в небольшие кисти, даже грозди. Прочные упругие ягоды с небольшим околоцветником, отличаются большим диаметром — до 22 мм. Одна ягода в среднем весит 20 грамм. Плоды плотные по текстуре, не трескаются, пригодны к продолжительной транспортировке и хранению. Плоды немного приплюснутые, внутри мякоть с прозрачным соком. Кожура упругая и прочная.
Вкус — обычный, по технической зрелости считается кисловатым. Блюкроп не считается сладкой ягодой. Но и вкус плода не совсем кислый. Профессиональные садоводы полагают, что слишком кислый вкус имеют ягоды, сбор которых начался слишком рано.
Ягоды второго сбора еще более прочные, их можно даже собирать механическим способом.
Чтобы ягоды Блюкропа появились на кустах, опылители растению не нужны. Все гибридные сорта американской гостьи склонны к самоопылению. Негибридные сорта также могут опыляться — но при наличии на участке других цветущих растений или пчел.
Кустарник активно используется в ландшафтном дизайне: благодаря красоте, заостренной форме и насыщенному темно-зеленому цвету листьев создаются необычные дизайнерские садовые украшения. Весной на веточках голубики появляются яйцевидные остроконечные листочки насыщенно-зеленых тонов.
Особенно красивой голубика становится осенью — когда темно-зеленый цвет листвы меняется на оранжево-пурпурный или даже красно-малиновый.
Популярна голубика Блюкроп и среди кулинаров — из нее делают изящный конфитюр, добавляют в десерты.
Про отцов-основателей сорта
Это сегодня голубика Блюкроп стала одной из самых популярных и предпочитаемых среди гибридных сортов высокорослых культур. Многие годы этой ягодой никто не интересовался. А сегодня это главная промышленная ягода планеты.
Вывели культуру американские селекционеры в 1941 году. С 1952 года ягода находилась в производстве. Сорт получен в результате скрещивания GM-37 (Pioneer x Jersey) x J. Darrow, CU (June x Stanley), O. Freeman, F. Coville, J. Klark.
Растение является членом семейства Вересковых и представляет собой листопадный кустарник. Может собираться как вручную, так и механизированным способом. Активно используется в свежем виде, актуальны также способы хранения типа заморозки и высушивания, переработка.
Блюкроп многие называют американской черникой или американской голубикой из-за схожести мякоти плодов у этих двух культур.
Голубика Блюкроп — эталон для любого климата
Американцы обожают Блюкроп. Культурой высажена вся Северная Америка. Голубика Блюкроп растет на приграничных районах канадской территории (Онтарио и Новой Шотландии) и некоторых американских штатов (Висконсине, Южной Каролине, Алабаме). Эти места считаются естественной средой растения. В Европе отлично приживается на северных территориях, в болотистых местах и густых лесных чащах.
В дикой природе ягода встречается в таких регионах, где не очень жарко летом и очень холодно зимой.
В России сорт культивируется практически во всех регионах с умеренным климатом:
- Ленинградская область;
- Подмосковье;
- Западная Сибирь;
- Зауралье;
- Дальний Восток.
Любопытный факт: Примечательно, что голубика Блюкроп — одна из самых ярких долгожительниц. При правильном уходе будет радовать своей красотой и плодами аж целый век (100 лет). Достигнув своего пика роста, высота пышного, но компактного куста более не увеличится.
Полезные свойства голубики Блюкроп
Гостья из Америки обладает потрясающими качествами. Эта миниатюрная голубая ягодка — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов (натуральный источник А, С, Р, PP, фосфора, магния, кальция, кремния, натрия, железа).
Помимо этого, главного своего свойства, голубика Блюкроп также:
- Является гипоаллергенной культурой и подавляет аллергические реакции на лекарственные препараты.
- Обладает противовоспалительным эффектом, устраняет воспаления.
- Восстанавливает эластичность сосудов и капилляров, снижая ломкость и проницаемость.
- Замедляют процессы окисления, тем самым продляя молодость организму и коже;
- Борется с авитаминозом у детей и взрослых.
- Улучшает обмен веществ и выводит шлаки.
- Отлично тонизирует.
Интересный факт: Слышали ли Вы, что голубика будто опьяняет? Это связано с тем, что в дикой природе растение растет по соседству с багульником. Ее листья впитывают эфирный аромат багульника, приобретая такой «пьяный» эффект.
Особенности корневой системы
Ягодник имеет небольшие корни, без ворсинок, мочковатые, расположенные на расстоянии 40 см от поверхности. Питание корневая система получает за счет гифов оплетающих их грибов. Растение предпочитает кислую почву.
Опыление
Кустарник не может самостоятельно завязывать плоды. Для этого требуется иметь на участке растения двух разных сортов. Благодаря опылению одного куста от другого может получиться весьма неплохой урожай.
Цветение
Корни голубики Блюкроп начинают расти в период набухания почек. Рост прекращается в мае, а вновь возобновляется в период созревания ягод. При снижении температуры воздуха до 5 °C корни «засыпают» до следующей весны.
Цветки голубики Блюкроп похожи на бочонки без крышки или на колокольчики с разогнутыми лепестками. Длина — 1 см, цвет — розовый или белый. Цветет в мае, опыляется насекомыми.
Урожайность и хранение
Голубика Блюкроп считается очень высокоурожайным сортом. За сезон один средний куст дает 7-9 кг плодов. Созревание происходит в начале августа. Сроки могут сдвигаться — это зависит от региона и климата.
Срок хранения голубики довольно продолжительный. В холодильник ягоды без проблем хранятся несколько недель. В морозильной камере сохраняют свои качества в течение нескольких месяцев. Желательно не держать ягоды более одного года: считается, что они начинают утрачивать многие из полезных им свойств.
Интересно хранят Блюкроп на Севере. Ягоды укладывают плотными рядами в плетеные тары и заливают рыбьим жиром. После закапывают емкости глубоко в мох — так ценность ягод остается идеальной в течение года.
Подготовка перед посадкой
Чтобы получить высокоурожайный сорт голубики Блюкроп, нужно:
- тщательно отнестись к выбору качественных и здоровых саженцев;
- подготовить место для посадки.
Выбор саженцев
Для посадки садовой голубики Блюкроп рекомендуется использовать двух- или трехлетние саженцы с приростами 30-35 см. Если взрослого куста нет, лучше приобрести его в питомнике или у опытного садовода. Приобретая на рынке или с рук, вы рискуете получить не настоящий Блюкроп.
Накануне посадки следует проверить каждый саженец, вынув его из контейнера и аккуратно развернув корни.
Выбор места
Наиболее благоприятной средой обитания голубики Блюкроп считается хорошо освещенный участок, но не самый солнцепек. Выходцы из леса и топи будут благодарны легкой тени. Место не должно обдуваться сильными ветрами.
Голубика Блюкроп — влаголюбивое растение. Поэтому грунтовые воды не должны находиться слишком глубоко (до 60 см).
Растение не выносит соседства с обитателями, в качестве подкормки у которых была известь.
Для выращивания высокорослой садовой голубики важна структура грунта и его состав. Родина Блюкроп — это лес, поэтому и почва должна быть похожа на лесную. Смешивание песка и торфа даст подобный эффект.
Кислотность должна быть на уровне 3,5—5,0. Если в вашем саду преобладают суглинистая или черноземная почва, проведите процедуру окисления — сдобрите место посадки хвоей, серой, яблочной или уксусной кислотой. Чтобы получить более естественную среду обитания, добавьте в почву опавшие листья, кору деревьев и опилки.
Особенности посадки
Чтобы получить нормальное здоровое растение, нужно не так уж много. Правильно посаженная голубика Блюкроп дает урожай на третий год.
Лучше всего садить растение осенью или в середине весны. Второй вариант предпочтительнее — так ягодник лучше подготовится к наступлению морозов.
Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 метров. Междурядье также должно быть просторным, иначе после разрастания кусты могут сомкнуться.
Посадочная лунка должна быть глубиной примерно 1 метр — размер зависит от корневой системы куста.
На дно ямы необходимо поместить дренаж толщиной 20 см из мелко битого щебня или кирпича. Засыпается подготовленная заранее земля из песка и торфа.
В натуральной среде саженец должен быть усажен глубже, чем он был в контейнере.
После посадки растение необходимо обильно полить и всыпать мульчу из опилок, коры и хвои.
Как бороться с болезнями и вредителями?
Чаще всего голубику Блюкроп высаживают в средней полосе России — в этой среде культура становится максимально устойчивой к болезням и вредителям. Однако место обитания — не панацея.
Болезни и вредители могут напасть где угодно. Рассмотрим самые распространенные:
- Мумифицирование ягод. Источник заражения — гриб. Мумифицироваться может весь куст — начиная с побегов и заканчивая плодами. Растение лечится фунгицидами.
- Серая гниль. Эта инфекция поражает уже созревшие ягоды. На них появляется грибок в виде пуха. Болезни подвержены кусты, излишне подкормленные азотом или с запущенной прополкой.
- Рак стебля. Считается самым опасным заболеванием. Вызывается грибом-возбудителем. Чтобы его распознать, следует внимательно осмотреть растение. На побегах появляются мелкие пятна. Постепенно они увеличиваются и сливаются в единое огромное пятно, которое полностью поражает голубику. Эффективная тактика спасения Блюкроп — подкормка, умеренный полив и обработка фунгицидами.
- Почковый клещ. Этого паразита не увидеть сразу. Он мелкий и пакостный. Клещ переносит опасные болезни и высасывает соки у растения. Для борьбы с вредителем применяют купорос и нитрафен.
- Черная и красная тля. Эти паразитирующие насекомые откладывают множество яиц, поражая все части растения. Побеги и листья желтеют и начинают увядать. Чтобы истребить тлю, растение опрыскивают искрой и актаром.
Уход за голубикой
В уходе за голубикой Блюкроп очень важно поддерживать кислотность почвы. Сделать это достаточно просто — применяя натуральные компоненты типа хвои или серы. Проверить уровень кислотности можно в лабораторных условиях.
Еще одна эффективная методика используется профессиональными садоводами для повышения кислотности почвы — в посадочную яму добавить кислый торф или опилки.
Не забывайте проводить обрезку — поврежденные и больные побеги необходимо постоянно удалять. К тому же, благодаря обрезке куст будет давать больше урожая.
Подкормка
Голубику Блюкроп не нужно подкармливать органическим удобрением. Подкормку подбирают таким образом, чтобы не повлиять на кислотность почвы.
К стандартным вариантам относится внесение азота, фосфора и бора. Чтобы понять, что именно нужно голубой красавице, следите за состоянием растения:
- при замедленном росте или пожелтевшей листве — нужен азот;
- если у листьев пурпурный оттенок — фосфор;
- если верхушка почернела или начинают увядать кончики листьев — калий.
После посадки растение подкармливают два раза в год: в июне и апреле.
Для сорта Блюкроп можно применять удобрения, подходящие для растений семейства Вересковых.
Обрезка
Этот этап является обязательным элементом ухода за ягодником. Впервые ее следует произвести на четвертый год жизни куста. Это необходимо для повышения урожайности. Если не производить своевременную обрезку, плоды постепенно помельчают, а вкусовые качества изменятся в худшую сторону.
Обрезать также нужно старые кусты — причем настолько кардинально, что веток почти не останется.
Подготовка к зиме
И хотя Блюкроп является морозоустойчивым сортом голубики, позаботиться перед суровой зимой о нем будет нелишним.
Укутать куст в полиэтилен нельзя — растение попросту погибнет.
Укрывают голубику в середине октября, а раскрывают после того, как растает снег.
Перед укрытием ветки пригибаются к поверхности земли и фиксируются, затем плотно прикрываются хвоей.
Отзывы садоводов
Сорт голубики Блюкроп очень любят российские садоводы. Растение активно выращивается не только на дачных участках, но и в промышленных масштабах. Ягодник хорошо переносит климатические особенности крепкой русской зимы, всегда дает стабильный хороший урожай. У ягод терпкий кисло-сладкий вкус.
Подытожим достоинства и недостатки сорта Блюкроп в кратком описании плюсов и минусов.
Коротко о плюсах:
- высокая урожайность (7-9 кг с одного куста);
- устойчивость к болезням;
- морозостойкость (выдерживает -34ºС).
Коротко о минусах:
- перегрузка кустов плодами;
- затянутый период плодоношения (сложности для оптовых продаж).
Американскую голубику успешно выращивают начинающие садоводы и любители, так как она достаточно жизнестойкая и неприхотливая. Помимо ценного состава плодов, голубика Блюкроп станет прекрасным украшением вашего участка.
Выбор в пользу голубики Блюкроп — всегда выигрышный: если вы начинающий садовод или планируете развить ягодный бизнес. Подойдет любой масштаб плантации — от 6 соток до 1 гектара. Если климат будет благоприятным, вы легко получите небывалый урожай.
