Душистый горошек

Душистый горошек — один из наиболее известных представителей семейства бобовых. Имеет научное название, которое составляют два слова: первое — в переводе означает «очень привлекательный», второе — «душистый».

Однозначного мнения относительно месторождения душистого горошка не существует: согласно одной версии его родиной считается Восточное Средиземноморье, а по другой — Перу и Эквадор.

Культивация растения берет свое начало в 18 веке, когда куст был обнаружен одним из монахов с Сицилии. Позже церковный служитель отправил семена ароматного цветка своему другу в Англию, откуда душистый горошек распространился по всему миру.

Сейчас известно около тысячи разновидностей растения, в каждом из которых ценятся душистые цветки. Поговорим о посадке и уходе в открытом грунте за данным растением.

Особенности душистого горошка

Душистый горошек или, по-научному, чина душистая обладает целым рядом уникальных особенностей:

1. Наличие крепкой корневой системы с многочисленными разветвлениями, благодаря чему растение уходит в грунт достаточно глубоко.
2. Способность симбиотического взаимодействия с бактериями клубенькового типа, которые могут из воздуха усваивать азот.
3. Лазающие побеги, отличающиеся слабой ветвистостью, за счет чего растение способно взбираться по опоре, цепляясь за нее длинными усиками.
4. Форма цветков напоминает мотыльков, поскольку внутри венчика располагаются 5 крупных лепестков.
5. Начало цветения приходится на середину лета. При правильном уходе процесс цветения может продлиться до первых заморозков.
6. Плоды представлены небольшими горошинами, окрашенными в цвет от светло-желтого до коричневого.

Как посадить на рассаду?

Наилучшим способом посадки душистого горошка является использование рассады. Значительную роль играет время рассадки. При выборе этого фактора следует учитывать климатические особенности региона, в котором растение подвергается культивации.

В случае отсутствия промерзания почвы семена можно высаживать непосредственно в грунт. В условиях суровых зим актуально использовать рассадный способ, поскольку сильные холода могут губительно повлиять на молодые ростки. Немаловажную роль в сроках и времени посадки играет разновидность чины душистой.

Виды

Разнообразие видов душистого горошка насчитывает около тысячи растений. Все сорта делятся на 10 больших групп.

К наиболее распространенным относятся:

1. Дуплекс. Характеризуется наличием мощных побегов и больших соцветий, в состав которых входят около 5 крупных лепестков. Считается одним из лучших сортов горошка.
2. Кремовый. Имеет практически метровую высоту куста с лепестками кремового оттенка и большого диаметра.
3. Галакси. Данный вид относится к позднецветущим сортам, который отлично подходит для срезки или озеленения. Обладает высотой куста, превышающей 0.2 метра, а цветы в поперечном направлении могут достигать целых 50 мм.

Также, хочется упомянуть несколько групп душистого горошка, получивших широкое распространение по всему миру:

Роял Фэмили

Впервые о данной разновидности растения стало известно в 1964 году. Группа вобрала в себя сорта, наиболее устойчивые к жарком климату. Считаются улучшенной версией сорта «Катбертсон-Флорибунда».

Имеет следующие характеристики:

• длина соцветий — 0.3 метра;
• крупные цветки различной окрашенности, что зависит от конкретного вида.

Одним из недостатков «Роял Фэмили» является чрезмерная чувствительность к продолжительности светового дня, что исключает их взращивание в зимний период. Растения данного сорта отлично подходят для срезки и озеленения.

Мультифлора Гигантея

Эта группа вобрала в себя сорта, отличающиеся ранним цветением. Родиной считается Америка, в которой впервые были обнаружены высокие кусты, достигающие в длину 2.5 метра и имеющие мощные соцветия.

Руфлед

Включает в себя растения, оснащенные крепкими стеблями. Одно соцветие содержит до 10 крупных цветков. Растение этой разновидности оснащено мощными и длинными цветоносами. Парус имеет волнистую форму. Лучшими сортами в этой группе считаются «Грейс» и «Рамона».

Интерген

В этой группе собраны низкорослые сорта раннего цветения. Временем появления является 1911 год, а «отцами-основателями» выступают российские селекционеры. Все растения этого сорта характеризуются малой высотой и небольшими размерами.

Когда сеять семена на рассаду?

Чтобы вырастить богатый урожай душистого горошка, следует правильно выбрать время его посадки. Обычно практически все разновидности растения подвергаются культивации в самом начале года.

Это объясняется необходимостью укрепления семян в условиях соответствующих температурных режимов и способов ухода. Если сажать горошек в начале января, то к началу весеннего периода уже можно наблюдать укрепление его корневой системы, что впоследствии позволит растению легко перенести жару летнего сезона.

Важно: не рекомендуется затягивать с посадкой рассады. Поздний посев может негативно сказаться на корнях душистого горошка, которые не успеют пройти полный процесс формирования, в результате чего растение завянет.

Подготовка семян перед посадкой

Семена горошка необходимо тщательно подготовить перед его посадкой.

Подготовительные меры сводятся к следующему:

• семена замачиваются в горячей воде, в которой оставляются в течение всего ночного периода;
• впоследствии следует использовать те семена, которые разбухли. Те же — которые всплыли, рекомендуется выбросить;
• альтернативой замачиванию может стать обрезка небольших частей семян. Для этого важно использовать исключительно острые маникюрные щипцы или канцелярские нож.

Грунт для рассады

После того, как семена прошли все необходимые меры по подготовке, пришло самое время почвы для их произрастания. С целью приготовления подходящего грунта понадобится смесь из торфа, земли и песка.

Смешивать ингредиенты необходимо в следующих пропорциях:

• 2 кг земли требует 1 кг торфа и около полукилограмма песка;
• после тщательного перемешивания грунт необходимо распределить по заранее подготовленным емкостям, специально предназначенным для этого.

При отсутствии желания самостоятельного приготовления смеси или необходимых компонентов можно приобрести уже готовую смесь для посадки.

Схема и глубина посева

Приготовление грунта — заключительный этап в подготовке. После этого можно переходить непосредственно к посадке, в процессе чего следует учитывать ряд нюансов:

1. Для высаживания семян душистого горошка подойдет любая подходящая тара, в качестве которой можно использовать деревянные ящики, специальные горшочки или даже пластиковые стаканчики.
2. Глубина посадки не должна превышать трех см, а вот расстояние между рассадой должно быть равно 10 см.
3. По окончании посева следует обильно полить грунт, после чего накрыть его пленкой и поставить в место, доступное для проникновения солнечных лучей. Пленка позволяет достичь парникового эффекта, при помощи которого становится возможным контроль температурных режимов, а также удержание влаги в почве.

Уход

Высаженная рассада требует ухода вплоть до наступления теплой весны.

Чтобы в будущем собрать хороший урожай душистого горошка, на этом этапе следует соблюдать некоторые правила:

1. В ёмкости с семенами должна поддерживаться постоянная влажность и теплая температура.
2. После появления первых ростков, что происходит по истечении недели, пленку необходимо убрать.
3. После этого необходимо емкости следует хранить в местах с тёплым воздухом, доступных для проникновения солнца.
4. Важно не допускать опушения температуры ниже 20 градусов.
5. В фазе активного роста важное значение играет прореживание, когда между саженцами поддерживается расстояние в 15 см.
6. Если обнаружилось цветение растения, необходимо аккуратно срезать цветок и бутон. Данная мера необходима, чтобы силы растения были направлены на увеличение роста корневой системы.

В открытом грунте растение высаживается во втором квартале майского месяца, когда уже исключен риск заморозков по ночам. До наступления этого периода следует в течение всего времени поддерживать оптимальные температурные и влажностные параметры.

Важно: на прежнем месте горошек может высаживаться только по истечении 5 лет.

Как посеять рассаду в открытый грунт?

Весь майский период считается оптимальным временем для посева душистого растения в грунт на открытом воздухе. При выборе места посадки следует учитывать светолюбивость растения. Сажать его нужно на участки, открытые для солнца, или располагающиеся в небольшой полутени.

Также следует учитывать нелюбовь горошка к жарким температурам, вследствие чего необходимо заблаговременно позаботиться о его укрытии в знойные дни.

В процессе высадки следует придерживаться следующих правил:

1. Почву, предназначенную для посадки, нужно перекопать и обогатить компостом или перегноем.
2. При наличии тяжелой и глинистый почвы следует позаботиться об обустройстве дренажной системы, поскольку горошек нетерпим к повышенной влажности.
3. При высадке между растениями соблюдается расстояние в 15 см.
4. Для каждого ростка делается глубокая ямка с целью лучшего приживания корней. К тому же, растения не буду мешать друг другу в процессе роста.
5. По окончании посева ростки следует полить.

Важно: при удобрении грунта следует воздержаться от использования свежего навоза, поскольку это чревато возникновением различных заболеваний.

Особенности ухода

Душистый горошек отличается неприхотливостью в уходе. Основными критериями в этом процессе являются: полив, своевременная подкормка и обустройство различными опорами.

При желании насыщения цветка красочностью подкормку следует проводить раз в месяц. Хороший рост обеспечивается за счет удаления завядших бутонов и регулярной подрезки растения.

Такие мероприятия будут способствовать более быстрому росту и укреплению растения. При необходимости целесообразно добавлять различные опоры, провоцирующие высокий рост.

Полив

Для душистого горошка благоприятным периодом является дождливый сезон. В условиях обычной погоды полив растения следует проводить единожды в течение дня.

При этом, не стоит забывать проверять состояние почвенного грунта, в котором растет культура.

Важно не допускать чрезмерной сухости и водного застоя. На протяжении первого месяца по окончании посадки целесообразно осуществлять регулярный полив, поскольку в этот период будет происходить адаптация корней к новому грунту.

Прополка и рыхление почвы

Процесс почвенной прополки и рыхления должен происходить с соблюдением осторожности. Даже небольшое оголение корней чревато увяданием всего растения.

Удаление сорняков легче всего проводить на влажной земле. Разрыхлять почву модно периодически, что обеспечит корням приток свежего воздуха.

В случае выращивания душистого горошка на тяжелых грунтах применяется метод завышенных рядков. Также полезно мульчировать почву, что поможет блокировать распространение сорняков и сохранять влагу в период засушливости.

Подкормка

Подкармливать душистый горошек оптимально дважды в месяц. С целью обеспечения роста придаточных корней можно воспользоваться субстратом, который необходимо насыпать тонким слоем по основанию стебля растения.

Вообще, подкормка не является обязательным условием для роста этой культуры.

Однако с целью получения более ароматного и цветного урожая в качестве подкормки следует применять удобрения органического происхождения в виде:

• различных компостов;
• смесей, обогащенных калиевыми компонентами.

Важно: исключить использование удобрений на основе азота. Растение насыщается этим минералом из воздуха.

Обрезка соцветий

Важное внимание в процессе выращивания душистого горошка следует уделять обрезке соцветий, поскольку это поможет продлить цветение вплоть до самых заморозков.

Обрезку нужно проводить регулярно, учитывая, что удаление цветков должно производиться после их окончательного созревания. Удалению также должны подвергаться цветки, которые уже отцвели.

Сбор и хранение

Сбор семян душистого горошка предполагает исключение обрезки нескольких цветоносных стручков. Высыхание стручков можно определить по приобретению ими желтоватого оттенка.

Тогда же и становится возможным сбор цветков для их дальнейшего использования. На данном этапе нужно быть предельно внимательными, поскольку передержка бобов может привести к изменению цвета на коричневый и повышенной хрупкости. Тогда даже малейшее прикосновение может спровоцировать рассыпание.

Собранные семена необходимо положить в мешок, выполненный из ткани, а затем повесть в темное место для просушки. Просушить семена так же можно путем их высыпания на сухую поверхность в темном месте. Впоследствии цветоносность семян может достичь шести лет.

Борьба с вредителями и болезнями

Душистый горошек редко бывает подверженным каким-либо болезням или нападкам вредителей.

Изредка его могут поразить:

• мучнистая разновидность росы;
• чёрная ножка;
• определённые виды тли;
• паутинный вид клещей.

С целью предотвращения заболеваемости до цветения растение следует обрабатывать химическим составом «Топаз», который выступает в качестве эффективного профилактического и лечебного средства

Также отлично подойдет настой, приготовленный из лекарственного одуванчика. Им нужно обрабатывать растение в период до начала его цветения. При повторном заражении вредителями нужно снова провести опрыскивание, выдала пару недель.

Выращивание многолетнего душистого горошка — достаточно неприхотливый процесс. Важно следовать инструкциям и учитывать все нюансы, после чего можно наслаждаться вкусным и богатым урожаем.