Одной из самых популярных сельскохозяйственных культур является капуста. Она отличается огромным видовым разнообразием и хорошо растет в условиях климатических регионов Средней полосы и Подмосковья. В некоторых областях для повышения продуктивности рекомендуется выращивание капусты рассадным методом.
Несмотря на дополнительные хлопоты, этот способ вполне себя оправдывает. Когда и как сажать капусту на рассаду, а также важные условия закаливания растений рассмотрены в приведенной информации.
Содержание статьи
Сроки посадки
Правильно рассчитывать посадку семян необходимо исходя из сроков созревания, а также климатического региона. В условия Средней полосы и Подмосковья существуют следующие сроки посадки белокочанной и цветной капусты.
Для раннеспелых сортов, сбор урожая которых проводится уже в июле, рассаду необходимо садить в конце февраля-начале марта. Необходимо отметить, что срок созревания таких сортов составляет около 40-45 дней, поэтому и семена следует садить до предполагаемого срока созревания в пределах этого периода.
Среднеспелые и поздние сорта высаживают в конце марта. В среднем, рекомендуется проводить сев семян за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Если выращивание капусты планируется проводить в тепличных условиях, эти сроки можно сдвинуть на три недели раньше.
Ориентировочные сроки посадки разных сортов капусты:
- Брюссельскую капусту необходимо садить за 45-50 дней до пересадки в открытый грунт. Происходит это примерно в конце марта.
- Савойскую капусту в зависимости от сорта высаживают за 35-50 дней. Для поздних сортов это середина-конец марта, для ранней капусты — начало апреля.
- Кольраби необходимо 30-35 дней до формирования жизнеспособной рассады. Этот вид можно выращивать с середины марта по май, ведь посадка в открытый грунт может происходить циклами.
- Брокколи и цветная капуста вырастают за 35-40 дней. Для этого рассаду можно выращивать с конца марта по май, чтобы все лето радовать себя регулярным урожаем.
Определяя сроки посадки капустной рассады, необходимо учитывать и особенности климатического региона выращивания. Для южных областей России и Украины посев рассады начинается уже в начале февраля, а высадка в открытый грунт — в середине апреля.
Если же речь идет о северном климате (регионы Урала и Сибири), сроки будут сдвигаться до конца марта. Подращенную рассаду в открытый грунт высаживают примерно в середине мая. Стоит отметить, что для этого подойдут исключительно раннеспелые сорта, ведь поздняя капуста просто не успеет вызреть.
Подготовка семян
Для выращивания необходимо взять качественный посадочный материал, приобретенный, либо собранный самостоятельно.
Сроки годности семян могут незначительно варьироваться в зависимости от сорта и типа капусты, но в среднем максимальную всхожесть можно ожидать от одно-двухлетних заготовок.
Все семена калибруются, для посадки отбираются самые крупные, обязательно целые и однородного окраса.
Важная часть подготовки семенного материала — закаливание или стратификация. Она позволит повысить жизнеспособность растений, а также даст необходимый запас выносливости. Для этого все семена замачивают сначала в теплой воде (температура в пределах 45-50 градусов), а затем на непродолжительное время опускают в холодную воду.
Подготовка почвы перед посадкой
Для выращивания рассады капусты подойдет торфяная смесь, которую можно приобрести в любом «цветочном» магазине. Из огородной земли также можно приготовить подходящую смесь, разбавив ее питательными элементами.
Для приготовления необходимо взять 7 частей торфа, 2 части обычной земли (предварительно пропаренной или поджаренной в духовке для устранения возможных личинок вредителей или грибковых спор), 1 часть коровьего навоза. Полученную почву можно использовать для выращивания практически любой рассады, поэтому можно заготовить ее впрок.
Кроме того, существуют альтернативные варианты:
- Готовый кокосовый субстрат идеально подходит для выращивания капусты.
- В равных пропорциях смешать огородную землю и перегной. На каждые 10 литров такой смеси добавить стакан древесной золы для дезинфекции.
- Торфяные таблетки также прекрасно подойдут для этих целей. Еще одним несомненным преимуществом такого варианта будет меньшая травматичность корневой системы при пересадке.
- Торфяные кассеты используются при пересадке, но некоторое огородники выращивают рассаду капусты сразу в них.
Для самостоятельного приготовления почвесмеси не подойдет земля с грядки, где ранее произрастали растения семейства крестоцветных. Помимо общих вредителей, в такой земле будет дефицит именно тех минералов, в которых нуждается капуста.
Правила посадки и дальнейшего ухода
Обязательным условием успешной посадки является обильное смачивание почвы водой. Это необходимо, ведь семенам капусты требуется много влаги для роста. После посадки желательно не поливать до появления первых всходов. Если почва начинает пересыхать, можно применять опрыскивания пульверизатором. Заделка семян неглубокая — примерно на сантиметр, можно просто присыпать их землей.
После посева необходимо укрыть емкость пленкой или стеклом. До появления всходов важно обеспечить температуру воздуха в пределах 12-15 градусов тепла. Первые ростки появляются примерно на 3-5 день после посадки. Спустя неделю их необходимо проредить, оставив каждому ростку квадрат 2×2 сантиметра.
Примерно через неделю, когда ростки достаточно окрепнут, их пикируют в отдельные горшочки. Для этого можно использовать торфяные кассеты, одноразовые стаканчики и любую другую емкость. При выращивании капусты без пикировки, семена сразу заделываются в индивидуальные емкости по две штуки. После появления всходов удаляют самый слабый росток.
когда лучше и как сажать капусту на рассаду?
Важные нюансы выращивания рассады
- Продолжительность светового дня должна быть не меньше 12-15 часов. При необходимости выполняют досвечивание рассады.
- Обязательно организовать регулярный полив и рыхления. Застоя влаги не должно быть, но и пересыхания верхнего слоя необходимо избежать.
- Оптимальная температура для ростков должна быть в пределах 15-17 градусов днем и 8-10 градусов тепла ночью. Такой перепад обеспечит необходимую закалку и предупредит вытягивание ростков в высоту.
- Первую подкормку проводят через неделю после пикировки растений, второй раз удобрения вносят спустя две недели. Третья и последняя подкормка проводится за несколько дней до высаживания рассады в открытый грунт.
- Удобрение для первой подкормки готовиться из 4 грамм суперфосфата и 2 грамм аммиачной селитры и калийной соли. Разводят полученную смесь в литре воды, такого объема хвати для подкормки 50-60 растений. Чтобы не повредить чувствительные корни, перед подкормкой землю хорошо увлажняют.
- Смесь для второй и третьей подкормки готовят в удвоенной концентрации.
- Закалку ростков проводят за две недели до пересадки в открытый грунт или теплицу. Для этого сначала можно просто выносить лотки с рассадой на балкон на несколько минут, постепенно увеличивая срок нахождения на свежем воздухе. Примерно за три дня до посадки рассада должна стоять на балконе целый день.
Жизнеспособная рассада капусты перед высадкой в грунт должна иметь три-четыре листика. Высаживать саженцы желательно в пасмурную погоду, аккуратно перемещая ком земли, не разделяя корневые отростки. После посадки обязательно хорошо пролить грядки, внесение удобрений в этот период не рекомендуется. Для каждого ростка необходимо оставить квадрат свободной почвы не менее 40×40 сантиметров. Для поздних сортов белокочанной капусты должно оставаться не менее 60×60 сантиметров.
Посадка капустной рассады имеет свои тонкости и секреты, ведь только сильные ростки дадут хороший урожай. Для этого необходимо заранее подготовить почву и закалить посадочный материала, а также соблюдать необходимый температурный режим и полив.
