Виноград Августин прекрасно растет в любых регионах нашей страны, радуя стабильными высокими урожаями даже в неблагоприятных погодных условиях. Крупные и сладкие созревшие кисти отлично смотрятся на кустах. Сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчив к наиболее опасным грибковым заболеваниям: антракнозу, милдью, оидиуму. Сорт Августин могут выращивать даже новички.
Содержание статьи
Описание сорта
Виноград Августин (другие названия Феномен V25/20, Плевен Устойчивый, Виллар Блан) — столовый сорт винограда с широким спектром способов потребления. Его ягоды имеют гармоничные вкусовые качества, отличающиеся приятной освежающей сладостью. Плотная мясистость придает вкусу нежность и необычность. Кожица прочная, но почти не ощущается во время еды. В ягодах есть несколько довольно крупных косточек.
Гроздья Августина крупные, конические, зачастую с одним крылом. Вес грозди превышает 400 граммов и может достигать килограмма. Крупные ягоды удлиненно-овальной формы размером 3х2 сантиметра весят до 8 граммов, плотно не прижаты.
Цвет их эффектный, беловатый или янтарно-желтый, прозрачный, как бы просвещающийся в лучах солнца. Виноград Августин способен накапливать сахар, содержание которого достигает около 20%, причем даже в дождливые годы эти показатели сохраняются.
Куст винограда Августин сильнорослый, мощный, выдерживает большое количество гроздьев. Побеги вызревают отлично, на них формируются два соцветия. Активно укореняющиеся черенки способствуют стремительному размножению культуры. Листья винограда крупные, немного опушенные снизу.
Цветочки винограда обоеполые, поэтому проблем с опылением не возникает. При совместном цветении Августин может самостоятельно опылять другие виды винограда.
Августин начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Это суперранний сорт винограда, плоды которого созревают уже в середине августа. Для получения спелых ягод требуется всего 117 дней. Урожай стабильный и высокий, без ягодного горошения. Вкусовые качества и внешний вид плодов сохраняются в течение 2 недель.
Урожайность, сбор и хранение
Урожайность Августина высокая (в среднем 60 килограммов с куста), плодоношение зачастую требуется нормировать. Опытные садоводы утверждают, что период созревания уменьшится на 10 дней, если на одном побеге оставить одно соцветие.
Если не сделать этого, урожайность будет хорошая, но созреют плоды позже.
Плоды сорта Августин хорошо транспортируются на большие расстояния. Это столовый сорт винограда, который употребляют в свежем виде. Для переработки и изготовления соков и вин он используется очень редко.
История создания сорта
Столовый сорт винограда Августин — гордость болгарских селекционеров. Он выведен в институте селекции в Плевне путем скрещивания улучшенного сорта Плевен с Вилар Блан, который существенно повысил морозостойкость нового сорта.
Подходящий регион и климат
Сорт винограда Августин хорошо растет и плодоносит в северных областях Украины и Беларуси, центральных регионах России. В любом из регионов он показывает свои основные преимущества: надежность, урожайность и комплексную устойчивость.
Отзывы садоводов
Сорт винограда Августин полюбился многим садоводам, которые успешно выращивают его на своих участках и оставляют только положительные отзывы.
Среди достоинств винограда называют:
- супервысокие стабильные урожаи;
- возможность выращивать практически в любых условиях при минимальном уходе;
- устойчивость к морозам и болезням;
- возможность без изменения вкусовых качеств на некоторое время оставлять созревшие грозди на кусте;
- красивый внешний вид ягод и куста.
Для многих виноград Августин привлекателен как беседочная культура. Осы повреждают плоды очень редко, в основном, если на кусте много треснувших ягод.
Среди недостатков сорта винограда Августин садоводы называют крупные косточки ягод и осыпание с грозди при длительной перевозке. В период продолжительных дождей ягоды растрескиваются и гниют. Находясь долго на кусте, перезревшие ягоды начинают осыпаться.
Выращивание винограда Августин
Янтарные гроздья Августина украсят виноградник только при условии правильного выращивания винограда.
Сроки посадки
Саженцы винограда Августин можно сажать весной и осенью: в каждом случае есть свои преимущества и недостатки. При весенней посадке на время приживания ростка выпадает много теплых дней, что помогает растению хорошо развиться.
Существует мнение и о более раннем плодоношении весенних кустов. Можно считать недостатком более частый полив, поскольку влага весной более интенсивно испаряется из почвы. Могут возникнуть проблемы и с покупкой нужного сорта.
В осенний период не наблюдается недостатка в посадочном материале. Купленный саженец сразу можно высаживать в грунт. Главная задача — качественное укрытие растения, которое поможет ему хорошо перезимовать и сразу войти в фазу роста весной.
Подготовка участка
К условиям роста виноград неприхотлив. Чтобы урожайность Августина была высокой, нужно выбирать для посадки солнечное место с хорошим почвенным составом и запасом влаги.
акой замечательный участок земли есть далеко не у каждого садовода, поэтому место необходимо подготовить: на каждый квадратный метр почвы внести по 5 килограммов перегноя.
Виноград Августин чувствует себя комфортно и дает максимальные урожаи на черноземных или мягких суглинистых почвах, не пересыхающих и не заболоченных. Участков с пониженным уровнем земли следует избегать, поскольку там происходит застой холодного воздуха.
Главное условие для нормального роста и развития винограда — солнечный свет. Для высадки кустов лучше подходят южная и юго-западная стороны дома. На затененных участках растение развивается плохо: наблюдается горошение, ягоды вызревают замедленно. Хорошо выращивать виноград на арках и беседках.
Выбор и подготовка саженцев
Саженец винограда перед посадкой необходимо осмотреть. Корни должны быть упругие и свежие, срез верхушки — зеленый. Для лучшего укоренения саженца на новом месте опытные садоводы рекомендуют предварительно выдержать его корни 3-4 часа в стимулирующем растворе.
Можно использовать с этой целью Гетероауксин (200 миллиграммов на 1 литр воды), Циркон (1 ампула на 10 литров воды), гумат натрия (1 чайная ложка на 10 литров воды).
Технология посадки
Фото:
В одном ряду между кустами винограда не рекомендуется оставлять расстояние менее 1,5 метра. Ряды следует располагать на дистанции 3 метра друг от друга. Такой вариант обеспечивает получение растениями достаточно тепла и света, не препятствует уходу и сбору урожая.
Для посадки необходимо заблаговременно подготовить яму глубиной около 80 сантиметров, на дно ее уложить смесь удобрений с легкой плодородной землей и 2-3 ведрами компоста.
Для защиты корней растения от ожогов далее следует насыпать слой обычной почвы. На некоторое время подготовленную таким образом яму необходимо оставить для просадки. Если не сделать этого, земля просядет вместе с саженцем.
При высадке в грунт нельзя забывать, что саженец нужно засыпать землей только до того уровня, как он был раньше посажен, не заглубляя. Чтобы сделать засыпанную землю более плотной, желательно вылить ведро воды в середине посадки. Рядом с кустом устанавливают опору и снова хорошо поливают. После впитывания воды землю вокруг куста мульчируют.
Борьба с болезнями и вредителями
В целом сорт Августин устойчив к грибковым заболеваниям, но опытные виноградари принимают меры против оидиума и милдью, к которым у винограда есть восприимчивость. Для профилактики оидиума весной обрабатывают кусты слабым раствором серы (35 граммов на 10 литров воды).
Для лечения заболевания концентрацию раствора необходимо утроить. Для опрыскивания лучше выбрать прохладное время с температурой до 18°С. Во время созревания ягод можно ограничиться опрыскиванием раствором марганцовки концентрацией 0,5%.
Для борьбы с милдью после окончания цветения используют 1%-ный раствор бордосской смеси, препарат Танос (6 граммов на 10 литров воды). Для профилактики филлоксеры при распускании почек проводят обработку препаратом Актеллик (2 миллилитра на 2 литра воды). Обработку повторяют, если наросты филлоксеры появились после распускания листьев.
При поражении гвоздеверткой ягоды портятся и гниют. Для борьбы с ней можно применять Фитоверм (2 миллилитра на 1 литр воды).
Уход за виноградом
Августин требователен к влаге, по мере надобности растение необходимо поливать, особенно в период цветения и формирования плодов. Застоя влаги следует избегать.
Хорошо отзывается сорт на подкормки, которые можно проводить древесной золой (150-200 граммов на квадратный метр), перегноем либо минеральными удобрениями (50 граммов суперфосфата, 50 граммов азотных, 30 граммов калийных удобрений на 1 куст). Их вносят в зону залегания основных корней: на расстоянии около метра от штамба удобно сделать траншеи или лунки и вносить туда питательные вещества.
Куст винограда Августин надо регулярно обрезать, прищипывать, пасынковать побеги и прореживать листья, чтобы обеспечить равномерное распределение питания надземной части растения. В противном случае виноград будет сильно разрастаться и давать мелкие ягоды.
Обрезку ветвей специалисты рекомендуют проводить в период спокойствия на 6-12 глазков. Наиболее удачной они считают веерную многорукавную форму куста.
Виноград сорта Августин морозоустойчивый: его кора не растрескивается при температуре до -24°С.
Перед наступлением заморозков растение все равно необходимо укрыть:
- В специально выкопанные траншеи или на землю необходимо положить лозы взрослых растений
- Далее уложить пленку, чтобы она не соприкасалась с побегами
- Прикрыть лапником, соломой или слоем земли
- Укрытие можно снимать весной, когда весь снег сойдет и установится стабильная плюсовая температура.
