Некоторые дачники не высаживают виноград на участках в Подмосковье, объясняя это суровым для теплолюбивого растения климатом и сложностями с укрыванием.
Опытные виноградари делятся секретами, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, чтобы лоза без потерь перенесла холодный период. Из множества способов укрытия виноградных лоз каждый садовод сможет выбрать для себя наиболее приемлемый.
Содержание статьи
Общие правила укрытия виноградной лозы на зиму
Предварительный этап
Для укрытия винограда на зиму в Подмосковье большую значимость имеет предварительный этап, в ходе которого садовод решает целый комплекс задач:
- Грамотный выбор сорта винограда. Идеально подходящие для определенного региона виды существуют в каждой культуре. Для выращивания в Подмосковье нужно подобрать спокойно переносящие понижение температуры сорта: устойчивыми к холодам считаются Восторг, Кодрянка, Кубань, Лора, Мускат летний, Шуня, Находка АЗОС, Гала, Кардинал Люкс, Вишенка, Виктория, Феномен, Супер Экстра.
- Правильный выбор места для виноградника и высадка растений. Сильно продуваемых ветром участков виноград не любит. Растущей в тихом месте лозе мощное укрытие не потребуется.
- Высаживание винограда в Подмосковье на максимально допустимую глубину.
- Осенняя подкормка винограда калийными удобрениями, которые выполняют питательную и согревающую функцию.
- Предварительный выбор варианта укрытия лозы. Снежные подмосковные зимы значительно облегчат осенние работы по утеплению лозы. Благодаря снежному покрову виноград будет спасен от промерзания. Но еще до посадки винограда на участке нужно позаботиться о защитной конструкции и материалах.
После ответственного выполнения каждого из пунктов для укрытия посаженного в Подмосковье винограда можно выбрать различные способы.
Как подготовить виноград перед укрытием?
Для максимального выполнения укрытием защитной функции нужно провести предварительную подготовку растений, которая поможет им хорошо перенести зимнюю стужу.
Начинать готовить виноградную лозу к зимовке нужно в определенный срок. Укрывать лозу слишком рано также вредно, как и поздно. Укрытое раньше срока растение не успеет накопить для зимовки достаточное количество питательных веществ. Из-за излишне теплой температуры под укрытием виноградная лоза может сопреть или заразиться грибковой инфекцией.
Поздняя защита не обеспечит лозе, особенно молодой, защиту от промерзания.
Укрывать молодые побеги нужно при снижении ночной температуры до −2°С. Такая температура обычно наблюдается в конце октября и первой декаде ноября. Рост побегов прекращается именно при таком небольшом морозе.
Раскрывают молодой виноград только при плюсовой температуре. Несмотря на более высокую устойчивость старых лоз к морозам, при их раскрывании тоже не стоит рисковать.
Подготовка растения перед укрытием проводится после опадения листьев и состоит в снятии лозы с опоры и пригибании к земле. Для фиксации побегов применяют металлические скобы. Правильная посадка винограда окажет большую помощь в этом деле. Если при посадке выдержан угол наклона лозы, пригибание не приведет к травмированию растения.
Опытные виноградари знают, что успешно переносит зиму вызревшая лоза, покрытая достаточной древесиной. По этой причине в начале осени садоводу следует максимально направить усилия на то, чтобы одревеснело как можно большее количество лозы. Одревесневшие коричневые побеги не ломаются и хорошо гнутся.
Виноградную лозу перед пригибанием необходимо грамотно обрезать. Для зимовки выбирают определенные побеги, проводят их обработку железным купоросом, а остальные обрезают. Невызревшие зеленые лозы удаляют: они не только не смогут хорошо перезимовать, но и могут заразить грибковыми болезнями здоровые плети.
Чтобы до морозов лоза успевала вызреть, необходимо выполнять некоторые правила:
- Чутко следить за состоянием виноградной лозы в течение всего сезона, своевременно реагировать на возникающие проблемы: удалять поврежденные побеги, обрабатывать для профилактики фунгицидами, лечить болезни.
- Не допускать сильной нагрузки на лозу, убирать урожай вовремя. Лоза одревеснеет тем позднее, чем больше на ней будет гроздей.
- С наступлением осени прекратить поливы, чтобы имитация засухи привела к накоплению корневой системой винограда фитогормона-ингибитора, который задержит рост растения и спровоцирует наступление стадии покоя.
- В конце осени произвести влагозарядковый полив растения, используя на один куст 1-3 ведра воды. Влажный, хорошо пропитанный грунт возле корней промерзает меньше.
- Своевременно вносить удобрения.
После пригибания лоза не должна соприкасаться с землей: из-за влажности такой контакт приведет к появлению плесени. Подложив под лозу деревянные дощечки, этого удастся избежать. Не рекомендуется использовать опавшую листву и полиэтиленовую пленку. От сырости эти материалы не спасут, а только приведут к сбору конденсата.
Виды укрывного материала и способы укрытия
Методика укрывания на зиму винограда в Подмосковье зависит от выбранного укрывного материала.
Основные способы укрытия винограда можно разделить на 3 вида:
- Окучивание — проводится для молодых саженцев при помощи насыпи высотой около 25 сантиметров.
- Полуукрытие — соломой или агроволокном укрывают только находящуюся под землей часть винограда.
- Полное укрытие — побеги снимают с опор, обрезают, проводят обработку, пригибают к земле и укрывают. Этот способ для подмосковного климата считается самым надежным.
Для полного укрытия виноградной лозы в Подмосковье используются различные природные, подручные и покупные материалы.
Лапник
Природные укрывные материалы — лапник, почва и снег. Этот способ наиболее простой и эффективный. Если лозу планируется укрыть землей, необходимо утеплить лапником вырытую канавку и уложить в нее виноградную лозу, присыпав аккуратно землей. Толщина насыпного слоя зависит от рельефа участка и сорта винограда.
Более надежная защита понадобится растениям при «взрослении». Проще укрывать снегом, но только при условии, что в течение всей зимы виноград будет находиться под защитой снежного покрова достаточной толщины. Если такой уверенности нет, приходится проводить снегозадержание при помощи щитов или досыпать снег вручную.
Деревянные щиты
Устанавливают щиты из дерева с двух сторон уложенных на подставки побегов. Получается невысокий домик, который внутри некоторые садоводы дополнительно оббивают рубероидом. Применять этот способ можно только на небольших виноградниках. Он не используется при массовых посадках, так как требует большого количества древесины.
Агроволокно
Этот способ предусматривает укладывание сверху на лозу лапника, соломы или другой органики, которая улучшает теплоизоляцию. Сверху в 2-3 слоя натягивают лутрасил или агроволокно.
Края материалов нужно прижать тяжелыми предметами или присыпать землей. Можно утеплить плети хвойными иголками, а затем накрыть пенопластом и прикрыть сверху пленкой. Снимать ее можно только при положительных температурах.
Домашние подручные средства
Для укрытия лозы на зиму в Подмосковье можно использовать мешковину, пластиковую тару, шиферные листы, остатки строительных запасов. Их не используют как самостоятельное укрытие, а только в сочетании с грунтом. За весом наложенного укрытия придется следить, чтобы не допустить перегрузки и повреждения виноградной лозы.
Что еще надо знать?
Не стоит брать для укрытия почву рядом с кустом. При этом оголяются и промерзают корни, растение гибнет. Оптимально соблюдать полуметровую дистанцию от головы куста.
Хорошо использовать в Подмосковье трехслойное укрытие: 5-15 сантиметров садовой почвы, слой органики такой же толщины и 25-сантиметровый слой рыхлой земли. Корням нужно обеспечить дополнительную защиту, особенно малоснежной зимой.
Два раза в год, осенью и весной, обязательно проводят перекопку грунта, чтобы обеспечить хорошее впитывание влаги и снизить риск промерзания.
Не нужно спешить с мощным укрытием: отлично защитит растения положенный сверху растений снег с дорожек.
