Виноград среднепозднего столового сорта Оригинал был выведен в Одессе более 30 лет назад путем скрещивания сортов Дамасская Роза и Датье де Сен-валье. Название данный сорт получил благодаря своему оригинальному, очень привлекательному внешнему виду – ягоды имеют форму перепелиных яиц.
Сорт имеет три разновидности по цвету ягод – белый, розовый и черный. Они незначительно отличаются друг от друга – у черного винограда гроздья немного меньше размером.
Наиболее распространены посадки Оригинала в южных частях России и Украины. В Белоруссии возможно разведение в теплицах. Морозостойкость у этого винограда невысока – при укрытии на зиму куст может выдержать не более 21 градуса мороза.
При должном уходе урожайность достигает 100 кг с одного куста. Плодоносить растение начинает спустя 135-145 дней после появления первых почек.
Этот сорт винограда практически не подвергается таким обычным заболеваниям, как мучнистая роса, плодовая гниль, филлоксера. Но нашествия ос могут нанести ему значительный урон, особенно черной разновидности.
Храниться после сбора урожая Оригинал может достаточно длительное время, но транспортировку переносит плохо, ягоды сильно осыпаются.
Содержание статьи
Описание сорта
Фото:
Кусты винограда Оригинал рослые, листья сильнорассеченные, крупные, пятилопастные. Цветы обоеполые. Кусты с красивыми конусообразными гроздьями очень эффектно смотрятся в саду, особенно с ягодами белого цвета.
Гроздья рыхловатые, средняя масса достигает 400-600 гр. При хороших климатических условиях и правильном уходе можно добиться и большего веса грозди – 1000-1200 гр.
Вес одной ягоды от 10 до 12 гр. Форма ягод удлиненно-яйцевидная с заостренным концом, длина около 3 см, ширина около 2 см. Кожица тонкая, при еде не ощущается, ягода сочная, вкус обычный, сбалансированный. Сахаристость 15-21%, кислотность 5-7 г/л, у белого кислотность выше – 6-8 г/л.
Цвет белого Оригинала желтовато-белый с зеленоватым отливом. У розового Оригинала цвет ягод бело-розовый, а на солнечной стороне — розово-лиловый. Черный Оригинал с иссиня-черными ягодами и красноватым оттенком на солнце.
Сбор и хранение урожая
Благодаря хорошей рослости куста способность к вызреванию данного сорта составляет 65-80%, а на каждом отростке в среднем созревают 1,5-1,7 гроздей. С куста при правильном уходе можно собрать до 100 кг винограда, что вполне обеспечит потребности средней семьи.
Поспевает урожай в конце августа. Виноград этого сорта хорошо хранится в соответствующих условиях вплоть до декабря и может порадовать своим красивым видом на новогоднем столе. Однако он плохо переносит транспортировку, так как слабые плодоножки ягод отрываются от малейшей тряски.
Виноград Оригинал преимущественно употребляют в пищу в свежем виде. Но годится он и для консерваций, и для изготовления домашнего вина.
Отзывы о сорте винограда Оригинал
На основании отзывов садоводов, длительное время выращивающих этот сорт винограда, были выявлены его основные достоинства и недостатки:
Достоинства сорта винограда Оригинал:
- Высокий спрос у потребителей благодаря красивой окраске, хорошему вкусу, оригинальной форме гроздьев и ягод.
- Куст способен перенести морозы до 21 градуса при укрытии на зиму.
- Виноград имеет высокий порог устойчивости к распространенным заболеваниям.
- Хорошее укоренение черенков.
- При наличии двуполых цветов отпадает необходимость в посадке рядом опылителя.
- Высокая урожайность.
- Довольно длительный период хранения в соответствующих условиях.
Недостатки сорта винограда Оригинал:
- Плохая способность к транспортировке.
- Несколько водянистые ягоды могут быть не всем по вкусу.
- Большое количество пасынков, которые приходиться удалять для лучшего плодоношения.
- Склонность к горошению при неблагоприятных климатических условиях.
Особенности выбора места под посадку
- Для посадки винограда сорта Оригинал надо выбрать место, которое хорошо проветривается, но одновременно защищено от сильных ветров.
- Куст должен быть хорошо освещен солнцем.
- Почву лучше выбирать легкую и плодородную. Можно заранее за несколько лет подготовить место посадки винограда, внося в почву соответствующие удобрения.
- Грунтовые воды не должны протекать ближе, чем на 1,5 м, чтобы предотвратить загнивание виноградных корней.
- Минимальное расстояние между саженцами винограда – 2 метра, идеальное — 5-6 метров.
- Если посадка производится рядом с домом, то расстояние от стены должно быть не менее 1 метра.
Особенности размножения винограда
Для размножения винограда существуют 4 способа:
- Черенок прививают на корни, и из него вырастает саженец.
- Черенок укрепляют на подвой с подходящей древесиной.
- Отводками от куста с побегами.
- Семенами, которые обычно высеивают в почву для получения рассады, из нее в дальнейшем выращивают саженцы.
Способ размножения зависит от климатических условий и собственных возможностей садовода. Опытные профессионалы рекомендуют прививать черенок к старому подвою, это позволит ему насытиться питательными веществами и быстрее развиться.
Прививание черенка к подвою
- Выбрать плодоносящий побег и вырезать из него черенок, на нем должно быть 2-3 глазка. Лучше это делать осенью, или сохранить черенок во влажном прохладном помещении в песке или в запарафиненном виде до весны.
- Обрез на прививаемом черенке надо делать клинообразно.
- Для быстрого укоренения черенок опустить в воду со специальными стимуляторами.
- С подвоя удалить старый куст и поверхность зачистить до идеальной гладкости.
- В середине подвоя молотком и топором делается небольшой раскол.
- В раскол поместить черенок обрезанной частью до первого глазка, зажать и перевязать тканью.
- Место прививки смазать влажной глиной.
- Землю вокруг подвоя полить, мульчировать и установить колышек для опоры.
Порядок посадки саженцев
Виноград Оригинал можно высаживать весной по окончании заморозков или осенью до наступления заморозков.
Специалисты считают, что осень в этом плане предпочтительней, ведь почва после осенних дождей хорошо увлажнена, и садоводу не потребуется производить дополнительный полив зимой. В питомниках осенью продается большое количество саженцев, а значит есть возможность выбрать из них самые лучшие.
Весенняя посадка хороша тем, что саженец сразу попадает в пору вегетации. Он сможет хорошо окрепнуть и адаптироваться. Весной можно высадить зеленые саженцы, выращенные из черенков, посаженных в феврале.
Весну для посадки обычно выбирают в тех регионах, где более холодные зимы и есть опасность, что молодой саженец не перенесет морозы.
Инструкция:
- Перед посадкой саженец поместить в воду на несколько суток. Предварительно можно обработать корни стимулятором роста.
- Яму размером 80*80*80 надо выкопать за несколько недель до посадки.
- Выкопанную из ямы землю смешать с таким же количеством перегноя.
- На дно ямы вначале заложить удобрения, затем землю с перегноем, оставив место для корней саженца.
- Опустить в яму саженец так, чтобы прикорневая шейка не оказалась ниже поверхности почвы.
- Аккуратно расправить корни и засыпать их подготовленной почвой наполовину высоты ямы.
- Вылить в яму 1 ведро воды, чтобы не осталось воздушных промежутков в почве.
- Полностью засыпать почву и полить 2 ведрами воды.
- Замульчировать землю вокруг саженца.
Особенности ухода за виноградом сорта Оригинал
Полив
Кусты винограда нуждаются в регулярном и правильном поливе. Вокруг куста делаются углубления и воду выливают в них, затем перекапывают и сверху мульчируют почерневшими опилками или лесным мхом, чтобы влага более длительное время сохранилась в почве.
Подкормка
Удобрения вносятся тем же способом, что и полив, не прямо на корни. Применяют калийные и фосфорные подкормки, а так же органические удобрения. Но злоупотреблять ими не стоит, поскольку это может принести вред кусту.
Обрезка
Для получения хорошего и качественного урожая кусты винограда необходимо своевременно обрезать. В начале лета частично удаляют пасынки и листья, это уменьшит нагрузку на куст в период созревания кистей. Так же удаляют часть побегов для лучшего вызревания урожая. Оставляют не больше 10 глазков на побеге.
Вызревание гроздей может быть неполным, если их прикрывают от солнечного света многочисленные листья. В таком случае садоводы рекомендуют удалять лишние листья в период созревания плодов.
Еще одна проблема данного сорта – горошение. Оно происходит в случае повышенной влажности климата, частых дождей. Садоводы выборочно удаляют ягоды, это позволяет придать грозди улучшенный товарный вид.
Профилактика грибковых заболеваний
Несмотря на то, что данный сорт устойчив к различным заболеваниям, профессионалы рекомендуют в качестве профилактической меры применять опрыскивание такими средствами, как «Антракол» и «Хлорокись меди».
Часто виноград Оригинал страдает от нападения ос, в особенности черный подвид. Для защиты от этих насекомых есть препарат «ОтОс». Так же можно чисто механически найти и уничтожить осиные гнезда и постараться ликвидировать все щели, чтобы не допустить их размножения.
Подготовка к зиме
Виноград Оригинал не отличается большой морозоустойчивостью, поэтому на зиму его надо предварительно обрезать, уложить лозу на землю в подготовленные траншеи, укрепить скобами, укрыть специальным материалом, сверху уложить слой мульчи.
Зимой следят, чтобы укрытый виноград находился под слоем снега. В мае, после окончания заморозков, укрытие разбирают, и виноград поднимают на шпалеры.
