Кишмишный сорт винограда Памяти Домбковской (ЧБЗ) был выведен отечественными селекционерами. Имеет ранний срок созревания и рекомендуется для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
Среди виноградарей сорт популярен из-за высокой морозостойкости и стабильной урожайности. Обладает хорошей устойчивостью к типичным для культуры заболеваниям, но при несоблюдении агротехники возможно заражение грибковыми инфекциями. Применяется для изготовления изюма, а также вина и соков.
Сорт имеет другие названия: БЧР (Бессемянный черный ранний), ЧБЗ (Черный бессемянный зимостойкий).
Содержание статьи
Как и когда был выведен?
Фото:
Виноград Памяти Домбковской или ЧБЗ (черный бессемянный зимостойкий) был выведен 1983 году отечественным виноградарем-любителем Ф. Шатиловым путем селекции сортов Заря Севера и Кишмиш уникальный. В результате получилась уникальная разновидность культуры, устойчивая к неблагоприятному климату и не имеющая семян в мякоти. В государственный реестр России был включен в 1990 году.
Виноград этого сорта относится к техническому направлению, но активно используется и для изготовления изюма. Был положительно принят виноградарями, является перспективным сортом для выращивания в северных регионах.
Описание сорта
Виноград этого сорта представлен высокорослым кустом, лоза в комфортных условиях может достигать 5 метров. Листья типичные для культуры, имеют трехлопастную листовую пластину, окрашенную в темно-зеленый цвет. На черешках есть незначительное опушение, напоминающее паутину. Цветки обоеполые, сорт является самоплодным. Полноценного опыления можно добиться при посадке рядом других разновидностей винограда.
Ягоды небольшого размера и овальной формы, средний вес до 5 г. Кожица тонкая, окрашена в темный, почти черный цвет, есть незначительный восковой налет. Мякоть сочная и сладкая, семян внутри не формируется.
Вкус приятный, при дегустации отмечают интересный аромат. Содержание сахара до 20%, кислотность – 10 г/л. При выращивании в дождливом климате кислотность может повышаться, что приводит и ухудшению вкусовых качеств. При несоблюдении правил обрезки имеется вероятность горошения ягод.
Гроздь конической или цилиндрической формы, достигает веса до 800 г. Структура плотная, но может наблюдаться незначительная рыхлость. Созревание происходит через 90-115 суток после начала вегетации. Даже при посадке в холодных регионах (Сибирь, Урал или Карелия) лоза успевает полностью созреть до конца сезона.
Урожайность
Сорт обладает высокой урожайностью, что не характерно для винограда, выведенного для использования в регионах с неблагополучным климатом. При выращивании на шпалерах и правильной формировки куста с одного растения можно получить до 20 кг плодов.
Урожайность зависит от сезона, а также грамотного ухода за посадкой. Для сорта Памяти Домбковской рекомендуется длинная обрезка на 10 глазков.
Во время сбора урожая необходимо учитывать, что ягоды этого сорта очень мягкие и быстро мнутся при механическом воздействии. Плохо переносят длительное хранение, поэтому их рекомендуется сразу использовать для изготовления заготовок. Виноград относится к техническому сорту, но применяется и для заготовки изюма.
Подходящий регион и климат
ЧБЗ сорт винограда является одним из самых морозостойких разновидностей винограда отечественной селекции. Способен выдерживать до -27оС, устойчив к резким перепадам температуры.
Рекомендуется для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями, является перспективным для виноградарства в северных областях. Однако подходит и для возделывания в южных виноградниках. Полное созревание возможно в условиях непродолжительного лета, недостаток солнечных лучей не отражается на показателях урожайности.
Отзывы
Сорт Памяти Домбковской по достоинству оценили виноградари северных регионов.
Он способен давать стабильный и большой урожай даже при неблагоприятных условиях. Является неприхотливым сортом, подходит для начинающих садоводов. Из-за особенностей куста его можно использовать для декорирования участка. Плоды, несмотря на техническую принадлежность сорта, можно применять не только для изготовления вина, но и заготовок, изюма.
У этой разновидности винограда есть и недостатки. В дождливый сезон есть вероятность горошения ягод, а также ухудшения товарного вида грозди. Сорт относится к бессемянным, но в мякоти могут встречаться редуцированные косточки.
Специфика выращивания
Виноград этого сорта лучше высаживать в хорошо освещенном месте с защищенностью от ветра. Рекомендуемое место посадки – юго-западная или юго-восточная стена участка, либо ограждение. Это не только обезопасит кусты от сквозняков и порывов ветра, но и немного повысит температуру.
Почва должна быть плодородной и легкой, оптимальный вариант – чернозем, суглинок. При посадке в плотном грунте виноград хуже развивается, снижается объем урожая. С
ледует обратить особое внимание на уровень залегания грунтовых вод, если они располагаются высоко, то обязательно нужно установить дренажную систему. Для промышленного выращивания требуется провести анализ грунта, не рекомендуется высаживать культуру в кислотной почве.
Алгоритм посадки
Высадку винограда Памяти Домбковской проводят весной, начиная со второй половины апреля, либо осенью до наступления первых заморозков. Черенки можно подготовить самостоятельно или купить в питомнике.
За несколько суток до посадки их замачивают в воде, а потом переносят в емкость с раствором биостимулятора. Высаживать посадочный материал рекомендуется днем при солнечной и безветренной погоде.
Технология посадки винограда:
- Перекопайте участок на глубину штыка лопаты и добавьте комплексное удобрение, а для неплодородных грунтов рекомендуется органика (коровяк, птичий помет или торф).
- Выкопайте посадочные ямки глубиной до 40 см. Оптимальный размер – 80х80 см. На дно уложите дренаж слоем до 5 см, в качестве него лучше использовать керамзит или щебень.
- На подготовленную дренажную систему насыпьте 7-10 см плодородного субстрата, а затем установите в него черенок строго под прямым углом. Сверху саженец нужно засыпать землей и утрамбовать.
- После посадки молодой куст необходимо полить теплой водой из расчета до 10 литров на черенок. Еще на этом этапе желательно провести мульчирование.
Виноград сорта Памяти Домбковской является самоплодным, поэтому посадка опылителей не требуется, но рекомендуется для получения большего урожая. Начиная со второго года формируется раскидистый куст, растения нужно сажать с интервалом не менее 1,5 метров друг от друга.
Уход
Правильный уход – важное требование для поддержания здоровья винограда и получения богатого урожая. Плодоношение начинается только на 3 год, но уже после посадки можно приступать к работе.
Особенности ухода за посадкой:
- Полив следует проводить, начиная со второй недели после высаживания черенков. Лучше всего поливать растения через специальную трубку, один конец которой углубляют рядом с корнями, а через второй запускают воду. При ее отсутствии полив проводят традиционным способом. Вода должна быть теплой, процедуру необходимо проводить по мере просыхания почвы, не реже 1 раза в 2 недели.
- Подкормку проводят 2-3 раза за сезон. В первый год желательно использовать органику, которая положительно влияет на формирование молодых побегов. В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка, перегной или торф. На участках с неплодородным грунтом нужно дополнительно подкармливать растения комплексным минеральным удобрением с повышенным содержанием азота хотя бы 1 раз за сезон.
- Ранней весной проводят комплексную обработку виноградника от грибковых заболевания (милдью, оидиум и антракноз). Рекомендуется применять синтетические системные фунгициды. Обработку от вредителей в первый год проводят только при обнаружении вредоносных насекомых.
- Для этого сорта желательно проводить длинную обрезку минимум на 10 глазков. Формировку куста нужно осуществлять осенью после опадения листьев.
Еще в первый год следует установить шпалеры, необходимые для крепления усиков лозы и защиты от ветра. Большинство виноградарей используют П-образные опоры. Укрытие на зиму для этого сорта не обязательно, но молодые растения желательно укрыть во избежание гибели во время морозов, особенно в регионах рискованного земледелия. Для этого используют лапник, солому или агроволокно.
Заболевания
Виноград сорта Памяти Домбковской имеет высокую устойчивость к типичным для культуры заболеваниям. При несоблюдении технологии выращивания и ухода имеется риск заражения милдью.
Во избежание инфекции необходимо своевременно проводить профилактическую обработку фунгицидами (Топаз, медный купорос, бордоская смесь или Скор).
Вредители поражают растение редко, угрозы появления филлоксеры почти нет, но при выращивании в некоторых областях есть риск появления виноградного клеща.
При обнаружении характерных признаков (белые пятна на листьях, усыхание вегетативных частей и другие) следует обработать весь участок контактным инсектицидом, а также удалить все пораженные части растения.
