Сорт винограда Румба был выведен около 10 лет назад, причем не профессиональным селекционером, а удивительным человеком, энтузиастом-любителем Василием Ульяновичем Капелюшным, сотворившим (другого слова тут не подобрать) около полусотни удивительных сортов винограда.
Содержание статьи
История появления
Фото сорта:
Когда речь заходит о появлении какого-нибудь сорта, то обычно подразумевается, что он выведен в научно-исследовательском институте или опытной станции, словом, в результате многолетней работы больших коллективов ученых. В подавляющем большинстве это верно, но бывают и исключения, только подтверждающие общее правило. Одним из таких исключения является виноград Румба.
«Прародителями» Румбы стали сорта Чарелль и Восторг красный. В результате их скрещивания и начала свой танец виноградная Румба. Сначала она «поселилась» в частных виноградниках Ростовской области — родине Капелюшного, а затем продолжила свой танец по всей средней полосе России, а затем перешагнула границы и продолжила свой танец на территории Украины, Беларуси и других стран.
В справочниках Румба значится как любительский сорт. Это обозначение ничуть не умаляет его достоинств, просто оно констатирует, что сорт был выведен без использования специальных технологий, которые обычно применяются при скрещивании двух сортов.
Характеристики, описание виноградной Румбы
Румба — очень ранний сорт. В большинстве регионов ягоды Румбы созревают в конце июля — начале августа, т.е. за 93-103 дня. Плодоносить начинает через 2-3 года после высадки. На максимальную урожайность Румба выходит через 4-5 лет после посадки куста.
Ее кусты выглядят мощно и обладают большой силой роста — за вегетацию успевают выгнать лозу до 6 м длиной. Что немаловажно для винограда, молодая лоза одновременно созревает по всей своей длине.
Румба — самоопыляемый сорт, на лозе развиваются как мужские, так и женские цветки, поэтому опылители для формирования ягод ему не нужны. Румба плохо переносит пересадку взрослых кустов, поэтому изначально нужно правильно определяться с местом в саду, где она будет расти.
Румба отличается хорошей посухостойкостью и неплохой зимостойкостью — лоза способна переносить 20° морозы. Но все же полностью отдаваться на милость погоды и оставлять лозу Румбы на зиму без укрытия рискованно, особенно учитывая усилившуюся в последние десятилетия тенденцию к чередованию зимних оттепелей и сильных морозов.
Румба обладает отличным врожденным иммунитетом к грибковым заболеваниям и различным гнилям. При своевременном выполнении комплекса профилактических мероприятий Румба практически не поражается ни серой гнилью, ни двумя самыми опасными грибковыми заболеваниями винограда: милдью и оидиуму. К несомненным достоинствам Румбы можно отнести также ее ежегодное стабильное плодоношение.
Краткая характеристика ягод
Ягоды большие, правильной овальной формы, от 1 до 2 см в диаметре, практически одинакового размера и веса — от 8 до 10 гр, покрыты светлым восковым налетом. Мякоть сочная, мясистая, при поедании приятно хрустящая на зубах.
У Румбы необычный цвет ягод. Основной его тон — розовый, но в окраске присутствуют красные, коралловые и даже иногда просматриваются бордовые тона.
Собраны ягоды в крупные гроздья, весом в 700-900 гр, а зачастую они могут вырастать и до 1,5 кг. Размещение ягод в гроздях нельзя назвать очень компактным, ягоды в грозди почти не соприкасаются друг с другом, но и рыхлыми эти большие конусовидные или цилиндрические скопления ягод винограда тоже не выглядят.
Спелые ягоды Румбы на 20-23% состоят из сахаров, поэтому при оптимальных условиях формирования и созревания вкус у них очень сладкий, с легким мускатным ароматом, без присущей для многих сортов винограда кислинки. Кислотность составляет всего 6-7 г/л. Гурманами их вкус оценен в 4,6 балла за 5-бальной шкалой. Но в дождливые сезоны ягоды «натягивают» лишней влаги и становятся несколько водянистыми.
Кожица у ягод Румбы плотная, надежно защищает мякоть от повреждения осами и шершнями, но одновременно является «виновницей» приличной терпкости недозрелых ягод. Хотя из-за большого количества сахаров даже недозрелые ягоды, в отличие от большинства сортов винограда, имеют сладкий, а не кислый, вкус.
Несмотря на свою плотность, при поедании ягод кожица становится практически неощутима, что позволяет наслаждаться вкусом Румбы даже старикам, имеющих проблемы с зубами.
Урожайность Румбы
Румба — высокоурожайный сорт — Зрелые ягоды долго могут висеть в гроздьях, практически не осыпаясь. Поэтому этот сорт особенно популярен среди дачников, наведывающихся из города на свои «фазенды» раз в 2-3 недели, а то и месяц.
Благодаря прочной кожице ягоды Румбы хорошо хранятся и лучше большинства сортов винограда пригодны для длительных транспортировок. Это подтверждает и статистика: при транспортировке у Румбы повреждается около 5% ягод, тогда как у подавляющего большинства сортов этот показатель находится в районе 10-15%.
Румба относится к десертным сортам винограда. Из-за отличных вкусовых качеств она охотно покупается ресторанами. Виноделы и кондитеры тоже не обходят ее своим вниманием, изготавливая из нее разнообразные джемы, варенья, соки, вина. Но все же большей частью ее ягоды употребляются в свежем виде. Однако из-за большого количества аккумулирующихся в ягодах Румбы сахаров этот сорт не рекомендован к употреблению диабетикам и людям с избытком веса.
Секреты выращивания
Посадка и последующий уход за Румбой не отличаются особой сложностью — достаточно соблюдать общие правила ухода за виноградными кустами.
Высаживать саженцы Румбы следует на приличном расстоянии друг от друга — 3-4 м. У этого сорта огромной силой роста обладают не только наземные побеги, но и корни, и если посадить их ближе, через пару лет корни начнут «воевать» за питательные вещества, в результате чего снизится общая урожайность.
Румба нетребовательна, и при должном уходе растет практически на любой почве.
Также, обладая приличной морозостойкостью, Румба позволяет высаживать свои саженцы как весной, так и осенью, с обязательной последующей защитой их зимой. Единственное условие, которое нужно соблюдать при посадке саженцев Румбы — температура хотя бы неделю не должна опускаться ниже нулевой отметки, иначе саженец может погибнуть.
Посадка лозы
Для посадки Румбы лучше всего подойдет просторное солнечное место с находящейся вблизи высокой и прочной опорой, чтобы виноградной лозе было куда плестись. Идеально подойдет стена беседки или высокий забор. Если же ничего подобного поблизости нет, то нужно позаботится о наличии прочных вертикальных опор.
Хотя Румба и нетребовательна к почве, но для лучшей воздухо и водопроницаемости при подготовке посадочной ямы глинистую почву желательно смешать с песком, а песчаную — с дерновой землей.
Для посадки нужно выбирать молодые саженцы с хорошо развитой корневой системой, без видимых повреждений коры. Сам побег должен быть длиной 15-20 см, с 4-5 хорошо развитыми глазками.
Для Румбы потребуется большая посадочная яма, размером не меньше 1Х1 м, и также около 1 м в глубину. При подготовке посадочной ямы верхний, самый плодородный слой почвы нужно отделить от остального выкопанного грунта, смешать его с удобрениями и засыпать на дно ямы. Оставшаяся часть земли пригодится непосредственно при посадке саженца.
Перед посадкой корешки саженца нужно немного укоротить и замочить в стимуляторе роста на 12-24 часа. Это позволит максимально напитать саженец водой и питательными веществами на то время, пока он будет укореняться.
Саженец Румбы высаживают, как обычно, засыпая корни землей и слегка ее уплотняя. Но полностью засыпать землей посадочную яму не следует, лучше сантиметров 5-6 не досыпать ее до верху. Это пространство пригодится впоследствии для мульчевания высаженного куста.
После посадки саженца его сразу же обильно поливают 2-3 ведрами воды, а когда вода впитается, землю в яме мульчуют.
Система полива
От наличия достаточного количества влаги в почве зависит размер и сочность ягод. В то же время избыток влаги приведет к ухудшению их вкуса. Поэтому к поливу Румбы нужно подходить ответственно и даже творчески, соизмеряя необходимость и интенсивность поливов и погодными условиями.
Первый обильный полив проводится при посадке куста, второй — спустя две недели, после удаления лишних отростков. В дальнейшем, как и другие сорта винограда, Румбе требуются поливы в период с середины весны и о середины осени, за исключением периода цветения. Если в период цветения в почве будет избыток влаги, соцветия могут осыпаться, и завязь не сформируется.
Обрезка лозы
Учитывая большую силу роста, Румбу нужно подрезать на протяжении всего периода вегетации. Для молодого 2-3 летнего куста во время основной обрезки на нем нужно оставлять не больше 20 гроздей, иначе у куста не хватит сил для формирования полноценных ягод. В результате ягоды будут мелкими и менее сладкими.
По этой же причине на взрослых кустах Румбы обычно оставляют 40-45 глазков. Обрезают Румбу и летом, удаляя те побеги, на которых не сформировались грозди, а также для скорейшего созревания ягод удаляя лишнюю листву и молодые побеги.
Особенно на это стоит обратить внимание тем, кто выращивает Румбу на продажу — чем раньше созреет урожай, тем выгоднее его можно реализовать. Для домашнего употребления, где лишняя неделя-полторы особой роли не играют, можно особо и не «свирепствовать» с такой обрезкой.
Подкормка и защита от болезней и вредителей
Чтобы Румба хорошо развивалась и плодоносила, в почве должно быть достаточно питательных веществ. Чаще всего для ее удобрения используют компост из перегнившей сухой листвы, который осенью зарабатывается в грунт. Некоторые виноградари весной проводят подкормку кустов раствором коровяка или куриного помета, но Румба и так хорошо «гонит» свою лозу, поэтому для нее это не столь принципиально.
А вот подкормка фосфорными и калийными удобрениями позволяет повысить стойкость винограда к грибковым заболеваниям. Также, для Румбы будут полезны специальные минеральные подкормки для винограда, которые можно приобрести в любом садово-огородническом магазине.
Несмотря на хороший иммунитет к основным болезням винограда, профилактика кустам Румбы нужна так же, как и всем виноградным сортам. Для этого достаточно не допускать излишней густоты куста, а пространство вокруг него содержать свободным от сорняков. В очень редких случаях кустам Румбы требуется обработка фунгицидами.
Штамб и рукава Румбы нужно регулярно очищать от остатков старой коры, в которых обычно прячутся различные насекомые-вредители. Также в качестве превентивных мер от появления вредителей кусты Румбы опрыскивают химическими средствами защиты — Фьюри, Золон, БИ-58. В случае проведения таких обработок нужно обязательно соблюдать правила индивидуальной защиты и сроки выхода на участок.
Продолжит ли Румба свой танец?
Отзывов о Румбе очень много, но отрицательных найти среди них почти невозможно.
Неудача с выращиванием этого сорта может постигнуть только начинающих любителей, которые или неправильно обрезали куст, оставив его сильно перегруженным гроздьями, или же с немецкой педантичностью проводили его поливы и подкормки, не сообразуясь ни с погодными условиями, ни со здравым смыслом.
В остальных же случаях Румба всегда, при любом раскладе, дает стабильный высокий урожай. Поэтому есть более чем веские основания полагать, что румба еще долго будет оставаться одной из жемчужин как небольших частных, так и больших промышленных виноградников.
