Петрушка – востребованная культура, которую повсеместно используют для приготовления различных блюд и заготовок, лекарственных препаратов. Это неприхотливое растение, но после посадки семенным способом в открытый грунт саженцы часто болеют, медленно растут и развиваются.
Большинство таких проблем вполне можно избежать соблюдением агротехник выращивания. В статье мы рассмотрим, как и когда сажать петрушку в открытый грунт.
Содержание статьи
Когда сеять?
Семена петрушки обладают хорошей зимостойкостью, поэтому высадка допустима, начиная с ранней весны. В средней полосе и регионах с теплым климатом, посадку проводят с конца апреля. В северных областях ее лучше отложить до середины мая.
Если вы планируете сажать петрушку на корнеплоды, то высадку проводить нужно как можно раньше (посевы начинают расти уже при температуре от 4оС), в противном случае, корни не успеют созреть вовремя.
Петрушка – культура с быстрым сроком созревания, поэтому в течение всего сезона можно подсаживать новые сеянцы листовых сортов. Как правило, при высадке семян весной, уборку урожая можно проводит уже со второй половины июля.
Выбор места для посадки
В качестве участка для выращивания петрушки лучше всего подойдет открытый участок, защищенный от сильных порывов ветра. Эта культура неприхотлива к качеству грунта и хорошо растет даже на ослабленных и бедных почвах. Наибольший урожай можно получить на участках с рыхлой окультуренной почвой, богатой органикой.
Желательно высаживать растение на грядках, где раньше росли овощи семейства Тыквенные или помидоры. Каждые 3-4 года место под петрушку и другие зонтичные культуры желательно менять, поскольку почва истощается, что напрямую сказывается на росте и развитии растения.
Подготовка почвы и семян
В семенах петрушки содержится большое количество эфирных масел, из-за которых они прорастают дольше, чем у других культур.
Для ускорения периода всходов саженцев, нужно проводить подготовку посевного материала:
- За 2 недели до посева семена нужно замочить на 2 дня в воде с температурой 18-22оC, воду в емкости следует менять каждые 3-4 часа.
- Затем семена замачивают на 18-20 часов в стимуляторе роста (Экогель, Эпин-экстра, Циркон и другие). В раствор рекомендуется дополнительно пропускать кислород для увеличения эффективности процедуры;
- Посеять петрушку можно сразу же после подготовки посевного материала. Взрослое растение выделяет эфирные масла, отпугивающие вредителей и болезнетворные бактерии, поэтому антисептическую обработку проводить не имеет смысла.
Петрушка быстрее всего прорастает и развивается в рыхлых грунтах, богатых органикой. За несколько дней до посадки нужно качественно перекопать участок, удалить сорняки и корни растений. Для усиления роста в почву добавляют водный раствор коровяка или птичьего помета в пропорции 1:10.
Если вы планируете на следующий год снова посадить петрушку на том же месте, при осенней перекопке желательно добавить перегной или компост разбрасыванием на верхний слой или закапыванием на глубину штыка лопаты.
Как сеять?
Обычно высаживание петрушки проводят семенным способом, поскольку высаживание рассадой малоэффективно. Высадку петрушки в отрытый грунт семенами производят из расчета 1 г посевного материала на 1 м2 перекопанной грядки.
Алгоритм посадки:
- Процедуру желательно проводить в первой половине дня, перед высадкой грунт следует обильно полить теплой водой.
- Петрушку рекомендуется садить в бороздки, расположенные на расстоянии 10-12 см друг от друга.
- Корневые сорта высеивают с интервалом 6-8 см, опуская семена в бороду по одной штуке, а листовую петрушку следует сажать на меньшем расстоянии – до 4 см, высаживая семена по 3-4 штуки на одно гнездо. Глубина заделки семян – 6-8 мм.
- После посадки грунт нужно уплотнить, провести повторный полив теплой водой и укрыть пленкой до появления первых всходов.
В холодных регионах правильно делать бороздки под петрушку в два раза глубже, что позволит избежать замерзания семян во время возможных ночных заморозков. При соблюдении техники посадки всходы появляются через 14-15 дней.
Уход за петрушкой в отрытом грунте
Петрушка – неприхотливая культура, которая способна дать урожай даже при полном отсутствии ухода за ней.
Для улучшения качества зелени и увеличения объема листвы требуется соблюдать простые правила по уходу за высадкой:
- Умеренный полив нужно проводить в засушливый период, а также по мере высыхания верхнего слоя грунта. Процедуру желательно осуществлять утром или вечером, используя прохладную воду.
- Регулярно нужно удалять сорняки с грядки, а также проводить рыхление между бороздами. Чтобы избежать появления лишней травы на участке, после появления первых всходов желательно провести мульчирование. Для этой цели используют опилки или торф, укладывая его на 4-5 см над уровнем земли.
- Дважды за сезон требуется подкормка. Для этой цели лучше всего использовать азотные удобрения, например, аммиачную селитру из расчета 50 г средства на 10 м2.
- При выращивании корневых сортов каждые две недели после появления всходов грядку с петрушкой нужно прореживать таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло до 7 см.
Зелень петрушки часто используется в пищу по мере подрастания и созревания. В течение всего летнего сезона допустимо подсаживать новые семена, которые необходимо заранее обработать.
Петрушка – незаменимая зелень для приготовления блюд и заготовок, которую несложно вырастить на своем приусадебном участке. При выращивании этой культуры особое внимание нужно уделить подготовке семенного материала, который обладает плохой всхожестью.
Растение не нуждается в сложном уходе, но для получения обильного урожая важно вовремя поливать, удобрять и проводить мульчирование посадки.
