Выращивание здорового пышного виноградника, дающего обильные урожаи сладких крупных ягод, считается нелегкой задачей. Лоза действительно требует правильного ухода и определенных питательных веществ. Подкормка винограда весной преследует главную цель — внесение в почву необходимых растению элементов.
Содержание статьи
Необходимость удобрения винограда
Думать о подкормке молодого саженца нужно еще при посадке. На дно ямы для этого закладывают органические удобрения (навоз, компост), древесную золу, калийную соль, суперфосфат.
Первые 2-3 года после посадки, пока саженец винограда активно растет и крепнет, ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке в прикорневую яму. Дополнительных удобрений в этот период вносить не нужно.
Если растение развивается слабо, на следующий год после посадки необходимо подкормить куст мочевиной или аммиачной селитрой из расчета 30-50 граммов на 10 литров воды. В последующие годы молодому растению потребуется дополнительная подкормка — обогащение почвы различными удобрениями. Основные питательные вещества вносят раз в несколько лет, дополнительные — весной и осенью.
Сроки проведения весенней подкормки
Сроки внесения питательных добавок в весенний период имеют различия в зависимости от климатических условий региона и состояния почв. Первую подкормку винограда проводят ранней весной, приблизительно в начале апреля.
В южных регионах сроки сдвигаются на 1-2 недели раньше. В северных областях сроки первой подкормки наступают со второй половины апреля. Вторую подкормку в основном проводят в мае. Для южных регионов ее сроки наступают в начале месяца, для Урала и Сибири — ближе к концу.
Первая подкормка
Начинающие виноградари нередко сталкиваются с тем, что множество завязей весной осыпается. Таким образом виноградная лоза подает сигнал о том, что ей не хватит питательных элементов для выкармливания такого количества ягод. Поэтому первая подкормка винограда строго обязательна.
Ранней весной, когда куст после зимовки еще стоит укутанным, первый раз в году проводят дополнительную подкормку винограда. По календарю она приходится на начало апреля, когда полностью сошел снег, но еще не началось в полной мере движение сока у растений.
В южных областях эту подкормку нужно провести немного раньше. Позаботиться об удобрениях для винограда нужно заранее: заготовить органические, а при их отсутствии минеральные, которые тоже принесут винограду большую пользу.
Виноградари чаще всего используют специальную поливочную смесь:
- 10 литров воды;
- 10 граммов аммиачной селитры;
- 20 граммов суперфосфата;
- 5 граммов калия.
Этот раствор используют для полива одного куста винограда. Умножив количество компонентов на число кустов, можно рассчитать, сколько потребуется удобрений.
Опытные виноградари рекомендуют для первой весенней подкормки эффективный натуральный состав. Для его приготовления необходимо развести в 50 литрах воды 15 литров настоя различных трав, 5 литров птичьего помета (или 10 литров коровяка) и 600 граммов березовой золы.
Вылив смесь в большую емкость, настаивать в течение 7 дней. Отфильтровать 1 литр полученного настоя, чтобы не засорять дренаж, развести в 10 литрах воды. В зависимости от возраста лозы, в вырытые углубления внести 1-2 ведра теплого раствора температурой 25-30°С. Это средство активно стимулирует развитие корневой системы растения.
Дополнительное обогащение микроэлементами
На практике давно проверено положительное влияние азота, фосфора и калия на развитие растений. Азот обеспечивает развитие и рост куста. Использовать его сверх нормы нельзя: молодые побеги при чрезмерном количестве вещества не вызреют и желаемого урожая не принесут.
Калий придаст плодам сладость, укрепит растение и обеспечит его подготовку к морозной зиме. Фосфор способствует раннему цветению и обеспечивает быстрое вызревание ягод.
Виноградную лозу можно дополнительно подкормить весной в любом случае, но настоящей необходимостью это становится, если по внешнему виду побегов и листьев можно определить явную нехватку питательных веществ.
Первый признак нехватки калия — металлический отблеск на виноградных листьях. Через некоторое время листья покрываются красноватыми пятнами, становятся пупырчатыми, по краям отгибаются вниз.
Если виноград испытывает азотный дефицит, листья приобретают светло-зеленый цвет, обычно изогнутые верхушки побегов становятся вертикальными, усики могут отпадать. Стоит встревожиться и в том случае, когда листья кустарника становятся темно-зелеными, а затем на них появляются фиолетово-багровые пятна или кайма. Рост лозы в критических случаях замедляется, растение выглядит карликовым.
Чтобы восполнить дефицит этих питательных веществ, используют древесную золу: в 10 литрах воды разводят 400 граммов золы, настаивают в течение суток. Можно применять содержащее азот, калий и фосфор комплексное минеральное удобрение — нитроаммофоску.
Чтобы корни винограда постепенно впитывали внесенные удобрения, вокруг черенка в радиусе полуметра нужно сделать бороздку глубиной около 40 сантиметров. Раствор постепенно заливают в эти углубления, распределяя равномерно по окружности каждого куста.
При желании удобрить куст компостом или навозом их раскладывают просто под растениями. Можно использовать и навозную жижу из расчета 1 килограмм на квадратный метр. Для подращенной лозы этого количества будет достаточно.
Вторая подкормка
Период усиленной вегетации виноградной лозы наступает в середине мая, когда температура воздуха ниже +8°С не опускается, а почва уже полностью прогрета. Когда лоза готовится к цветению и появляются первые зачатки будущих кистей, желательно обогатить почву следующей порцией удобрений.
Вторая прикорневая подкормка предназначена для наращивания зеленой массы и получения плодов крупного размера. Основной компонент вносимых в преддверии завязывания плодов удобрений — азот, особенно если виноград выращивается в регионе, для которого черноземная почва не характерна.
Хорошего увеличения урожая можно добиться, зная, какими удобрениями подкормить виноградные черенки и как определить требуемое количество подкормки.
Ориентироваться можно на прошлогодний урожай: если виноградарю удалось собрать с куста 15-17 килограммов плодов, то на принесшие такой урожай растения нужно расходовать по 30 граммов фосфора и 100 граммов азота. Указанные ингредиенты необходимо растворить в 25-30 литрах воды. Раствор желательно вносить также не под корень, а в описанные по кругу около каждого куста бороздки.
Питательные составы
Для весеннего удобрения винограда можно приготовить подкормку, которая рассчитана в количестве 10 литров на куст винограда. В этом количестве воды растворяют 20 граммов суперфосфата, 10 граммов нитрата аммония и 5 граммов калия. Питательный раствор рекомендуется выливать в предварительно закопанную вблизи виноградного куста на глубину 50 сантиметров трубу.
Для быстрого роста побегов и здорового развития растения весной таким же способом вносят в почву 5%-ные питательные растворы нитрата аммония и мочевины. Этими же растворами можно проводить внекорневую подкормку стеблей и листьев винограда.
В течение всего периода вегетации виноград подкармливают золой. Этот незаменимый помощник виноградаря питает лозу и обеспечивает защиту от болезней. Для приготовления подкормки 100-150 граммов золы заливают горячей водой в количестве 10 литров, настаивают в течение 2 суток, процеживают и применяют для полива растений.
В мае подкормку золой совмещают с поливом винограда. В засушливые годы небольшой полив способствует быстрому закладыванию плодовых почек.
При возможности покупки навоза это удобрение можно использовать неоднократно за весенний период. На ведро раствора вместо калия можно добавить половину литра древесной золы. Из года в год желательно менять состав удобрения, тогда растение будет получать хороший запас питательных веществ.
Весной в качестве удобрения применяется подкормка винограда куриным пометом. Один стакан куриного помета, внесенный под куст или в питательный азотно-калиевый раствор, способствует улучшению роста и плодоношения растения.
Народные средства
В качестве народных средств, которые применяют для подкормки винограда, используется «зеленое» удобрение. Готовится оно значительно быстрее компоста и в результате снижения кислотности земли лучше усваивается лозой.
Для приготовления натуральной подкормки в емкость на три четверти помещают зеленую массу: сорняки, прореженную морковь, пасынки помидоров. Затем доверху заливают водой, накрывают полиэтиленовой пленкой с 2-3 проколотыми в ней отверстиями и настаивают содержимое в течение 1-2 недель до появления специфического запаха брожения. Удобрение вносят под корень, перед использованием разводят в пропорции 1:10.
Заслуженной популярностью для опрыскивания винограда пользуется зеленое удобрение с добавленной перед непосредственным опрыскиванием вытяжкой золы (0,5 литра золы на 1 литр удобрения).
Внекорневая подкормка
Удобрения можно вносить и не под корень растения. Весенние внекорневые подкормки винограда проводят, чтобы обеспечить лозу питательными веществами, которые быстрее усваиваются листьями за счет их высокой всасывающей способности, чем корнями.
Эти подкормки особенно эффективны в период ненастья, когда снижается активность поглощения минеральных веществ корнями, а также при заболевании лозы хлорозом.
Вызванный дефицитом железа, он проявляется обесцвечиванием листьев снизу вверх, когда первыми становятся светлыми нижние листья, а затем — верхние. Эффективно в таких случаях опрыскивание виноградных кустов раствором железного купороса концентрацией 0,1-0,2%.
Весенняя внекорневая подкормка занимает меньше времени и не приводит к переизбытку удобрений в грунте. Первую внекорневую обработку проводят за 10-14 дней до появления цветков, вторую — через 10-15 дней после цветения, третью — перед окрашиванием ягод. Удобрения важно внести до созревания плодов. В его состав ни во второй, ни в третий раз не должен входить азот.
В состав внекорневых подкормок входят такие компоненты:
- вода — 10 литров;
- азот (мочевина, селитра) — 10 граммов;
- двойной суперфосфат (быстрорастворимый) — 15 граммов;
- сернокислый калий — 20 граммов;
- йод — 5 граммов;
- перманганат калия — 5-7 граммов;
- борная кислота -7-10 граммов;
- оксихом (или 1%-ная бордоская смесь) — 20 граммов;
- хлорокись меди — 40 граммов.
Каждая внекорневая подкормка состоит из определенного набора питательных веществ:
- Перманганат калия, азот, сернокислый калий, медь, суперфосфат, бордоская смесь, вода. Расход раствора — 100-200 миллилитров на куст. Для подкормки в теплице в состав добавляют 100 граммов серы.
- Суперфосфат, йод, медь, сернокислый калий, марганцовка, борная кислота, вода. Для теплицы рекомендуется добавить серу (100 граммов). Расход раствора на 1 куст — 150-300 миллилитров.
- Перманганат калия, йод, бордоская смесь, медь, марганец, сернокислый калий, вода, для винограда в теплице — сера. На 1 куст требуется 150-300 миллилитров раствора.
Внекорневую подкормку винограда проводят, опрыскивая микроудобрениями листву растения. В специально разработанных комплексах содержатся необходимые кустарнику марганец, цинк и железо.
Они способствуют повышению стрессоустойчивости виноградной лозы, улучшают доступ питательных веществ, совершенствуют вкус ягод и продлевают срок их хранения. В инструкции на упаковке такого удобрения обязательно указано, как с помощью таких составов удобрять виноград.
Проводить внекорневую подкормку рекомендуется вечером или утром, когда нет палящих солнечных лучей, от которых влажная листва растения может сгореть.
